Томат Тяжеловес Сибири — описание сорта, отзывы, урожайность

Тяжеловес Сибири: вкусный помидор для холодного климата

Развитие селекционного дела привело к тому, что выращивание вкусных помидоров в суровых сибирских условиях стало привычным делом. Уже почти сотня сортов и гибридов томатов успешно культивируется за Уралом как в теплицах, так и в открытом грунте, и многие из них обладают отличным вкусом. Один из таких сортов — Тяжеловес Сибири.

Описание томата сорта Тяжеловес Сибири, его характеристики и регион выращивания

Томат Тяжеловес Сибири — одна из удачных разработок коллектива, которым руководит Владимир Николаевич Дедерко. Им с сотрудниками, чаще всего с О. В. Постниковой и А. А. Ябровым, работающими в агрофирме «Сибирский сад», создано множество сортов помидоров, прекрасно чувствующих себя как в Сибири, так и во многих других регионах. Это относится и к сорту Тяжеловес Сибири, включённому в Госреестр селекционных достижений РФ в 2007 году и рекомендованному для личных подсобных хозяйств всех регионов страны. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте.

Тяжеловес Сибири — представитель детерминантных сортов, вырастает в форме невысокого куста (не более 70 см) с зелёными листьями среднего размера. Несмотря на компактность растения, его приходится подвязывать, что связано с массивностью плодов. По назначению сорт является салатным, по срокам созревания — раннеспелым: первые плоды поспевают через три с небольшим месяца после полных всходов. Обладает высокой устойчивостью к холодам и большинству болезней. При температурах выше 30 о С урожайность резко снижается, поэтому, несмотря на отсутствие официальных ограничений относительно регионов выращивания, на юге Тяжеловес Сибири сажают редко.

К сожалению, стебли этого томата непрочны, и их обязательно надо подвязывать

Плоды довольно крупные, по форме сердцевидные, с явно проступающими слабыми рёбрами, средней плотности. Помидорины собраны в кисти по 4–5 штук, имеют среднюю массу около 200 г, число семенных гнёзд 4 или больше. В то же время значительное число помидоров превышает среднюю массу и дорастает вплоть до 400–500 г, особенно в случае принудительного нормирования урожая. Окраска спелых плодов малиновая. Вкус мясистой сочной мякоти оценивается как отличный.

Поскольку кислотность сока невысока, этот томат рекомендуют для детского и диетического питания. В основном помидоры Тяжеловес Сибири используются в свежем виде: в салатах и в нарезке. Поместить их в стандартную банку целиком невозможно, а готовить из них сок или пасту в принципе можно, но жалко: такие помидоры хочется съесть, пока они только с грядки. Тем не менее, избыток урожая переводят на различные заготовки: соусы, солянки, кетчуп и др. Можно и замораживать их, предварительно порезав на удобные кусочки.

Урожайность — слабое место многих сибирских сортов. Так, по данным официального документа, с 1 м 2 грядки можно собрать не более 3 кг помидоров. Многие огородники не согласны с этой величиной и собирают более весомые урожаи, но назвать их высокими нельзя. Плоды на кустах не растрескиваются. Особо подчёркивается транспортабельность урожая, что в случае салатных сортов встречается далеко не всегда. В то же время, надо признать, что на значительные расстояния лучше перевозить недозрелые помидоры.

Поскольку Тяжеловес Сибири не является гибридом первого поколения, для его посадки можно использовать семена от своего урожая, но раз в несколько лет рекомендуется обновлять семенной фонд

Внешний вид помидоров

Тяжеловес Сибири — типичный представитель сердцевидных томатов с интересной малиновой окраской. Форма плода довольно правильная, хотя и присутствуют едва заметные рёбра. По величине большинство плодов на кустах можно отнести к крупным, хотя и далеко не гигантским. Внешний вид плодов навевает мысль о том, что они очень вкусны в свежем виде, и это оказывается чистой правдой.

Плоды на удивление красивые, без трещин и других неровностей

Преимущества и недостатки, отличия от других сортов

Отличительной особенностью томата Тяжеловес Сибири является форма и окраска плодов, хотя похожие варианты и существуют. Так, этот сорт можно спутать с замечательным сортом новосибирских селекционеров Вельможа. И тот, и другой обладают массой достоинств. Основные плюсы рассматриваемого сорта состоят в следующем:

• очень высокая холодостойкость;
• великолепный внешний вид плодов;
• отличный вкус;
• раннее созревание вкупе с продолжительностью плодоношения;
• неплохая транспортабельность урожая;
• неприхотливость к условиям выращивания;
• высокая болезнестойкость.

