Характеристика капусты сорта Вестри F1

Универсальный сорт с отличной выносливостью — капуста Вестри F1: отзывы и описание

Капуста Вестри F1 является мощным гибридом, приносящим крупные вилки-великаны по 4-8 кг. Овощ перспективен для культивации в открытых грядках, полевых условиях.

Описание и характеристика сорта

Гибрид является классикой, обладает привлекательным видом и товарными характеристиками. На рынке пользуется спросом.

Среди характерных отличительных особенностей:

• укороченные кочерыги (внутренняя и наружная);
• слабопузырчатые листья;
• крепкая приподнятая розетка;
• окрашивание насыщенно-зеленое;
• умеренный восковой налет;
• слабая волнистость наружного края;
• покрытый тип вилков;
• форма округлая и слегка уплощенная;
• отличная плотность на 4-4,8 баллов (максимальная оценка в 5 баллов);
• консистенция однородная;
• на срезе вилки светлые.

Капусту длительно хранят до середины зимы (срок 4 месяцев). Вилки нарезают в свежие салаты, перерабатывают, вводят в горячие блюда.

История возникновения

Капуста Вестри F1 выведена от нескольких диких европейских и африканских видов. Изначально появление произошло в Древней Испании, где капуста имела название «ащи». Секреты ухода передавались тайно из поколения в поколение. Позже гибрид разошелся по таким государствам, как Греция, Египет. Особенной популярностью он пользовался в Римской империи.

Гибрид пришелся по вкусу земледельцам России, которые усердно и трудолюбиво его возделывали на участках. Упоминания о техниках выращивания и применения есть в «Изборнике Святослава».

Преимущества и недостатки

• универсальность применения;
• значительная продуктивность;
• выход товарных кочанов равняется 95%;
• крепкий иммунитет от комплекса инфекций (фузариоз);
• хорошая транспортабельность;
• неплохая сохранность на поле после полного созревания;
• крепость и плотность вилков;
• холодостойкость;
• переносимость погодных стрессов.

Минусы:

• непродолжительная лежкость по сравнению с другими сортами;
• потребность в регулярных поливах;
• плохо растет в закрытых грядках.

Урожайность

Капуста Вестри F1 в среднем приносит с 1 га до 55-74 т. Максимальную продуктивность гибрид показал в Смоленске. Урожаи в этой области доходят до 87 т с 1 га.

Посадка

Семена сеют с первых дней марта. Для посадки можно использовать:

• торфо-перегнойные стаканчики;
• торфяные таблетки;
• ящички.

Рассаду можно выращивать в парничках. Соблюдают ряд условий при рассадном способе:

• поддерживают температурный режим 15-18 градусов (повышение до 25 градусов опасно для сеянцев);
• при необходимости дополнительно освещают фитолампами;
• закаливают в течение недели.

Выращивание и уход

• полив нехолодной водой (18-23 градуса);
• внесение удобрений;
• рыхление и окучивание.

Как правильно и когда подкармливать растения:

Характеристика капусты сорта Вестри F1

Капуста Вестри популярна среди огородников. Ее выращивают по всему миру, благодаря высокой урожайности, хорошему вкусу и однородности кочанов.

Характеристика капусты сорта Вестри F1

Характеристика сорта

Белокочанная капуста Вестри F1 — гибрид, выведенный голландскими селекционерами.

Сорт предназначен для культивирования в Центральном, Волго-Вятском, Уральском регионах, в Западной и Восточной части Сибири. Сорт высаживают в открытый грунт.

Сорт является среднеспелым: от высадки растений в открытый грунт до стадии технической спелости проходит 85-95 дней.

Согласно описанию, разновидность обладает следующими достоинствами:

• высокие показателями урожайности: 550-740 ц с 1 га, в Смоленской области зафиксированы максимальные цифры — 870 ц с 1 га;
• выход товарной продукции — 95%;
• отличная сохранность;
• возможность транспортировки на длительные расстояния;
• иммунитет к фузариозному увяданию;
• устойчивость к растрескиванию.

Рекомедуемая плотность посадок — 30-35 тыс. на 1 га. Схема — 60*60. Для среднеспелой капусты выбирают подсушенные торфяные почвы или и низкие участки со среднесуглинистым грунтом.

Описание кочана

Розетка листьев приподнятая. Культура мощная, сильнорослая. Листья имеют средние и большие размеры. Цвет зеленый с характерным восковым налетом. Край слабоволнистый.

