Гибрид малины и ежевики Бойсенберри

Та самая ежемалина Бойсенберри или вкуснейшая из гибридов

Ее главный конек – изумительный вкус: одна из самых сладких и ароматных в своей нише, ежемалина Бойсенберри поразит причудливо переплетающимися ежевично-малинными нотками, сладостью и изящной невесомой кислинкой, ярким интенсивным ароматом.

Не блещет урожайностью, но равных по вкусовым качествам мало – если заводить сорт для себя, десертный – не стоит искать дальше – большинство посадивших уверены уверены в этом.

Но есть и множество недостатков, благодаря которым он остается ежевикой коллекционеров-любителей.

Что нужно знать о Бойсеновой ягоде, какие секреты хранит она – характеристика, описание, основы ухода, мнения.

Описание Бойсенберри, характеристика: мощный, вкусный. А продуктивный ли?

Описание ежемалины Бойсенберри – акцентируя внимание на главном, характеристика.

На фото малино-ежевичный гибрид, он же ежемалина Бойсенберри.

Малино-ежевичный гибрид Boysenberry получен в 30-х гг XX в США, выведен в 1923 г в Калифорнии Р. Бойзеном – гибрид малины, ежевики и Логановой ягоды. Выращивается на промышленных плантациях, в садах. Его вкусовые качества выше малины и многих культурных сортов ежевики, ежемалины, в США традиционно выращивается на коммерческих площадях для свежего рынка, самосбора, переработки, на приусадебных участках.

На территории Европы, постсоветского пространства не получил особо широкого распространения, позиционируется как культура для средне- и малообъемного производства либо вовсе не коммерческая ввиду невысокой транспортабельности, невысокой продуктивности.
В целом, используется в коммерческом выращивании для свежего рынка в небольших объемах, идеальный вариант для сада – для тех, кто ценит вкус и не гонится за объемом.

Созревает в конце июля-начале августа. В Средней полосе России созревать начинает в конце июля, сжатое плодоношение длиться до середины-конца августа, в центре, юге Украины – в конце июня, вместе с летними малинами.

Урожайность в сравнении с ежевикой средняя, на уровне малины. По приблизительным подсчетам, средняя промышленная урожайность порядка 6-10 т/га.

• Ягоды темно-вишневые, при полном созревании практически черные, сочные, нежные. Форма чуть вытянутая, скорее овальная. Костянка без глянца, хорошо сцеплена, при полном созревании отрыв легкий. Вес в среднем10-12 г, на взрослых 5-6 летних растениях и более. Плоды собраны в вислые кисти по 5-6 шт., на начальном этапе зеленые, затем краснеют, принимают темный цвет.
• Вкус – только из-за него стоит посадить Бойсен и закрыть глаза на недостатки: яркий, изысканный, тонкое переплетение ежевично-малинных ноток, с интенсивным ароматом, очень сладкая – лучший в своем классе. Так, в сравнении с Тайбери вкус и сахаристость однозначно выше, как и продуктивность.
• Куст стелющегося типа, с огромной энергией роста, практически без шипов – изредка на 2-3 м лозы можно встреть единичные шипы.
• Взрослые побеги сильно ветвящиеся, очень податливые, гибкие и длинные – более 2-4 м, не нуждаются в прищипке. Крепкие, но гибкие, они легко снимаются со шпалеры и укладываются под укрытие на зиму. Небольшие шипы могут наблюдаться на латералах – не колючие, но цепляющиеся.
• Цветки белые, средней величины.
• Дает множество коревых отпрысков. Побеги замещения многочисленные, округлого сечения, мощные, на начальном этапе развития зеленые, затем принимают красноватый оттенок.
• Листья светло-зеленые, перистые, симметричные, зубчатые, заостренные.
• Зимостойкость умеренная, как и у всех представителей данной культуры, растения зимуют под укрытием практически во всех регионах России, Украины, Белоруссии.

На фото ежевика Бойсенберри на разных стадиях созревания – красные, окрашивающиеся в фиолетовый и темно-вишневые, практически черные.

