Земляника Эви 2: выращивание, описание сорта, фото и отзывы

Сорт клубники Эви 2 (Ева 2)

Эви 2 — ремонтантный сорт земляники садовой (клубники) универсального назначения использования. Был выведен в 1998-ом году в Великобритании, графстве Кент, оригинатором является Edward Vinson Ltd. Для получения были скрещены разновидности Everglade и J92D12. Оригинальное название нашей героини — Evie 2, в русскоязычном варианте её ещё иногда называют Ева 2. Эта клубника получила множество положительных отзывов, в Орегоне (США) она заслужила звание сорта с наилучшим соотношением качества плодов и их размера в сравнении с другими ремонтантами. Разновидность ценится за хорошую урожайность, отличные вкусовые качества ягод и их прекрасный товарный вид, неплохую зимостойкость. Эви 2 подходит для выращивания в регионах с мягким климатом, в жарких и очень холодных областях чувствует себя не очень комфортно.

Растение среднерослое, раскидистое, но довольно компактное, слабооблиственное, имеет округлое очертание. Усообразование крайне скудное. Листья светло-зеленые, среднегофрированные, с острыми зубчиками. Цветки белые, обоеполые. Цветоносы клубники длинные, крепкие, прямостоячие, многоцветковые, формируются в обильных количествах, располагаются выше уровня листьев.

Ягоды у Эви 2 крупные, эффектные, правильной округло-конической формы, без шейки, очень однородны в общей массе. Кожица ярко-красная, блестящая. Семянки желтые, мелкие, вдавлены неглубоко, поверхностные. Мякоть светло-розовая, очень плотная, даже твердая, с хрустом при укусе, с беловатой сердцевиной, возможно наличие небольших пустот внутри плода. Аромат мякоти очень яркий, интенсивный, истинно земляничный. Чашелистик плохо отделяется от ягоды.

Вкус гармоничный кисло-сладкий, очень приятный, даже освежающий. Плоды клубники универсальны в употреблении, прекрасны в свежем виде, подходят для любого рода переработки, пригодны для замораживания, отлично украсят десерты и другие кулинарные изыски. Ягоды великолепно переносят транспортировку и очень хорошо хранятся (от 3-х суток и более в холодильной камере), сорт твердоплодный, поэтому идеален для коммерческого использования, но и простого садовода в силах порадовать. Несмотря на твердоплодность и характерный хруст при укусе, Эви 2 не получил таких неоднозначных отзывов как, к примеру, такой же хрустящий Альбион, среди ремонтантов с твердой мякотью наша героиня выгодно выделяется отличными вкусовыми качествами.

Средняя масса ягод в сезоне составляет 30−35 грамм, но может быть и меньше, в зависимости от интенсивности агротехники, в первой волне плодоношения могут вызревать гиганты с весом около 50 грамм и более. Клубника начинает плодоносить примерно с середины июня и заканчивает поздней осенью, плодоношение практически непрерывное. Разновидность интенсивного типа, поэтому её урожайность крайне сильно зависит от агротехнического фона — от 500 грамм до 1 кг ягод с кустика.

Эви 2 довольно устойчив к серой гнили и мучнистой росе, однако не следует пренебрегать профилактическими обработками. Сорт восприимчив к фитофторозу, поэтому необходимо принять все превентивные меры против этого заболевания. Ещё один неприятный нюанс — плоды склонны к растрескиванию в дождливые периоды. Зимостойкость клубники довольно высокая в регионах с умеренным мягким климатом, в таких областях она может зимовать без укрытия, спокойной переносит морозы до примерно -20°С. В более северных районах крайне желательно обеспечить посадки хорошим укрытием в зимний период. Жаростойкость и засухоустойчивость у нашей героини крайне низкие, в жарких регионах она не сможет показать весь свой потенциал, разве что при очень грамотном, почти идеальном уходе.

В агротехнике сорта есть некоторые особенности, которые могут стать «ключиком» к успеху его выращивания. Во-первых, учитывая компактность растений, высаживать их можно довольно плотно — на расстоянии 30 см друг от друга. Во-вторых, необходимо регулярно поливать клубнику, в идеале следует установить капельную систему орошения. Эви 2 крайне негативно реагирует на засушливые периоды, поэтому не стоит пренебрегать поливами. Однако перебарщивать тоже не следует — при избытке влаги ягоды теряют сладость. В-третьих, растения образуют очень большое количество цветков, что может сыграть злую шутку — кустики просто не могут «выкормить» столько урожая, поэтому либо вы получите много мелких плодов при благоприятном исходе, либо же очень малое количество крупных, а все остальные ягоды будут ну уж совсем откровенной мелочью. Таким образом, необходимо нормировать количество завязей, удаляя лишние, в разумных пределах, конечно.