Внутренняя кочерыга короткая, внешняя средней длины. Кочан сильно выровненный. Форма округлая, приплюснутая. Масса составляет от 4 до 8 кг. Капуста отличается тонкими листьями внутри, которые образуют плотную структуру. Размеры всех овощей примерно одинаковые. Сохранность небольшая: до 4 месяцев. Вкусовые качества хорошие: культура сочная и сладкая, содержат много сухих веществ и сахаров.

Применение овоща

Сорт капусты Вестри универсален. Его употребляют в свежем и переработанном виде, оставляют для хранения на зиму. Чаще используют для квашения.

За капустой нужно хорошо ухаживать

Чтобы добиться высокого урожая, культуре обеспечивают оптимальные условия.

Полив

Капуста Вестри — влаголюбивое растение, поэтому на протяжении вегетационного периода производят обильные поливы. Воду берут теплую. Поливать лучше в вечернее время, тогда испарение будет меньше. Нельзя допускать увядания листьев. Это приводит к гибели мочковатых корешков. Избыток влаги грозит капусте гниением корней и развитием болезней. В дождливую погоду или жару поливы корректируют. Полив производят каждые 2-3 дня. За месяц до сборки урожая его уменьшают (раз на 7-10 дней), а за 2-3 недели прекращают совсем.

Особенно овощ требует внесения воды в период формирования кочана. Чем больше образуется листьев, тем больше культура нуждается во влаге. В этот период каждое растение требует около 10 л воды каждый день.

Рыхление

Каждый раз после увлажнения грунт рыхлят на глубину 5-8 см. Легкую землю можно рыхлить мельче, тяжелую — глубже. С этой целью используют мотыгу. Рыхление обеспечивает дополнительный доступ кислорода к корневой системе, вследствие чего она укрепляется.

Удаление сорняков, мульчирование и окучивание

Сорняки регулярно удаляют, чтобы они не подавляли растения и не создавали благотворную среду для развития болезней. Приостановить их рост может также такая процедура, как мульчирование торфом или перегноем. Эффективным агротехническим процессом в выращивании капусты является окучивание. Его производят спустя 20 дней после посадки. Кочерыга растений короткая, достаточно совершать окучивание 1 раз. Манипуляция способствует развитию придаточных корешков. Это позволяет увеличить питание кочанов.

Подкормка

Для улучшения урожайности стимулируют рост и наращивание вегетативной массы. Капуста Вестрия F1 нуждается минимум в 2 подкормках:

• Первый раз удобрения вносят через 2-3 недели после высадки рассады на постоянное место. С этой целью используют настой коровяка (пропорция 1:8) или птичьего помета (пропорция 1:12). Средство вливают под корень, чтобы жидкость не попадала на листья. Расход — 0,5 л на одно растение.
• Следующую подкормку совершают через 20 дней после первой. Используют те же вещества, но увеличивают дозу до 1 л на 1 кочан.

Можно делать внекорневую подкормку. Для этого готовят следующий раствор: в 10 л воды добавляют 1 г аскорбиновой кислоты, 60 г мочевины, 4 г суперфосфата. Жидкостью опрыскивают листья. Удобрение применяют несколько раз за сезон (через каждые 20 дней), уменьшая количество мочевины.

Вредители и болезни

Чтобы не потерять урожай, следят за здоровьем культуры. Самая распространенная болезнь, поражающая белокочанную капусту, — кила. С грибком борются удалением поврежденных листьев и внесением в почву извести. Следующие 5 лет на этом месте крестоцветные не сажают.

Высокоурожайный гибрид капусты Вестри f1 с отменным вкусом

Несмотря на иммунитет, морозоустойчивость и высокую урожайность, Вестри F1 — не самый популярный среди огородников гибрид белокочанной капусты. Это объясняется его относительной молодостью и требовательностью к уходу – поливу и подкормкам. В статье расскажем о достоинствах, недостатках и особенностях агротехники Вестри F1.

Описание сорта капусты Вестри F1

Вестри F1 – гибрид белокочанной капусты, выведенный голландскими селекционерами. Характеризуется крупными, сладкими кочанами, пригодными для употребления в свежем виде и переработки.

Он выведен в Нидерландах в результате селекционных работ ученых компании MONSANTO. Включен в Госреестр России в 2006 г.

Химический состав и полезные свойства

В 100 г капусты содержатся:

• витамин PP – 0,7 мг;
• B1 – 0,03 мг;
• B2 – 0,04 мг;
• B5 – 0,2 мг;
• B6 – 0,1 мг;
• C – 45 мг;
• E – 0,1 мг;
• кальций – 48 мг;
• магний – 16 мг;
• фосфор – 31 мг;
• хлор – 37 мг;
• сера – 37 мг;
• железо – 0,6 мг;
• цинк – 0,4 мг.