• Десертный вкус, непревзойденный аромат;
• Отличное качество плодов – форма идеальна, однородна, крупна;
• Мощная сила роста, обильное боковое ветвление, податливые длинные плети – возможность выращивания без прищипки, что облегчает уход;
• Неприхотливость, устойчивость к болезням на уровне аналогов;
• В отличии от многих малино-ежевичных гибридов, саженцы хорошо укоренятся, приживаемость высокая.

• Плоды очень крупные, но не многочисленные;
• Слишком сочные и нежные ягоды не особо транспортабельны;
• Невысокая зимостойкость – при ненадежном укрытии возможно подмерзание плодовых почек, лозы;
• При повреждении корня может дать колючую корневую поросль;
• Умеренная урожайность – ниже некоторых аналогов, на уровне малины.

Уход: как выращиваем с умом

Уход за ежемалинами отличается от агротехники выращивания прочих ягодников, и каждый гибрид имеет свои особенности. Не исключение и Бойсенберри – выращивание, ключевые моменты ухода.

Посадка на расстоянии в ряду не менее 1-1.5 м, междурядья – 1.5-2.5 м – схема посадки ленточной, при кустовом методе – не менее 1.5-2 м от соседних растений. Саженцы высаживают на глубину не более 2-3 см, чем они росли в контейнере, обрезают до 20 см.

• Выращивается на шпалере ввиду стелющегося типа куста и очень длинных: устанавливают опоры с двумя либо тремя рядами проволоки, к которой поочередно на крепят лозу.
• Сила роста побегов очень велика, по отзывам, он не нуждается в прищипывании – разумеется при проведении мероприятия объем куста больше. Но есть причины этого не делать: во первых, по мнению профессионалов, длительная вегетация растений до критически низкого понижения температуры чревата вымерзанием не успевшей одревеснеть лозы. Во-вторых, побеги Бойсен длинные, и укладка на шпалеры, и без того трудоемкая, усложняется – но все равно особо длинные плети будут ниспадать до самой земли. Ну и последний аргумент в пользу отказа от прищипки от В. Якимова, профессионала в деле ежевичном – не стоит усложнять себе жизнь лишними агроприемами, не влияющих на продуктивность растений, но делающих уход более трудоемким.
• Что касается вариантов формовки на шпалере, их множество. Оптимальная высота опор – 2-2.5 м. Можно подвязывать дугообразно, укладывать веерным методом, окручивая вокруг проволоки расходящуюся в разные стороны лозу, можно пустить ряд в одном направлении, также заплетая вокруг плети. Можно каждую плеть протягивать от нижнего до верхнего ряда зигзагообразно – вариантов много, выбирайте наименее трудоемкий. Главное, чтобы растения хорошо проветривались, хорошо освещались, не было зарослей.

Обрезка проводится весной – скорее, это санитарная чистка: удаляются поврежденные морозом, подмерзшие плети, чуть подмерзшие обрезают до здоровой почки с запасом 2-3 см.

Некоторые практикуют обрезку осенью боковых побегов – целесообразность мероприятия необходимо проверять в каждом конкретном случае.

На правах частного мнения, все зависит от состояния куста: слишком габаритный сложно уложить, но при сильной обрезке меньше урожайность.

Что касается нормирования, обрезка побегов замещения, загущивающих куст и снижающих урожайность, необходима.

Неправильным будет полагаться на мнение, что чем больше куст, тем выше урожайность. Отнюдь – это грозит измельчанием, снижением количества плодов.

Каждый год осенью оставляют по несколько плетей, доводя общее количество до 6-9 штук, весной сокращают до 5-7.

Осенью после сборов старые плети вырезают. Лозу снимают со шпалеры в начале сентября, чтобы не успела одревеснеть. Накрывают, связывая либо по необходимости пришпиливая к земле, до приближения настоящих заморозков – но не в теплое время, это грозит выпреванием.

Размножение – черенкованием, укоренением верхушек. Иногда при повреждении корневой системы, после подмерзания либо пересадки возможно появление шиповатых побегов замещения.

