Груша Свердловчанка — описание сорта, фото, отзывы садоводов

Сорт груши Свердловчанка

Свердловчанка — груша совместной селекции Свердловской и Саратовской опытных станций садоводства с плодами осенне-летнего срока созревания. Изначально сорт вывел известный уральский селекционер Л.А. Котов на Свердловской ОСС через опыление цветков лукашовки Поля пыльцевой смесью южных сортов (в описаниях часто упоминается сорт Бере Млиевская). Позже из выросших сеянцев отобрали один 4-летний, размножили его путем прививки и передали Г. В. Кондратьевой в более южную зону, в город Саратов. Здесь над сортом работали на Саратовской ОСС совместно с Саратовской сельскохозяйственной академией им. Н.И. Вавилова.

Фото: Березовик Игорь Александрович

Сорт районирован в Нижневолжском регионе. На Государственном испытании Свердловчанка находится в Уральском и Волго-Вятском регионах. Наибольшее распространение она получила в Саратовской области, где также уже успела заработать репутацию одного из самых лучших сортов груши. Помимо Урала и Волго-Вятского региона, сорт рекомендуется к выращиванию в Центральном регионе.

Деревья вырастают до средних размеров. Крона среднезагущенная, имеет компактную, округлую или широкопирамидальную форму. Главные ветви, c корой окрашенной в зеленовато-темно-серый цвет, приподняты кверху. Плодоношение сосредоточено на ветвистых многочисленных кольчатках (начиная с двулетней древесины) и на прошлогодних приростах.

Побеги не граненые, прямые, зеленовато-коричневого окраса. Листья глянцевые, темно-зеленого цвета, по форме — эллиптические и яйцевидные, края — с мелкопильчатой зазубренностью. Листовая пластинка плоская или слегка сложенная. Черешки длинные. Прилистники мелкого размера, по форме — саблевидные.

Цветки среднего размера, чашевидной формы, по окрасу — белые. Рыльца пестиков располагаются на одной высоте с пыльниками. Цветение происходит в поздние сроки. Сорт самобесплоден.

Плоды довольно крупные, не ниже средней величины (масса одной груши равна в среднем 130 — 140 г, и не превышает 180 г), правильной грушевидной формы (варьируется от удлиненной до короткой), с гладкой поверхностью. В момент съемной зрелости плоды окрашены в чисто зеленый цвет. В период созревания основной окрас плодов становится желтоватым; покровная окраска часто проявляется с солнечной стороны плода в форме небольшого румянца, но может и отсутствовать. Подкожные точки выражены хорошо и окрашены в зеленый цвет. Плодоножки длинные. Блюдце по глубине мелкое, но достаточно широкое. Чашечка открытого типа. Сердечко имеет широкосердцевидную форму. Семенные камеры закрытые.

Мякоть белого цвета, с желтоватым оттенком, тонкая, нежная, маслянистого типа, очень сочная, ароматная, практически без каменистых клеток, очень хорошего и отличного кисловато-сладкого вкуса. По химическому составу в плодах содержатся: сумма сахаров (9,9%), титруемые кислоты (0,2%). Дегустационная оценка вкусовых качеств по 5-балльной шкале — не ниже 4,2 баллов.

В условиях Свердловской области данная груша относится к сортам с осенним сроком созревания и потребления плодов: съемная зрелость наступает в середине сентября, потребительский период продолжается 1,5 месяца и заканчивается в конце октября. В условиях же Саратовской области Свердловчанка относится к позднелетним сортам десертного типа. Кроме того, желтый окрас плодов здесь выражен заметно интенсивнее.

Товарность плодов хорошая. При созревании груши не осыпаются и продолжают прочно удерживаться на ветвях. Транспортабельность вполне хорошая. Сорт скороплодный, деревья начинают плодоносить с 3 — 4-го года после окулировки, довольно быстро наращивая объем урожая. Плодоношение характеризуется обильностью и регулярность. Сорт является высокопродуктивным (более 200 ц/га).

Уровень зимостойкости в целом довольно высокий (до минус 38 °C). Но в условиях Среднего Урала, в самой дальней северной части распространения, морозоустойчивость находится на среднем уровне. Именно здесь Свердловчанку рекомендуется выращивать для большей надежности в прививке на высоком зимостойком штамбе (около 120 см) или на скелетообразователях (уссурийская груша и ее гибриды). Устойчивость к грибковым болезням высокая.