Сорт интенсивного типа, поэтому для него актуально простое правило — чем лучше вы его «накормите» и чем качественней о нем позаботитесь, тем больший отклик следует ожидать. Эви 2 плодоносит очень обильно и почти без перерыва, поэтому ему нужно очень хорошее питание. Ещё один важный момент — не следует держать плантацию без обновления более трех лет при умеренной агротехнике, при интенсивной омоложение может понадобиться уже через год использования. И ещё один нюанс — эта клубника размножается преимущественно делением куста, усов она практически не образует, что, в принципе, можно смело отнести к плюсам, но с другой стороны, если вы захотите увеличить площадь своей плантации, то придется потрудиться.

Эви 2 — очень достойная разновидность, заслуживающая внимания. Она вполне может порадовать как простого огородника, так и фермера-предпринимателя, однако она не получила такого большого распространения как, к примеру, Альбион и его «потомки». Дело в том, что эта клубника, конечно, хороша, но вполне заменяема — в настоящее время на рынке огромный выбор сортов, в том числе ремонтантных, повкусней и поинтересней. К тому же, наша героиня грешит слишком твердой мякотью с характерным хрустом, что нравится далеко не всем садоводам. Что касается промышленного использования — Эви 2 не такая уж урожайная, чтобы за неё держаться. Словом, для пополнения коллекции эта англичанка вполне подходит, но в список любимчиков вряд ли попадет. А может, вам она понравится, кто знает. Одно можно сказать точно — эта клубника вас не разочарует и не оставит без урожая, особенно если вы хорошо о ней позаботитесь.

Описание набирающего популярность ремонтантного сорта клубники «Эви 2»

Все большую популярность набирают так называемые ремонтантные сорта клубники. Это связано, в том числе с тем, что погода преподносит сюрпризы, с которыми традиционные сорта не справляются: изменение светового дня, резкие перепады температур и тому подобное. Одним из сортов, имеющих повышенную стойкость к подобным неожиданностям, является «Эви-2».

Описание и характеристики ягоды

Данный сорт имеет форму округлого, компактного и раскидистого куста. Не слишком много листвы, растут достаточно длинные цветоносы. Отсутствие усов оставляет единственным способом размножение при помощи деления одного куста на несколько.

Плодоносит практически все лето, начиная с середины июня. Куст приносит твердые ягоды. В спелом состоянии они имеют насыщенный красный цвет и бело-розовую сердцевину. Средний вес составляет от 15 до 25 граммов, они плотные и достаточно твердые, чтобы не бояться их помять. На вкус ягоды кисло-сладкие и имеют приятный аромат.

Плоды созревают почти одновременно, принося около пяти с половиной килограммов ягод с одного квадратного метра. Они устойчивы к транспортировке, в холодильники хранятся до 72 часов.

Размножение

Берут кусты возрастом от 2 до 4 лет. Годятся с хорошей корневой системой. Отделяют «рожки» — побеги с розеткой листьев, верхушечной и боковыми почками, придаточными корнями.

«Рожки» выкапывают весной или ранней осенью, и пересаживают их в новую грядку. Побеги регулярно поливают и немного затеняют, если на улице жарко.

При размножении при помощи семян, время прорастания составляет 20 – 30 дней.

Посадка

1. Высаживать рассаду необходимо на свежие грядки.
2. Самое лучшее время – вторая половина лета. Преимущественно – период с июля по сентябрь. Это обеспечит достаточную приживаемость.
3. Для более быстрого созревания рекомендуется удалять с молодых растений цветы.
4. Участок для высаживания рассады должен быть плодородным, просторным и достаточно освещенным.
5. Расстояние между кустами в ряду должно составлять от 35 до 50 см, а между двумя соседними рядами – от 60 до 80 см.
6. Временной промежуток между подготовкой грядки и посадкой рассады должен составлять не менее месяца.
7. Почва должна быть очищена от сорняков, удобрена перегноем или компостом(5 кг на кв м), а также – минеральными удобрениями( 50 – 70 гкв м суперфосфата, 20 -25 гкв м аммиачной селитры, 20 -30 г калийной соли на «квадрат»).

