Томат Сладкая Гроздь — описание сорта, отзывы, урожайность

Томат Сладкая гроздь — описание сорта с фото

Для дачников, предпочитающих выращивать необычные растения, томат «Сладкая гроздь» — настоящая находка. Сорт оригинален многими характеристиками и вполне оправдывает свое название.

Характеристика и описание сорта Сладкая гроздь с фото

«Сладкая гроздь» — довольно молодой сорт, зафиксированный в отечественных реестрах только в 2009 году. Российские селекционеры постарались создать продукт, удовлетворяющий практически всем требованиям. Основные характеристики можно представить таким образом:

Таблица 1

Особенности томатов «Сладкая гроздь»

Индетерминантный, с непрекращающимся ростом (более 2,5 м), который необходимо остановить в открытом грунте на высоте 1,8 м. В культивируемых сооружениях ограничителем является крыша теплицы

Растение хорошо облиственно темно-зелеными крупными пластинами

По потребительским запросам «Сладкая гроздь» считается универсальной. Хороши томаты в салатах, консервации, для приготовления соков, пюре, соусов.

Разновидность сорта

В данной серии под общим названием выращиваются плоды и с другим цветом – шоколадные, золотистые. Но в официальных реестрах эти разновидности не отражаются. По основным характеристикам они идентичны красному оригиналу, но имеются и некоторые отличия.

Разновидности томатов «Сладкая гроздь»

Несмотря на индетерминантность, куст останавливает свой рост самостоятельно на высоте 1,7 м

Внешне плоды напоминают темную вишню с шоколадным оттенком. В разрезе мякоть темного красного цвета, выделяется сочностью

Томаты имеют по 4-5 камер для семян

Сладость более выражена, чем у основного сорта, и оставляет после себя долгое приятное послевкусие

Рост куста останавливается на высоте 150 см

Облиственность не такая сильная, как у оригинала, но ветвистость повышенная

По форме плоды больше похожи на желтую грушу. Мякоть имеет такой же оттенок

Наблюдается повышенное содержание сахаров, что обеспечивает приятную сладость плодам

Разновидности «Сладкой грозди» такие же урожайные, хорошо держат форму и универсальны в потребительском плане.

Плюсы и минусы сорта

Сорт привлекает огородников не только красивыми плодами.

Среди основных достоинств можно выделить такие моменты:

• раннее созревание томатов;
• продолжительное плодоношение;
• хорошие вкусовые качества;
• высокая товарность;
• универсальность применения, помидоры хорошо переносят тепловую обработку.

Даже при самой тщательной селекции получить 100-процентно идеальный сорт не реально. Поэтому и у «Сладкой грозди» имеются недостатки:

• непрерывность роста, требующая частого пасынкования;
• необходимость в мощной шпалере и регулярном подвязывании;
• плохой иммунитет к холоду и сквознякам;
• неустойчивость к фитофторозу.

Но если культуре постоянно уделять внимание, создать подходящие условия выращивания, указанные минусы можно считать относительными.

Урожайность

Несмотря на то, что томаты «Сладкая гроздь» раннеспелые, они рассчитаны на выращивание в открытом грунте только в южных областях страны. В остальных регионах получить урожаи реально исключительно при тепличных условиях, где тщательно следят за поддержанием оптимальных режимов.

Особенности выращивания и ухода

Сорт выведен для выращивания в культивированных сооружениях. Требования к агротехнике в данном случае идентичны тем, что применяются для культуры в целом. О необходимости пасынкования и подвязки на шпалеру уже упоминалось выше. Стоит остановиться еще и на таких моментах:

• во время пикировки рассаду обязательно подкармливают минеральными удобрениями;
• в последующем в качестве основного питания применяют органику, йод, дрожжи;
• поливы производят только теплой водой;
• после рыхления почвы желательно мульчирование;
• необходимо следить за чистотой грядок, вовремя удаляя сорняки;
• куст рекомендуется формировать в 2 ствола;
• в теплице полностью исключаются сквозняки.

