Томат Ананасный — описание сорта, фото, урожайность и отзывы садоводов

Помидоры Ананас: описание, технология выращивания

Селекционеры огородных культур не перестают удивлять разнообразием форм, цветов и вкусов, которыми обладают новые гибриды и сорта. В данной статье речь пойдёт о новом сорте томатов Ананас, который привлекает не только своим названием, но и интересным вкусом.

История и характеристика сорта

Этот двухцветный сорт томатов появился благодаря усилиям американских селекционеров и получил название Bi-color Pineapple Tomato. Особенностью данной культуры можно назвать её привлекательный, сочный и яркий жёлтый цвет снаружи, в то время как мякоть в середине плода имеет более насыщенный оранжевый цвет и плавно переходит в жёлтый к краю. Томат данного сорта завоевал популярность благодаря своим интересным вкусовым качествам со сладкими нотками, благодаря чему он и получил такое название.

Огородники полюбили сорт за его длительное плодоношение. Используют помидоры Ананас чаще в свежем виде для приготовления салатов и сезонных овощных ассорти. Сорт может подвергаться переработке для приготовления соусов и аджики, редко используется для консервации, поскольку плоды имеют крупный размер. Выращивают томаты в южных регионах с большим количеством солнечных и тёплых дней, в открытом грунте, а в более прохладных регионах — в условиях высоких теплиц.

Ботаническое описание

Сорт среднеспелый, индетерминантный, созревающий в течение 120–130 дней. Кусты достигают 1,5–2 м, высокорослые. Формировка куста происходит в 3 стебля. Первое соцветие формируется над 8–9 листом, каждая кисть куста имеет по 5–6 томатов. Плоды Ананаса очень крупные, могут достигать 900 г, но средняя масса томатов составляет 250–300 г. Вкус сладкий, с лёгким оттенком цитрусовых и фруктовых ноток.

Аромат и вкусовые качества томатов улучшаются к концу сезона. Мякоть имеет плотную структуру, с незначительным количеством семенных камер. Окрас мякоти имеет два цвета: более насыщенный оранжевый окрас в центре плода, сменяющийся на более светлый, жёлтый, к краям. Сорт устойчив к большинству заболеваний томатов.

Следует также сказать, что к серии томатов с необычным окрасом мякоти в два или три цвета также относят такие сорта:

1. Гавайский ананас — крупные оранжевые плоды с выраженным ананасовым вкусом, сладкие, весом до 700 г.
2. Золотой ананас — жёлтые с оранжевыми полосками плоды в разрезе имеют оранжевый окрас с розовыми прожилками, сладкие, вкус похож на ананасовый. Средний размер плодов — 300–400 г, могут достигать 1 кг.
3. Чёрный ананас — сорт бельгийской селекции, плоды имеют цитрусовый вкус и трёхцветный окрас. Томаты сладкие, практически без семян, круглые и немного сплющенные, с рёбрышками, средний вес — 700 г. Цвет помидоров всегда разный и может быть зелёного, оливкового, чёрного, жёлтого, красного, оранжевого и бордового цветов. Трёхцветный окрас сохраняется и внутри плода.

Плюсы и минусы

• Сорт имеет большое количество положительных характеристик, к которым относят:
• ранние и среднеранние сроки созревания;
• длительное плодоношение (в тёплых регионах сезон плодоношения может длиться до сентября);
• хорошую урожайность;
• привлекательный внешний вид томатов;
• интересный, сладкий вкус, который становится более ярко выраженным к окончанию сезона;
• большой размер плодов;
• хорошая транспортабельность (не трескается при перевозке на длинные дистанции);
• не требует больших усилий в процессе выращивания, неприхотлив к условиям;
• может выращиваться в открытом грунте и высоких теплицах;
• имеет привлекательный товарный вид.

Томаты Ананас часто используются в детском и диетическом меню. Специалисты и опытные огородники сходятся во мнении, что у сорта практически нет негативных характеристик. Однако кустам томата требуются обязательное пасынкование и подвязка.

