Томат Дядя Степа — описание сорта, отзывы, урожайность

Томат Дядя Степа

Описание и характеристика сорта томата Дядя Степа, отзывы, фото

Среднеспелый, индетерминантный, кистевый сорт томата от сибирских селекционеров. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплицах.

Куст высотой до 1,8 метра, среднеоблиственный, требует подвязки к опоре и пасынкования. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля. Плоды собраны в простые кисти по 3-5 плодов.

Основные качества плодов

Плоды вытянутые, с «носиком», могут быть слегка изогнутыми, плотные, практически без жидкости, в стадии зрелости красного цвета, весом 150-200 грамм, отличного вкуса. Эти помидоры подходят как для консервирования, так и для свежего потребления.

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного участка размещают не более 4-х растений.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.

Томаты от А до Я: выбор сорта, посев, посадка помидор

Если вы выращивали томаты Дядя Степа, напишите, пожалуйста, как они показали себя в вашем регионе. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших условиях? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Дядя Степа и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит их сажать или нет.

Томат Дядя Степа: особенности сорта, описание, отзывы, фото

Сорт «Дядя Степа» выведен сибирскими селекционерами. Плоды отличаются хорошими вкусовыми качествами, внутри них оптимально содержание крахмала и полного отсутствия сока.

Томаты гигантского сорта привлекают внимание многих людей, которые выбирают семена «Дяди Степы» для посадки на своих участках. По отзывам огородникам можно судить о хорошем урожае в любых климатических и погодных условиях.

Характеристика сорта

Селекционеры создали помидоры сорта «Дядя Степа» в середине 2008 года. Внесли томаты в Государственный реестр в конце 2012 года. Сорт дает хороший урожай в условиях юга, средней полосы, нечерноземья. Выбираются томаты сибирскими и дальневосточными огородниками.

Томаты «Дядя Степа» индетерминантный сорт, то есть характеризуются ростом в продолжение всего летнего периода. В открытом грунте растения вырастают на полутораметровую высоту. При выращивании в теплице высота возрастает до 2,5 м.

Кусты покрыты листьями средне, вырастает большое количество пасынков, поэтому уход заключается во внесении удобрений несколько раз и удалении пасынков. С начала посева семян в почву на рассаду до созревания первых плодов проходит от 110 до 115 дней, что позволяет отнести сорт к среднему периоду созревания. В среднем один куст способен дать от 7 до 10 кг крупных и вкусных плодов.

Описание плодов

Томат сорта «Дядя Степа» – дает очень крупные плоды. Рассмотрим их описание:

1. Форма помодоров удлиненная, напоминающая банан. Отдельные помидорчики вырастают до 20-сантиметровой длины. Весят в среднем плоды около 180-200 г. Часто можно встретить томаты с весом в 300 г.
2. Плод обладает 3-5 семенными камерами. Свободная жидкость внутри томатов почти отсутствует. Сухие и крахмалистые вещества представлены в высокой степени.
3. На ощупь плоды гладкие, насыщенно-красного оттенка. Для кожицы характерна большая плотность, поэтому томаты можно перевозить на большие состояния. Плоды обычно хранятся в течение 3 месяцев. Если положить помидоры в холодильник, то сохраняются они до 100 дней.
4. Плоды «Дяди Степы» хорошо переносят кулинарную обработку. Из них можно приготавливать соления и маринады. Помидоры подходят для изготовления томатных паст, соусов и лечо. Соки из «Дяди Степы» получить нельзя.

Особенности выращивания

До посадки в грунт пригодные для посадки семена рекомендуется поместить в раствор марганцовки. Эта мера помогает снизить риск поражения семенного материала различными болезнетворными болезнями. Затем семена достают из марганцовки и тщательно промывают под холодной водой. После этого следует положить их на салфетку и немного их высушить.