К главным достоинствам груши Свердловчанка относят: весьма крупный размер плодов (тем более в условиях Урала) и их десертный вкус, высокие показатели урожайности, устойчивости к болезням и зимостойкости.

К недостаткам можно отнести лишь средний уровень зимостойкости по северной границе ареала распространения и практически полное отсутствие покровной окраски на плодах.

Груша «Свердловчанка»

На сегодняшний день существует множество сортов груш, полученных в результате селекции дикорастущих разновидностей этой культуры. Исходные растения, ставшие основателями десятков гибридных сортов, изначально произрастали в дикой природе. На протяжении долгих лет ученые-биологи проводили исследования и экспериментальные скрещивания, что привело к созданию совершенно новых сортов, унаследовавших лучшие качества своих родителей. Одним из таких гибридов является груша «Свердловчанка», о котором пойдет речь в данной статье.

Сорт «Свердловчанка» — представитель группы осенне-летних сортов. Для него характерна высокая степень устойчивости к зимним морозам, поэтому данный сорт относится к зимостойким разновидностям. Плоды «Свердловчанки» обладают характеристиками, позволяющими классифицировать сорт как десертный.

Происхождение сорта

Заслуга выведения «Свердловчанки» принадлежит сотрудникам сразу двух опытных станций садоводства, расположенных в Саратовской и Свердловской областях. Авторами нового гибрида стали ученые-селекционеры Котов Л.А. и Кондратьева Г.В. В ходе селекционных работ было осуществлено успешное опыление груши-«лукашовки» (сорт «Поля») пыльцой целого ряда сортов груши, распространенных в южных областях страны. Полученный в результате скрещивания гибрид получил наименование «Свердловчанка» и был районирован в Нижнем Поволжье.

Груша «Свердловчанка» — описание и характеристика

Сорт «Свердловчанка» имеет ряд особенностей, отличающих ее от других разновидностей данной культуры.

Деревья грушевого сорта «Свердловчанка» не могут похвастаться высоким ростом, также как и выдающимися размерами кроны. Формирующие ее ветви располагаются не слишком плотно, поэтому крона отличается компактностью и округло-пирамидальными очертаниями. Кора стволовой части дерева и его скелетных веток, как правило, темно-серая с зеленью. Ветви дерева направлены вверх, их двухлетние побеги представляют собой плодоносящую часть растения. Округлые побеги окрашены в коричнево-зеленый цвет и покрыты глянцевыми ярко-зелеными листьями овально-яйцевидной формы. Края уплощенной листовой пластины покрыты зубцами. Листья крепятся к побегам посредством длинных черешков; маленькие прилистники имеют саблевидную форму.

В период цветения, который наступает довольно поздно, ветки «Свердловчанки» густо покрываются некрупными белыми цветами. Их отличительной особенностью является одинаковая длина пыльников и пестиков.

Плоды «Свердловчанки» представляют собой правильные округлые груши с гладкой кожицей зеленого окраса. На той стороне плода, которая дольше всего находилась под воздействием солнечных лучей, присутствует не слишком яркий загар. В Саратовской области благодаря большому количеству солнечных и теплых дней в весенне-летний период плоды «Свердловчанки» имеют ярко-желтый окрас. Вся поверхность плодов покрыта крошечными зелеными подкожными точками. Средние показатели веса плодов сорта «Свердловчанка» находится в диапазоне между 130 г и 180 г. Для груш данного сорта характерно наличие закрытых семенных камер, небольшого по размерам блюдца, крупного сердечка.

Мякоть плодов «Свердловчанки» содержит большое количество сока, для нее характерно почти полное отсутствие гранул, а также хорошо ощутимая маслянистость и ароматность. Благодаря своему приятному сладкому вкусу груши данного сорта были отнесены к десертным разновидностям. Его оценка составила 4,5 балла. Химический состав мякоти плодов «Свердловчанки» включает в себя много сахаров (более 9%), а также кислоты (0,2%).