Это присущий гибриду недостаток известен: Бойсенбэрри может давать изредка шиповатую поросль. Возможно, это связано с тем, что получена ежемалина вероятнее всего в результате выделения бесшипного клона среди растений с шипами и вегетативного его размножения. Так или иначе, отпрыски с шипами не стоит оставлять – их вырезают.

Отзывы

Повидавшие немало сортов и гибридов на своем веку профессиональные ягодники, садоводы и фермеры однозначно восхищаются вкусом – ежевика Бойсенберри благодаря вкусу отзывы получила восторженные. Будучи вне конкуренции по вкусовым качествам, несколько проигрывает в урожайности большинству представителей малино-ежевичных гибридов. Следующий недостаток – не слишком транспортабельная ягода: садить лучше для себя и малого производства, для свежего рынка – так, по отзывам, решили судьбу его в России, Украине, Белоруссии профессиональные заводчики. Для бизнеса он не подходит по многим причинам: невысокая продуктивность и не сложившийся рынок – не привыкли у нас, что душой кривит, к черной ягоде.

Читайте также:

Далее – отсутствие сбыта на переработку – недостаточно производственных мощностей, как и для заморозки. А слишком нежная ягода долго ждать не будет – мало транспортабельна: реализовать можно лишь по месту и в небольших объемах. Или же только для себя, как говорится, для семьи, не для продажи: не завоевав Парнас коммерческого сорта, вишнево-черная ягода радует садоводов и коллекционеров невероятно вкусными плодами, от которых невозможно оторваться, дивным ароматом, мимо которого не пройти. Щедрого урожая!

Бойсенберри: малинно-ежевичный гибрид

Хочу рассказать вам о малинно-ежевичном гибриде Бойсенберри и его выращивании. При выращивании гибрида Бойсенберри я ориентировался на опыт известного садовода В.К. Железова.

Бойсенберри на моем участке
Эта красивая, крупная ягода была обнаружена Уолтером Нойтом на ферме Рудольфа Бойзена (Калифорния), который продал свое предприятие. Нойт размножил этот сорт и с 1935 г. стал его распространять. Так Бойсенберри начал обретать популярность.

Присланный саженец из питомника я посадил весной. Выкопал ямку, чтобы корни полностью вошли, и засыпал саженец «горкой» (под наклоном) плодородной землей. Его я мульчировал, поливал, формировал и привязывал к шпалере.

К осени куст разросся до 3 м (если прищипывать боковые побеги, он разрастается сильнее). Осенью перед укрытием один из побегов я закопал в землю, а макушку оставил.

Перезимовал саженец-куст хорошо, листья не сбрасывал. Весной из пазух появились пасынки, затем куст зацвел и дал первые ягоды, собранные в большие кисти. Новинка, конечно, восхищала.

В конце августа – сентябре появились первые ягоды: сначала темно-вишневого цвета, при созревании они стали черными, на вкус кисло-сладкими.

Недостатком сорта я считаю то, что в нашем регионе ягоды вызревают не полностью. При этом я думаю, что в сибирских условиях сорт все же найдет свое место в садах.

Бесшипный сорт
В настоящее время в культуре преимущественно выращивают бесшипный сорт Торнлесс Бойсенберри. В условиях Сибири урожайность сорта средняя, поэтому ягода обычно употребляется самими садоводами и редко попадает на рынок.

Оркан и Торнфри
Несколько слов о самой ежевике. У меня растет 2 сорта: Оркан и Торнфри. Посаженный весной 2014 г. Оркан перезимовал хорошо, отцвел и завязал много ягод. Но, к сожалению, ягода не вызрела. У Торнфри не было цветения, он стал выкидывать поросль.

Комментарий агронома
Малиново-ежевичные гибриды исключительно теплолюбивы. Для них следует выбирать защищенное место и создавать в течение сезона дополнительную сумму активных температур для растений (укрывать пленкой весной и осенью), Кроме того, весной их нужно защищать от иссушения солнцем сразу после схода снега (укрывать агротексом). В Сибири формировки делают небольшие, чтобы растение легко было укрывать на зиму, и оно успевало максимально реализовать свой потенциал урожайности.