Узнайте подробнее о других сортах индетерминантных томатов:

Как самостоятельно вырастить рассаду помидоров

Посадку томатов Ананас рекомендуется проводить путём выращивания рассады и затем её высадки в открытый грунт. Для того чтобы самостоятельно получить рассаду, необходимо соблюдать сроки посева, условия подготовки и посева семян, правильно подобрать субстрат для выращивания, а затем создать необходимые условия для всхожести и роста рассады.

Сроки для посева

Семена рекомендуется высаживать в подготовленный грунт в начале марта и не позднее начала апреля.

Почвенная смесь

Самодельный субстрат, в который будут высажены семена томата, должен состоять из следующих компонентов:

• земля с того места, где в дальнейшем планируется выращивать культуру: из теплицы или открытого грунта;
• торф;
• песок речной, промытый;
• древесная зола.

Для выращивания помидоров можно приобрести и подходящую почвенную смесь в специализированном магазине. Перед высадкой семян специалисты рекомендуют обработать почву для того, чтобы обеззаразить её и обезопасить всходы от заражения характерными заболеваниями, тем самым обеспечив хорошие условия для выращивания рассады.

Для этого используют раствор марганцовки слабой концентрации. Для улучшения условий проращивания семян и получения более быстрых всходов можно обработать грунт препаратами стимулирования роста.

Ёмкость для выращивания

Оптимальным решением для выращивания рассады являются контейнеры. Их наполняют подходящей почвой и в подготовленные бороздки высаживают семена. В дальнейшем рассаду пикируют в отдельные стаканчики.

Подготовка семян

Процесс подготовки семян заключается в следующем:

• для того чтобы исключить возможные заболевания, семена опускают в слабый раствор марганцовки;
• для обеспечения хорошего и быстрого проращивания семена укутывают в мокрую ткань, вату или марлю, пропитанную стимулятором роста, и отправляют в тёплое место.

При этом необходимо контролировать, чтобы ткань была всё время влажной.

Посев семян

В грунте необходимо сделать бороздки глубиной 1–1,5 см, в которые помещают семена с дистанцией в 2 см. Расстояние между бороздками должно составлять около 4 см. После погружения семени, его покрывают тонким слоем грунта и орошают из пульверизатора.

Уход за рассадой

После высадки семян им необходимо создать благоприятные условия для быстрой всхожести и хорошего роста рассады.

Для этого специалисты рекомендуют:

1. Отправить ящик с рассадой в тёплое место с хорошим освещением и накрыть стеклом или полиэтиленовой плёнкой.
2. Температура в помещении должна быть в пределах +25. +27°С до момента прорастания. После появления всходов температура должна немного снизиться и быть на уровне +17. +20°С.
3. Световой день для успешного роста рассады должен быть длительным, порядка 12 часов в день. При необходимости можно использовать дополнительное освещение, в качестве осветительного прибора лучше использовать фитолампу.
4. Почву следует увлажнять по мере высыхания грунта, орошая её при помощи пульверизатора.
5. Когда рассада подрастёт и на ней появятся 2 настоящих листа, её рекомендуется пикировать, высадив каждый куст в отдельную ёмкость. Для этих целей удобно использовать маленькие пластиковые стаканчики.
6. Рекомендуется вносить подкормки в ящик с рассадой согласно схеме и рекомендации производителя. После пикировки рекомендуется внести в почву удобрение-укоренитель вместе с поливом, который будет способствовать хорошему развитию корневой системы. Когда на рассаде образовались 5 настоящих листков, растения поливают раствором инсектицида для защиты от воздействия вредителей.

Закаливание рассады

К процедуре закаливания приступают за неделю до планируемого момента высадки рассады в открытый грунт. Её проводят для того, чтобы молодые кусты привыкли к новым условиям выращивания и лучше адаптировались после пересадки.

Закаливают рассаду, выставляя стаканы с саженцами на несколько часов на свежий воздух ежедневно. При этом следует избегать попадания прямых солнечных лучей на молодое растение, поскольку оно может от этого пострадать. Постепенно продолжительность «прогулки» увеличивают.