Овощ стимулирует обменные процессы, обладает противовоспалительным и обезболивающим действием. Его полезно употреблять при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, подагре, болезнях желчного пузыря и почек, запорах и гастритах с пониженной кислотностью.

Кочаны Вестри F1 употребляют в свежем виде, добавляют в салаты, квасят, маринуют, используют для зимних домашних заготовок.

Срок созревания и урожайность

Это среднеспелый гибрид капусты. Кочаны достигают технической зрелости через 85-100 дней после пересадки рассады в открытый грунт.

Товарная урожайность – 550-739 ц/га.

Справка. Максимальная урожайность в Смоленской области – 870 ц/га.

Устойчивость к болезням, вредителям и морозам

Гибрид устойчив к фузариозу и черной гнили, но его поражают кила, тля, крестоцветные блошки, капустные мухи, бабанухи и белокрылки.

Сформированные кочаны выдерживают похолодание до -5…-8°C.

Описание внешнего вида листьев и кочана

Вестри F1 формирует однородные плотные округло-плоские кочаны массой 4-8 кг. Внутренняя кочерыжка короткая, внешняя – средней длины. В разрезе капуста желтовато-белая.

Приподнятая листовая розетка состоит из зеленых, слабопузырчатых листьев крупного или среднего размера со слабоволнистыми краями и гладкой поверхностью, покрытой восковым налетом.

Кочаны сочные и сладкие.

Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату

Вестри F1 включен в Госреестр России с допуском к выращиванию в Центральном, Дальневосточном, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Волго-Вятском регионах.

Главные преимущества и недостатки гибрида Вестри F1

Достоинства:

• крупный размер кочанов;
• отличный вкус и высокие товарные качества;
• иммунитет к фузариозу и черной гнили;
• обильная урожайность;
• универсальное использование капусты;
• возможность механической уборки урожая;
• высокий (около 95%) выход товарной продукции;
• транспортабельность;
• хорошая сохранность в поле после полного созревания.

Недостатки Вестри F1:

• непродолжительное хранение;
• требовательность к поливам и рыхлению;
• плохой рост в закрытом грунте.

В чем отличие от других сортов и гибридов

Сравнение Вестри F1 с другими среднеспелыми гибридами:

Особенности посадки и выращивания

Гибрид плохо растет на закрытых грядках, но при посеве семян сразу в открытый грунт снижается его урожайность. Поэтому специалисты рекомендуют выращивать Вестри F1 рассадным способом.

Подготовка к посадке семян и рассады

Семена на рассаду высевают с середины марта до середины апреля. Предпосадочная подготовка посевного материала состоит из нескольких этапов:

1. Калибровка. Семена опускают в стакан с солевым раствором, через полчаса всплывшие зерна выбрасывают, опустившиеся на дно используют для дальнейшего посева.
2. Обеззараживание. Зерна заворачивают в ткань или марлю и на 20-25 мин. опускают в теплую (+45…+50°C) воду, а после в течение 2-3 мин. держат в холодной. Это способствует скорейшему прорастанию семян и уничтожению возбудителей болезней.
3. Замачивание. Посевной материал на 12 часов оставляют в растворе нитрофоски, чтобы активизировать его прорастание.
4. Закаливание. После набухания семена заворачивают в марлю и убирают на ночь в холодильник. Днем их держат при комнатной температуре, ночью снова кладут в холод.

Для выращивания рассады подходит субстрат, состоящий из равных частей дерновой земли и перегноя с добавлением древесной золы (1 ст. л. на 1 кг грунта). Перед использованием почвосмесь обеззараживают, оставив на сутки в морозильной камере, прокалив в духовке при +180°C или пролив слабым раствором марганцовки.

В подготовленные емкости (торфяные горшочки или пластиковые стаканы) засыпают субстрат высотой 8-10 см, делают в нем углубление в 0,5-1 см, в которое помещают 2-3 зернышка. Семена засыпают почвосмесью, которую увлажняют из пульверизатора, емкости накрывают полиэтиленом.

Справка. Вестри F1 плохо переносит пикирование, поэтому семена высевают сразу в отдельные емкости.

Через 5-7 дней, когда появятся всходы, полиэтилен убирают, а рассаду переносят в помещение с температурой воздуха +15…+18°C, обеспечив ей световой день продолжительностью 12-14 часов и регулярный полив теплой отстоянной водой.

