Яблоня Феникс Алтайский — описание сорта, фото, отзывы

Отзыв: Яблоня садовая сорт «Феникс алтайский» — Отличный сорт с вкусными, сочными и ароматными яблочками

Приветствую всех читателей!

В преддверии садово-огородного сезона отзыв посвящен яблоне «Феникс Алтая», другой вариант — «Алтайский феникс».

Саженец яблони «Феникс Алтая» (я покупал под этим названием и привык к нему) был приобретен много лет назад примерно за 100 рублей. У него оказалась нелегкая судьба: это было связано с отсутствием у меня опыта выращивания фруктовых деревьев. В первую же зиму мыши-полевки обглодали всю кору саженца, и ствол засох. Хотел выкопать, но поскольку он занимал мало места, оставил. За лето появился новый побег, решили дождаться – что из него вырастет.

На зиму ствол стал обматывать старой полиэтиленовой пленкой, укрывным материалом или мешками из синтетической ткани. Яблонька росла. В одну из зим мыши вновь погрызли кору выше обмотанного на ширину мешка ствола. Зима тогда выдалась на редкость снежной, мышам удалось добраться до верхней части молодой яблоньки. Я обстриг макушку, стали расти боковые побеги. В результате, яблонька превратилась в пушистую красавицу

Долго мы ждали первых яблочек. Яблоня оправдало свое название «Феникс Алтая». Подобно мифической птице Феникс, восставшей из пепла, наша яблоня, несколько раз находясь на краю гибели, все-таки выжила и стала настоящей красавицей.

Яблоня – среднерослая, имеет округло-шаровидную крону. Выведенная в Сибирском регионе, яблоня обладает хорошей зимостойкостью. В зимний период в низкогорье яблоня более устойчива к низким температурам, чем в степях. Переносит температуру минус 35 градусов.

«Алтайский феникс» — полукультурка, яблоня выведена при помощи ранетки и крупного сорта яблок.

У яблони крупные листья, которые закрывают яблочки от посторонних глаз. В минувшее лето под весом плодов ветви стали интенсивно наклоняться. Поставил деревянные подпорки во избежание облома веток.

Яблочки растут парами. Созревшее яблочко имеет нежно-желтый цвет с красноватым румянцем.

Вкус яблок кисло-сладкий, мякоть белая, очень сочная с пряным запахом.

Плоды у яблони некрупные, средний вес составляет 100 – 150 гр. Яблоня довольно высокоурожайная: с одной яблони можно собрать до 43 кг яблок.

«Феникс Алтая» ценится не только прекрасным вкусом яблок и обалденным ароматом, но и большим содержанием в них полезных веществ.

Из недостатков отмечу подверженность заболеванию мучнистой росой и паршой. Если обработать яблоню до цветения, проблем с заболеваниями не возникает. Но обработать имеет смысл, иначе листья начнут загибаться. Плодовой гнилью и плодожоркой данный сорт поражается очень редко.

По информации из интернета, данный сорт яблок очень хорошо себя зарекомендовал в средней полосе России, в том числе в Подмосковье. На Урале лучшим местом для выращивания будет предгорье.

Всем желающим и имеющим земельные участки с чистой совестью рекомендую яблоню «Феникс Алтая», либо под названием «Алтайский феникс». Избежав допущенных мной ошибок, яблоня отблагодарит вас, ваших детей и внуков ароматными, сочными и вкусными яблочками. Таких яблок, без пестицидов и ядохимикатов, вы никогда не купите в магазине.

Сорт яблони Феникс алтайский

Сейчас трудно в это поверить, но в начале ХХ века на Алтае яблоневых садов практически не было. Но всё изменилось, когда в эти края приехал молодой специалист — селекционер М.А. Лисавенко. И закипела работа, стали появляться сорта сибирских яблонь, устойчивых к неблагоприятным условиям. Но вот проблема, местные жители с недоверием отнеслись к такому чуду. Как, окультуренные яблони в Сибири? Быть не может. Поэтому осенью пятидесятого года в Барнауле первые саженцы яблоневых разновидностей, выведенных Лисавенко, продавались очень плохо. Но счастливчики, поверившие учёному и приобретшие саженцы, через несколько лет уже могли похвастаться перед недоверчивыми соседями первыми урожаями яблок. Вот так мечта учёного воплотилась в жизнь, а Сибирский регион стал наполняться цветущими яблоневыми садами. В наследство селекционер оставил садоводам сорта, которые создавал сам, и те, над которыми после его ухода продолжили трудиться его соратники и ученики. Один из таких — Феникс алтайский, отобранный в 1948-ом году среди сеянцев от свободного опыления Бельфлер-феникс. Авторы: М.А. Лисавенко, И.П. Калинина, Л.Ю. Жебровская, Н.В. Ермакова. В 1974-ом году разновидность была включена в Госреестр селекционных достижений России. Изначально новинка была районирована в Алтае, особенно в низкогорье и горной зоне. Но после сортоиспытаний получила допуск по всему Западно-Сибирскому региону (Республика Алтай, Алтайский край, Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская, Тюменская области). Заявитель и оригинатор — ФГБНУ «Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий». Разновидность ценится как материал для селекции. С помощью нашего героя в НИИСС выведена яблоня Алтынай и большое количество элитных форм с устойчивостью к парше и высококачественными плодами.

