Свекла Цилиндра — описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Любимый фермерами за простоту в уходе и вкусовые качества сорт столовой свеклы «Цилиндра»

Свекла Цилиндра — входит в число наиболее популярных сортов для выращивания в фермерских хозяйствах и на приусадебных участках. Простота ухода, всегда высокие урожаи, нежный сладкий вкус плодов и отличная сохранность — все это о сорте Цилиндра.

Описание сорта

Сорт столовой свеклы Цилиндра был выведен голландскими селекционерами. Внесен в российский Госреестр и рекомендован для выращивая в любом регионе.

Сорт имеет свои особенности: Цилиндра — теплолюбивая культура. Ее не рекомендуют к ранней посадке, так как при температуре ниже 5 °С многие молодые всходы гибнут, а выжившие идут в цветение без завязи корнеплодов.

Отличительные черты

Низкая морозостойкость определяет рассадный способ посева в северных районах России. В южных регионах возможен посев непосредственно в грунт, как только температура ночью перестанет опускаться ниже 5 °С.

Сорт плохо переносит затененность, культуру стоит высевать на открытых солнечных участках. При недостаточном освещении корнеплоды завязываются плохо, идет рост ботвы.

Свекла Цилиндра требует повышенного внимания к почве. Лучше всего она растет на торфяниках, черноземах, супесчаной и суглинистой почвах. Последние 2 типа почв требуют дополнительного внесения компоста с осени на грядку, где планируется выращивать свеклу.

Внимание! Свекла плохо переносит внесение свежего навоза. Выбирать место под свеклу стоит с учетом того, что навоз на грядку вносился не позднее, чем 2 сезона назад.

Характеристика плодов, урожайность

Цилиндра имеет характерный внешний вид плодов: удлиненные, цилиндрические, толщиной до 7-9 см, темно-бордового цвета. При разрезании мякоть имеет однородную окраску темного, насыщенного оттенка. Средняя длина корнеплодов — около 17 см. Масса плода составляет 300-550 г.

Корнеплоды сочные. Имеют тонкую кожуру, но при этом хорошо хранятся. Вкусовые качества Цилиндры оцениваются специалистами высоко: мякоть мягкая, сладкая.

Урожайность свеклы Цилиндра — в среднем 10 кг с 1 м², но если хорошо ухаживать за овощем, можно добиться объема в 11-12 кг.

Как выращивать

Выращивание свеклы Цилиндра производится рассадным или семенным способом в зависимости от региона посадки. В северных используют рассаду, чтобы не потерять урожай из-за первых осенних заморозков.

Посадка семенами

Посев свеклы Цилиндра непосредственно в грунт рекомендуется не ранее 20-х чисел мая для центральных районов РФ, для северных регионов график посадки следует сместить еще на 7-10 дней.

Основные правила:

• глубина заделки семян не более 3 см;
• расстояние между семенами 2-3 см;
• расстояние между рядами 20-30 см;
• перед посевом семена можно ненадолго обработать триходермином или провести замачивание в «Корневине»;
• после появления 2-3 постоянных листочков всходы следует проредить — расстояние между растениями должно быть не менее 6-8 см.

Посадка рассадой

Есть смысл выращивать сорт Цилиндра через рассаду в северных районах России или в центральных (для получения раннего урожая):

• рассада высевается в емкости с глубиной грунта не менее 10-13 см;
• емкости лучше ставить в теплицу;
• если высев ведется в начале апреля, дополнительно прикрывать стеклом;
• семена перед посадкой замачиваются в растворе «Корневина»;
• заделка семян производится на глубину 2-3 см в рыхлый грунт, расстояние между семенами — 2-3 см;
• поливы проводят не чаще 1 раза в неделю, строго контролируют увлажненность земли;
• после появления первого постоянного листка стекло с емкости снимают;
• высадку рассады на постоянное место производят в середине мая — стараются максимально глубоко захватить грунт, чтобы не травмировать корневую систему свеклы (при травмировании корней формирование удлиненного корнеплода может нарушиться).

Уход за свеклой Цилиндра

Базовый уход за свеклой сорта Цилиндра неспецифичен. Поливают эту культуру регулярно, но умеренно. Сорт не выносит переувлажнения и застоя воды.