Чтобы защитить сорт от фитофтороза, особое усилие прилагают к профилактическим мероприятиям. Кроме ежегодной дезинфекции строений и грунта рекомендуется опрыскивать периодически растения фунгицидами («Хом», «Квадрис» и т.п.), хлорокисью меди, бордоской жидкостью. Хорошо зарекомендовали себя биопрепараты – «Байкал», «Фитоспорин», «Гуапсин» и другие.

Отзывы, кто сажал

«Томаты «Сладкая жизнь» выращиваю уже третий год, и все не могу нарадоваться. Кусты – одно загляденье. Длинные грозди рясно усеяны аккуратненькими небольшими плодами, так что растение выглядит очень декоративно. Муж даже лавочку небольшую мне в тепличке поставил рядом с томатным деревцем – сижу временами, любуюсь. Понравились помидорки и по вкусу, особенно моим внучатам. Вот хочу еще подкупить семян золотистого и шоколадного вида».

«Нашла наконец-то сорт, полностью меня удовлетворивший, – это томаты «Сладкая гроздь». В нашем климате можно выращивать овощи только в теплицах, а этот сорт идеально под подобные условия адаптирован. К тому же он ранний, и мы уже в начале лета едим собственные помидоры.

Жаль, конечно, что вкусные плоды мелковатые, но их на гроздьях очень много, и нам к ежедневному столу вполне хватает. А как красиво они смотрятся в консервированном виде – один к одному в банке, и все целенькие, без растрескиваний».

«Я многие высокорослые сорта выращиваю на открытых грядках. Но вот со «Сладкой гроздью» практиковать этого не стал – высаживаю в теплицу. Здесь у меня созданы более подходящие условия для формирования кустов – растение ведь развивается стремительно, поэтому приходится постоянно подвязывать.

Ограничивать в росте не стал – запустил верхние ветви по горизонтальным жердинам, расположенным под потолком. Так что грозди свисают прямо над головой. Правда, пришлось уделить больше внимания подкормкам, но оно того стоило – получил отличный сочный, сладкий (с легкой кислинкой) урожай.

Томат «Сладкая Гроздь Шоколадная» — видео

Если в земельных угодьях имеется просторная теплица и есть возможность часто ее посещать, стоит посадить оригинальный сорт томатов «Сладкая гроздь». При правильной агротехнике 2-3 кустов достаточно, чтобы полностью обеспечить семью не только свежими плодами, но и консервированной продукцией. А если добавить сюда еще и цветные разновидности, то есть возможность приятно удивить гостей.

Серия томатов «Сладкая гроздь»: описания и характеристика сортов

Серия томата «Сладкая гроздь» отзывы, фото, урожайность уже давно на слуху у овощеводов, поскольку за десятилетие многие могли испробовать сорта на своих огородах.

«Сладкая гроздь»

Официальная информация

Для проведения испытаний и введения сорта в реестр селекционных достижений Российской Федерации понадобился всего 1 год. И в 2009 году сорт был узаконен под номером 9153937.

Заявитель и оригинатор сорта ООО «Агрофирма Седек» Московская область г. Домодедово.

Сорт рекомендовано к выращиванию во всех регионах страны под плёночными тепличными укрытиями и в открытом грунте в личных подсобных хозяйствах цветоводов как раннеспелый.

Из всей серии только сорт «Сладкая гроздь» имеет законные права на существование. Однако рынок заполнен и другими «гроздями».

Характеристика сорта

Рассматривая томат «Сладкая гроздь», характеристика и описание сорта говорят о том, что растение индетерминантное. Рост главного побега не прекращается до тех пор, пока мы сами его не прервём. Нередко растение достигает высоты теплицы и 1,8 м в открытом грунте.

Томаты круглые, гладкие плотные. В полной биологической спелости выравненного красного цвета.

