Вишня Белорусский Гриот — описание сорта, фото, отзывы садоводов

Белорусская черевишня Живица — отличный выбор для Центрального региона России

Сорт Живица является одним из молодых представителей гибридов вишни и черешни, которые в России называют дюками. Такое наименование культура получила от старинного английского вишнёво-черешневого гибрида Мей-дюк (Майский герцог), появившегося ещё в семнадцатом веке как случайный сеянец. При выведении новых сортов дюков селекционеры стремятся соединить в них наилучшие свойства родительских культур. Примером тому является вкусная, урожайная и выносливая к неблагоприятным факторам черевишня Живица.

История возникновения дюка Живица

Сорт Живица (по версии оригинатора — Жывица) появился в Белорусском НИИ садоводства. Учёные Э. П. Сюбарова, P. M. Сулимова и М. И. Вышинская скрестили следующих представителей двух культур:

• Известную с конца XVIII века вишню Гриот Остгеймский (предположительно родом из Испании), ставшую родительской формой множества сортов. Её селекционно-значимыми признаками являются скороплодность, урожайность и хорошие вкусовые качества.
• Черешню Денисена жёлтая (в источниках есть вариант Дениссена жёлтая) с довольно крупными жёлтыми вкусными плодами и хорошим уровнем морозостойкости. Сорт был выведен в Германии в первой половине XIX века.

С 1990 года Живица находилась на государственном сортоиспытании, в 2002 году была допущена к выращиванию в Центральном регионе. В Госреестр Республики Беларусь сорт включён в 2005 году.

Описание и характеристика черевишни Живица

Дерево вырастает средних размеров. Оно имеет приподнято-округлую среднезагущенную крону. Цветковые почки формируются на однолетних приростах и букетных веточках.

Округлые плоды среднего размера, одномерные, весят 3,7–3,8 грамма. Кожица не очень плотная, нежная, имеет тёмно-красный цвет. Мякоть умеренно плотной консистенции, сочная. Цвет мякоти и сока тёмно-красный. Вкус очень хороший, сладкий с небольшой кислотой, приятный, дегустаторы оценили его на 4,8 балла. Содержание сахаров — 8,73%, кислот — 0,81%. Косточка небольшая, свободная. Направление использования универсальное.

Тёмно-красные плоды вишни Живица среднего размера

Созревают плоды в ранние сроки: последняя декада июня — первая декада июля. Сорт довольно скороплоден, деревья на семенном подвое начинают плодоносить на четвёртый год после посадки. Урожайность высокая, 100 центнеров с одного гектара при схеме посадки 3 х 5 м на семенном подвое дикая черешня. Продуктивность одного дерева составляет около 15 кг. Способность к самоопылению отсутствует.

Дюк зимостойкий. У растений имеется иммунитет к комплексу болезней, в том числе к коккомикозу и монилиозу, которые являются наиболее опасными заболеваниями вишни.

Живица имеет множество преимуществ:

• высокая урожайность;
• очень хорошие вкусовые качества плодов;
• универсальность использования;
• хорошая отделяемость косточки;
• ранний срок созревания;
• скороплодность;
• зимостойкость;
• устойчивость к заболеваниям.

К недостаткам сорта можно отнести только самобесплодность.

Как опыляется сорт

Селекционерам пока не удалось вывести самоплодные сорта вишнёво-черешневых гибридов. У всех дюков отсутствует способность к самоопылению, за исключением Шпанки донецкой, которая частично самоплодна. А также особенностью черевишен является невозможность перекрёстного опыления между себе подобными, дюки опыляются только родительскими культурами: вишней и черешней. Лучшими источниками пыльцы для Живицы считаются следующие вишни:

• Сеянец № 1;
• Новодворская;
• Вянок.

А также для этой цели подойдут сорта черешни, цветущие в аналогичные сроки. Чем больше различных представителей родительских видов посажено на участке, тем выше будет процент формирования завязи. Минимальное количество сортов для полноценного опыления дюков должно быть не менее трёх-четырёх.