Если семена высевались в общую тару, после появления на сеянцах 5-6 полноценных листьев проводят пикировку.

За 2 недели до пересадки рассады в открытый грунт ее начинают закаливать: емкости с растениями ежедневно выносят на улицу сначала на 5-6 часов, постепенно увеличивая это время. Через неделю тару с рассадой не забирают в помещение.

Как произвести безрассадную посадку

При безрассадном выращивании капусты семена высевают сразу в открытый грунт на глубину 1,5-2,5 см так, чтобы расстояние между рядами составляло 50-60 см, между растениями – 40-50 см.

Оптимальная для развития урожая температура – +15…+18°C, повышение до +25°C и выше губительно для Вестри F1.

Требования к грунту

Несмотря на устойчивость Вестри F1 к полутени и холоду, для посадки выбирают хорошо освещенный, солнечный участок, защищенный от холодного ветра.

Гибрид предпочитает питательную, легкую, рыхлую почву с высокой хорошей влаго-, воздухопроницаемостью и нейтральной (pH 6-6,5) кислотностью.

Предшественники

Лучшие предшественники для Вестри F1 – огурцы, картофель, бобовые и зерновые культуры.

Сроки, схема и правила посадки

Рассаду пересаживают в открытый грунт в конце апреля – начале мая, когда установится стабильно теплая погода и не будет риска возвратных заморозков.

Алгоритм посадки:

1. Перекопать выбранный участок, сформировать на нем ряды с шириной междурядий 50-60 см.
2. Сделать в рядах посадочные лунки, выдерживая между ними интервал в 40-50 см.
3. Извлечь сеянцы из емкостей и методом перевалки, вместе с комом земли, перенести в посадочные лунки.
4. Присыпать растения землей до уровня первого настоящего листа и полить.

Плотность посадки – 4 растения на 1 кв. м.

Особенности выращивания и нюансы ухода

Вестри F1 – капризная культура. Для полноценного развития и формирования крупных кочанов важен регулярный обильный полив и внесение удобрений.

Режим полива

Частота и обильность полива зависят от погодных условий. Сразу после пересадки рассады в грунт полив проводят 2-3 раза в неделю, используя теплую (+18…+23°C) отстоянную воду. Во время формирования кочанов растения поливают ежедневно, выливая под каждое по 10 л воды.

За месяц до уборки урожая частоту полива сокращают до 1 раза в 7-10 дней, а за 2 недели прекращают совсем.

Важно! Полив холодной водой и заболачивание почвы ведут к загниванию корневой системы, увядание листьев из-за нехватки влаги – к гибели мочковатых корешков.

Рыхление и окучивание

Каждый раз перед увлажнением почвы проводят рыхление. В первый раз на глубину 4-5 см, в дальнейшем – 8-10 см. Это позволяет избежать образования сухой корки на поверхности земли, улучшить доступ влаги, питательных веществ и кислорода к корням. Одновременно грунт пропалывают, удаляя сорную траву.

Окучивают капусту 2-3 раза за сезон, чтобы простимулировать развитие придаточных корней и увеличить питание кочанов. Впервые процедуру проводят через 20-25 дней после пересадки рассады, подгребая землю к стеблю на высоту первых полноценных листьев.

Справка. Чтобы сократить количество сорняков, сохранить влагу и питательные вещества в почве, землю мульчируют опилками, сеном или соломой.

Подкормка

Удобрения вносят по схеме:

• через 10 дней после пикировки рассады – 2,5 г селитры, 4 г суперфосфата и 1 г хлористого калия на 1 л воды;
• спустя неделю – раствор аммиачной селитры (3-4 г на 1 л воды);
• за 5 дней до пересадки рассады – 3 г селитры, 8 г суперфосфата и 1 г хлористого калия на 1 л воды;
• через 10 дней после высадки рассады в грунт – раствор коровяка или куриного помета в соотношении 1:10;
• при формировании кочанов – фосфорно-калийные удобрения (40 г на 1 кв. м).

Меры по увеличению урожая

Чтобы улучшить урожайность Вестри F1, стимулируют рост и наращивание вегетативной массы, регулярно внося органические и минеральные удобрения. Также проводят профилактические обработки от болезней и вредителей, которые могут уничтожить урожай или его часть.

Борьба с болезнями и вредителями

Болезни и вредители, опасные для Вестри F1:

Источники:

https://repka.online/ovoshhi/kapusta/srednespelaya/vestri-f1.html
https://fermoved.ru/kapusta/vestri-f1.html
https://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/kapusta/vestri-f1.html