Гнёзд два. Семена мелкие. Помидорки имеют вес от 20 до 30 г, выравненности по весу нет. Созревание также не равномерно, поэтому гроздь первоначально не имеет выравненности в цвете.

Вкусовые качества оценены на «хорошо», а вот те, кто уже выращивал томат говорят об удовлетворительном вкусе, поскольку от сладкой грозди ожидали сладкого вкуса. Баланс органических кислот и сахаров не достаточно органичен и сладости не чувствуется.

Плотная кожица томата хорошо сохраняет плод от растрескивания, как на кустах, так и при температурной обработке, а вот при поедании чувствуется, что она чрезвычайно плотна и «надоедлива». Многие овощеводы, описывая свои впечатления от сорта, считают кожицу одним из останавливающих факторов, и именно из-за этой особенности отказываются от выращивания томата.

Использование товарного помидора

Мелкие помидорки, можно использовать в качестве декора к холодным закускам, канапе и бутербродам. Они украсят собой овощные и фруктовые коктейли и овощную нарезку.

Томат хорошо ведёт себя при консервировании целыми плодами. Подобрав их по цвету и величине можно залить как маринадом, так и томатным соком.

Целые плоды, консервированные в томатном соку, подают в солянках, и они служат не только наполнением, но и декором.

Томат не лопает при термической обработке. Некоторые хозяйки, опасаясь, что плоды потеряют целостность, накалывают их иголкой, но к сорту «Сладкая гроздь» этот приём применять нет нужды.

Урожайность

Регистрационная комиссия узаконила урожайность в пределах 3,5 кг с квадратного метра площади плёночного укрытия.

Устойчивость

Регистрационная комиссия не потрудилась сделать описание устойчивости сорта к контагиозным томатным болезням.

При выращивании в теплице нет особых нюансов с болезнями и вредителями. Вот при выращивании в открытом грунте, да ещё при неблагоприятных погодных условиях, отзывы неоднократно говорят о том, что томат неустойчив против фитофторы.

Достоинства и недостатки

Рассматривая достоинства сорта «Сладкая гроздь» можно отметить следующие пункты:

• раннее дозревание и быстрое поступление плодов к столу;
• помидоры хорошо переносят тепловую обработку оставаясь целыми.

Сорт имеет и ряд существенных недостатков:

• низкая урожайность;
• необходимость постоянного пасынкования;
• неустойчивость к фитофторе;
• удовлетворительные вкусовые качества свежих плодов;
• очень плотная кожица.

Особенности возделывания

Поскольку сорт высокрослый, то подвязывание побега к опорам, разумеющееся действие. Однако сорт «Сладкая гроздь» имеет свойство чрезмерного образования пасынков. Чтобы держать томат «в рамках» необходимо регулярно и своевременно проводить удаление пасынков.

«Сладкая гроздь шоколадная»

Та же агрофирма «Седек» выпустила на рынок кроме сорта «Сладкая гроздь» ещё и томат «Сладкая гроздь шоколадная». Сорт не введён в реестр. Подаётся как раннее для открытого и закрытого грунта.

Описание сорта

Сорт индетерминантный. Высота его в пределах 150-170 см. Растение хорошо облиственное с повышенным свойством образования пасынков, поэтому требует постоянного формирования вплоть до окончания вегетации.

Томатные плоды средним весом около 30 г, выравненные, гладкие, округлые. Цвет кожицы тёмно-вишнёвый с коричневым оттенком. На разрезе томат насыщенного тёмно-красного цвета. Имеет 4-5 семенных камер с мелкими семенами. Очень сочный.

Кожица плотная, но при снятии томат отделяется от плодоножки и кожица надрывается. Это свойство достаточно часто огорчает овощеводов, и многие отказываются выращивать сорт.

Томат предназначен для потребления, как салатной продукции, так и консервирования целыми плодами. По вкусовым характеристикам помидор хороший. Сладость улавливается с первых ноток, а также присутствует приятное послевкусие.

