Виноград Велика: описание сорта, фото и отзывы садоводов
Виноград Велика: описание и характеристики. Особенности посадки и ухода
Столовый виноград из Болгарии
Сорт Велика был выведен в 1987 году болгарским селекционером Иваном Тодоровым. В качестве родительской пары для этой формы выступили французский виноград Альфонс Лавалле и его азиатский родственник Карабурну. В результате селекции получился отличный среднеранний столовый виноград.
Несмотря на свое южное происхождение Велика демонстрирует неплохую морозоустойчивость, он выдерживает температуру до – 22 0 С. Впрочем, для большинства регионов России этот сорт будет накрываемым, так как пиковые температуры могут превосходить, приведенное выше значение. Плоды этой гибридной формы отлично хранятся в приспособленных помещениях, они не растрескиваются и не теряют вкусовых качеств.
Виноград Велика: описание и характеристики
Дозревания ягод сорта Велика происходит на протяжении 125-135 дней, с момента завязывания почек, в конце августа – начале сентября. Грозди винограда имеют вытянутую цилиндрическую форму, их средний вес составляет 500-800 грамм, хотя в отдельных случаях может доходить до 1 килограмма.
Главным достоинством сорта считается большая и вкусная ягода, темно-фиолетового цвета. Она имеет вытянутую цилиндрическую форму, ее длина может достигать 5 сантиметров, а вес 15 грамм. Виноград Велика отличается гармоничным, ароматным вкусом, кожица мягкая, во время съедания смешивается с мякотью. К недостаткам ягод можно отнести то обстоятельство, что в дождливую погоду они могут растрескиваться. После созревания плоды могут некоторое время оставаться на кусте, не опадая и не теряя вкусовых качеств.
Особенности посадки и ухода
Как и всякий сорт, Велика требует внимания со стороны садовода, как при выборе участка и посадки, так и при уходе за взрослым растением.
- При выборе участка следует учитывать, что этот сорт подвержен многим болезням. Лучше высаживать кусты на южной, хорошо прогреваемой солнцем и продуваемой ветром стороне, поодаль от фруктовых деревьев, жилых и хозяйственных помещений;
- Высадку винограда лучше проводить весной, после того, как почва прогреется до 11-12 0 С;
- Лунка под саженец готовится за две-три недели до посадки, ее глубина составляет около 1 метра, диаметр: 80-90 сантиметров;
- На дне лунки следует сформировать дренажный слой, толщиной 10-12 см, из керамзита. Битого кирпича, гальки или других материалов;
- Чернозем следует смешать с 2-3 ведрами перегноя, добавляя по 2-3 ложки азотных, фосфорных и калийных удобрений;
- Саженец необходимо замочить в воде, за 24 часа до высадки, чтобы его корни вдоволь напитали влаги;
- Опустите саженец в лунку, таким образом, чтобы его прикорневая шейка оставалась снаружи;
- Установите опору и засыпьте яму оставшейся смесью чернозема и перегноя;
- Производите регулярную уборку почвы вокруг корней куста, так как там могут находится возбудители различных болезней и зловредные насекомые;
- Не следует злоупотреблять поливом кустов, так как большое количество влаги ослабляет корневую систему и способствует возникновению болезней;
- Основная обрезка винограда производится глубокой осенью, до наступления холодов. Весной уберите засохшие, слабые и замерзшие побеги;
- Каждый год обязательно вносите удобрения: ранней весной – азотные, калийные весной и осенью, фосфорные – зимой и летом;
- Обязательно накрывайте кусты сорта Велика на зиму, иначе лоза может замерзнуть.
Болезни и вредители винограда Велика
Этот сорт достаточно плохо сопротивляется болезням винограда. Особенно сетуют садоводы на милдью и оидиум. Часто лоза страдает от других грибковых заболеваний. Сразу предупредим: если вы решили культивировать эту форму, то без профилактических мер и регулярной обработки фунгицидами не обойтись. Первую обработку проводят ранней весной, как только распустятся почки, вторую — непосредственно перед цветением, третий раз, при необходимости, лозу опрыскивают после цветения, когда завяжутся плоды.
Довольно часто Велика становится объектом нашествия тли и филлоксеры, если не предпринимать срочных мер по защите растения, то оно потеряет свою силу и даже может погибнуть. Иногда на виноградник могут заглянуть и осы. Впрочем, борьба с ними не вызывает особых затруднения – поставьте ловушки со сладкой водой и позаботьтесь, чтобы поблизости не было осиных гнезд.
