Яблоня Заветное — описание сорта, фото, отзывы

Любимый и популярный сорт яблок Заветный

Сад или участок невозможно представить без яблоневых деревьев.

Каждый сорт имеет свои особенности, чем могут привлекать садоводов.

Сорт Заветный считается одним из любимых и популярных сортов среди садоводов-любителей. Описание сорта и фото в статье.

К какому виду относится?

Яблоня Заветное относится к сортам раннезимнего срока созревания.

Плоды готовы к съёму уже в середине сентября.

Одним из преимуществ сорта Заветное являются универсальность и большая длительность хранения плодов.

Создания особых условий не требуется, хранится урожай примерно пять месяцев, при этом плоды не теряют своих вкусовых качеств.

К зимним сортам также относятся яблони: Ренет Черненко, Корей, Лада, Утёс и Подарок Графскому.

Опыление

Для лучшего опыления яблони сорта Заветное подойдут такие сорта: Алтайское румяное, Алтайское багряное, Жар-птица.

Описание сорта Заветный

Яблони сорта Заветное — небольшие, раскидистые.

Высота деревьев зачастую средняя. Крона дерева достаточно негустая, форма закруглённая. Кора дерева обладает тёмно-коричневым цветом, ветви дерева разрастаются практически под перпендикуляром к стволу.

Форма побегов прямая и тонкая, обладают высоким опушением, цвет – тёмный коричневый. Листья у дерева небольшие, немного заострённые, имеют гофрированную структуру, обладают тёмно-зелёным цветом.

Формирование плода происходит на плодовых прутьях.

Вырастают плоды яблони небольшими, округлыми, весят не более шестидесяти грамм.

Цвет у яблок бледный, большая часть поверхности яблока может быть покрыта румянцем яркого красного оттенка.

Кожица очень гладкая, мякоть достаточной плотности, хрустящая, сочная, вкус – кисло-сладкий, присутствует лёгкие нотки земляничного аромата, но в общем запах слабовыраженный.

Яблоко богато на различные витамины, кислоты, в том числе содержит полезную аскорбиновую кислоту.

Особой полезностью своих плодов также отличаются яблони Орлинка, Юный Натуралист, Кандиль Орловский и груши Талгарская красавица и Купава.

История селекции

Методом селекции в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири имени Михаила Афанасьевича Лисавенко был получен сорт Заветное.

При помощи опытных специалистов под руководством Лисавенко данный сорт был выведен путём скрещивания яблонь сортов Мельбы и Осенней радости в 1958 году.

Благодаря селекции сорт стал более устойчив к холодам, заболеваниям и вредителям. В реестр этот сорт был внесён в 1995 году.

Устойчивостью к морозам также могут похвастать сорта: Заветный, Квинти, Аркадик, Зимняя Красавица и Апорт кроваво-красный.

Место рождения и распространение

Сорт Заветное выращивают по территории Западной Сибири: в Алтайском крае, Омской, Томской, Тюменской областях.

Достоинством данного сорта является высокая морозоустойчивость, поэтому яблоня может приспосабливаться к холодным условиям.

В этих регионов нередко сажают яблони и таких сортов: Имрус, Горноалтайский, Горнист, Алтынай и Любава.

Урожайность

После прививки яблоня данного сорта начинает плодоносить уже на четвёртый год. Приносить плоды способны даже старые деревья.

После этого периодичность плодоношения – регулярная, ежегодная. Урожайность довольно обильная – около семидесяти килограммов с одной единицы дерева.

Так как яблоки на дереве созревают одновременно, собирать урожай удобно. Также плоды предназначены для транспортировки.

Яблоки можно перерабатывать, консервировать, употреблять в свежем виде или в приготовлении пищи.

Посадка и уход

Не только посадка, но и уход за яблоней требуют ответственного отношения, для этого необходимо знать некоторые особенности и правила.

Единого мнения, когда сажать яблони, — нет.

Но однозначно приступать к посадке саженцев необходимо или в осеннюю пору, когда до морозов примерно месяц – желательно до пятнадцатых чисел октября, или ранней весной, когда за окном установилась тёплая погода – где-то после двадцатых чисел апреля.

Первым делом нужно выкопать яму.