Видео: условия опыление дюков

Особенности выращивания вишнечерешневого гибрида Живица

Агротехника выращивания дюков и их родительских культур во многом сходна. Черевишня имеет некоторые особенности возделывания, но они не создают проблем садоводу.

Посадка

В регионе районирования предпочтительна весенняя посадка. Если всё же саженец был высажен в осенний период, его следует полностью укрыть на зиму материалом, пропускающим воздух. Как уже упоминалось, в промышленных садах деревья высаживают по схеме 3 х 5 м, на любительском участке, при условии своевременной обрезки кроны, междурядья можно сократить до четырёх метров. Дюки нетребовательны к плодородию грунта, а избыток питательных веществ может быть вредным для растений.

У перекормленных деревьев происходит активная затяжная вегетация, вследствие чего их древесина не успевает вызреть к началу зимы, что отрицательно влияет на зимостойкость. Поэтому при посадке не стоит увлекаться составлением почвенных смесей, чрезмерно обогащённых органическими и минеральными удобрениями.

На бедных грунтах можно внести в посадочную яму 8–10 кг перегноя или компоста, полтора литра древесной золы и 200–300 граммов суперфосфата. На плодородных почвах органику не вносят. При посадке нужно проследить, чтобы корневая шейка не была заглублена и находилась точно на уровне почвы. Остальные требования к условиям произрастания и процессу посадки стандартные для вишни.

Тонкости ухода за растениями

В зависимости от региона возделывания могут быть следующие варианты формировки кроны:

При выращивании Живицы в мягком климате крону можно сформировать по типу черешни в разреженно-ярусной форме с высотой штамба 50–60 см.

В более мягком климате крону Живицы можно сформировать в разреженно-ярусной форме, как у черешни

В климате с холодными зимами лучше применить кустовидную формировку с низким штамбом

Санитарная, регулирующая (прореживание) и поддерживающая (укорачивание для стимулирования плодоношения) обрезки не имеют особенностей.

Взрослые дюки засухоустойчивы и требуют поливы только при критической нехватке влаги. Они имеют мощные корни, которые проникают в почву на значительную глубину и обеспечивают растения влагой. Деревья в молодом возрасте, не имеющие развитой корневой системы, нуждаются в дополнительных орошениях. В течение трёх-четырёх лет их поливают каждые полторы-две недели, используя такое количество воды, чтобы почва увлажнялась на глубину 25–30 см. В дождливые сезоны частоту поливов корректируют в зависимости от количества осадков. Застоя влаги допускать не стоит, почва должна быть влажная и рыхлая.

Как уже было сказано выше, черевишни нетребовательны к питанию. Взрослые деревья нуждаются в подкормках только на обеднённых почвах, в остальных случаях достаточно будет осеннего мульчирования приствольного круга слоем органического материала (сено, солома, перепревшие опилки, торф, опавшая листва и другие) толщиной 15–20 см. Мульча будет хорошей защитой корневой системы от низких температур, а после перепревания даст дополнительное питание растениям. Молодые деревья до вступления в плодоношение достаточно подкормить дважды за сезон:

• весной — азотными удобрениями из расчёта не более 15–20 г на одно растение;
• осенью — 30 г суперфосфата и 20 г калийных удобрений.

Мульча из органических материалов защищает корневую систему от вымерзания в зимний период, а после перепревания даёт дополнительное питание растениям

Устойчивость сорта к заболеваниям не означает, что можно обходиться без профилактических мероприятий: коккомикоз и монилиоз в последнее время просто выкашивают вишнёвые сады, поэтому рисковать не стоит. А также нужно учесть, что существуют ещё и вредители, об устойчивости к которым в источниках нет информации. Стандартные санитарные работы и профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами осенью и ранней весной помогут защитить растения и сохранить урожай.