Прореживание проводят дважды за сезон: первый раз на сроке появления 3-го постоянного листа, затем через 3-4 недели по мере необходимости. Основная задача прореживания — оставить между растениями расстояние не менее 6 см для полноценного развития корнеплодов.

Прополка и рыхление для сорта Цилиндра обязательны. Свекла требовательна к рыхлому грунту. Желательно проводить рыхления после каждого полива, чтобы исключить образование плотной земляной корки. Прополки проводятся по мере необходимости.

Широкие междурядья мульчируют для сохранения влаги в земле. Мульчирование так же позволит не проводить регулярные рыхления — почва не спекается и не спрессовывается.

Удобрения под свеклу Цилиндра вносить необязательно, если грядка была подготовлена верно. Однако улучшить урожай может однократное за сезон внесение золы, а также обработка посевов раствором борной кислоты, которая работает как противогрибковое средство и станет профилактикой основных болезней.

Внимание! Свеклу нельзя подкармливать органическими удобрениями, а также поливать раствором птичьего помета. Весь рост при такой подкормке уйдет в ботву.

Особенности выращивания

Фермеры и дачники замечали, что большая часть корнеплода располагается над землей. Это приводит к огрубению кожуры и уплотнению мякоти в верхней части, а так же растрескиванию корнеплодов.

Основной причиной такого роста является недостаточная рыхлость почв. Стоит ли закрывать окучиванием Цилиндру, которая растет корнеплодом вверх? Здесь нет однозначного ответа: можно слегка подгребать землю к корню при рыхлении, но качественного окучивания свекла не требует.

Болезни и вредители

Сорт Цилиндра отличается высокой устойчивостью к болезням. При нарушении агротехники, особенно режима поливов, свекла может поражаться:

• бурой гнилью;
• черной ножкой;
• ложной мучнистой росой;
• фомозом.

Из вредителей для свеклы наиболее опасны:

• блошки;
• свекловичные мухи;
• тля;
• щитоноска;
• корнеплоды могут быть подъедены медведкой.

Против большинства насекомых хорошо срабатывают таблетки «Интавира», а с медведкой придется бороться механическим способом и специальными препаратами («Гром»).

Сбор и применение урожая

Цилиндра относится с среднеспелым сортам. Техническая зрелость корнеплодов наступает через 120-130 дней после посева — в сентябре. Сбор свеклы проводят в ясную, солнечную погоду, корнеплоды тщательно просушивают перед закладкой на хранение.

Хранить свеклу Цилиндра лучше в ящиках в 2 слоя, пересыпая слои песком. Оптимальная температура хранения — 4-5 °С; ящики оставляют в темном помещении умеренной влажности. При таких условиях корнеплоды сохранят товарный вид и пищевую ценность 5-6 месяцев.

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства сделали Цилиндру одним из наиболее популярных в России сортом:

• неприхотливость в уходе;
• легкий высев через рассаду;
• экономичность — на грядке вырастает больше корнеплодов благодаря удлиненной форме свеклы;
• устойчивость к засухе;
• приятный сладковатый вкус;
• тонкая кожица корнеплодов;
• длительное хранение свеклы;
• сорт устойчив к большинству заболеваний.

Недостатки сорта связаны с европейским происхождением культуры:

• Цилиндра слабо устойчива к заморозкам;
• выход продукции снижается при раннем посеве в грунт, так как растения не завязывают корнеплод, а уходят в цвет, если температура воздуха ночью опускается ниже 5 °С;
• срок созревания — осень, сорт не подходит для получения раннего урожая;
• сорт не подходит для культивации на кислых почвах.

Отзывы фермеров

Предлагаем вашему вниманию отзывы дачников, которые уже культивировали этот сорт.

Кирилл, Московская область: «Выращиваю Цилиндру последние 5 лет, и всегда получается достойный результат. Покупают как оптовики, так и магазины фермерских товаров. Корнеплоды у Цилиндры ровные, аккуратные, очень привлекательные, а вкус — бесподобный! Весь урожай успеваю реализовать еще до новогодних праздников».

Мария, г. Калуга: «Выращиваем Цилиндру как наиболее урожайный сорт свеклы, получаем до 11 кг с метра. Но свекла очень требовательна к рыхлости почвы, поэтому постоянные прополки и рыхления. Зато Цилиндру практически не приходится поливать, осадков ей вполне достаточно».