Для данного сорта подойдёт выкопанная яма расстоянием четыре на четыре метра.

Глубина должна достигать примерно семидесяти сантиметров, а диаметр – метра. Начинать копать лучше всего за неделю до посадки яблони.

Дно обязательно необходимо разрыхлить примерно на тридцать сантиметров, этот грунт должен там и остаться. Далее треть ямы необходимо засыпать плодородным верхним слоем почвы, добавив туда удобрения.

Так засыпают верхним слоем вперемешку с удобрениями примерно до половины, далее – без них. Готовый вид – яма должна быть присыпана холмиком, возвышающимся над уровнем земли где-то на треть метра. В центр холмика вбивают колышек.

К колышку привязывают деревце «восьмёркой», чтобы ему было свободно.

Корневая шейка яблони должна находиться строго на уровне земли.

Правильная посадка дерева гарантирует ему долголетие и минимум заболеваний.

Особенностью выращивания является кустовая форма.

Нужно отметить, что штамбовая высота не должна быть выше полуметра, тогда нижние ветви будут находиться под снежным покровом.

Это полезно в случае повреждения верхних ветвей, т.к. нижние ветви могут продолжить жизнь.

Грамотный уход за яблоней позволяет в итоге наслаждаться богатым урожаем. Приступать к уходу за деревом необходимо сразу же после посадки.

Первый год ухода за яблоней включает в себя полив, а также защиту от различных вредителей.

Ещё одним важным моментом правильного ухода за яблоней является регулярная санитарная обрезка. Её суть заключается в обрезке старых и больных ветвей, срезе устаревшей кроны дерева. Если пренебречь данными профилактическими мерами, яблоня может серьёзно заболеть.

Важными профилактическими мерами является подкормка дерева. В первую очередь удобрять почву нужно перегноем.

Такой подкормки может хватить на двадцать лет жизни и развития дерева.

В более взрослом возрасте может обнаружиться нехватка таких важных веществ, как азот или фосфор.

Признаком тревоги может быть изменение вкуса, цвета плодов.

Для этого необходимо по периметру сделать углубления, в которые положить необходимое комплексное удобрение, а затем засыпать землёй.

Природная влага расщепит вещества, которые начнут оказывать действие. Этих удобрений хватает на пять лет.

Болезни и вредители

Несвоевременность лечения или профилактических мер может существенно навредить не только урожайности дерева, но и его здоровью, а также может сократить сроки его жизни.

Достоинством этого сорта является устойчивость к такому неприятному заболеванию, как парша, однако в эпифитотийные годы развития, парша может поразить дерево.

Эта болезнь может снизить качество урожая на 50%.

В борьбе против парши могут помочь фунгициды. Наиболее эффективным фунгицидом является Дитан М-45.

Он не только обладает спасительными свойствами от парши, но и ускоряет ростовые качества дерева, повышает устойчивость яблони к патогенам, а защитная реакция может длиться больше недели.

Чтобы уберечь кору деревца от мышей, вокруг необходимо расставить приманки с отравляющим эффектом, например, можно использовать «Бактероденцид».

Пока яблоня небольшая, ствол и ветви можно укутывать старыми капроновыми колготами.

Также от мышей могут помочь вкопанные щиты вокруг дерева, рядом с которыми можно расположить бутылки, содержащие отпугивающие мышей вещества (старые тряпки, вымоченные обильно в солярке).

Для этого нужно просто установить кормушки рядом с яблонями.

Подробнее о профилактике появления в саду таких распространенных вредителей, как яблонная плодожорка, минирующая моль, плодовый заболонник, шелкопряды и боярышницы вы можете прочитать в отдельных материалах нашего сайта.

В качестве профилактики против заболеваний придётся прибегнуть к использованию химикатов.

Опрыскивание необходимо производить минимум дважды в год.

Вещества, которые используют для опрыскивания: медный купорос, бордоская жидкость, железный купорос, препараты «Актеллик» и «Хорус».

Яблоня сорта Заветное славится многими своими плюсами: она зимостойкая, приносит богатый урожай, плоды могут долго храниться, а вкус яблок никого не оставляет равнодушными.

Однако несмотря на такие преимущества перед другими сортами, всё равно существует риск как подмерзания, так и поражения дерева различными заболеваниями, поэтому важно своевременно проводить профилактический комплекс мер, а также уделять время уходу.