Описание

Растение относится к крупным полукультуркам. Дерево средней силы роста, но есть сведения, что максимальная высота может достигать 8 метров. Ежегодный прирост фиксируется на уровне 5 — 7 см. Шаровидную крону средней густоты образуют немногочисленные скелетные ветви, которые отходят от ствола под прямым углом. Плодоношение смешанного типа. Основная масса урожая формируется на кольчатках и плодовых прутиках, которые в большом количестве образуются на основных ветвях. Побеги толстые, крепкие, с тёмно-коричневой корой, опушённые. Листья зелёные, крупные, яйцевидной формы, со слабовытянутой вершиной, дуговидным основанием, края городчатые, поверхность с матовым блеском. Листовая пластинка яблони сложена по центральной жилке в виде лодочки. Опушённый черешок от побега отходит под прямым углом, прилистники мелкие, игольчатые или ланцетные.

Плоды у сорта плоско-округлые или округло-уплощённые, иногда с крупной слабо выраженной ребристостью. Воронка средней глубины, широкая, оржавленность в виде лучистой сеточки. Блюдце мелкое, неширокое, ребристое. Чашечка закрытого типа, обычной величины. Подчашечная трубка воронковидная, среднего размера. Семенные камеры закрытые, осевая полость узкая. Плодоножка опушённая, средней длины и толщины. Кожица гладкая, блестящая, маслянистая на ощупь. Основная окраска светло-жёлтая, на солнечной стороне поверхность украшает размытый светло-красный румянец. Плоды Феникса алтайского ниже среднего или среднего размера. Масса яблок по Госреестру — 110 грамм, максимальная — 135 грамм. По данным ВНИИСПК, масса плода 72 — 134 грамма. Но для условий Сибири такие размеры считаются более чем хорошими. Мякоть белого цвета, мелкозернистой консистенции, сочная, с приятным ароматом. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,3 балла. В 100 граммах мякоти содержится: пектиновых веществ 4,15% на сухой вес, сумма сахаров 10,7% (7,2 — 16), титруемых кислот 0,97% (0,68 — 1,31), дубильных веществ 83 мг (46 — 116), аскорбиновой кислоты 16,7 мг (6,1 — 25,8), Р-активных соединений 123 мг (83 — 163).

Характеристики

• Яблоня вступает в плодоношение на 4 — 5 год после посадки однолетним саженцем. Но в неблагоприятных условиях плодоношение может задержаться ещё на год;
• сорт зимнего срока созревания. Урожай поспевает в первой декаде или середине сентября. Если яблоки перезрели, то может наблюдаться их опадение, так что со сбором урожая затягивать не стоит;
• регулярностью плодоношения культура похвастаться не может, но всё же продуктивность дерева высокая. В городе Горно-Алтайске за 19 лет выращивания средняя урожайность при схеме посадки 6,0 м х 4,0 м составила 11,6 т/га. По другим сведениям, с одного гектара собирают до 23,0 тонн, с одного дерева можно снять от 30 до 50 кг фруктов;

• в отношении зимостойкости Госреестр и ВНИИСПК отмечают недостаточную способность Феникса алтайского противостоять неблагоприятным зимним условиям в Алтайском крае. Комфортные для растения зимние температуры не должны превышать -35°С. В особенно холодные зимы яблоня может подмерзать в средней степени. Но вместе с тем, наш герой обладает удивительно высокой восстановительной способностью. Чтобы не допускать подмерзания, опытные садоводы Западно-Сибирского региона нашли выход из положения, формируя дерево традиционным северным способом, то есть в стланцевой форме. Стелющуюся крону легко укрыть под слоем снега или другим укрывным материалом, поэтому за сохранность основных ветвей можно не переживать;
• иммунитет у сорта средний. Госреестр отмечает, что разновидность слабо поражается паршой. Но другие источники, в том числе и ВНИИСПК, наоборот, указывают, что чувствительность к парше существует. Особенно проявляется она в период влажного и прохладного лета. Поэтому профилактические обработки сада необходимо проводить в соответствии с графиком. А в неблагоприятные периоды важно вовремя обнаружить начало заболевания яблони, чтобы как можно скорее принять меры по борьбе с ним;
• яблоки способны храниться продолжительное время, около 4 месяцев, не утрачивая при этом товарного вида и вкусовых качеств;
• использовать урожай можно универсально. В первую очередь яблочки употребляют в натуральном виде. Но кроме этого урожай Феникса алтайского можно переработать во множество полезных и вкусных продуктов — джем, варенье, компот, начинка для выпечки, сухофрукты. Высокое содержание пектина в мякоти позволить наслаждаться домашним мармеладом или пастилой.