Отзывы садоводов о черевишне Живица

…Живица (Беларусь) — Быстрорастущий сорт с шаровидной кроной. Плоды средние, кисловато-сладкие, очень хорошего вкуса, с маленькой косточкой. Зимостоек, высокоустойчив к коккомикозу и монилиозу…

Елена Михайловна

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=351&page=37

из интересных и распространённых у нас сортов — Владимирская и Живица. Самобесплодны…

iryna

https://www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t11282–550.html

Белорусские сорта (Гриот белорусский, Живица, Вянок) буду смотреть в этом году: ожидаю первое, «сигнальное», плодоношение. В принципе, пока радуют (по зимостойкости и устойчивости к коккомикозу, но окончательная проверка будет вместе с первым массовым цветением — по устойчивости к монилиозу, так как только по итогам прошлого сезона я поняла, что это гадость ещё та!).

Волкова Светлана, Москва

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=2040

я как раз в этом году тоже выбираю вишни. Основные критерии — вкус и устойчивость к грибным болячкам. Остановилась на: Гриот белорусский, Живица (это дюк), Ласуха.

janula, Минск

https://www.forum.kwetki.ru/index.php?showtopic=11282&st=300&p=325169&#entry325169

Вишнёво-черешневый гибрид Живица — очень перспективный сорт. По всем характеристикам он отлично подходит для выращивания в средних широтах. Однако нужно помнить, что деревья не раскроют весь свой потенциал продуктивности без подходящих опылителей. Поэтому при посадке дюка на участке следует сразу же предусмотреть возможность перекрёстного опыления растений.

Старый сорт в новых условиях — вишня Гриот Московский

Вишня благодаря своим диетическим свойствам снискала большую популярность среди любителей свежих фруктов и различных блюд на ее основе.

Эту популярность приумножают специалисты путем селекции новых сортов с поиском свежих оригинальных качеств этой культуры. Но и старые никто не собирается забывать, тем более что они до сих пор верой и правдой служат человеку.

Таким «старым», но все еще активно культивируемым в российских садах, является вишня Гриот Московский, описание сорта которой и фото плодов читатель найдет ниже.

История селекции и регион выведения

В 1950-ых годах в Советском Союзе, который был вынужден решать сложные продовольственные проблемы послевоенного периода, ученым была поставлена задача – разработать такие сорта сельхозкультур, которые были бы способны в условиях сложного климата давать хорошие урожаи.

Одним из ученых, активно взявшихся решать эту задачу, был доктор биологических наук Хасан Еникеев (1910-1984).

Убежденный последователь и горячий пропагандист учения Мичурина, он оказался, что называется, в своей стихии, так как уже несколько лет до того специализировался на выведении зимостойких сортов сливы и вишни.

Автор десятков фруктовых видов своей научной целью всегда ставил создание таких культур, плоды которых обладали бы отменными вкусовыми качествами.

В 1959 г. в подмосковном Загорье, на опытных виноградниках Всесоюзного селекционно-технологического института садоводства и питомниководства профессор Еникеев вывел новый на тот момент сорт – Гриот Московский.

Кустовидная вишня с перспективами на высокую урожайность была получена в результате клонирования западноевропейского сорта Гриот Отсгеймский.

По своим основным параметрам «московская ветвь» Гриотов была предназначена для районирования в далеко не южной Московской области.

Но ее культивирование довольно быстро распространилось на южные районы российского Нечерноземья и Центрально-Черноземный регион РФ. В этих районах хорошо растут и такие сорта вишни, как Вянок, Щедрая и Лебедянская.

В том же 1959 г. Гриот Московский был внесен в Государственный реестр. С середины 1960-ых сорт направили на государственные сортоиспытания.

Внешний вид вишни Гриот Московский

Этой вишне присущи следующие структурные особенности вида:

Дерево

Относится к категории среднерослых фруктовых культур. Во взрослом состоянии вырастает в среднем до высоты 2,5 – 3 м. Среднерослостью отличаются и Любская, Новелла и Шалунья.

При этом формируется достаточно широкая густооблиственная крона, которая, как правило, внешне имеет подобие шара.