Смотрите видео о том как заставить яблоню плодоносить.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сорт яблони Заветное

Яблоня Заветное устойчива к болезням и вредителям, отличается обильным плодоношением и поздним созреванием, которое наступает в конце сентября. Она имеет отличную морозостойкость и выращивается по всей территории Сибири.

Сорт яблони Заветное

Характеристика сорта

Достоинства

Сорт Заветное относится к ранним зимним, яблоня хорошо переносит низкие температуры и имеет среднюю густоту роста.

Можно выделить следующие преимущества:

• высокое качество урожая;
• ежегодное плодоношение;
• поспевают к концу августа;
• яблоки выдерживают длительные сроки хранения;
• плодоношение начинается на четвертый год;
• переносят транспортировку;
• одновременное созревание.

Недостатки

Годовые саженцы при слишком суровой зиме могут вымерзать – а это риск появления болезней, ухудшения роста и уменьшения количества плодов.

Описание дерева

Дерево достигает максимальной высоты в 2-3 м, крона имеет округлую раскидистую форму. Созревание происходит одновременно.

Листья продолговатой формы, темно-зеленого цвета. Середина листа вогнута вовнутрь, прожилки малозаметны.

Яблоки небольшие по размеру, их вес 70-80 г. Кожица гладкая, красного цвета, с небольшим белым румянцем.

С возрастом плодов становится больше, но размер и вес уменьшается. Вкусовые качества не ухудшаются.

Содержание полезных веществ

В составе есть органические кислоты, сахар и пектиновые вещества.

А также витамины и полезные аминокислоты, которые способствуют повышению иммунитета человека в зимний период.

Плоды обладают хорошим вкусом

Мякоть сочная и хрустящая, желтовато-белого цвета с незначительной кислинкой. Обладает нежным земляничным ароматом.

Вкус будет более сладкий, если сентябрь выдался холодным и застал яблоки в пору созревания.

Урожайность

Согласно описанию яблони, сорт Заветное начинает плодородность на 4-й год. Плоды крупные, урожайность стабильная, ежегодная.

С одного дерева собирают до 60 кг урожая.

Стабильной плодородностью отмечаются даже старые деревья. Транспортировку плоды переносят хорошо.

Опылители

Дерево самобесплодно. Его важно посадить рядом с разновидностями одинакового срока созревания. Лучшими сортами будут:

• Жар-птица;
• Алтайское Румяное;
• Алтайское Багряное.

Зимостойкость

В холодные зимы яблоня может подвергаться морозам. Она имеет слабую морозостойкость, особенно повреждается кора.

Плохо переносит низкие температуры. При -30° она может подмерзнуть, от этого ухудшается качество плодородности.

Посадка

Сорт яблони Заветное неприхотлив в уходе и не имеет отличительных особенностей при посадке. При выборе сорта важно учитывать местность и условия климата. Саженцы нужно брать у опытных садоводов.

Сроки

Посадить лучше в начале весны во избежание заморозков. Для хранения осенью саженец надо закопать в землю под углом 40 °. Весной, когда снег тает и холода отходят, его пересаживают на основное место.

Выбор места

Для яблонь важно наличие солнечного света

Важно правильно выбрать место для посадки яблони. Оно должно быть хорошо освещено и защищено от сильных порывистых ветров. Из удобрений лучше всего подойдет перегной.

Описание посадки

Осенью лучше не сажать, т.к. саженцы не успеют укоренится до весны. Технология посадки будет посильна даже новичкам:

• для саженцев необходимо выкапывать лунки глубиной пол метра;
• на дно ямы нужно положить органические удобрения;
• важно расправить корни, чтобы они лучше принялись в грунт и переносили морозы;
• уплотнить землю можно мульчей или же соломой;
• в первое время дерево требует обильного полива.

Деревья считаются неприхотливыми, но важно соблюдать некоторые правила ухода. Полив проводится пару раз за сезон. Главное – не переборщить, иначе оно начнет гнить.

Полив

Это важная часть при уходе. В первое время нужно поливать часто (по мере высыхания грунта).

С годами яблоня не нуждается в обильном поливе. И делать это можно два раза за сезон: перед цветением и после сброса листьев.