Видео обзор винограда Велика
Виноград Велика — особенности выращивания:
Сравнение сортов Велика и Алвика:
О чем говорят на форумах: отзывы виноградарей о гибридном сорте Велика
Елена Аникеева, 50 лет, Ростовская область:
Виноград Велика – накрывной сорт, хлопот с ним, конечно, много, но и ягоды больно вкусные. Если с болезнями и вредителями приходится бороться, то работ по формированию куста не так много, да и регулирования урожайности он не требует. Не боится лоза и сильных засух, а вот обильные дожди могут пойти во вред и привести к болезням и потере урожая.
Тимур Тазиев, 43 года, Ингушетия:
Взял на пробу этот сорт винограда четыре года назад – уж очень расхваливали его вкус. Ягода, действительно сладкая и большая, да и урожайность неплохая, виноград долго хранится и хорошо транспортируется. Но наряду с преимуществами есть существенные недостатки: во-первых, низкая морозостойкость, а во-вторых, очень слабая сопротивляемость грибковым болезням – много с этим виноградом хлопот.
Достоинства: вкусные, большие плоды, не нужно проводить работы по регуляции урожая, ягоды долго хранятся и хорошо транспортируются;
Недостатки: средняя морозоустойчивость, лоза подвержена грибковым заболеваниям.
Виноград Велика: характеристика и описание сорта
Для культивирования на юге страны прекрасно подойдет сорт винограда «Велика». Ягоды крупные, имеют насыщенный вкус и привлекательный вид. При соблюдении агротехники высоки показатели урожайности, а это привлекает многих садоводов. Ведь каждый за свои труды желает получить достойный урожай.
Характеристики сорта
Выведен сорт в Болгарии, благодаря трудам местного селекционера Ивана Тодорова. Виноград «Велика» появился на свет путем скрещивания сортов «Альфонс Лавалле» и «Карабурна». Работы над ним были закончены в конце 80-х годов 20 века. Новый сорт быстро завоевал популярность в Болгарии, а к концу двадцатого века был завезен в Россию, где также обрел признание агрономов. Спустя десять лет он занесен в государственный реестр.
«Велика» принадлежит к столовым сортам винограда, его выращивают как на небольших приусадебных участках, так и в промышленных масштабах. Сорт предназначен для культивирования в теплых регионах страны. Побеги отличаются необычайной скоростью роста, и уже в первый год после высадки необходимо проводить обрезку. Созревает виноград в сентябре, срок созревания среднеранний.
Кусты мощные, высокорослые, начинают формировать их уже спустя несколько месяцев после высадки. Цветки обоеполые, поэтому в посадке сорта опылителя «Велика» не нуждается. Листья среднего размера, округлые, 5-7 лопастные. Снизу листья шероховатые, сверху они имеют гладкую поверхность. Осенью кустики очень привлекательно выглядят, листва пестрит самыми разнообразными оттенками. Гроздья имеют форму конуса, по плотности средние, массой от 600 грамм до килограмма. Однако при соблюдении агротехники и тщательного ухода могут вырастать до 1500 грамм. Длина кисти обычно не превышает 20 см.
Ягодки крупные, по форме овальные, вытянутые. В длину одна ягода может достигать 4 см, а в ширину 2,5 см. При полном созревании ягоды окрашены в синий цвет, с ярко выраженным бордовым оттенком. Кожа ягод плотная, покрыта восковым налетом, он защищает плоды от повреждений, вредителей и болезней. Растрескиванию ягоды не подлежат. Мякоть розового цвета, хрустящая, сочная, практически бессемянная. Вкусовые качества винограда на высоте, при полном созревании ягоды очень сладкие, имеют легкий привкус черешни. Урожайность высокая, с одного куста можно собрать до 10 кг винограда. При промышленном выращивании с 1 га собирают до 400 центнеров урожая.
Сорт стойко переносит как чрезмерное количество осадков, так и жаркую погоду. Солнечные лучи практически не способны навредить ягодам. Холода «Велика» переносит не так хорошо, ведь на родине сорта температура редко опускается ниже -12 градусов Цельсия. Однако подмерзшие растения быстро восстанавливаются. Содержание сахара в плодах 17%, кислотность 5 г на литр. Виноград подходит для свежего потребления и для изготовления сока и вина. Благодаря плотной кожице при транспортировке проблем не возникает. При соблюдении условий, хранятся ягоды довольно долго.
Достоинства и недостатки
Сильные и слабые стороны есть как у отечественных, так и у заграничных сортов винограда. Перед тем, как заняться выращиванием «Велика» необходимо узнать о них поподробнее.