Опылители

К сожалению, разновидность не сможет показать высокую продуктивность без подходящих опылителей. Повысить урожайность и качество плодов помогут цветущие в один срок с нашим героем сорта Новость Алтая, Горноалтайское, Пепинка алтайская и Алтайское бархатное.

Посадка и уход

Условия региона допуска диктуют необходимость соблюдения некоторых нюансов при посадке и выращивании яблони. Как ни странно, но опытные садоводы рекомендуют всё же осеннюю посадку, проводимую за 3 недели до наступления устойчивых холодов. Место подбирайте на ровном или слегка возвышенном, хорошо освещённом участке. Почвы предпочтительны рыхлые, влагоёмкие и воздухопроницаемые, плодородные. Таким требованиям отвечают суглинки, подходят также супесчаники, правда они потребуют более частого полива и внесения удобрений. С северной стороны саженец Феникса алтайского нужно защитить от ветра, поэтому желательно, чтобы в этой части сада располагался забор, постройка или плотные насаждения. Но в то же время нельзя высаживать растение в глухом закутке, без лёгкого продувания кроны сорт легко может стать мишенью для грибковых болезней.

Особое внимание садоводы уделяют формированию кроны. Как правило, большинство садоводов в неблагоприятном климате предпочитают выращивать яблони в стланцевой форме. Формировку начинают на следующую весну после посадки. Верхушку укорачивают на 15 см, а гибкий ствол пригибают параллельно поверхности почвы и фиксируют в этом положении с помощью металлического крюка или шпильки. Расстояние до почвы должно быть не меньше 40 см. Отросшие за лето побеги также фиксируют в стелющемся положении, закрепить их необходимо не позже августа. Таким образом, высота взрослого дерева редко превышает 50 см, укрыть растение не составит труда, поэтому вымерзание ему не грозит.

Феникс алтайский ценится сибирскими садоводами за хорошие урожаи, достаточную крупноплодность по меркам Сибири и прекрасный вкус. Плоды нашего героя обладают высокими товарными и потребительскими качествами. Уход за культурой в целом нетрудный. Но кое-какие особенности всё же существуют, в первую очередь они связаны с формированием. Впрочем, если нет желания возиться со стелющейся кроной, яблоню вполне можно сформировать в разреженно-ярусной форме. Небольшими минусами сорта являются недостаточно высокая зимостойкость и слабая устойчивость к парше во влажные годы. Но правильная агротехника способна сгладить эти недостатки.

Сорт яблони Алтайский Феникс

Яблоня Феникс Алтайский славится вкусными плодами и нетребовательностью в уходе. Универсальность гибрида позволяет выращивать его на любой территории. Урожай хранится в течение нескольких месяцев.

Сорт яблони Алтайский Феникс

Характеристика сорта

Яблоня Алтайский Феникс – это зимний сорт со стабильным ежегодным урожаем. Показатели зимостойкости и устойчивости к болезням средние, но они полностью нивелируется правильным уходом и профилактическими мероприятиями.

Самобесплодный тип – опыление происходит с помощью цветков других садовых культур. Перекрестное опыление позволяет улучшить характеристики сорта;

Своими качествами Феникс обязан сорту Бельфлер. Выведенный гибрид был распространен по всему Алтайскому краю, и на сегодняшний день является одной из самых популярных культур на территории России.

Достоинства и недостатки

У сорта есть достоинства:

• для одного деревца отводят не больше 5 м в ряду;
• срок хранения урожая – 5-6 месяцев, при этом яблоки не теряют свой товарный внешний вид.

Недостатков у сорта немного:

1. Небольшие морозы дерево выдерживает, но если зимний период затяжной – особенно в северных регионах, культивировать сорт не удастся. В таких условиях саженец не вырастет в полноценное дерево.
2. Хорошая иммунная система культуры не защищает ее от парши.