Если лето слишком жаркое, стоит поливать чаще.

Подкормка

Важным элементом в выращивании является добавление минеральных элементов. Для удобрения хорошо подойдет коровяк или мочевина – их добавляют вокруг ствола и прикапывают слоем почвы.

Обрезка

Неотъемлемой при уходе считается формирование и обрезка веток. Делают это весной, когда сок еще не начал проходить по стволу, это производится для прохождения света во внутрь кроны.

Вертикальные побеги срезать нельзя. Убирать нужно только горизонтальные и те, которые расходятся в стороны.

Борьба с болезнями и вредителями

Обработка защитит дерево от вредителей

Не пренебрегайте уходом и профилактическими мерами. Болезни и вредители негативно влияют на яблони, могут снизить урожайность до 50%, а также привести к гибели дерева.

Сорт Заветное устойчив к парше, но в первые годы развития стоит использовать фунгициды для дополнительной защиты.

Птицы могут способствовать отпугиванию вредоносных насекомых, которые заражают и оказывают негативное влияние на дальнейшее его развитие.

Против грызунов используют барьерные пояса. Опавшие листья складывают вокруг ствола и поджигают. Яблони укутывают защитными материалами.

Сбор и хранение урожая

Плоды начинают появляться на 4-й год. Отличается этот сорт обильным и регулярным плодоношением. Поспевание происходит одновременно. С одного дерева садоводы собирают до 60 кг за сезон.

Яблоки поспевают в конце сентябре. Если лето сухое и жаркое, то созревание наступает в конце августа.

Плодоношение продолжается пять лет. Если соблюдать все правила ухода, можно продлить срок и до десяти лет.

Для хранения урожая подойдут деревянные ящики. Складывают их в один слой и помещают в темное, сырое место, это подвал или погреб.

Сорт отлично подходит для зимних заготовок, варенья или компотов. Можно сушить или замораживать.

Подвиды

Подвидов эта яблоня не имеет. Схожими по внешнему виду и вкусу сортами являются Мельба и Осенняя радость.

Особенности выращивания в разных регионах

Не смотря на низкую морозостойкость, этот сорт широко распространен. Созревание зависит от климата.

Если сажать в Московской области или на Урале, урожай появится уже в конце августа. Ближе к Сибирским регионам яблоки начинают появляться в сентябре. Изменения в созревании зависят от температуры и погодных условий региона.

Описание яблони сорта «Заветное»: фото, отзывы

Люблю свою дачу, и наверное, на пенсии вообще не буду отсюда вылезать. Но пока мне всего 35, и летом мы приезжаем сюда не очень часто — то на работе аврал, то детей на море свозить нужно, то друзья в гости пригласят…

А яблочки мы очень любим. Встала задача найти сорта деревьев, которые не нужно постоянно обрабатывать от болезней, поливать и так далее. Об одном таком удачном отечественном сорте я и расскажу.

Чем отличается яблоня Заветное, старый ли это сорт

Благодарить за такой удачный сорт нужно селекционеров из НИИ им. М.А. Лисавенко (Барнаул, Россия, в то время СССР). Выведена яблонька в 1958 году. «Мамой» и «папой» сорта стали яблонь Осенняя радость и Мельба.

Заветное успешно выращивают в Тюменской, Томской, Омской областях, Алтайском крае.

Это раннезимний сорт.

Первый урожай вы получите на 4 год после высадки саженца. Конечно, сначала это будет всего пара яблок, но с каждым годом урожай будет возрастать.

Созревают яблоки с августа по сентябрь (чем севернее ваш регион, тем позднее). Удобно, что зреют они все сразу. В подвале их можно хранить 5 месяцев и даже дольше. За это время плоды не теряют товарного вида.

Яблоки внутри белые, сверху красные. Плод молодого дерева весит до 80 г, старого — максимум 60 г. На вкус они сладкие, с легкой кислинкой (некоторые люди отмечают земляничные нотки), по текстуре мякоть плотная и хрустящая. А вот сильного яблочного запаха у таких плодов нет.

Плюсы и минусы растения

Достоинств у сорта много.