Пока семена находятся в марганцовке и проклевываются, необходимо подготовить емкости для посадки. Внутрь ящика насыпается необходимое количество грунта, смешанного с золой и различными удобрениями. Затем емкости ставят внутрь духового шкафа и нагревают до 150-200 градусов. В таких условиях они остаются в течение 2 часов. Затем достают землю и ставят, чтобы она остыла.

Дождавшись, когда появятся росточки, семена сажают в грунт на сантиметровую глубину. Тщательно пролив землю водичкой, нагретой до комнатной температуры, поверхность емкости накрывают пленочным материалом. После этого рекомендуется поставить ящик на подоконник. Каждый день следует проверять его содержимое на предмет появления ростков. После их появления, пленка снимается.

Чтобы растения росли лучше, по вечерам им делают подсветку, тем самым удлиняя световой период. Эта мера обеспечит лучший рост растений.

За несколько недель до пересаживания на постоянный участок рекомендуется подвергать ящики с рассадой закаливанию, вынося из помещения на улицу. Закаливание должно быть постепенным. Каждый день период нахождения на улице увеличивают на 15 минут. За несколько дней до посадки в грунт, ящики можно оставлять на улице весь день, занося в помещение только на ночь.

Когда установятся оптимальные погодные условия, растения можно пересадить на специально подготовленный для этих целей участок. Оптимально на 1 кв.м. высаживать 4-5 кустиков «Дяди Стёпы». Эти меры помогут сделать плоды крупнее.

Хорошо растут томаты на участках после капусты, огурцов или растений сидератного характера. Последние культуры можно посадить за несколько месяцев до высадки томатов. Они могут расти одновременно, при этом рекомендуется верхнюю часть сидератов время от времени подрезать.

Непосредственно до высаживания территория перекапывается с достаточным количеством удобрений. Затем проделывают борозды с 50-сантиметровым шагом между рядами. В каждой бороздке проделывают через 40-сантиметровый промежуток лунки среднего размера. Для подвязывания кустов на предшествующей посадочным работам стадии, возле каждой ямы вбивается колышек.

В каждую лунку необходимо налить некоторое количество воды, органических удобрений. Затем помещают внутрь кустик и, расправив корешки, присыпают достаточным количеством земли. Затем поливают растения водой.

Ухаживать за кустами просто. Следует лишь вовремя поливать, вносить удобрения и пропалывать участок от сорняков.

Реальные отзывы простых огородников

Можно прочитать множество отзывов, оставленных людьми, выращивающими томаты сорта «Дядя Степа». Рассмотрим три наиболее часто встречаемых, из большого количества положительных отзывов:

Алексей Константинович, 66 лет, г. Орел:

«Долго прожил на Крайнем Севере. Недавно переехал в Орел. При покупке предложили взять семена томатов сорта «Дядя Степа». Я был поражен от обилия помидоров одновременно зреющих на кустах. Каждый помидор весил более 300 г. Кусты просто гнулись от веса плодов. Рекомендую, точно не будете разочарованы!»

Антонина Карловна, 37 лет, г. Волгоград:

«Недавно приобрела помидоры «Дядя Степа» по совету подруги. Посадила. Но тут у меня возникли семейные проблемы. О томатах я не вспоминала. Через некоторое время пришла на участок и ахнула. Кусты гнулись под тяжестью томатов. Попробовала на вкус. Плоды были вкусными, ароматными. Вот и не верь после этого сказкам! Точно буду растить «Дядю Степу» и в дальнейшем.»

Екатерина, 35 лет, Тверская область:

«Решила попробовать новые сорта. Купила «Дядю Степу». Плоды просто огромные, вкусные. Отличные для приготовления лечо, да и любой другой консервации. Минус у томата только один: из него нельзя выжать сок. На урожай не оказывает влияния даже плохая погода. Советую.»

Томаты гигантского размера, вкусные и оригинальные. При минимуме затрат урожай зашкаливает своими объемами. Опытные огородники выращивают его на своих участках.