Ольга, г. Саратов: «Сажаю Цилиндру уже лет 7, если не больше. Едим семьей и продаем очень много. На рынке нас уже знают и всегда спрашивают именно Цилиндру — людям нравится вкус этой свеклы: сладкий, сочный, в магазинах такой не найдешь. До весны урожай лежит в погребе без проблем — не морщится, не усыхает, и в апреле свекла такая же сладкая, как в сентябре при сборе».

Заключение

Свекла Цилиндра не требует особенного ухода, компактно размещается на грядках и поэтому с успехом используется для выращивания в промышленных масштабах. Ограничением для посадки свеклы становится низкая весенняя температура, но эту проблему в северных регионах можно решить использованием рассады и чуть более поздней высадкой в грунт.

Свекла Цилиндра

Свекла Цилиндра по достоинству занимает почетное место среди огородников и садоводов всего мира. Неприхотливость, простота посадки и ухода, высокая урожайность и достойные вкусовые качества являются преимуществами данного сорта свеклы и главной причиной заслуженной популярности.

Описание сорта Цилиндра

Свекла цилиндрическая является корнеплодом среднеспелого столового сорта.

Овощ имеет следующие характеристики:

• срок полного созревания плода Цилиндры составляет 3 месяца со дня посадки;
• каждый отдельный корнеплод отличается продолговатой «цилиндрической» формой и может достигать до 17 см в длину и до 10 см в диаметре;
• овощ имеет насыщенный багряно-красный цвет с белесыми прожилками, его покрывает тонкая кожица более темного и однородного цвета;
• корнеплод имеет пресновато-сладкий вкус, но при этом отсутствует ярко-выраженный запах;
• масса одной свеклы может варьироваться от 250 г. до 700 г.;
• в надлежащих условиях Цилиндра может храниться свыше полугода;
• сорт устойчив к воздействию вредителей и основным видам растительных заболеваний.

С одного квадратного метра можно собрать порядка 10 кг урожая свеклы Цилиндры. Такое созревание – результат компактного размещения корнеплода на посадочном месте.

Урожай цилиндрической свеклы

Особенности

Свекла Цилиндра, выращивание которой превратилось в искусство и является показателем мастерства любого огородника, не имеет ярко выраженных недостатков.

Напротив, данный сорт обладает рядом преимуществ:

• свекла Цилиндра обладает целебными свойствами, которые проявляются после длительного применения свеклы в пищу: нормализуется работа ЖКТ, органов выделительной и сердечно-сосудистой систем;
• корнеплод обладает приятным вкусом и запахом, прекрасно применяется в приготовлении горячих и холодных блюд, салатов и заготовок;
• Цилиндра не требует особого ухода, что не влияет на высокую урожайность овоща;
• Благодаря цилиндрической форме, cвекла занимает немного места на грядках, в результате чего можно сэкономить земельное пространство;
• свекла пользуется большим спросом у покупателей, хотя купить её можно далеко не везде;
• скорость приготовления Цилиндры несколько выше, нежели у собратьев: Буряк, Моно, Одноростковой и других видов свеклы.

Свеклу Цилиндру с легкостью могут выращивать не только опытные огородники, но и начинающие садоводы-любители.

Подготовка условий и посадка

Сорт Цилиндра был выведен в Голландии. Культура созревает на открытом грунте в климатических условиях по всей территории России. В Сибири и средней полосе нашей страны практикуется рассадный метод посадки, что позволяет ускорить созревание корнеплода почти на месяц.

Данный сорт свеклы очень чувствителен к холодам, поэтому начинать посадку рекомендуется только после наступления устойчивой тёплой погоды. Заморозки могут спровоцировать образование цветоносов.

Выращивать свеклу Цилиндру можно двумя способами: высадка семян и рассада саженцев. Второй способ считается менее эффективным, поскольку молодые побеги плохо переживают перепад температуры.

Семена необходимо выбирать от проверенных изготовителей. Чтобы посадка дала хорошую всхожесть, рекомендуется следовать инструкции на упаковке.

Цилиндрическая свекла предпочитает тёплый, солнечный климат и влажную почву. Её вкус напрямую зависит от кислых реакций, происходящих в землистой среде. Чтобы вкус Цилиндры был более сладкий, модно добавлять в грунт известь или доломитовую муку. Элементы снизят количество белесых прожилок в мякоти корнеплода.