Жирным минусом сорта является низкая урожайность в расчёте как на куст, так и на единицу площади. Ещё одним недостатком можно считать невысокую жаростойкость сорта. Отмечаемая некоторыми огородниками невозможность цельноплодного консервирования навряд ли может быть отнесена к недостаткам: для этой цели существует огромное количество других неплохих сортов. Всё-таки назначение Тяжеловеса Сибири — порадовать хозяина вкусными свежими плодами уже в первую половину лета.

По многим характеристикам этот сорт действительно напоминает Вельможу. Правда, сорт Вельможа рекомендован для ограниченного числа климатических регионов и отличается чуть более мелким размером плодов. По форме плоды похожи и на прекрасный сибирский сорт Данко, но у Данко помидоры красного цвета. Вообще говоря, сердцевидных помидоров выведено довольно много, и многие из них крупноплодные. Одним из лучших признан томат Алтайский мёд, но он предназначен для тепличного выращивания. Очень вкусные плоды у сорта Ангелина, но они более мелкие.

Целую линейку сердцевидных плодов представляют помидоры Бычье сердце различной окраски, в том числе Бычье сердце малиновое. Однако большинство из этих сортов относится к числу индетерминантных. Одной из удачных разработок последних лет оказался гибрид Дыневый мёд: томат отличного вкуса и высокой урожайности с плодами жёлтого цвета сердцевидной формы. А вот челябинский сорт Малиновое сердце по большинству характеристик аналогичен Тяжеловесу Сибири, но отличается гораздо более высокой урожайностью.

Томат Малиновое сердце — явный конкурент Тяжеловеса Сибири

Таким образом, томат Тяжеловес Сибири, обладая отличными характеристиками, страдает невысокой урожайностью, а значит, может считаться лишь одним из лучших в своём сегменте, и при выборе сорта следует оценивать все его достоинства и недостатки.

Особенности выращивания томата Тяжеловес Сибири

Томат Тяжеловес Сибири, как и другие сорта с невысокими кустами, редко выращивают в теплицах. В крайнем случае можно воспользоваться временными плёночными укрытиями на первое время после высаживания рассады, если к обычному сроку не пришло настоящее тепло. Прижившиеся же растения нормально переносят холода, но, конечно, не заморозки. Прохладная погода, если она устанавливается на не очень продолжительное время, даже не влияет на конечную урожайность сорта и вкусовые качества плодов, в отличие от продолжительной аномальной жары.

В основном этот томат выращивают через рассаду, для получения которой семена высевают в ящики или горшки в обычное время — во второй половине марта. Уход за рассадой не имеет особенностей, более того: если летнее тепло задерживается, её можно недельку-другую подержать в квартире, она не вытянется. Правда, скорее всего, зацветёт, поэтому, чтобы не потерять первый урожай, пересаживать рассаду в грядку следует очень осторожно, без нарушения корневой системы. На 1 м 2 высаживают 4–5 кустов.

Рассада томата Тяжеловес Сибири не склонна к перерастанию

Режим поливов и подкормок для сорта Тяжеловес Сибири обычный, не представляет трудностей и формирование куста. Точнее, его можно вообще не проводить. Лишь при желании получить особенно крупные помидоры занимаются пасынкованием и удалением лишних завязей (оставляют не более десятка на куст). А вот подвязывать желательно не только стебель, но и плодовые кисти. Некоторые огородники подставляют под кисти рогатины, почти как под ветви плодовых деревьев.

Отзывы о томате Тяжеловес Сибири

Выращивала этот сорт Сибирского сада в 2014 в теплице. Понравился за скороспелость крупноплодность и вкус. А вот низкорослость для теплицы минус. В этом году опять посажу в теплице, но только между высокорослыми и погуще, как завяжется на кусту по 5 плодов буду убирать цветоносы пасынки и точки роста в надежд получить очень ранний урожай крупных помидор, Потом обрежу стебель под корень и пусть буйствуют высокорослые.