Достоинства:
- ягоды не подвержены растрескиванию;
- высокий и стабильный урожай;
- отличные вкусовые качества ягод;
- привлекательный внешний вид гроздей;
- не требует подсадки опылителей;
- возможность длительного хранения и транспортировки;
Недостатки:
- плохая переносимость морозов;
- средняя устойчивость к заболеваниям;
- слишком быстрый рост, а это требует дополнительного времени на уход;
Болезни и вредители
Необходимо уделять особое внимание здоровью растений. Иначе кустики могут поразить, как грибковые, так и бактериальные инфекции, такие как: милдью, оидиум, антракноз, альтернариоз. Обработку растений необходимо проводить 3-5 раз за сезон, и стараться поддерживать оптимальную влажность почвы и хорошую циркуляцию воздуха. Также кустики могут подвергнуться нашествию тли, которая уничтожит корни растений, от нее необходимо тщательно оберегать виноград. Если же она все-таки появилась, то в борьбе с вредителями помогут инсектициды.
Особенности выращивания
Выращивать виноград «Велика» рекомендовано в теплых регионах страны. В противном случае он будет болеть, а вкусовые качества и плоды будут отличаться от заявленных характеристик. Посадочные работы проводятся весной или осенью в теплую безветренную погоду. Место нужно выбирать солнечное и хорошо проветриваемое, желательно сажать виноград на возвышенности. Яму выкапывают заранее, и заполняют ее смесью песка, почвы и перегноя. Также можно привить сорт на среднерослый подвой, это будет способствовать умеренному росту.
Полив производят по необходимости, переувлажнение почвы недопустимо. Не обойтись без регулярных обработок фунгицидами, ведь сорт подвержен грибковым инфекциям. Периодически препараты нужно менять, так как виноград быстро привыкает к любому средству и его эффективность снижается.
Помимо всего растениям требуется регулярная прополка, сорняки часто являются переносчиками инфекций. С приходом весны необходимо начинать профилактическую обработку виноградника, их за сезон проводят не менее трех раз, для этого можно использовать бордосскую жидкость или раствор медного купороса. Формируют лозу ежегодно, так как растет она очень быстро. Перед наступлением холодов лозу обрезают, пригибают к земле, присыпают почвой и листвой, а затем накрывают укрывными материалами или еловыми ветками.
Отзывы
Валентина
Прививала сорт «Велика» на подвой, плодоносить он начал только на третий год, ягоды крупные, сладкие, очень красивые. С болезнями не сталкивалась, 3-4 раза за сезон обрабатываю весь виноградник медьсодержащими препаратами. С зимовкой тоже проблема решаема, после обрезки пригибаю лозу к земле, присыпаю слоем почвы, а после укрываю лапником. Лишь один раз виноград подмерз весной, рановато его открыла. Но к моему счастью он быстро восстановился.
Виталий
«Велика» боится высокой влажности и холодов, в северных регионах его не вырастишь без ущерба для урожайности и качества плодов. Пару лет лето было прохладным, и часто шли дожди, мои кустики заболели милдью, но благодаря грамотно подобранному лечению быстро пошли на поправку.
Заключение
Виноград «Велика» сорт с высокой и стабильной урожайностью. Ягоды имеют привлекательный товарный вид и гармоничный, насыщенный вкус. Отзывы агрономов о нем в основном положительные. Однако для получения достойного урожая необходимо тщательно следить за здоровьем кустиков и не пренебрегать агротехникой.
Виноград Велика
Многие садоводы выращивают виноград не только для питания. А также для создания дизайна на своём участке. Если вы начинающий садовод и не знаете какой сорт посадить, то виноград Велика отлично подойдёт. Этот сорт достаточно популярный. Его вкус нравится абсолютно всем. Урожайность у сорта выше среднего.
Сорт винограда Велика: история создания
Сорт Велика, появился, благодаря нескольким селекционерам, во главе стоял Иван Тородов. Именно он проводил большую часть научной работы. Иван проводил скрещивание нескольких сортов «Альфонса Лавалле» и «Болгара». В результате получился новый сорт. У Велики есть особенность, которая отличает его от других сортом, он раннего срока созревания, с крупными плодами и прекрасным внешним видом. После изучения этого сорта более подробно его решили включить в официальный государственный документ, в котором находятся только хорошие сорта различных растений.
Характеристика винограда сорта Велика
Фото сорта винограда Велика
Данный сорт прекрасно подходит для изготовления вина, поэтому у садоводов, которые делают вино, он ценится очень сильно.