Груша «Свердловчанка»: особенности сорта

Основным преимуществом сорта «Свердловчанка» является его высокая устойчивость к зимним морозам. Деревья данного сорта успешно переносят понижение температуры воздуха до -38 градусов, не получая при этом никаких травм. Эта особенность позволяет «Свердловчанке» благополучно зимовать в условиях Поволжья, однако для среднеуральской территории даже такая степень зимостойкости считается только средней и не может гарантировать приживаемость деревьев в регионе. По этой причине садоводы Урала предпочитают адаптировать «Свердловчанку» в суровому климату путем ее прививки на более зимостойкий подвой.

Сроки созревания плодов «Свердловчанки» напрямую зависят от того, в каком климате она выращивается. В Нижнем и Среднем Поволжье груши данного сорта начинают созревать в августе, тогда как в более северных областях этот срок сдвигается на первую половину осени. Собранные летом плоды могут довольно долго храниться, не теряя своих товарных качеств, а также мало осыпаются, оставаясь на ветках. Урожай, снятый осенью, как правило, нуждается в дозревании в ходе хранения.

Груша «Свердловчанка» — самобесплодный сорт груши и нуждается в присутствии на участке других сортов-опылителей с различными сроками появления цветов. Еще одно достоинство данного сорта заключается в его скороспелости – плодоношение наступает уже через 2-3 года выращивания дерева. Объем урожая постепенно увеличивается по мере взросления растения. Для «Свердловчанки» характерны регулярные и обильные урожаи, с 1 гектара, в среднем, собирают около 20 тонн плодов.

Груша «Свердловчанка»: посадка и уход

Успех выращивания «Свердловчанки» зависит не только от климатических особенностей региона, но и от того, насколько грамотно будет организован уход за деревом. Правильный выбор участка для посадки саженцев данного сорта играет первоочередную роль: в отличие от многих южных сортов неприхотливый уральский гибрид не нуждается в большом количестве чернозема в почве. Более того, слишком плодородные грунты нежелательны для посадки «Свердловчанки». Оптимальным выбором станут суглинки песчано-известкового состава. Благодаря этому качеству данный сорт груш благополучно выращивается в нечерноземных регионах страны от Урала до Северо-Западного экономического района.

Выбирая сроки для посадки саженцев «Свердловчанки» в открытый грунт, нужно ориентироваться на продолжительность теплого времени года в конкретно взятом регионе. Садоводы юга страны практикуют как весеннюю, так и осеннюю посадку грушевых деревьев. Что касается более северных областей с коротким летом и ранними осенними холодами, то лучше выбрать весеннюю посадку, поскольку в этом случае молодые растения гарантированно успеют укорениться на новом месте и переживут зиму.

При выборе участка для посадки саженцев «Свердловчанки», нужно помнить, что груша является светолюбивой культурой, поэтому оптимально размещать ее на хорошо освещенных местах, где нет затенения.

Участок для посадки саженцев груши нужно готовить загодя. Не позднее, чем за 7 дней до планируемой посадки нужно выкопать посадочные лунки. Диаметр каждой из них должен быть не менее 100 см, а глубина – около 70 см. Земля на дне лунок должна быть рыхлой, в каждое углубление помещается опорный колышек, а затем насыпается горка из смеси почвы и удобрений. Поверх этой горки помещается саженец груши, при этом его корневые отростки должны быть аккуратно расправлены по сторонам возвышения. Заглубление корневой шейки саженца не должно превышать 5-7 см от поверхности грунта. Посадочная лунка заполняется остатками извлеченной из нее земли, которая немного уплотняется вручную.

Вокруг каждого саженца рекомендуется выкопать неглубокую борозду по окружности, которая поможет увеличить эффективность полива. Только что посаженные молодые груши нужно обильно полить – на каждое деревце приходится не менее 2 ведер воды. Затем приствольный круг каждого саженца нужно покрыть слоем мульчи, в качестве которой может выступать перегной, торф, опилки. Молодые деревца нуждаются в более обильном и частом поливе, чем взрослые растения. Особенно важно избегать дефицита влаги в первый месяц после посадки саженцев, поскольку их корневая система недостаточно развита для того, чтобы самостоятельно добывать воду и питательные вещества с большой глубины. Как только дерево сформирует развитые длинные корни, оно не будет нуждаться в большом количестве воды и сможет благополучно выдерживать засушливые периоды. В среднем, достаточно поливать взрослую грушу «Свердловчанка» всего 3 раза за сезон, за исключением особенно засушливых летних месяцев. На каждое дерево приходится около 3 ведер воды на каждый полив.