Устойчивость к болезням

Сведений автора, по устойчивости сорта к болезням нет. А вот те овощеводы, которые уже выращивали шоколадные томаты, отзываются одобрительно и утверждают, что томат не требует к себе более пристального внимания, чем к другим сортам.

Однако всматриваясь в фото, прикрепленные к описанию сорта можно видеть, что листва обильно покрыта медьсодержащими препаратами и это говорит о том, что устойчивость сорт может показывать при регулярном проведении профилактических обработок фунгицидными препаратами.

Каковы бы ни были отзывы с начала образования и д окончания вегетации растения необходимо обрабатывать. Чередуйте противогрибковые средства, это не позволит микроорганизмам образовать привыкание, и эффективность обработок возрастёт в разы.

Достоинства сорта

• интересный окрас;
• хорошая урожайность;
• хорошие вкусовые качества.

«Сладкая гроздь золотая»

Такого сорта также нет в реестре сортов. Предложение на рынок вынесено фирмой «Седек».

Описывая сорт, производитель рекомендует его для выращивания в закрытом грунте. Хотя растение и индетерминантное высота его не бывает выше 150 см.

Облиственность вегетативной формы слабая, а вот ветвистость достаточно сильная и растение требует постоянного и регулярного обрывания пасынков до того момента когда они становятся больше за 3-4 см.

Образование томатов происходит огромными гроздями, по 30-40 штук. Томаты не большие, в среднем по 25-30 г. Форма томата грушевидная, похожая на лампочки. Цвет жёлтый, откуда и название сорта — томат «Сладкая гроздь золотая».

Вкусовые качества хорошие. Томаты имеют повышенное содержание сахаров, и это чувствуется во вкусе и послевкусии.

Томат имеет салатное назначение, а также пригоден для консервации. Вкус «золотых» помидоров добавит пикантности и сладости в любое блюдо, а красивая форма и цвет станут приятным бонусом.

Приняв тепловой удар, томаты не теряют форму и попав на обеденный стол могут запросто быть самостоятельным блюдом в качестве закуски.

Достигнув биологической спелости все томаты имеют выравненную форму, цвет и вес, что делает их очень желанными.

Устойчивость к болезням

Описывая характеристику и достоинства томатов, автор сорта указывает устойчивость его к неблагоприятным условиям. Однако сорт предназначен для выращивания в закрытом грунте, и о каких устойчивых факторах идёт речь не совсем понятно.

Урожайность

Те, кто уже выращивал этот сорт, делясь впечатлениями, рассказывают, что сорт даёт очень хороший урожай. Маленьких «лампочек» с одного куста удаётся снять великое множество.

Для удовлетворения потребностей одной семьи остаточно посадить всего 1-2 куста.

Достоинства сорта

Из всех поданных на рынок сортов «сладкой грозди» по-видимому, именно «Сладкая гроздь золотая» имеет больше всего положительных отзывов. Достоинства сорта очевидны:

• высокая урожайность;
• отличный вкус;
• прекрасный товарный выход;
• отличные засолочные качества.

Подбирая сорт для посадки не останавливайтесь, услышав чьё-то мнение. Возможно на ваших грунтах и в ваших климатических условиях, сорт раскроет себя с лучшей стороны.

Видео: 10 ошибок при выращивании томатов

Томат Сладкая гроздь

Томат Сладкая гроздь — относительно молодой сорт, регистрационный номер был получен в 2009 году. Их оригинатором является московская агрофирма «Седек». Ее специалисты создали сорт, который можно выращивать как в открытом, так и в защищенном грунте. Интересно отметить, что в продаже также есть томат Шоколадная гроздь, однако он не входит в государственный реестр селекционных достижений России.

Сорт томата Сладкая гроздь: характеристика и описание

Относится к индетерминантным помидорам (неограниченного роста). При хорошем уходе кусты могут вырасти до 2,5 и более метров, в зависимости от условий и климата. Лучше всего его сажать в теплицах, где растения формируют, оставляя 1 или 2 стебля. Хорошо этот сорт подходит для выращивания именно в северных регионах России, так как является раннеспелым — от всходов до созревания плодов проходит в среднем 103-108 дней.