• Эта яблоня зимостойкая, выдерживает до -40 градусов (даже если зимы ветреные и снег с деревьев постоянно сдувает).
• Она имеет иммунитет ко многим болезням и вредителям.
• Урожайность яблони высокая и ежегодная (для сравнения: другой зимостойкий сорт, Баяна, тоже урожайный, но намного капризнее — в годы с плохими погодными условиями урожая может не дать вовсе). Взрослое Заветное дает около 70-75 кг яблок.
• Плоды созревают поздно, у них хорошая лежалость, отличные товарные качества, поэтому Заветное можно выращивать не только в одном-двух экземплярах для семьи, но и в виде большого сада, на продажу.

Минусы: с возрастом плоды немного мельчают; если морозы очень сильные, яблоня все же может подмерзнуть.

Что такое полукультурка

Часто данную яблоню обзывают этим непонятным для начинающих садоводов словом.

Его не нужно бояться — полукультурка не то же самое, что дичка. Это яблоня, которую получили, скрещивая ранетку и крупноплодный домашний сорт.

Это было сделано для получения золотой серединки — от одного предка полукультурка взяла зимостойкость, от другого — крупные плоды. Если у ранеток яблоки весят максимум 15 г, то у взрослых полукульутрок — 40, а если сорт крупноплодный, то и больше.

Нельзя сказать, что Заветное — стопроцентная полукультурка, ведь ни Осенняя радость, ни Мельба не относятся к ранеткам. Однако яблоня имеет много «полукультурных» признаков (морозостойкость, раннеурожайность, некрупные плоды).

Посадка яблони на своем участке

Покупая саженец, не доверяйте даже крупному торговому центру или питомнику — хорошо осмотрите предлагаемый вам товар. Критике должно поддаться все — стебли, кора, а если есть возможность, то и корневище.

Откажитесь от покупки, если на коре увидите наросты либо повреждения, стебли будут поломаны (работники магазинов запросто хватают саженцы за верхушки и швыряют — еще бы, не им их потом укоренять и выращивать). Корневище не должно быть сухим.

Время высадки. В центральной полосе саженец Заветного можно высадить как ранней весной, так и ранней осенью (до второй недели октября). На севере лучше сделать это только весной, до начала вегетационного периода. Земля при этом должна иметь температуру 8-10 градусов.

Выбор участка. Заветное будет хорошо расти на уютном, солнечном, возвышенном месте. Низина такой яблоне противопоказана.

Грунт. Идеальный вариант — супесчаная, суглинистая почва либо чернозем. Если у вас глинистая земля, улучшите ее, перекопав с торфом и песком. Если песчаная, наоборот, добавьте глину.

Опылители. Хорошими «невестами» для Заветного считаются такие сорта, как Багряное, Алтайское Румяное, Жар-птица.

При высаживании поступайте так…

1. За 2 недели, а то и за месяц до высадки выкопайте посадочную яму. Ее ширина должна быть до метра, глубина — до 80 см. Если саженцев будет много, расстояние между ямами должно быть не менее 4 метров. Верхний (самый плодородный) слой земли сложите рядом с ямой, он вам еще пригодится. Нижний, глубинный, можете убрать с сада.
2. За час до высадки саженца замочите его корешки в ведре воды. После этого макните их в глиняную болтушку.
3. Перед самой посадкой слегка взрыхлите грунт на дне ямы. Сразу вбейте туда кол для подвязывания деревца (его длина должна быть около 1,5 метра).
4. Вынутый из ямы грунт, который вы отложили, перекопайте с перепревшим компостом, торфом, минеральным удобрением. Если земля очень кислая, «успокоить» ее можно гашеной известью, толченым мелом или древесной золой. Важно хорошо смешать получившийся субстрат.
5. Часть такого грунта сразу отправьте в яму так, чтобы он занял две третьих ее объема. Пролейте ведром воды.
6. Установите саженец в центре, раскладывая корешки по «стартовому» питательному грунту. Засыпьте остатками подготовленной земли.
7. Корневую шейку не заглубляйте — она должна торчать как минимум в 5 см над уровнем земли.

Теперь вам осталось подвязать саженец к опоре (восьмеркой, как на фото — не используйте металл и пластик, они оставят на коре перетяжку, берите мягкую натуральную веревку), слегка притоптать прикорневую землю, полить деревце теплой водой, дав под него несколько ведер.