Свекла Цилиндра в разрезе

Чтобы улучшить качество всходов, рекомендуется рассортировать посадочные материалы по размеру частиц и обработать раствором золы или марганцовки. Также можно применить готовые стимуляторы роста, после чего семена Цилиндры промываются и помещаются в тёплое место для подготовки к посадке.

Для посадки необходимо выбрать открытый и солнечный участок с нейтральными показателями кислотности в почве. Если не соблюсти кислотно-щелочной баланс, плоды будут подвержены атаке вредителей и болезням, что отразится на их сроке хранения.

Помимо этого, необходимо придерживаться следующих правил:

• соблюдая правила севооборота, свеклу Цилиндру следует сажать на грядках, где до этого восходили бобовые или бахчевые культуры;
• свежий навоз может повлиять на деформацию корнеплода;
• время посадки зависит от климатических условий, однако чаще всего свеклу принято сажать во второй половине мая, при устойчивой температуре воздуха от +13 С и выше, а температуре почвы – от +8 С;
• в идеале грядки для свеклы нужно возделывать в 1 метр шириной и 20 см высотой.

Семена необходимо класть на глубину 2-3 см при занимаемой площади 25*8 см. После высадки почву необходимо замульчировать и хорошо увлажнить. При устойчивой тёплой погоде ростки могут появиться уже на пятый день.

Если прогнозируются заморозки, корнеплод рекомендуется укрыть.

При посадке саженцев следует учитывать длину ботвы, которая не должна быть менее 7 см. Корень нужно слегка укоротить и поместить в рыхлую почву, после чего произвести полив. Рассадный способ посадки совершают в пасмурную погоду.

Особенности ухода

Для получения высокого и качественного урожая необходимо соблюдать несколько простых правил:

• Расстояние между всходами не должно быть менее 10 см;
• Важно постоянно контролировать количество микроэлементов в почве. В первый месяц рекомендуется подкармливать почву удобрениями с содержанием азота;
• Важно вовремя убирать сорняки и рыхлить почву;
• Очень важными микроэлементами для свеклы являются калий, магний и фтор. Их можно восполнить посредством древесной золы и забродившим настоем из трав;
• Следует избегать химических удобрений, чтобы плоды не накопили нитраты;
• Обильный полив следует совершать только в период прорастания. За 2 недели до уборки урожая поливать свеклу Цилиндру перестают совсем.

Цилиндру не поливают перед сбором урожая

Опытные садоводы добавляют в воду поваренную соль, из пропорций 1 чайная ложка соли на ведро воды. Это повысит сахаристость корнеплода и защитит его от вредителей.

Болезни и вредители

Еще одно преимущество свеклы Цилиндры – хороший иммунитет к различным заболеваниям, однако это не значит, что не нужно проводить никаких профилактических мер. Чтобы вырастить крепкий и здоровый корнеплод, необходимо знать, какие предпосылки способствуют возникновению различных болезней:

• состав почвы, перегруженной химическими веществами;
• ошибки в возделывании и обработке посадочного места;
• избыток «соседей», темнота;
• застой влаги;
• попадание молодых всходов в холодные температуры.

Профилактические меры:

• соблюдение агротехнических правил по уходу и разведению свеклы;
• соответствие правилам севооборота;
• выбор качественных семян и правильная подготовка к посадке.

Если паразиты и вредители все же угнетают корнеплод, необходимо знать меры воздействия на них:

1. Грибковый вид поражения – фомоз. Проявляется загниванием сердцевины корнеплода и пятнами на краях ботвы. Необходимо обработать грядки борной кислотой;
2. Инфекция «чёрная ножка» или корнеед. Значит, почва недостаточно насыщена кислородом. Необходимо хорошо разрыхлить грунт повысить уровень кислотности и удалить заболевшие растения;
3. Ложная роса. Сиреневый налет на листьях. Растение пересыхает и гибнет, применяются фунгициды;
4. Бурая гниль. Проявление серого налета на поверхности овоща. Это результат избытка влаги и содержания азота в почве. Мера борьбы – удаляются все корнеплоды, а участок не рекомендован к посеву свеклы на протяжении 2-3 лет;
5. Церкоспороз. Разрушающе воздействует на ботву и сам овощ. Необходимо сдобрить почву калием (золой) и хорошо прополоть участок;
6. Насекомые: тля, свекловичная муха, мошки, щитоноски. Для борьбы с вредителями необходимо хорошо перекопать гряды после урожайного сезона и использовать инсектициды.