Сорт помидоров «Дядя Степа»: отзывы, описание, характеристика, урожайность, фото и видео

Томаты являются наиболее востребованной огородной культурой на приусадебных участках. Для начинающих огородников довольно трудно сделать выбор из большого разнообразия томатных сортов. Им непременно стоит поближе познакомиться с томатом «Дядя Стёпа», который вывели селекционеры из Сибири. Свое название сорт получил из-за своих «габаритов». Огородники, которые уже выращивали его, по достоинству оценили все положительные качества.

Детальная инструкция о том, как выращивать томаты:

Происхождение сорта томатов «Дядя Степа»

Томатный сорт «Дядя Стёпа» получен в результате трудов сибирских селекционеров в 2008 году. Дата официальной регистрации в Госреестре России — 2012 год.

Описание сорта

Плоды:

• Имеют нетипичную для томатов форму. Больше схожи с бананами — удлиненной формы, с овальным сечением и немного заостренным кончиком;
• Достигшие сортовой зрелости насыщенно красного цвета;
• С тонкой, но плотной кожицей;
• Количество семенных камер от 3 до 5;

• Высокое содержание сухих и крахмалистых веществ;
• В длину достигает до 20 см;
• Средняя масса — 180 грамм.

Кусты:

• Индетерминантное, средне облиственное растение;
• В высоту может достигать от 1,5 до 2,5 метров;
• Листья средних размеров, зеленой окраски;
• Соцветия простые.

Томаты: достоинства и недостатки

Томатный сорт «дядя Стёпа» обладает следующими положительными качествами:

• Хорошей урожайностью;
• Невосприимчивостью к основным томатным заболеваниям;
• Прекрасными вкусовыми характеристиками, благодаря оптимальному содержанию крахмала и полному отсутствию сока;
• Хорошей переносимостью кратковременных понижений температур;
• Устойчивостью к растрескиванию;
• Возможностью транспортировки;
• Отличной лежкостью;
• Богатым содержанием уникальных соединений (кислот, антиоксидантов, крахмала), витаминов РР, К, а также провитамина А. Помимо этого в томатах содержатся микроэлементы: калий, железо, фосфор, магний, натрий.

К недостаткам сорта огородники относят потребность в еженедельном пасынковании и необходимость подвязывания куста к шпалерам. Характерная особенность томата «Дядя Стёпа» — при наличии дефицита необходимого количества влаги томатные плоды становятся мелкими и полыми внутри.

Применение плодов

Томат «Дядя Стёпа» идеальный сорт для кулинарной обработки и заготовок — солений и маринадов. Плоды используют для производства отличных томатных паст, кетчупов, аджики, соусов. Однако совершенно не подходит для приготовления соков.

Выращивание помидоров

Выращивать сорт «Дядя Стёпа» предпочтительней через рассаду.

Как вырастить томаты в теплице:

Как подготовить семена?

Подготовка семенного материала:

• Обязательно проводят предпосевное обеззараживание семенного материала, чтобы уменьшить риск возможного возникновения различных болезнетворных заболеваний. Для этого семена помещают в марганцовый раствор. После семенной материал необходимо хорошо промыть под проточной водой и слегка просушить;
• Чтобы обеспечить дружное появление всходов, проводят обработку посадочного материала водным раствором алоэ и стимулятором роста;
• Лучше для посева использовать проращенные семена. С этой целью их укладывают во влажную тканевую салфетку, и оставляют в теплом месте. В тепле семенной материал должен находиться на протяжении 3-5 суток. Ежедневно контролируют влажность материала, и если необходимо добавляют воду.