Побеги. Достаточно тонкие. Имеют выраженную пониклость.
Листья. Для них характерен средний размер. Отличаются яйцевидной формой. Края двоякотупопильчатые. Цвет – ярко-зеленый, матовой фактуры.

Отличается средним и больше среднего размерами.

Среднестатистическая вишенка данного сорта весит от 3 до 3,5 грамма, в редких случаях плод может иметь массу 5 граммов.

Имеет почти правильную округлую форму.

Окрас тонкой нежной кожицы колеблется от темно-красного до фактически черного, при этом на ней часто проступают едва заметные подкожные точки. Похожими плодами обладают и Россошанская, Памяти Вавилова.

Под кожицей находится мякоть темно-красного цвета, изобилующая соком. Средней величины округлая косточка от мякоти отделяется не очень легко.

Далее в статье фото на которых вы увидите, как выглядит вишня сорта Гриот Московский и описание характеристики.

Характеристики сорта

Описываемая вишня Гриот Московский является сортом универсального практического применения. Гриот Московский одинаково хорошо потребляется как в свежем виде, так и в виде переработанных продуктов (варенье, джемы и т.д.). универсальностью применения отличаются и Ровесница, Волочаевка и Маяк.

Его особенностью является принадлежность к самобесплодным сортам – самой многочисленной категории вишен. Иными словами, данный сорт не способен оплодотворяться посредством самоопыления собственных цветков.

Это означает, что для нормального развития и плодоношения рядом с Гриотом Московским необходимо высаживать деревья самоплодных видов. Для этого подойдут Склянка Розовая, Владимирская, Шубинка, Шпанка Курская, Орловская Ранняя и некоторые другие сорта.

Деревья Гриота Московского живут в среднем 16-18 лет. Продуктивное плодоношение начинается на 4 или 5 год после высадки саженца.

При соблюдении всех жестких агрономических требований и при правильном уходе за данной культурой она способна на максимальную продуктивность в 15-17 кг с дерева.

Но на практике обычная средняя урожайность бывает ниже, колеблясь в пределах 8-9 кг с дерева, что составляет примерно 6-8 тонн урожая с одного гектара.

Как уже было отмечено выше, этот сорт разрабатывался для средней полосы России, для которой характерны умеренный климат, не очень жаркое лето и морозные и очень суровые зимы со всеми вытекающими последствиями для теплолюбивой в принципе культуры.

В результате целевой селекции Гриот Московский получился по сравнению со своим исходным клоном намного более зимостойким. Согласно наблюдениям, обычно он вполне хорошо переносит российские холода.

Аысокую морозостойкость демонстрируют и сорта Надежда, Царевна, Памяти Еникеева.

Тем не менее, если случаются очень сильные морозы, это может привести к замерзанию корневой системы, ветвей и плодовых почек. Поэтому садоводу, выращивающему данный сорт у себя на участке, следует иметь в виду эту особенность и принимать соответствующие меры.

Вишня Гриот Московский относится к скороплодным сортам. Ее плоды, чаще всего развивающиеся на побегах первого года жизни, традиционно созревают в период с 15 по 20 июля. Такой же признак демонстрируют Ашинская Степная и Любская.

Вкус у сочного спелого плода получается сладким, с приятной кислинкой. В основном плоды указанного сорта используются для столового потребления в свежем виде. Но часто эту вишню перерабатывают также на соки и варенье.

Из-за повышенной сочности транспортировать ее, особенно в больших количествах, необходимо с большой осторожностью.

Что касается количественного содержания основных химических веществ, то «портрет» Гриота Московского выглядит следующим образом:

Вишня Белорусский Гриот — описание сорта, фото, отзывы садоводов

Лучшие сорта вишни: Вянок, Гриот Белоруский, Жывица, Заранка, Ласуха, Ливенская, Сеянец№1, Уйфехертой фюртош

Лучшие сорта вишни. ВЯНОК

Cорт вишни среднего срока созревания, созревает в 2 декада июля

Описание сорта: Плоды средней величины (3,8 г), округлой формы, темно-красные. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный.