Виноград Велика очень крупный сорт, его куст очень сильно разрастается, поэтому обрезку винограда Велика и формирование начинают делать уже через 80-100 дней после посадки. Рост винограда настолько сильный, что садоводы часто задаются вопросом можно ли это прекратить. Контроль над этим можно взять с помощью подвоя сильнорослого. Лучше использовать в этом случае Монтиколу, так повысится размер грозди, и возрастёт количество плодов.
Примечание: Побег данного сорта должен подвязываться на опору, где несколько уровней, в среднем на высоту около 3-3,5 метра. Цветочки сорта не требуют какого-либо дополнительного опыления, так как делают всё самостоятельно.
Виноград Велика: описание сорта
Листья сорта винограда Велика немного вытянутой формы, с вырезами. Лист сам по себе гладкий сверху, а внизу присутствуют небольшие ворсинки.
Примечание: Этот сорт часто используют для декорирования, так как листья смотрятся очень красиво. Это происходит из-за разного окраса листьев. Например, с одной стороны они могут быть зелёные с небольшим отливом коричневого, а с другой стороны они уже насыщенного бордового цвета. В конце летнего периода куст становится полностью золотисто-бордовым.
Плоды находятся на овально-конусных гроздях, ягоды между собой имеют пространство. Каждая гроздь в среднем около 700-1200 грамм. Если был осуществлён правильной уход, то урожай каждой грозди увеличивается до 1500-2000 грамм. Длина около 22 сантиметров, ширина около 18 сантиметров. Сорт Велик очень большой, по сравнению со своими собратьями он рекордсмен по размеру. Плоды очень большие, длина достигает до 5 сантиметров, ширина до 3 сантиметров, каждый плод в среднем около 20 грамм. Плод вытянутый и обычно кончик немного заострён.
Ягоды сорта
Фото листьев винограда Велика
Ягода данного сорта бордового цвета с небольшим фиолетовым отливом. Они не особо яркие, ведь при полном созревании покрываются безопасным налётом, который напоминает воск, именно он делает ягоды более матовыми и защищает их. Мякоть ягоды имеет фиолетово-розовый оттенок, она достаточно плотная, поэтому при раскусывании хрустит. Косточек в мякоти нет, поэтому их намного удобнее принимать в пищу.
Примечание: Куст должен обрабатываться препаратом Гиббереллин, он избавляет плоды от рудимента.
Кожура ягоды очень тонкая и достаточно плотная, такой тип кожицы помогает защищать мякоть от повреждения, то есть плоды не трескаются, не сжимаются при жаркой погоде, хорошо относятся к транспортировкам.
Какой виноград Велика на вкус?
Многие огородники отмечают вкус очень сладким без кислинки, также послевкусие напоминает многим черешню. Такое свойство было у сорта Болгар, родителя Велики. Именно это позволяет отличать эти сорта от многих других.
Плюсы и минусы сорта
Для того, чтобы принять твёрдое решение надо ли сажать этот сорт, надо узнать о его плюсах и минусах, так как описания плодов и самого растения не всегда достаточно.
Плюсы:
- Растение обоеполое, следовательно, не требует дополнительных опылителей, а также благодаря этому ягоды большие и не трескаются при этом.
- .Высокий показатель урожайности сорта. В среднем, с одного экземпляра винограда можно собрать около 12 килограмм плодов. При правильном, тщательном уходе и заботе о кусте, урожай можно увеличить до 16 килограмм. Особенностью данного сорта является то, что плоды можно снимать и с плодовых почек, и с почек, которые замещающие, только ягоды становятся немного меньше.
- Длительное время хранения. Ягоды долго хранятся, только для этого им следует обеспечить нужные условия. Место хранения должно быть сухим и прохладным, например, холодильник.
- Прекрасный вкус винограда.
- Ранний срок созревания винограда Велика, урожай уже созреет к августу.
- Прекрасное отношение к транспортировкам, без потери внешнего вида и вкусовых качеств.
- Осы и другие насекомые, пытаясь съесть плоды, не могут этого сделать из-за плотной оболочки, но птицам это удаётся и поэтому их придётся отгонять.
У каждого сорта есть свои недостатки, и сорт Велик не исключение. Минусы:
- Очень быстрый рост, из-за этого приходится очень часто обрезать и формировать куст, что очень сильно утомляет.
- Виноград не сильно устойчив к заморозкам, сорт плохо переносит морозы ниже -21 градуса, поэтому в районах, где холодно данный сорт сажать не рекомендуют.
- Плохая устойчивость ко многим заболеваниям, это из-за того что у него слабая иммунная система. Самыми популярными заболеваниями, которыми он заражается, являются антракноз, оидиум, альтернариоз. Также сорт не сможет побороть филоксёру, это тля, которая начинает уничтожать корни и всю систему винограда.