Важно! Высаживать рассаду в открытый грунт нужно тогда, когда в местности минует угроза заморозков, иначе молодые растения рискуют погибнуть даже при небольшом заморозке в −1-2 градуса.

Томат Сладкая гроздь

Плоды данного сорта некрупные. Их масса в среднем от 20 до 30 граммов. Помидорки круглые и плотные, ярко-красные. На кисти образуется много мелких плодов. При этом их созревание происходит постепенно. Специалисты не рекомендуют собирать урожай выборочно, лучше дождаться, когда поспеет вся кисть и снять ее полностью.

Плоды имеют хороший вкус, но, несмотря на свое название, не являются сладкими.

Уход за томатом Сладкая гроздь

Чаще всего помидоры выращивают через рассаду, однако раннеспелые сорта, к которым и относится Сладкая гроздь, можно высевать и сразу на грядки, но только в теплых регионах. После высадки рассады на постоянное место растения нуждаются в уходе и поливе. Поливать их лучше нечасто — 1 раз в неделю в жаркую погоду и 1 раз в две недели, если идут дожди. В теплице кусты поливают 1 раз в неделю. Томаты не любят воду и повышенную влажность, в таких условиях они не формируют плоды и болеют. Хорошо, если влажность воздуха будет не выше 47%.

Посев семян томата

Важно! Почву для томатов нужно подготовить с осени. Обязательно необходимо произвести известкование грунта, так как именно известь насытит землю кальцием и магнием.

Кроме того, на будущие грядки добавляют компост или хороший перегной, костную муку. И не следует забывать о севообороте — нельзя высаживать томаты там, где в прошлом году росли они или другие Пасленовые.

Помидоры Сахарная гроздь (так этот сорт часто называют в народе) нуждаются в подвязке, как и все индетерминантные сорта. Лучше всего использовать шпагат, который продается в специальных магазинах, также хорошо подойдут бамбуковые палки.

Томат Сладкая гроздь нуждается в подвязке

Пасынки нужно постоянно убирать, так как растения формируют максимум в два стебля. Лишние ветви будут забирать много питания, отнимая его у плодов.

В течение сезона минимум три раза томаты следует подкормить. Это могут быть как минеральные удобрения (мочевина, азофоска, селитра, специальные комплексные удобрения), так и органические (настой коровяка или куриного помета, травяной настой). Для лучшего образования плодов растения можно опрыскивать препаратами «Бутон», «Сударушка», «Энерген».

Плюсы и минусы сорта Сладкая гроздь

Явных достоинств у серии томатов Сладкая гроздь немного. К ним можно отнести раннеспелость и то, что плоды хорошо показывают себя при термической обработке во время консервирования (помидорки остаются целыми и не лопаются).

Консервация помидоров Сладкая гроздь

К сожалению, минусов у этого сорта больше, чем плюсов:

• Небольшое количество урожая (до 3,5 килограммов с 1 куста). Норма посадки: на 1 квадратный метр — 3 растения. Таким образом, урожайность с 1 квадратного метра — в среднем10 килограммов.
• Буйный рост пасынков, которые нужно систематически удалять.
• Подвержен фитофторозу.
• Плоды несладкие, их кожица плотная.

Томат Сладкая гроздь подвержен фитофторозу.

Но, несмотря на все свои минусы, серия томатов Сладкая гроздь нашла место в теплицах. Она ценится дачниками за раннеспелость и в какой-то степени — за декоративность.

Источники:

https://propomidory.ru/katalog-tomatov/sort/sladkaya-grozd.html
https://otomatah.ru/seriya-tomatov-sladkaya-grozd.html
https://7ogorod.ru/pomidory/tomat-sladkaa-grozd.html