Ежемалина

Две ягоды, наиболее любимые населением планеты, стараниями селекционеров объединились в один вкусный ароматный гибрид. Ежемалина (так называется садовая культура) обладает усредненным вкусом с характерной приятной кислинкой. Среди достоинств вида можно выделить необычной формы крупную ягоду.

Общие характеристики гибрида

Что это такое ежемалина, знают не все. Поэтому так важно изучить особенности культуры, правила разведения и ухода, чтобы потом доставить себе удовольствие насладиться пикантным вкусом необычных плодов.

Первой стала известна ежемалина Логанберри, появившаяся из-за случайного скрещивания двух кустов, растущих рядом в саду калифорнийского судьи. Эту историю не обошли вниманием ученые, и их последующие эксперименты дали толчок селекционерам для создания совершенно новой ягодной культуры.

Логанберри – первый гибрид ежевики с малиной

Описание сорта ежемалина Логанберри можно представить такими характеристиками:

• куст дает крупные плоды и славится большими урожаями;
• культура неприхотлива к уходу;
• дает достаточно длинные побеги, по сравнению с прототипами;
• малиновая ежевика более устойчива к морозам;
• плоды вобрали в себя все полезные свойства родственных культур.

Все остальные особенности растения (направленность роста ветвей, количество побегов замещения, масса и цвет плодов) относительны и у каждого сорта свои.

Правда, малина передала культуре и свои болезни, но у ежевики Логанберри иммунитет повыше. Вкусовые качества ягод немного уступают своим предшественникам, но это с лихвой компенсируется остальными достоинствами.

Урожайность

Зацветает ежевичная малина в первой половине мая, и уже в середине июня можно собирать урожай. Сам период плодоношения растягивается в среднем на месяц. Количество взятых ягод напрямую зависит от возраста куста – все идет по нарастающей.

Начиная со второго года после посадки, на растении появляется немного плодов, они не такие крупные, как ожидал садовод. Но с каждым годом их количество на ветвях увеличивается, и они активно набирают массу. С трехлетнего куста уже можно будет в среднем брать 5-6 кг и не менее 12 т с гектара.

Посадка растения

Ежевика и малина – культуры родственные, поэтому правила агротехники у них схожи. Это же касается и гибрида. Но новички в садовом деле все-таки должны уделить внимание вопросу, как правильно весной посадить ежемалину. Хотя некоторые предпочитают делать это осенью, но данный вариант подходит только для южных регионов.

Обратите внимание! В северных районах и Москве саженцы могут не успеть укорениться до морозов.

Несмотря на неприхотливость ежемалины посадка и уход за ней должны проводиться по всем правилам. В первую очередь, следует обратить внимание на корни саженцев. Желательно, чтобы они были с земляным комом. Если система открыта, то корневища не должны быть сухими и болезненными. Если на ростках уже имеются вегетационные почки, при посадке стараются их не повредить.

Для ежемалины следует выбирать просторный солнечный участок – в тесноте и тени растения будут давать слабый урожай. Разбивая ягодник, выбирают рядовой способ посадки. При этом под каждый куст понадобится квадратная ямка шириной в 40 см и с такой же глубиной. Саженцы располагают на расстоянии метра друг от друга, выдерживая междурядья в полтора-два метра, чтобы в дальнейшем взрослый куст не мешал соседним.

За несколько недель до посадки подготавливают лунки. Извлеченную из них землю смешивают с перегноем (не навозом или пометом!), и половину этой смеси возвращают в ямы. Опустив саженцы в углубление, присыпают растение оставшейся землей, хорошо утрамбовывают, поливают и мульчируют. Здесь уже можно использовать коровяк, опилки с золой и даже выполотые сорняки.

Уяснив, как нужно сажать ежемалину, изучают особенности ухода за культурой. Новых технологий здесь не потребуется – все работы уже привычны для дачников.

Поливы

В плане влажности данная культура не такая требовательная, как малина, но периодически орошать растение придется. Первый полив производят сразу после посадки саженцев. Обязательна водная процедура через пару дней после обрезаний. Если лето жаркое и без дождей, то увлажнять землю желательно и во время созревания ягод.