Веруша

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6965&start=30

Выращиваю в ОГ уже несколько лет. Всегда ведёт себя как высокий индет, урожайный, ранний, вкусный, по вкусу таки слегка отличается от других СибСадовских сердец. Но в 2014 пропал от сильной жары, всё, что успела снять по одной-две кисти до жары (до +50), а вот когда лето не такое жаркое, то урожай всегда на высоте.

Алиса

https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3242-%D1%82%D1%8F%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%81-%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%B8/

Плоды вроде крупненькие, но общая урожайность не порадовала — явно ниже среднего. Одновременно с Тяжеловесом Сибири я садил Данко, тем интереснее, что заявленные характеристики у них похожие. Данко мне понравился намного больше, из низкорослых сердцевидных я остановился на нём.

Саша

https://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3242-%D1%82%D1%8F%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%81-%D1%81%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D1%80%D0%B8/

Один сорт вообще поразил меня — это Тяжеловес Сибири. Садила в прошлом году, хорошие томаты, плоды конусно-сердцевидные. На кусте было много, но не очень крупные. В этом же году, очень неблагоприятном по всем параметрам — поздно высадила, долго были ночные заморозки, большие разницы дневных и ночных температур, выдал огромные плоды по 400 — 500 гр. Самый большой с этого куста был 740 гр. Ращу в пк теплице. Куст не хлипкий, но и не монстр, места много не занимает. Поражается кладоспориозом слабо.

Перепёлка

https://www.forumhouse.ru/threads/220157/page-4

Садила в этом году помидор Тяжеловес Сибири ф-ма «СибСад». Чертовски хорош! При высоте куста 0,6–0,8м выдаёт плоды до 500г при кустовой формировке ,а в 1 стебель — до 800 г, сердцевидный, без изъяна , перламутрово-розовый красавец, сильно облиственный и абсолютно не реагирующий на перепады температур. Настоящий сибиряк!

Люба

https://forum.vinograd.info/showthread.php?p=214966

Видео: специалист о сорте Тяжеловес Сибири

Томат Тяжеловес Сибири — один из самых вкусных салатных сортов для холодного климата. Если бы не низкая урожайность, его можно было бы назвать и одним из самых лучших.

Томат Тяжеловес Сибири

автор фото Евгений Балашов

Описание и характеристика сорта томата Тяжеловес Сибири, отзывы, фото

Раннеспелый, крупноплодный, детерминантный, низкорослый сорт томата для открытого грунта.

Высота куста около 0,7 метра, требуется подвязка к опоре и его самого и кистей. Растение можно не пасынковать, но если хотите получить плод-гигант, то пасынки все же лучше удалять.

Основные качества плодов

Плоды крупные, сердцевидные, средней плотности, в стадии зрелости розового цвета, весом 400-800 грамм, мясистые, вкусные. Эти помидоры отлично подойдут для свежего потребления, приготовления соков и соусов.

Сорт Тяжеловес Сибири очень похож на другие сердцевидные деты сибирского сада. Многие садоводы сравнивают его с такими сортами как Алсу, Данко, Вельможа.

В некоторых каталогах этот сорт называется Сибирский тяжеловес.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование — на стадии 2-х настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка размещают 3-4 растения.

Дальнейший уход за томатами складывается из своевременных поливов, подкормок, удаления сорняков, пасынкования (по необходимости) и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

Сорт томата Тяжеловес Сибири включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте в ЛПХ.

Помидоры открытого грунта для Сибири на видео

Если вы выращивали помидоры Тяжеловес Сибири, оставьте, пожалуйста, отзывы о них в комментариях. Чем этот сорт отличается от других сердцевидных? Будете ли вы выращивать его снова? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Тяжеловес Сибири и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Один из самых любимых среди огородников томат «Тяжеловес Сибири»: стойкий, раннеспелый и высокоурожайный сорт

Любому огороднику хочется похвастаться своим урожаем. Если речь о томатах, то ценятся высокая урожайность сорта, вкусовые качества плодов, неприхотливость в уходе, иммунитет к заболеваниям. К сожалению, универсальный сорт не так просто найти, поэтому порой приходится жертвовать, например, урожайностью в пользу высоких вкусовых качеств.

Томат Тяжеловес Сибири относится как раз к тем сортам, которые свою относительно невысокую урожайность возмещают неприхотливостью к условиям выращивания и отменным вкусом.