Высадка рассады на постоянное место

Посадка рассады в открытый грунт производится после постепенного закаливания и адаптации к условиям выращивания в естественной среде. Томаты Ананас не рекомендуется высаживать кучно и загущать посадку, поскольку кусты являются высокорослыми.

Сроки

Высаживать рассаду в открытый грунт следует только после того, как минует опасность ночных заморозков и почва достаточно прогреется. Поскольку томат Ананас является среднеспелым сортом, то высадкой рассады следует заниматься не ранее середины мая, при условии, что почва прогрелась до температуры +15. +18°С.

Выбор места

Место для выращивания томатов должно быть хорошо освещённым. Расположение рядов помидоров должно быть таким, чтобы кусты хорошо обдувались ветром и не происходило накопление влаги, не скапливалась утренняя роса, что поможет уберечь растения от многих заболеваний. При посадке томатов также следует учитывать севооборот.

Хорошими предшественниками можно назвать:

Не рекомендуется высаживать помидоры после паслёновых:

Схема посадки

При высадке рассады в открытый грунт необходимо помнить, что кусты сорта Ананас высокорослые, поэтому их садят в соответствии со схемой 2–3 куста/1 м². Обязательно нужно установить шпалерную опору, по которой в дальнейшем будет виться куст и к которой его можно будет подвязывать.

Как ухаживать в открытом грунте

Сорт Ананас неприхотлив в уходе, однако для получения хорошего и вкусного урожая необходимо соблюдать некоторые рекомендации.

Полив

Грунт не должен быть слишком влажным, чтобы не допустить болезней корневой системы, поэтому полив следует производить по мере высыхания почвы, раз в 5–7 дней. Главное: не допускать пересыхания почвы в период завязывания томатов и их созревания.

Подкормки

Когда на кусте начинают появляться завязи и формируются будущие томаты, растению обязательно необходима дополнительная подкормка. Для этого вместе с поливом под куст вносят комплексные минеральные удобрения.

Можно использовать и органические подкормки. Регулярное внесение минеральных комплексов должно происходить раз в две недели.

Пасынкование

Для индетерминантных сортов процедура пасынкования является неотъемлемой, поскольку она помогает растению обеспечить эффективное формирование завязей и хорошее развитие плодов. Удаление боковых побегов аккумулирует силы куста и он приносит урожай с крупными плодами.

Уход за почвой

Томаты любят рыхлую почву, поэтому необходимо контролировать её состояние. Для улучшения аэрации почвы следует проводить регулярное рыхление, что позволит корневой системе получать больше воздуха, а значит растение будет хорошо развиваться. Удаление сорняков позволит кустам получать питательные вещества из грунта в полном объёме.

Подвязывание кустов

Кусты томатов данного сорта требуют формирования стебля. Их можно выращивать в 1, 2 или 3 стебля. Последний вариант наиболее оптимальный. Стебель подвязывают к опоре или шпалере в процессе роста. Это позволяет растению полноценно развиваться, получать больше солнечного тепла и хорошо обдуваться, не допуская скопления влаги.

Поскольку куст высокорослый, его рекомендуется прищипывать на уровне 14–15-го листа, что позволит растению аккумулировать силы для плодоношения.

Профилактическая обработка

Данный сорт практически не страдает от типичных для томатов заболеваний. Однако стоит помнить, что организация неправильных условий выращивания, скопление влаги на листве, без должного воздухообмена, а также повышенная влажность грунта могут привести к таким заболеваниям:

• серая гниль;
• корневая гниль;
• пятнистое увядание;
• милдью.

В целях профилактики заболеваний рекомендуется проводить опрыскивание кустов раствором соды (250 г на 10 л воды), а также не забывать о правилах агротехники культуры.

Когда можно собирать урожай

Сбор плодов начинают, когда томаты достигают так называемой бланжевой зрелости — в это время жёлтый цвет томатов становится насыщенным, начиная переходить в коричневатые оттенки. В этот момент вкус томатов становится наиболее ярким.