Полив

Количество воды, расходуемой на полив, зависит от почвы, на которую высажена клубника. Так, для рыхлой почвы оно составляет 12 литров на каждый квадратный метр, а для глинистой – 14 литров на «квадрат».

Утром, когда еще прохладно лучше использовать для полива теплую воду. Также количество воды зависит от установившейся погоды – во время дождей полив лучше прекратить совсем, а при устойчивой жаре его учащают, поливая 3 – 4 раза в неделю.

1. Своевременно удалять усы и краснеющие листья.
2. Обязательно укрывать перед зимовкой укрывным материалом или соломой.
3. Поскольку куст не дает усов, которые можно использовать для размножения, то используются семена(кусты вырастают здоровыми, но занятие хлопотное) или деление куста(менее хлопотный вариант, но есть опасность занести в куст инфекцию).

Подкормка

В период высаживания растение кормят смесью коровяка и сульфата аммония с расчетом на ведро воды 1 столовой ложки сульфата аммония и двух стаканов коровяка. Также возможна подкормка 10% раствором коровяка и разведенным в соотношении 1:12 куриным пометом.

Когда клубника уже начинает плодоносить, ее кормят смесью двух столовых ложек нитрофоски и одной чайной ложки сульфата калия на ведро воды, либо:

1. Золой в соотношении 100г на ведро воды.
2. Разведенными в ведре воды двумя столовыми ложками калийной селитры.

Поздней осенью опять меняют:

1. 10% раствор коровяка, смешанный с половиной стакана золы.
2. Смесью из двух столовых ложек нитроаммофоски, 30 граммов сульфата калия и стакана золы, которые растворяют в ведре воды.

Болезни и вредители

Одной из главных угроз является фитофтора корня. Однако, повышенная устойчивость к другим болезням не предотвращает их возникновение полностью.

В силу этого у этого сорта могут возникнуть болезни, свойственные прочим сортам:

1. Мучнистая роса.
2. Белые или бурые пятна на листьях.
3. Фузариозное увядание.
4. Серая гниль.

Наряду с болезнями угрозой для клубник являются вредители:

1. Нематоды – круглые черви, видимые невооруженным глазом. Пораженные ими растения перестают плодоносить или приносят деформированные плоды. Для защиты рассаду нужно десять минут смачивать теплой водой температуры не более 47 градусов, а затем – пятнадцать минут – холодной. Участок, пораженный нематодой не должен использоваться, по меньшей мере, семь лет. Высаженные на новый грунт растения, обсыпаются по краям известью.
2. Земляничный клещ – до начала цветения клубника обрабатывается карбофосом или коллоидной серой. После цветения – препаратом «Неорон».
3. Долгоносики – жуки, зимующие в верхних слоях почвы, а просыпаясь, обгрызающие листву. Для борьбы с ними 30 граммов 50% карбофоса растворяют в десяти литрах воды и обрабатывают получившейся эмульсией растения.
4. Слизни и улитки – вокруг растений кладется сухой суперфосфат, кусты обрабатывают табачной золой.

Отзывы садоводов

«Сорт скорее для гидропоники. Цветоносы надо рвать до середины июня»

«Неустойчив к корневой фитофторе. Хорошо показывает себя в регионах с влажным летом, а на сухую и жаркую погоду реагирует плохо»

«У кого есть «Морской пейзаж», нет смысла брать «Эви». И наоборот»

Видео

Рекомендуем посмотреть данный видеоролик.

Клубника Эви-2

В общем и целом неплохой сорт, весьма похож на материнский, разве что кустики более компактные, сажать можно на расстоянии в 30 см один от другого, этого места вполне достаточно. Завязей образуется очень много, приходится даже выборочно обрывать, иначе уродятся клубничинки размером с горох, т. к. небольшая корневая система не «выкормит» просто-напросто крупную ягоду.
Ягоды созревают однородные: и по размеру, и по форме, и по окраске как близнецы. Не нравится то, что отделяется плод от чашечки отвратительно, как будто намертво приросла. Причем только чашелистик оторвать не удается, от отходить с кусочками мякоти, так что вся красота внешнего вида теряется, ели, например, ягода предназначена для стола как десерт. Да и пока почистишь ягодки на варенье, измучаешься: и руки все липкие в соки, и вокруг всё забрызгано.
Очень требовательна «Эви-2» к увлажненности почвы, если не поливать часто и обильно, ягода получается жесткая, очень чувствуется костянки, прямо как песок на зубах. Но и сильно заливать не стоит, получится водянистая и несладкая, да к тому же и растрескавшаяся. Я перед сбором урожая вообще пару дней не поливаю, даю набрать сладость.