Посев семенного материала

Инструкция как посеять семена:

1. Высевать семенной материал начинают за 60-65 дней до планируемой высадки рассады на постоянное место;
2. Посадочные ёмкости заполняют необходимым количеством грунта, в который добавляют древесную золу и различные удобрения. Чтобы обеззаразить грунт, контейнеры помещают в духовку и прогревают до 150-200 ºС. При таком температурном режиме их оставляют в духовом шкафу на два часа. После достают ёмкости и ждут, когда остынет грунт;
3. Необходимая глубина посева семян — от 1,5 до 2 см;
4. Контейнеры с посадками помещают в помещение с температурным режимом не ниже +22 ºС;
5. Полив проводят регулярный, не допуская пересыхания почвы. Избегать обильных поливов, поскольку избыточная влажность вызывает аномальный рост саженцев;
6. Как только появятся первые всходы рассаду перемещают поближе к источнику света. Дополнительным источником освещения послужат люминесцентные лампы;
7. На протяжении 7-10 дней до высадки саженцы закаливают. Саженцы сначала выносят на открытый воздух на пол часа в день, понемногу повышая период пребывания на улице.

Правила высадки рассады

Как правильно высаживать рассаду:

• Высадку осуществляют после установления стабильно теплой погоды;
• Хорошо высаживать томаты на грядки, где ранее произрастали капуста, огурцы, растения-сидераты;
• Грядку перед высадкой необходимо подготовить. Грядку перекапывают, внеся достаточное количество удобрений;
• Ширина между рядами должна составлять не менее 50 см, интервал между посадочными лунками — 40 см. Непосредственно перед высадкой возле каждой лунки устанавливают колышки для дальнейшего подвязывания;
• Каждую лунку проливают водой и наполняют органическим удобрением. После в лунку помещают саженец и, расправив корешки, засыпают необходимым количеством грунта. Далее осуществляют полив посадок водой;
• Рекомендуется размещать на 1 м 2 не более трёх саженцев. Благодаря этому можно получить урожай крупных томатов.

Уход за кустами

Обязательные мероприятия по дальнейшему уходу за посадками:

1. Поливают обильно, по мере подсыхания верхнего слоя почвы;
2. Регулярно рыхлят грунт, обязательно после полива либо осадков, чтобы предотвратить образование корочки на поверхности грунта;
3. Своевременно пропалывают, удаления сорную растительность;
4. Подкармливают комплексным минеральным либо органическим удобрением раз в 10 дней;
5. Обязательно подвязывают к шпалере и устанавливают опоры;
6. Формируют куст в два стебля. Проводят полное удаление пасынков, которые размещаются ниже 4-5 листа. По мере налива плодов нижние листочки также удаляют;
7. Мульчируют почву с использованием соломы либо тканого полотна.

Болезни и вредители

Выращиваемые в тепличных условиях томаты повреждает белокрылка. В борьбе с ней эффективно регулярное развешивание по тепличному сооружению липких ловушек. При большой численности вредителей рекомендована обработка посадок инсектицидными препаратами, которые можно применять в закрытых помещениях. Из заболеваний для томатов представляют наибольшую опасность фитофтора и различные виды пятнистости. Для борьбы с грибковыми заболеваниями рекомендовано применение препарата «Хом» и остальных медьсодержащих средств, а также использовать фунгициды.

Урожайность

Урожай с каждого куста варьируется от 7 до 10 кг.

В каких регионах лучше выращивать?

Томатный сорт «Дядя Стёпа» рекомендован для культивирования в регионах с неустойчивым климатом.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Благодаря своим гигантским размерам сорт «Дядя Стёпа» привлекает внимание большинства огородников, которые предпочитают его выращивать на своём приусадебном участке. Также немаловажным является возможность получить хороший урожай даже при выращивании в неблагоприятных климатических и погодных условиях.

Томат «Дядя Стёпа» довольно оригинальный сорт, плоды которого имеют отличные вкусовые качества. Несмотря на то, что дальнейший уход связан с незначительными затратами сил и времени, наградой станет получение обильного урожая вкусных томатов.

Источники:

https://tomatland.ru/catalog/3744
https://ogorod-bez-hlopot.ru/tomat-dyadya-stepa-osobennosti.html
https://web-selo.ru/sort-pomidorov-dyadya-stepa.html