Груша Бессемянка — описание сорта, фото, отзывы садоводов

Бессемянка груша — особенности сорта

Это один из самых старых сортов в народной селекции. Однако в последнее время Бессемянка груша потеряла популярность. Ведь данная культура очень часто более паршой. Болезнь эта, как Вы знаете, весьма опасна не только для конкретного дерева, но и для всего сада в целом, ведь она быстро распространяется от одного плодового растения к другому. Однако есть у культуры множество преимуществ. Каких? Вы узнаете далее. И не только это.

Также мы расскажем о том, как выглядит Бессемянка, какой регион районирования, сроки созревания плодов, самоплодный ли это сорт и как долго можно его хранить.

Как выглядит Бессемянка груша

Это среднерослое растение с незагущенной кроной пирамидальной формы. Кора ствола сероватая, слабошелушащаяся. На ветках кора серо-бурая, гладенькая. Также ветви удлиненные, направлены вверх. Древесина не очень прочная. Побеги удлиненные, неширокие, усеяны множеством белых и выпуклых чечевичек. Листочки имеют овально-яйцевидную форму. Окрашены в темно-зеленый цвет. Интересно, что сорт был назван так потому, что семена фрукта недоразвиваются.

Самоплоден ли сорт Бессемянка

сорт груши вильямс

Данная культура самобесплодна. Для опыления хорошо подходят такие сорта груши, как лесная сказка, бергамот осенний, вильямс, Оливье де Серр, ильинка, Бере Лигеля, тонковетка.

Регион районирования

груша бессемянка — дерево

Когда-то Бессемянка груша была включена в Госреестр. Регион районирования по Северо-Западу и Центральной части. В старых садах еще можно встретить растение. Дело в том, что садоводы отказываются от данной культуры из-за того, что она частенько болеет паршой.

Положительным моментом является то, что сорт не требует определенного грунта. Он способен произрастать на любых почвах. Однако было замечено, что на легких, плодородных почвах фрукты на дереве появляются намного раньше. Дерево плохо переносит обилие воды. Плохо растет на пересоленных землях.

Сроки созревания плодов

Урожай можно собирать уже в конце лета. Если прогадать и вовремя не собрать плоды, то они быстро перезреют. Перезревшие плоды можно узнать по «пухлости». Как только груши созревают, они начинают осыпаться. Дерево начинает плодоносить только на 8-ой или 9-ый год произрастания. Карликовые подвои дают урожай через три года. Дерево плодоносит каждый год. Главным преимуществом сорта является высокая урожайность. С одного дерева можно собрать около 270 килограммов.

Как долго можно хранить груши данного сорта

Лежкость таких груш низкая. Фрукты можно хранить не более двух недель. Далее они становятся непригодными к пище.

Таким образом, среди преимуществ Бессемянки можно отметить морозоустойчивость дерева, высокий уровень урожая, прекрасные вкусовые качества плодов. Популярность сорт потерял из-за таких недостатков, как слабая лежкость, подверженность парше, скорое перезревание плода, небольшой размер груш.

Похожие Статьи

Груша Дуля — особенности сорта народной селекции

Сорт груши Бессемянка

Сорт груши Бессемянка — получил названия из-за того, что спелые плоды имеют недоразвитые семечки. Этот старинный позднелетний русский сорт был широко известен в центральной части России, но имея слабую лежкость, неустойчивость к поражению паршой и быстрое перезревание, утратил свою популярность.

В народе Бессемянку прозвали «Сахарной грушей», из-за ее нежного сладкого вкуса. Она может произрастать на любых почвах, но не переносит обилие воды и пересоленную землю. Чаще всего встречается в старых садах, может хорошо плодоносить до 70–80 лет, но после 30 лет следует регулярно его омолаживать, обрезать старые стволы.

Описание дерева

Дерево сорта Бессемянка средней силы роста, имеет не загущенную широкопирамидную крону. Слабошелушащая кора ствола и веток груши имеет серовато-бурый оттенок. Древесина не совсем прочная, может легко сломаться от сильного ветра. Ветки длинные, коричневатого цвета с приподнятыми кверху концами. Побеги у груши удлиненные, довольно тонкие, усыпаны множеством мелких чечевичек.

Зубчатые, слегка волнистые листья, имеют яйцевидную форму, темно-зеленого цвета, с длинным черешком. Маленькие белые цветочки, собраны в небольшие соцветия по 5–7 округленных лепестков. Располагаются они отдельно друг от друга, сложенные в форме ложечки, на длинной цветоножке.

Саженцы сорта Бессемянка можно сажать до распускания почек весной, или осенью за месяц до начала заморозков, в заранее приготовленную яму с компостом, глубиной до метра. Корневую шейку глубоко не закапывать, распустившиеся листья необходимо обрывать. После посадки деревцу требуется обильный полив, мульчирование опилками, подкормка удобрениями и последующая регулярная, весенняя обрезка для формирования кроны.

Период созревания

Дерево довольно поздно начинает плодоносить, на 8-9 год после посадки, но дает ежегодно высокую урожайность. Плодоносит обильно и регулярно, с одного дерева груши можно собрать до 250 кг. Карликовые подвои начинают давать урожай уже на третий год. Дерево морозоустойчивое, с прекрасными вкусовыми качествами плода.