Описание плодов

Яблоки Феникс желтенькие, с красноватым румянцем. Размер средний (вес 135 г). В неблагоприятных условиях средний вес плодов составляет 70 г. Кожица гладкая и плотная. Ребристость средняя, появляется в период полного созревания плодов. Цвет кожицы желтый, ближе к моменту созревания появляется характерный румянец.

Плоды вкусные. В мякоти содержится не меньше 16% сахара, также в её составе есть аскорбиновая кислота и пектиновые вещества – они полезны для организма.

Дегустационная оценка – 5 баллов. Характерная «кислинка» может проявиться, если яблоки полежат в прохладном месте не меньше месяца.

Описание дерева

В низкогорьях деревья вырастают до 8 м. Высота культуры в степных районах не превышает 5-6 м.

Крона круглая, пышная. Листва густо расположена на ветках. Между собой ветки расположены близко друг к другу. Прирост стабильный – до 8 см в год. Активный рост начинается с первого года.

Листва темно-зеленая. Листочки круглые с ровными краями. Поверхность пластины ровная без опушения.

Особенности посадки

Выбор саженца

Для посадки пригодны только здоровые саженцы

Нужно приобрести двухлетний саженец. Однолетки нестойкие, они могут не прорасти или погибнуть после первых заморозков. Старше двух лет саженцы не покупают, потому что такому материалу тяжелее прорасти в новых условиях.

Перед покупкой саженец осматривают – любые пятна или неровности говорят о болезни. Если на нем имеются листочки или у него короткая корневая система, он не подходит. Корешки проверяют на крепость.

Подготовка участка

Подойдет обычная почва – не слишком песчаная, не слишком глинистая. Не подойдет низина или участок, на котором слишком высоко расположены грунтовые воды. Тень, если ее образует укрытие или строение возле сада, может повлиять на качество плодов.

Готовят лунку с осени, если посадка будет проведена в мае, или за 2-3 недели до высадки весной. Глубина не меньше 80-90 см, диаметр 1 м.

За 2 недели до высадки на дно ямы укладывают органическое удобрение. Спустя неделю её перекапывают.

Плодородную почву нужно удобрить только азотистыми веществами. Чем хуже состав почвы, тем толще слой подкормки. Готовят для этих целей навозную жижу, наполовину разведенную с водой, или птичий помет. Компост также подойдет для удобрения.

Сроки посадки

Высаживать можно весной и осенью.

1. Весной: в последнюю неделю марта и до конца апреля. Важное условие – это хорошо прогретая почва и отсутствие ночных заморозков.
2. Осенью: с конца сентября и до середины октября. В этот период также важно учитывать возможность первых заморозков.

Сразу после посадки проводят мульчирование – это дополнительная защита для культуры.

Общий уход

Обрезка

Чтобы урожайность молодой культуры не снизилась, обрезка проводится с первого года. Удалению подлежат кривые ветки, которые нарушают рост соседних побегов.

Срок обрезки весной выпадает на март-апрель. На деревьях еще нет почек, поэтому обрезанные побеги успевают быстрее восстановиться.

Осенью проводится санитарная обрезка. Она не удаляет кривые ветки, а только больные и поврежденные побеги.

Полив

Для саженцев возрастом 1-2 года объем воды – 5-7 л. Дереву от 3-х лет понадобится не меньше 10 л.

Яблоню поливают три раза за сезон

Полить нужно три раза:

• весной — в период обильного сокодвижения, с начала по конец марта.
• летом — в самые жаркие месяцы, чаще в июле.
• осенью — за две недели до листопада.

Подкормка

В качестве подкормки садовод готовит компост, смесь с торфом и минеральные удобрения. В период цветения предпочтительны минеральные подкормки, а во время активного роста лучше вносить перегной.

Созревание и плодоношение

Первые плоды можно собрать на 4-й год. Чтобы увеличить количество плодов на молодых ветках, первые соцветия обрезают.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая планируют на конец сентября. Яблоки могут висеть на дереве до конца октября. Срок хранения урожая – 4-5 месяцев.

Выращивание в разных регионах

Сорт яблони Феникс родом из Алтая. Выведен для умеренного климата. По этой причине плодоносные деревья можно выращивать в Подмосковье, в Сибири и даже на Урале.

Уход регулирует все недостатки региона: если зимой холодно, дерево лучше утеплить и провести мульчирование.

Летом, если оно жаркое и засушливое, увеличивают количество поливных работ.

Источники:

https://otzovik.com/review_8090795.html
https://sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-feniks-altajskij.html
https://fermoved.ru/yablonya/feniks-altajskij.html