Урожайность куста может составлять до 30 кг плодов за сезон, поскольку на каждом растении формируется до 40 кистей. Плодоносить растение начинает в среднем спустя 4 месяца после появления всходов и делает это до начала осени в тёплых регионах в условиях выращивания в открытом грунте. Томаты используются преимущественно для употребления в свежем виде, для приготовления салатов. Они могут успешно транспортироваться, не теряя своего товарного вида. Томаты сорта Ананас обладают привлекательным внешним видом и необычным вкусом, их плоды очень крупные, а период плодоношения кустов длительный, что делает сорт очень востребованным.

Описание сорта томата Ананасный, особенности выращивания и ухода

С каждым годом на рынке садовых культур появляются садовые культуры новой селекции, одним из которых стал сорт томата Ананасный. Любителям необычных сортов специалисты советуют обратить внимание на новый вид и оценить достоинства желтых помидор. Для получения должных показателей урожая рекомендуется учесть основные рекомендации по выращиванию сорта.

Описание сорта

Томат Ананасный относится к раннеспелым индетерминантным видам. Кусты растения отличаются высоким ростом и нуждаются в подвязывании. Средняя высота взрослых побегов достигает 1,5 метра. Томат считается крупноплодным сортом, в среднем масса одного овоща составляет 250 граммов. При должном уходе и правильном удалении пасынков возможно получение гигантских овощей.

Плоды характеризуются необычным для помидор сладковатым привкусом. Отзывы садоводов отмечают ананасовые нотки, что более характерно для фруктов. Мякоть томатов плотная, но хорошо поддается резке. Из-за большого размера сорт подходит для салатного направления и использования в рецептах зимних заготовок.

Выращивание

Выращивание осуществляют рассадным способом. Время посадки семян определяют в зависимости от желаемого периода получения урожая, от момента появления всходов до снятия первого урожая в среднем проходит от 110 до 115 суток.

По мере роста побегов кустам обеспечивают подвязку, и своевременное удаление лишней зелени. Показатели урожайности во многом зависят от того, насколько соблюдается биотехника выращивания. В среднем на каждые 4 кисти растения приходится по 3 или 4 крупных помидор. Рекомендуется формировать растение в 2 или 3 стебля.

Особенности ухода

Уход за растением стандартен. Растение нуждается в плодородной почве и проведении нескольких подкормок на протяжении вегетационного периода. Культура требовательна к достаточному поливу и не переносит сквозняков.

Пасынкование необходимо проводить своевременно, так как излишнее загущение приводит к недостаточному снабжению воздухом и повышает риск заболеваний растения.

Достоинства и недостатки

Сорт получил свое название из-за необычного внешнего вида овощей и их специфического вкуса. Наибольшие вкусовые качества плоды набирают в конце вегетационного периода. К преимуществам вида относят:

• внешний вид и вкуса ананаса у помидор;
• использование плодов в свежем виде и в заготовках;
• показатели урожайности;
• регулирование массы томатов.

Недостатком считается необходимость проведения работ по пасынкованию, что требует дополнительного времени на уход за растением.

При получении больших плодов требует употребление плодов сразу, так как срок хранения разрезанных томатов непродолжителен.

Вредители и заболевания

Сорт не имеет специфических особенностей и основными считаются традиционные томатные вредители и грибковые заболевания. Негативное влияние оказывает как дефицит полива, так и чрезмерное увлажнение почвы. Соблюдение правил агротехники способно максимально снизить риск появления кладоспориоза и фитофтороза.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая осуществляют в момент полного вызревания плодов. Так как растение относится к раннеспелым видам, в большинстве случаев риск получения недозрелых плодов в конце вегетационного периода сведен к минимуму.

При получении подобных овощей рекомендуется поместить их в темное прохладное место и употреблять в пищу по мере созревания овощей.

Отзывы садоводов

Анастасия, 27 лет:

«Понравилось описание томата, и соблазнилась на необычность сорта томата. Помидоры обладают фруктовым привкусом, который несвойственен для подавляющей части томатных сортов. Количество гигантов было невелико, но в целом показатели урожайности порадовали».