После каждой процедуры полива необходимо взрыхлить землю в приствольном круге, чтобы она лучше пропускала воздух, необходимый для корневой системы дерева.

«Свердловчанка» не нуждается в повышении питательности почвы. Исключение составляют только те случаи, когда присутствуют симптомы замедления развития дерева. На следующий после посадки сезон летом можно подкармливать отстающее в росте деревце. Для этого лучше всего подходят органические удобрения вроде перегноя или торфа. Вносить их нужно не в чистом виде, а предварительно перемешав с почвой, после чего полученная смесь помещается в заранее выкопанную борозду.

Оптимальные сроки обрезки деревьев сорта «Свердловчанка» зависят от климата региона. На юге данная процедура проводится весной и осенью, на севере – исключительно весной, чтобы исключить вероятность подмерзания ослабленного растения во время первых заморозков. В летнее время обрезка не только не эффективна, но и не желательна, поскольку удаление листвы плохо влияет на общее состояние дерева.

Проводить обрезку можно уже в первом сезоне после посадки саженца: данная процедура способствует не только формированию кроны дерева, но и более обильному и регулярному плодоношению. Для того, чтобы правильно провести обрезку и не навредить дереву, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

• инструмент, которым проводится обрезка, должен быть острым;
• обрезка осуществляется только в теплые дни, когда исключена возможность ночных заморозков, губительных для дерева;
• саженцы возрасте 2 лет рекомендуется обрезать на высоте 0,5 м от поверхности земли;
• основная часть ствола дерева обрезается на ¼;
• необходимо каждый год обрезать крону дерева с целью ее прореживания – это поможет сделать ее менее густой и облегчить проникновение солнечных лучей;
• обрезать ветви нужно так, чтобы не оставались пеньки;
• места срезов необходимо обработать при помощи садового вара или краски;

Во время зимовки «Свердловчанка» не нуждается в создании укрытия даже на территории северных регионов России. Достаточно подгребать снег к ее прикорневой части, чтобы создать защитную прослойку для корней дерева.

Защита от заболеваний и вредителей

Несомненным достоинством сорта груш «Свердловчанка» является его устойчивость к таким распространенным среди плодовых культур заболеваниям как парша, ржавчина и бактериальный ожог. Достаточно предпринимать самые простые меры профилактики заболеваний, чтобы уберечь от них деревья данного сорта. Эти меры предполагают следующие действия:

• регулярная прополка приствольного круга, чтобы избежать создания благоприятной для размножения бактерий и вирусов среды;
• регулярное рыхление почвы в приствольном круге;
• внесение минеральных подкормок в почву создает неблагоприятные условия для размножения в ней вредоносных микроорганизмов и насекомых;
• своевременная уборка опавшей листвы и плодов и последующее их сжигание;
• рекомендуется периодически обрабатывать грушевые деревьями растворами фунгицидного, пестицидного, инсектицидного действия, соблюдая при этом рекомендации по их использованию, чтобы избежать вреда для растения и человека.

Груша «Свердловчанка» — зимостойкий гибрид, отличающийся неприхотливым характером. Его выращивание не требует особых навыков, знаний и усилий, поэтому будет под силу даже неопытному садоводу-новичку.

Характеристика груши сорта Свердловчанка

Груша Свердловчанка – отличный выбор для любителей сладких фруктов. Рассмотрим особенности сорта и правила ухода за культурой.

Характеристика груши сорта Свердловчанка

Характеристика сорта

Главное достоинство сорта — крупные плоды. Благодаря прочной кожуре их удобно транспортировать или хранить при комнатной температуре до 2 недель.

К минусам сорта Свердловчанка можно отнести достаточно слабую устойчивость к морозам в северных областях. Выдерживает морозы до -30 °C. Еще один недостаток — отсутствие покровной окраски плода.

Груша сорта Свердловчанка неприхотлива в уходе.

Описание дерева

Деревья невысокие – до 8 м. Отличаются большой кроной пирамидальной формы. Ветви дерева приподняты вверх, имеют зеленовато-серый окрас.