Описание сорта

Тяжеловес Сибири был выведен российскими селекционерами. Основное его достоинство — неприхотливость к климату. Он отлично растет как в открытом грунте, так и в теплицах.

Отличительные черты

Название сорта уже говорит о том, что плоды этого растения большие. Но само растение достаточно компактное: в теплице вырастает не более 1 метра в высоту, а в открытом грунте — всего 70-80 см. Отличительными чертами также являются скороспелость и высокий иммунитет.

Характеристики плодов и урожайность

В среднем плод Тяжеловеса весит 400-600 г, некоторые экземпляры достигают в весе 1 кг . Созревают на 95-100 день. Томаты сердцевидной формы, имеют плотную мякоть розового цвета. Помидоры мясистые, сладкие, с легкой кислинкой. Урожайность 10-11 кг с 1 кв. м, или 3 кг с одного куста.

На фото томаты Тяжеловес Сибири:

Как вырастить рассаду

Подготовка рассады этого сорта не требует особых навыков. Порядок действий мало чем отличается от стандартной для томатов процедуры.

Подготовка семян

Для рассады можно использовать как покупные семена, так и собственные. Только помните, что семена от прошлых урожаев стоит сменять раз в 5 лет, чтобы сорт не потерял своих качеств.

Семена обеззараживают в слабом растворе марганца, а затем выдерживают около 20 минут в растворе «Фитоспорина», чтобы ускорить их всхожесть. Раствор готовят из 1,5 г порошка препарата и 100 мл воды.

Емкость и почва

Высаживать рассаду можно как в деревянные ящики, так и в пластиковые стаканчики высотой 15-20 см. Можно купить готовую почву, а можно подготовить ее самостоятельно. Для этого смешайте чернозем и перегной в равных пропорциях. В эту же почву можно добавить и 1 часть торфа.

Посев

Посев начинают во второй половине марта (для последующей высадки в теплицу) или в апреле (для растений, подготавливаемых к открытому грунту). Семена высаживают на глубину 1 см. Между лунками оставляют расстояние порядка 2-3 см, а между рядами семян – от 5 до 7 см.

Семена аккуратно присыпают почвой, а затем емкость накрывают полиэтиленом.

Выращивание и уход

Важно держать рассаду в темном и теплом месте. Пленку нужно периодически поднимать, чтобы обеспечить доступ воздуха, а также убрать конденсат.

Ростки появляются через 10-14 дней с момента посадки. Их выставляют на освещенное место, но внимательно следят за тем, чтобы помещение было теплым. Днем температура не должна опускаться ниже 20-22 градусов, а ночью – 16-18 градусов. Не допускается сквозняк. Обеспечьте освещение (искусственное или естественное) по 12-14 часов в сутки.

Не забывайте и о поливе. Его необходимо проводить каждые 7 дней талой или отстоянной водой. Если растения выглядят слабыми, не пренебрегайте подкормками.

После появления первых листков томаты можно пересаживать в большие контейнеры (5 л). Их нужно наполнить той же почвой, что и при посеве рассады.

Как выращивать помидоры

Перед высадкой в грунт закалите саженцы: за 20 дней до этого периодически открывайте окно или переносите томаты на балкон.

Посадка

Переносить рассаду в открытый грунт или теплицу можно уже на 50-60 день. Если вы выращиваете томаты в открытом грунте, то обязательно дождитесь наступления стабильно теплой погоды, без заморозков.

Перед посадкой убедитесь, что почва обеззаражена. Землю перекапывают и удобряют компостом. Удачным решением будет посадить томаты в ту почву, где в прошлом году росли огурцы, капуста, чеснок, лук.

Высаживайте кусты негусто: не более 4 растений на 1 кв. м, оставляйте расстояния между томатами в 40 см, а между рядами – 50 см. Сажать на глубину 20 см.

Сразу после высадки полейте растения раствором «Фитоспорина» для обеззараживания, тщательно присыпьте землей и полейте.

Несмотря на то, что Тяжеловес устойчив к относительно низким температурам, этот сорт плохо переносит засуху. Поэтому кусты необходимо поливать каждую неделю, обеспечивая каждому растению 5 л воды.

Важно пропалывать томаты, чтобы сорняки не забирали питательные вещества. Также почву необходимо периодически рыхлить. Это хорошая профилактика появления фитофторы.