«Сомневалась в реальности получения плодов с ананасным привкусом, на практике плодам присущи фруктовые нотки. Достоинством является необычный вкус помидор и возможность снятия больших плодов. Недостатком можно считать необходимость периодического прореживания и удаления постоянно растущей зелени в виде пасынков».

Томат Ананасный

Появление садовых культур новой селекции стало уже традицией. Специалисты все чаще предлагают любителям необычных сортов уникальные сорта. И вот, к услугам садоводов представлен томат желтых сортов Ананасный.

Характеристика и описание сорта с фото

Недавно выведенный индетерминантный сорт с уверенностью занимает место среди раннеспелых томатов. Зарубежные селекционеры заявляют о гарантированном созревании плодов от появления всходов всего за 90-105 дней.

Растение считается среднерослым, но высота его бывает различна, в зависимости от места посадки. На открытых грядках куст вырастает до 120 см, а в тепличных условиях легко достигает полутораметровой высоты.

Плоды сорта Ананасный имеют своеобразную окраску – они яркого янтарно-желтого цвета. Немного плосковатые, они имеют различную массу: собирают помидоры и в 120 г весом, и больше. Добросовестный уход гарантирует, что более половины урожая будут составлять томаты весом почти в 200 г. Однако не редко встречаются и довольно крупные экземпляры – до 300, и даже 350 грамм.

Помидоры имеют очень интересный изысканный вкус: вначале ощущается необычная ананасовая кислинка, а затем следует легкое фруктовое и очень сладкое послевкусие. Мякоть томатов плотноватая, но нарезка проводится легко.

Плоды большого размера используют преимущественно в салатах и для засолки. Более мелкие – закрывают целиком.

Сорт считается очень перспективным, так как ко многим заболеваниям имеет устойчивость. Высаживают овощ в зависимости от климатических условий: на открытом, закрытом грунте либо в теплицах. Своевременное удаление пасынков, качественные подкормки и должный уход дают возможность получить поистине гигантские плоды.

Плюсы и минусы сорта

Томат Ананасный за свое название должен благодарить свой специфический вкус и не совсем обычный вид. Наиболее насыщенным вкусом обладают полностью вызревшие помидоры, поэтому, если имеется желание насладиться полным вкусовым букетом, следует дождаться конца вегетативного периода.

Также среди достоинств следует выделить:

• Универсальность плодов;
• Возможность влиять на массу томатов;
• Отличная урожайность.

Из недостатков многие огородники отмечают утомительное пасынкование, отнимающее много сил и времени. При избытке влаги по мере созревания томаты начинают растрескиваться.

Урожайность

Поскольку сорт является раннеспелым, недозрелые томаты в конце вегетации встречаются довольно редко. Подобные овощи помещают в темное место и употребляют по мере дозревания.

Если посев семян провести под конец февраля, то в последних числах мая рассаду можно высаживать. Таким образом, к началу августа можно полакомиться первыми плодами необычного томата.

Каждый куст способен сформировать до 5 кистей, содержащих различное количество плодов. Обычно их не бывает более 6 штук. Таким образом, каждый томатный кустарник способен отдать около 5 кг урожая.

Для ранних сортов это считается очень хорошим показателем.

Тепличное выращивание позволяет культивировать помидоры в любых климатических зонах. В открытом грунте посадки дадут результат только в южных областях.

Другие интересные сорта томатов:

Особенности выращивания и ухода

Выращивают подобный сорт только через рассаду. Высев семян проводят в зависимости от желаемого срока получения урожая. Расчет делают, ориентируясь на показатель вызревания, заявленный в характеристике. В среднем проходит 110 суток, между сбором урожая и появлением всходов.

Таким образом, для рассады оптимальный посев будет проводиться в марте.

Сам посев ничем не отличается от стандартных процедур. Поскольку высота растений не маленькая, подвязку делают постепенно, по мере подрастания кустика, не дожидаясь, пока он сам упадет под собственной массой.