Сложности выращивания
У сорта Велик есть свои сложности, с которыми встречается каждый садовод, начиная выращивать эту разновидность.
- Первой сложностью является аккуратный полив, то есть из-за плохо переноса сортом избытка воды полив должен быть осторожным. Иначе корневая система может начать загнивать, и растение погибнет, либо в корневой системе поселится грибок.
- Второй сложностью является плохая устойчивость к грибковым болезням. Из-за этого место, где будет расти сорт должно хорошо проветриваться.
- Третья сложность заключается в обработке растения от болезней. Как мы уже знаем, что сорт очень плохо устойчив к множеству заболеваний. Следовательно, не проводя профилактические обработки, вырастить здоровые грозди не удастся. Самыми хорошими препаратами для обработки являются фунгициды. Также данный сорт быстро привыкает к средству, поэтому они должны чередоваться для лучшего действия.
- И последняя, четвертая сложность заключается в том, что если садовод не будет обеспечивать нужного ухода, не будет следить за кустом, производить его неправильное выращивание, тем более если при этом сорт выращивается в климате, где частые морозы, то ягоды куста станут невкусными. Количество сахара в плодах снизиться на 30-60%, что сильно скажется на вкусе. Очень часто можно встретить отзывы садоводов, которые говорят про это, так вот стоит заметить, что такие изменения происходят только при плохом уходе.
Способы размножения
Существует множество способов размножения, но самыми популярными являются следующие методы.
- Прививание, используя одревесневший черенок. Такой метод делается в части штамба под землёй. Срезать надо, используя остро заточенный нож, после надо расщепить и вставить черенок. Место, где было произведено прививание смазывают садовым варом и стягивают, используя шпагат.
- Прививание на кусты другого сорта. При таком прививании рост сорта замедляется. Таким образом, он становится не таким осложнённым, как был до этого. Черенок прививают в весенний период способом «в расщеп». Высота прививание обычно около 90 сантиметров.
- Можно размножать виноград с помощью части корня черенка. Этот способ возможен только, если черенок абсолютно здоровый, в противном случае он не приживётся. Первый урожай появляется на третий год после посадки.
Виноград Велика: уход за сортом
Уход за сортом Велика самый обычный и ни чем не отличается от ухода за другими сортами. Высаживание должно производиться либо поздней весной, либо в осеннее время. Уход от времени посадки никак не зависит. Ямка для посадки должна находиться в южной части участка. Самым лучшим местом посадки для данного сорта будет склон. Рядом с саженцем винограда Велика не должно быть никаких затеняющих деревьев или построек, это необходимо из-за быстрого роста. Перед посадкой, в яме следует устроить дренаж. Он не позволит грунтовым водам доходить до корневой системы винограда. Полив осуществлять только по мере надобности в зависимости от погодных условий.
На протяжении целого сезона надо ухаживать за кустом, убирая сорняки и различный мусор рядом с ним, рыхлить почву, а также обрабатывать фунгицидами. Обычно проводится 3-4 обработки, при этом земля обрабатывается также.
- Первая обработка проводится в раннее весеннее время, обычно используется бордосская жидкость или хлорокись меди.
- Вторая обработка проводится, когда почки ещё «спят». Для такой обработки подойдёт Строби. Ни в коем случае нельзя проводить обработку, когда почки распустились, так как это скажется на плодах сорта.
- Третья обработка осуществляется, когда плоды достигли размера гороха. Бордосская жидкость, растворы, которые содержат медь, прекрасно подойдут.
- Четвёртая обработка осуществляется после сбора урожая, она относится к профилактической мере, чтобы в следующем году был хороший урожай.
Если куст заражён каким-либо грибковым заболеванием, то число проводимых обработок становится больше.
Когда куст готовится к зимовке, должны проводиться тщательные обработки, для того, чтобы растение хорошо пережило зиму.
Примечание: Формирование куста начинается сразу же после посадки и осуществляется каждый год.
Перед зимовкой виноград Велика надо укрыть соломой, землёй, листами шифера и обустроить всё, чтобы растение не замерзло. Но это выполняется только в районах, где наблюдается холодная зима. Если зима тёплая, то растение ничем не укрывают, а просто обрабатывают и хорошенько очищают и рыхлят почву.
Виноград Велика: видео о сорте
Источники:
https://proogorod.com/sadovodstvo/vinograd/vinograd-velika
https://ogorod-bez-hlopot.ru/vinograd-velika.html
https://ogorodnash.ru/vinograd-velika/