При этом грунт может осесть — это не страшно, присыпьте еще земли. И только после этого можно закладывать слой мульчи (торф, перегной, опилки, сухая трава).

Уход за деревцем

Полив

Этой яблоне нужно как минимум 2 основательных полива на сезон: весной и поздней осенью, когда крона потеряет все листья. Если лето не радует дождями, прибавьте сюда еще 4 полива, по два в июне и августе.

Взрослому деревцу (старше 4 лет) нужно за раз 10 ведер воды.

Лайфхак: если каждую весну мульчировать грунт под деревом, влаги ему потребуется меньше.

Питание

Первые пару лет после высадки деревцу хватит удобрений, заложенных в грунт. Дальше оно начнет плодоносить, и потребуется дополнительное питание.

Весной можете полить дерево раствором куриного помета или коровяка (но не свежего), перекопать приствольный круг с компостом или перегноем. Если вы — за достижения современной науки, выройте вокруг дерева неглубокую траншею, засыпьте в нее комплексную «минералку», засыпьте траншею землей и полейте. Вода растворит удобрение и понесет его к корням.

Осенью повторите полив с органикой (коровяк либо курпомет).

Обрезка

Проводят ее ранней весной, пока почки не проснулись.

Сразу после посадки формируйте низкую форму дерева, штамб (ствол) которого должен быть не выше полуметра. Так его можно будет полностью закапывать в снег зимой, сохраняя от мороза.

Удаляя лишние ветки, оставляйте горизонтальные — именно они будут плодоносить. Кривую поросль (как и сухие, больные ветви) убирайте «под корень», то есть на кольцо.

Санитарная обработка, защита

Хотя сорт стойкий, иногда ему нужны опрыскивания против насекомых, болезней. Хорошо показали себя ловчие пояса от муравьев, кормушки для птиц, побелка.

Также дереву необходима защита от мышей. Чтобы они не завелись возле корней, сжигайте старую листву еще осенью.

К вредным для садовода грызунам относятся даже зайцы — зимой эти негодяи с голоду обгрызают кору, обрекая дерево на смерть, а нас на потерю всех плодов кропотливой весенне-осенней работы.

Зайцев останавливает мешковина + слой пустых пластиковых бутылок, или толстый шар сена + колючая проволока.

Несколько личных отзывов

• Если зима бесснежная, а яблоня молодая, побеги могут подмерзнуть. Я бы советовала молодое деревце (вчерашний саженец) утеплять по всему «периметру», то есть с кроной — на всякий случай.
• Улучшить выносливость дерева поможет прививка. За основу берите самый «неубиваемый» морозостойкий сорт, который знаете.
• Особенно мне нравится, что это дерево невысокое, почти куст. Детям удобно подходить собирать яблоки.
• Я считаю, что Заветное — яблоки-универсалы. Их можно просто нарезать и есть, а можно сушить, варить варенье, печь пироги, да хоть зефир готовить.

Хотите больше информации? В этом видео садовод не только делится опытом выращивания полукультурки Заветное, но и показывает растущие на дереве созревшие яблоки:

Вместо послесловия — кратко о самом важном

• Заветное — сорт для северных условий. Данная яблоня хорошо зарекомендовала себя на Алтае, в Тюменской или Омской областях.
• Саженец хорошо приживется на солнечном участке. До корневой системы не должны приближаться грунтовые воды, поэтому выбирайте не низину, а верховье. Грунт Заветное любит плодородный, средней структуры — чернозем, суглинок или супесчаник.
• В уходе дерево не капризно. Ему нужно несколько поливов за сезон, весенняя (или весенняя + осенняя) подкормка, весенняя обрезка, защита ствола от грызунов. То есть, по факту деревом вы будете заниматься только ранней весной и поздней осенью. Хотя летом тоже нужно наглянуть, не завелись ли вредители или не началась болезнь — все это дело придется вытравить специальным средством.

Есть ли другие удачные полукультурки для северных регионов? Конечно, да! О них вы узнаете из данного ролика:

Источники:

https://selo.guru/sadovodstvo/yabloni/sorta/zimnie/zavetnoe.html
https://fermoved.ru/yablonya/zavetnoe.html
https://sornyakov.net/frukty/yablonya-zavetnoe.html