Опылители: Сорт вишни Вянок самоплодный.

Дегустационная оценка – 4,5 балла.

Саженцы: в наличии

Лучшие сорта вишни. ГРИОТ БЕЛОРУССКИЙ

Cорт вишни среднего срока созревания, созревает в 2 декада июля

Описание сорта: Плоды крупные (5,7 г), округлые, темно-красные. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный.

Опылители: Сорт вишни Гриот Белорусский самобесплодный. Лучшие опылители – Волочаевка, Вянок, Новодворская.

Дегустационная оценка – 4,8 балла.

Саженцы: в наличии

Лучшие сорта вишни. ЖЫВИЦА

Cорт вишни раннего срока созревания, созревает в 3 декаде июня

Описание сорта: Плоды средней величины (3,7 г), округлой формы, темно-красные. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный.

Опылители: Сорт вишни Жывица самобесплодный, лучшие опылители – Сеянец № 1, Новодворская, Вянок, сорта черешни.

Дегустационная оценка – 4,8 балла.

Лучшие сорта вишни. Заранка

Cорт вишни раннего срока созревания, созревает в 1 декада июля

Описание сорта: Плоды средней величины (4,5 г), темно-красные. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный.

Опылители: Сорт вишни Заранка частично самоплодный, лучшие опылители – Памяти Вавилова, Сеянец № 1, Новодворская, Вянок, сорта черешни Народная, Журба, Сюбаровская.

Дегустационная оценка – 4,7 балла.

Лучшие сорта вишни. ЛАСУХА

Cорт вишни раннего срока созревания, созревает в 1 декада июля

Описание сорта: Плоды крупные (4,8 г), округлые, темно-красные. Косточка мелкая, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисловато-сладкого вкуса. Сок темно-красный.

Опылители: Сорт вишни Ласуха самобесплодный, лучшие опылители – Вянок, Новодворская, Норт стар.

Дегустационная оценка – 4,8 балла.

ЛИВЕНСКАЯ

Cорт вишни среднего срока созревания, созревает в 2 декада июля

Описание сорта: Плоды крупные (средний вес – 4,9 г), округлые, темно-красные. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный.

Опылители: Сорт вишни Ливенская частично самоплодный, лучшие опылители – Новодворская, Сеянец № 1, Вянок.

Дегустационная оценка – 4,6 балла.

Лучшие сорта вишни. СЕЯНЕЦ № 1

Cорт вишни раннего срока созревания, созревает в 3 декада июня

Описание сорта: Плоды средней величины (средний вес – 3,9 г), плоскоокруглой формы, светло-красные. Косточка маленькая, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть светло-желтая, сочная, кисловато-сладкого вкуса. Сок слабо окрашен.

Опылители: Сорт вишни Сеянец №1 самоплодный.

Дегустационная оценка – 4,7 балла.

УЙФЕХЕРТОЙ ФЮРТОШ

Cорт вишни среднего срока созревания, созревает 2 декада июля

Описание сорта: Плоды крупные (средний вес – 4,8 г), темно-красные. Косточка средних размеров, хорошо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, нежная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Сок темно-красный.

Опылители: Сорт вишни Уйфехертой Фюртош самоплодный, лучшие опылители – Новодворская, Вянок, Сеянец № 1, Волочаевка, Ровесница, сорта черешни.

Дегустационная оценка – 4,7 балла.

Заказать услугу, обрезка деревьев и кустарников (обрезка сада) можно здесь:

Материал подготовил: садовник и консультант по органическому садоводству Б. О. И.

Источники:

https://dacha.help/frukty-i-yagody/vishnya-zhivica-opisanie-sorta
https://selo.guru/sadovodstvo/vishni/griot-moskovskij.html
https://bioflora.by/luchshie-sorta-vishni-dlya-belarusi/