Созревание приходится на конец августа, созревшие плоды начинают быстро осыпаться с ветвей. Хранятся недолго 7–10 дней, лучше собирать чуть недозрелыми, иначе они «пухнут» от перезревания и теряют свой нежный вкус.

Описание плода

Плоды у сорта мелкие, грушевидной формы, с шероховатой, бугристой кожицей и легким оранжевым загаром на поверхности. Тонкая, дугообразная плодоножка, небольшой длины. Мелковатое, бугристое блюдце с открытой чашечкой. Семенное гнездо мелковатое, чаще всего с недозрелыми, щуплыми семенами.

Употребляются в пищу, как правило, в свежем виде также хорошо подходят для компотов, сушки, консервирования.

Сорт груши Бессемянка

Бессемянка — старинный русский сорт груши народной селекции с плодами позднелетнего срока созревания. Название сорта связано с одной из его особенностей: практически все спелые плоды содержат недоразвитые семена, т. е. семенные камеры почти не имеют семян. Также Бессемянку часто называют Сахарной грушей. Особенно широко она распространена в старых садах областей Центрального региона России. В подмосковных губерниях насаждения данного сорта смогли полностью вытеснить лучшие по тем временам сорта французских груш в связи с их ненадежностью в плане зимостойкости (плохо переносили сильные морозы). Однако в последние годы популярность Бессемянки резко упала в связи с сильным поражением ее паршой и уже в новых садах она встречается заметно реже.

С 1947 года сорт состоит на Государственном испытании. В том же году он был районирован в Северо-Западном (Новгородская и Ленинградская область), Центральном (Московская, Рязанская, Калужская, Смоленская и Тульская область), Волго-Вятском (Чувашская Республика), Средневолжском (Пензенская и Ульяновская область, Республика Мордовия) и Нижневолжском (Саратовская область) регионах.

Деревья относятся к среднерослым или сильнорослым, темпы роста быстрые, крона негустая, широкопирамидальной формы. Ветви длинные, с направленными вверх концами, окрашенные в желто-бурый цвет.

Побеги длинные, тонкие. Чечевички беловатого окраса, выступающие и ощущаемые на ощупь. Листья среднего размера, яйцевидной или овально-яйцевидной формы, зеленого окраса, по краям — цельные или мелкозубчатые. Черешки длинные. Цветки не очень крупной величины, плоские, по окрасу — белые, собранные в соцветия по 5 — 7 штук; лепестки округлой формы, с ножкой, сложенные ложечкой, друг от друга располагаются отдельно; цветоножки очень длинные, рыльца пестиков находятся на одном уровне с пыльниками или чуть ниже.

Плоды груши Бессемянка вырастают мелкими, ниже среднего размера (вес обычно колеблется от 70 до 80 граммов), короткогрушевидными, со слегка бугристой поверхностью и несколько шероховатой кожицей. Незрелые плоды травянисто-зеленого цвета, а созревшие — светлого желтовато-зеленого окраса. Покровной окраски плоды могут быть лишены или на солнечной стороне присутствует слабый загар (легкий буровато-красный румянец). Подкожные точки серые, крупные, многочисленные. Плодоножки тонкие, средней длины, прямые, иногда дугообразно изогнутой формы. Воронка мелкая. Блюдце мелкое, бугристое. Чашечка открытая. Сердечко небольшого размера. Семена в большинства случаев недоразвитые, щуплые.

Мякоть желтовато-белого окраса (дынно-желтая), средней плотности, полутающая, нежная, сочная, часто с грануляциями, слабоароматная, хорошего сладкого вкуса. Своевременно снятые плоды очень вкусные. По химическому составу в плодах содержатся: общая сумма сахаров (9,1%), титруемые кислоты (0,12%), аскорбиновая кислота (7,8 мг/100 г), P-активные вещества (51 мг/100 г), пектиновые вещества (6,6%). Сорт универсального назначения (в свежем виде, сушка, консервирование).

Созревание плодов происходит в конце августа. Период хранения очень короткий, обычно до 7 — 10 дней. Созревшие плоды склонны осыпаться с ветвей. Перезревшие «пухнут», поэтому съем лучше производить чуть раньше (за 1 — 1,5 недели).

Пора плодоношения наступает на 8 — 9-м году после посадки. На карликовом подвое деревья плодоносят с 3-го года. Урожаи обильные, регулярные. Показатель максимальной урожайности достигает 270 кг с дерева. Зимостойкость сорта достаточно высокая, обычные зимы деревья переносят без проблем. Но уровень зимостойкости Бессемянки несколько ниже уровня таких высокозимостойких сортов, как Восковая, Вощанка, Тонковетка.

По последним данным сорт неустойчив к парше, в эпифитотийные годы отмечено сильное поражение плодов и листьев.

Эта груша частично самоплодна. Лучшими ее опылителями признаны сорта: Бере Лигеля, Бергамот осенний, Вильямс, Ильинка, Ольвье де Серр, Тонковетка.

Очевидными достоинствами груши Бессемянка являются: высокие показатели урожайности и зимостойкости, хороший сладкий вкус плодов, частичная самоплодность.

Говоря о недостатках, указывают на недостаточно крупный размер плодов, их низкую лежкоспособность и быстрое перезревание, поражаемость паршой.

Источники:

https://sadovodya.ru/grusha/grusha-bessemyanka.html
https://misadovody.ru/plodovye-derevya/sort-grushi-bessemyanka
https://sortoved.ru/grusha/sort-grushi-bessemyanka.html