Для подкормки перед цветением используйте натуральное удобрение – навоз. Когда кусты начинают плодоносить, переходят на суперфосфат и сернокислый калий. Для приготовления разбавьте 40 г одного из этих веществ в 10 л воды. Также для подкормки подходит древесная зола.

Особенности выращивания и возможные трудности

Несмотря на то, что кусты Тяжеловеса Сибири небольшие (поэтому они не требуют пасынкования), их нужно подвязывать: крупные плоды могут сломать слабые ветки. Именно поэтому рекомендуется подвязывать не только сам стебель, но и каждый крупный томат. Делают это при помощи так называемой рогатки.

Тяжеловес Сибири плохо переносит высокие температуры. Поэтому старайтесь поддерживать температуру воздуха в теплице не выше 30 градусов.

Болезни и вредители

Как и большинство томатов, Тяжеловес подвержен фитофторе. Также сорт может заболеть корневой гнилью и табачной мозаикой.

Болезни лучше предупреждать, чем с ними бороться, поэтому не забывайте регулярно проветривать теплицу, рыхлить почву, а также периодически использовать как химические, так и натуральные препараты, способные побороть эти заболевания.

Нюансы выращивания в открытом грунте и теплице

Будьте особенно внимательны к томатам, которые высажены в открытый грунт. После дождя не забывайте рыхлить почву, чтобы влага лучше впиталась и не образовывались грибковые бактерии. Они могут спровоцировать заражение томатов фитофторой, а данный сорт подвержен этому заболеванию.

Сибирский тяжеловес плохо переносит жару, поэтому при выращивании в теплице не забывайте о проветривании.

Сбор и применение урожая

Томаты собирают через 95-100 дней после высадки в грунт. Спелые плоды можно употреблять как в свежем в виде, так и готовить из них соки, пасты, рагу и др. Не подходит для маринования, так как плоды слишком большие.

Обратите внимание! Сорт можно употреблять людям с проблемами ЖКТ, так как этот томат содержит мало кислот.

Преимущества и недостатки сорта

Как и любой сорт, Тяжеловес Сибири обладает рядом достоинств и недостатков.

К достоинствам относят:

• устойчивость к неблагоприятным погодным и климатическим условиям;
• несложный уход за растениями;
• красивый вид, крупные плоды и высокие вкусовые качества;
• возможность использования семян для выращивания в будущем.

Но есть и некоторые недостатки:

• относительно низкая урожайность;
• необходимость подвязывать не только растения, но и плоды.

Отзывы фермеров

Элла, Новокузнецк, 32 года: «Выращивала Сибирского тяжеловеса в теплице. Куст был очень высокий, почти под крышу. Пасынковала редко, да и особо не ухаживала, так как на дачу приезжаю раз в неделю. Помидоры были довольно крупными, примерно по 350-450 г. По вкусу очень понравились. Сажать буду еще обязательно».

Марина, Камень-на-Оби, 48 лет: «Очень понравилось выращивать этот сорт. Неприхотливый, не требует много внимания и заботы, но при этом дает очень большие плоды. Почти не пасынковала. Лишь подкладывала доски под кисти. Сажала 12 кустов, но ни один помидор не растрескался. Все были ровненькие и целехонькие. Очень сладкие и вкусные».

Екатерина, с. Марьяновка, 51 год: «Тяжеловеса я сажаю уже шесть лет подряд. Семена свои. Отличный сорт. Подходит тем, кто не может или не хочет постоянно возиться в огороде. Удобряла всего два раза коровяком, помидоров было много. Выращиваю его в основном для салатов. На заготовки не использую – не хватает, все съедаем».

Заключение

Тяжеловес Сибири – сорт, отличающийся крупными плодами, неприхотливостью в уходе и приспосабливаемостью к неблагоприятным погодным условиям. При соблюдении норм подготовки рассады, а также высадки томатов в почву, вы в относительно короткие сроки получите крупные сочные плоды. Их можно использовать как для приготовления салатов, так и добавлять в другие блюда.

Несмотря на невысокую урожайность, сорт взыскал любовь у огородников по всей стране.

Источники:

https://dacha.help/ovoshchi/tomat-tyazheloves-sibiri
https://tomatland.ru/catalog/1754
https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/tomat/tyazheloves-sibiri.html