Специфический сорт в плане вкусовых характеристик. Мякоть вроде сочная, на ягоды приходится тщательно разжевывать, мякоть слишком плотная. Если сорвать ягоды слишком рано, то возникает ощущения, что грызешь морковку. Количество сахара напрямую зависит от качества ухода (в 1-ую очередь полива и подкормок) и погодных условий. Предпочтительно выращивание в регионах с теплых мягким климатом без температурных скачков, затяжных засух и дождей. Это явно не тот сорт, который годится для коммерческого культивирования.
Размножение усами невозможно, только семенами, поэтому Эви больше подходит садоводам с опытом. Собранный урожай хорошо сохраняется в холодильнике в течение 3-4 дней и легко переносит транспортировку на длительные расстояния. Использую для этого деревянные ящики с хорошей вентиляцией.
Почти весь урожай удается довезти без потерь, плоды не сминаются и не сочатся. Мякоть внутри неоднородного цвета, видны белые прожилки. Часто образуются пустоты, стержень среднего размера. На кусте часто образуются сдвоенные или неправильной формы ягоды. Сорт ремонтантный, поэтому нуждается в регулярных подкормках (не реже 2-х раз в месяц). Стоимость посадочного материала средняя, продается он во всех специализированных магазинах.

«Эви-2» намного лучше, чем материнский сорт Ева. Устранены все недостатки, в частности слишком твердая мякоть и небольшой размер ягод. Уменьшен уровень кислотности, ягоды стали приятнее на вкус. Взрослые кусты достаточно компактные, с небольшим количеством листьев. Сбор урожая не затруднен.
Ягоды при созревании приобретают одинаковые размер и схожую овально-вытянутую форму. Цвет кожицы ярко-красный, желтые семянки хорошо заметны. При стандартном подходе сорт не является высокоурожайным, при плохом лете продуктивность заметно падает.
Более-менее обильный урожай можно получить при применении различных агротехник, но отзывчивость на них медленная. Слишком длительная жара переносится плохо, требуется сооружение дополнительного затенения и обильный полив. Длительные дожди наносят не меньший вред, ягоды становятся водянистыми и трескаются прямо на кусте, уровень сахаристости снижается.
Требуется постоянная обработка фунгицидами для защиты от грибка. Самую большую опасность представляют бурая и белая пятнистость. «Эви» нормально плодоносит и не теряет сортовых признаков 4-5 лет, после требуется новая рассада. Независимо от погодных условий мякоть всегда слегка похрустывает на зубах.

Впервые высадила ремонтантный сорт и в восторге от него! Эви-2 мне предложили в нашем областном питомнике «Новосад», как вкусный, урожайный и нетребовательный. Брала в виде рассады, высаживала весной после заморозков, двустрочным методом. В землю внесла смесь из гумуса, золы и компоста, после этого обильно поливала и каждый месяц подкармливала. Принялось отлично, на солнечном месте кусты быстро пошли в рост, и в конце июня появились первые ягодки. Все лето потихоньку созревали, но большой урожай был дважды: в июне и в августе.
Уже 2-й год растет у меня эта клубничка, а всего она может до 4-х лет прожить на одном месте. Ничем не болеет, хорошо переносит жару и мороз, но есть условия, которые приходится соблюдать, чтобы был урожай. Это 2 П: полив и подкормка. В период после зимы до цветения успеваю 2 раза покормить кустики смесью курьяка с крапивой. Бывает, просто смешиваю воду с крапивой и так поливаю. Лучше всего подходит капельный полив, он должен быть частым, не реже 3 раз в месяц, а летом и того больше. Чем жарче, тем чаще поливаю.
Ягоды получаются кругленькие, крепкие и сочные, с кислинкой, но сладкие. Форма и размер почти не меняются и вкус под конец лета не ухудшается. Урожайность высокая, если хорошо подкармливать, то литровую банку с куста можно собрать запросто.

Источники:

https://sortoved.ru/klubnika-zemlyanika/sort-klubniki-evi-2-eva-2.html
https://ufermer.com/sad/clubnika/evi-2.html
https://dachaotzyv.ru/klubnika-evi-2/