Также необходимо своевременно удалять лишнюю зелень, поскольку загущение препятствует снабжению воздуха и приводит к недостатку света. Урожайность имеет прямую зависимость от соблюдения биотехники. Формируют куст в 2-3 стебля.

Уход за сортом Ананасный также, не очень отличается от стандартных процедур. Культура очень любит подкормки и плодородную рыхлую почву. За сезон рекомендовано провести подкормки. Поливать томат нужно, но понемногу, каждый раз дожидаясь впитывания воды землей. Однако нужно быть внимательнее, и заливать не следует. Очень не любит Ананасный сквозняков.

Чтобы добиться качественного урожая, максимальной крупноплодности, следует:

• При пересаживании рассады в каждую лунку насыпать ложку сульфата калия, смешанного с суперфосфатом;
• Поливать помидор, находящийся в вегетационном процессе, только в сильную засуху;
• Куст формируют не более, чем в 3 стебля;
• На каждом стебле не следует оставлять больше 4 кистей;
• Когда начнутся формирование плодов, подкармливают растение магнием;
• Старая листва подлежит систематическому удалению;
• После каждого полива проводят обязательное окучивание.

Удаляя старые листья, не нужно увлекаться: отсутствие тени быстро провоцирует на помидорах появление трещин.

Отзывы, кто сажал

Анастасия, Ермилино

Обратила внимание на описание сорта. Очень оно понравилось, и я сразу же соблазнилась. Сразу скажу, что дома я вначале ознакомилась с рекомендуемой агротехникой. Рассаду, как и потом взрослые кусты, я выращивала в зимней теплице – она у меня имеет обогрев.

Гигантов было немного, но сама урожайность порадовала. И вкус у помидор такой пикантный, с фруктовым привкусом. Мне очень понравился этот сорт.

Алена, Вольнянск

Приобрела томат Ананасный так, ради любопытства, но особых надежд к урожайности и гигантам не питала. Еще очень странно было, как обычный помидор, пускай и необыкновенного янтарного цвета, может иметь вкус ананаса.

Но, как оказалось, я немного ошиблась: вкус действительно необычный, но вовсе не ананасовый, а фруктовый. Снять большие плоды с куста также вполне реально, нужно только как следует поработать, а не лениться. Очень утомляет устранение постоянно появляющихся пасынков. Это я отношу к недостаткам сорта.

Виолетта, пос. Лыбидь

Ой, как я пролетела в прошлый сезон с сортом Ананасный, советую всем: учитесь на чужих ошибках. Я решила, что уже достаточно имею опыта в выращивании томатов, поэтому особо не вникала в рекомендации. Нет. Взошли все семена, рассада начала подниматься. Но я не подвязывала ее – у меня шпагат снизу закреплен, а к верху крючками зацепляется. Так вот, как томат подрастет, я его оплету по спирали и все.

Когда начали появляться плоды, стебли начали сползать вниз под их тяжестью. Пришлось срочно все исправлять, но все равно, без поломки пары стеблей не обошлось. Появление маленьких помидорок вызвало у меня жалость к растению, что ему мало воды, а вырастить нужно много сочных томатов. Вот я и стала поливать Ананасный щедро и частенько, чтобы урожай был толковый.

Начали мои помидоры лопаться. Соком истекают, мошки сразу набросились. В общем я урожай загубила. Пришлось довольствоваться полузрелыми плодами, да и то не в лучшем их виде.

На этот сезон я учла все ошибки, дополнительно проконсультировалась. И результат был отличный – ни одного треснутого томата, все спокойно дозрели, очень много крупных. Все-таки опыт опытом, а к рекомендациям, в особенности новых сортов следует прислушиваться.

Сорт томата «Ананасный»: видео

Необычный томат с пикантным вкусом постепенно набирает популярность. Даже в своей команде желтых сортов, он выгодно отличается крупными плодами и необычным вкусом.

Источники:

https://fermer.blog/bok/ogorod/tomaty/sorta-tomatov/indeterminantnye-tomaty/4314-pomidory-ananas.html
https://dachamechty.ru/tomat/uborka/ananasnyj.html
https://1001sort.ru/tomat-ananasnyj.html