Подкормки

В первый год насыщать удобрениями растения не следует – для укоренения им хватит и того перегноя, что вносился при посадке. В дальнейшем кусты подкармливают каждые 2-3 года. Для этого используют навоз и фосфорно-калийные удобрения. Их количество в расчете на куст подбирается с учетом плодородности почвы.

Формирование куста

Обрезке ежемалины нужно уделить особое внимание – от этого зависит весь урожай. Основные работы проводятся после окончания периода плодоношения или осенью, но задолго до наступления сильных заморозков. Убирают старые, сломанные, больные побеги и лишнюю поросль.

Понадобится и весенняя санитарная обработка кустов. Удаляют те, что плохо перенесли зиму. Из оставшихся выбирают несколько качественных ветвей, которые будут участвовать в плодоношении, а остальные должны обрезаться.

Обратите внимание! Одним из этапов формирования является прощипывание верхушек на побегах текущего года. Это увеличит их ветвистость, что положительно скажется на будущем урожае.

Шпалера

Любой сорт ежемалины наращивает длинные стебли. Часть из них будет расти прямо, другая – стелется, как у ежевики, так что без надежной опоры здесь не обойтись. Подвязка поможет кустам лучше развиваться и даст доступ ультрафиолету к ягодам.

Так как плоды крупные, и их много на ветвях, стебли не выдерживают такого груза. Поэтому шпалера должна быть достаточно мощной. Для опоры следует использовать либо металлические столбы, либо крепкие толстые брусья высотой не менее 2,5 м.

Понадобится прочная капроновая леска либо толстая проволока, которую натягивают равномерно в 5 рядов. На верхних ярусах закрепляют плодоносы, привязывая их змейкой, на нижних – стебли замещения.

Подготовка к зиме

Устойчивость гибрида к морозам зависит от сорта, но в средней полосе и северных регионах без укрытия не обойтись. Для начала растения необходимо обрезать, полностью удаляя отплодившие побеги.

Оставшиеся ветви под тяжестью снега могут обломаться, поэтому их рекомендуется пригибать к земле, снимая аккуратно руками со шпалер. Для удобства сначала клонят верхушки стеблей, закрепляя их на земле небольшим грузом. Затем нежно опускают и весь побег.

Подготовка к зиме

Уложенные ветви накрывают стружками, опилками, соломой, еловыми лапами. При необходимости используют рубероид, спанбод или другой подобный материал, если ожидают суровую зиму.

Размножение ежемалины

Гибридную культуру лучше размножать вегетативным способом, так как использование семян не только растянет процесс на длительный период, но и не позволит сохранить сортовые особенности куста.

Ниже приведено описание особенностей того, как проводится размножение черенками.

Черенковое размножение ежемалины

Болезни и вредители

В уходе за ежемалиной не стоит забывать о здоровье кустарника. Гибрид унаследовал от малины предрасположенность к таким болезням, как ржавчина, роса мучнистая, вертициллез, антракноз и др. Поэтому под руками необходимо держать фунгициды.

Многие современные сорта ежемалины легко справляются с этими болезнями. Так, у ежевики Логанберри выработан иммунитет к вертикуллезу и росе, а ежемалину Бойнсберри они поражают. В отношении ржавчины ситуация противоположная.

Что касается вредителей, то ягодник посещают такие насекомые: галица, жук малиновый, долгоносик. Но зная, как правильно ухаживать за ежемалиной, этой напасти можно избежать.

Обратите внимание! Важно не допускать загущения посадок, своевременно проводить мульчирование почвы и применять профилактические меры.

Сорта ежемалины

Несмотря на то, что гибрид малино-ежевичный появился относительно недавно, селекционеры уже вывели большое количество сортов культуры. Многие из них сразу же стали популярными у дачников. Поэтому стоит рассмотреть лучшие из них.

Источники:

https://vizazh-2.ru/sorta-ezheviki/ezhemalina-boisenberri/
https://antonovsad.ru/boysenberri-malinno-ezhevichnyy-gibrid-1518/
https://7ogorod.ru/plodovye-kusty/ezemalina.html