Листья овально-яйцевидной формы, насыщенного зеленого цвета. Отличаются длинными черешками.

Дерево является скороплодным и начинает плодоносить уже на 3-4 год после посадки. Имеет достаточно высокую урожайность. С одного дерева можно собрать до 30 кг груш.

При созревании плоды не осыпаются, плотно держатся на ветвях. Благодаря прочности ее кожицы плоды отлично транспортируются, их можно хранить при комнатной температуре до 2 недель.

Описание плодов

Плоды небольшого размера, вес — 130 до 180 г.

В период начальной зрелости плоды имеют чистый зеленый окрас, а во время полного созревания начинаю слегка желтеть. Если плод расположен с солнечной стороны, на нем может проявиться небольшой румянец.

Внешний вид плодов

• подкожные точки отлично выражены и имеют зеленый окрас;
• плодоножки длинные;
• блюдце широкое;
• вкус кисло-сладкий.

Этот сорт относят к десертным . Тип бело-желтый. Груша тонкая, нежная, слегка маслянистая, сочная и ароматная.

Плоды можно использовать для приготовления десертов или хлебобулочных изделий. Они могут употребляться в свежем или сушеном виде. На основе груши делают вкусные смузи или соки. Также из нее получается отличное вино.

Как посадить грушу

Посадка дерева выпадает на весенний и осенний периоды года. В северных районах советуют производить ее осенью, чтобы корни успели прижиться в холодной земле.

Перед высадкой нужно хорошо осмотреть саженец. Проследить, нет ли на нем гнилых корешков или веток. Испорченные следует сразу убрать, оставив только хорошие.

Для саженца подойдет чернозем или песчано-глиняная почва. Место для посадки готовят заранее, где-то за неделю. Копается яма, глубина которой составляет 60-70 см, а ширина — 1 м.

Почва должна быть рыхлой и удобренной. Корешки саженца должны быть расположены на 5-7 см от земли.

Полив

После посадки дерево следует обильно полить водой. Пока корни саженца не приживутся, нужны частые и регулярные поливы. Затем количество воды следует свести к минимуму. Дерево поливают, когда почва становится сухой. Чрезмерные поливы приведут к загниванию корней.

Подкормка

Саженец необходимо регулярно удобрять. В основном подкормку проводят на 2-й год после посадки в осенний период. Также рекомендуется удобрять дерево и на протяжении лета.

Порядок действий при подкормке:

1. Удобрения располагают в небольшие траншеи. Их делают во время посадки дерева.
2. Лучше всего использовать торфяное или перегнойное удобрение. Его смешивают с землей.
3. Полученную смесь распространяют по всему периметру траншеи.

Для плодородных почв следует использовать смесь органических и минеральных удобрений. Отличный результат дает сочетание 6 кг компоста, 55 г суперфосфата, 25 г калийной соли. Этого хватит на 1 м2.

Истощенные почвы рекомендуется удобрять перегноем и суперфосфатом. Дополнительные компоненты – песок, калий. Смесь вносить в 1 посадочную яму.

Обрезка

Обрезку рекомендуют проводить весной, чтобы дерево лучше плодоносило. Если проводить обрезку осенью, есть риск, что растение промерзнет.

Подрезая дерево, лучше использовать тонкую половину секатора. Это способствует образованию качественных плодов. Еще один плюс – ветки не будут слишком перегружены грушами.

Болезни и вредители

Дерево устойчиво к болезням, паразитам и вредителям.

Для профилактики нужно выполнять следующие действия:

1. Очищать приствольный круг от сорняков, т.к. в некоторых могут находиться паразиты.
2. Часто рыхлить почву. Перекапывать грунт вокруг дерева нужно раз в неделю после полива. Это поможет обогатить почву кислородом.
3. Удобрять. Делая подкормку, садовод помогает дереву быть более устойчивым к вредителям и болезням. Правильно подобранное удобрение позволяет улучшить состояние почвы.
4. Убирать листву из приствольного круга. Цель – предотвратить появление сорняков и паразитов в них.

Источники:

https://sortoved.ru/grusha/sort-grushi-sverdlovchanka.html
https://ogorodnash.ru/grusha-sverdlovchanka/
https://fermoved.ru/grusha/sverdlovchanka-opisanie-sorta.html