Качественный уход является залогом высокой урожайности свеклы Цилиндры.

Видео

Свекла Цилиндра: описание сорта и 6 шагов выращивания

Много лет выращиваю Цилиндру у себя в огороде. Сорт нравится за устойчивость ко многим болезням и оригинальную форму плода. Главным преимуществом считаю сохранение цвета при термической обработке. Свекла сохраняет вкус при консервировании.

Сажать в теплый грунт

Свекла Цилиндра — описание сорта:

1. Цилиндра (лат. вeta vulgaris var. vulgaris cilindra) — среднепоздний сорт цилиндрической формы. Вегетационный период продолжается 130-140 дней. Урожайность с 1 кв. м составляет 7-10 кг. Корнеплод на ⅓ располагается над поверхностью, не нуждается в дополнительном окучивании.
2. Листовая розетка прямостоячая, среднего размера. Листья зеленые с красными прожилками, гофрированные по краю.
3. Корнеплоды цилиндрической формы, выровненные, средней массой 300-600 г. Цвет зависит от состава почвы и может быть темно-красным и ярко-бордовым. Мякоть сочная, плотная, насыщенного цвета, при полном вызревании отсутствуют кольца. Кожица тонкая, нежная, хорошо счищается. Вкусовые качества отличные, вкус сладкий, насыщенный свекольный.
4. Рекомендуется к выращиванию как в личных подсобных хозяйствах, так в промышленных масштабах. Отличается отличной лежкостью, транспортабельностью и универсальностью применения. Прекрасно подходит для консервирования и получения сока.
5. Сорт широко распространен на территории России, хоть и является продуктом голландской селекции. Благодаря высокой урожайности культивируется в промышленных масштабах. В местностях с прохладным климатом предпочтительно рассадное выращивание.

На фото собранный урожай Цилиндры. Фото: atmagro.ru

Автор видеоролика утверждает, что сорт Цилиндра отличается насыщенным бордовым цветом. Сорт очень урожайный, с 1 кв.м можно получить до 6 кг плодов:

Посадка и уход

• свекла любит нейтральные почвы и плохо переносит кислый. Повышенная кислотность напрямую влияет на цвет и вкус корнеплода. Появляются белые кольца, и цвет становится менее насыщенным;
• для раскисления хорошо использовать известь или доломитовую муку. Компоненты вносить заблаговременно. Вместе с раскислителями внести перегной и компост из расчета 1 ведро на 1 кв.м

• чтобы получить максимальное количество всходов, семена готовить следующим образом: замочить для обеззараживания на 30 мин в растворе марганцовки. После чего промыть в чистой воде и завернуть во влажную ткань. Положить в теплое место до появления маленьких росточков;
• весь период следить за влажностью ткани

• высаживать семена можно сразу в открытый грунт при наступлении теплой погоды или в рассадники;
• сажать культуру лучше рядами расположенными на расстоянии 25 см друг от друга. Семена заделать на глубину 2-3 см, хорошо разровнять поверхность и присыпать мульчей. Всходы появятся на 4-5 день;
• высадку рассады следует производить при наступлении стабильно теплой погоды в пасмурный день

• свекла нуждается в увлажнении, но плохо переносит застой воды в корневой системе. Поливы должны быть частыми, но не обильными;
• хорошо выращивать Цилиндру на высоких грядках, тогда вода хорошо дренирует в почву;
• для получения более сладких плодов в середине вегетации следует полить посадки соленой водой (30 г на ведро воды)

• в начале вегетации хорошо подкормить растения азотными удобрениями;
• в середине периода роста применить калийные добавки, которые положительно влияют на формирование корнеплодов. Хорошо подходит удобрение древесной золой или травяным настоем из крапивы, клевера;
• чтобы в корнеплодах не накапливались нитраты, следует прекратить любые подкормки за месяц до уборки урожая

• для получения хорошего урожая с крупными корнеплодами следует провести пикировку посадок в период образования 2-3 листочков;
• между растениями оставлять 10-15 см;
• Цилиндра любит хороший уход и нуждается в постоянном рыхлении почвы. Чтобы предотвратить пересыхание поверхности, землю следует мульчировать сеном или скошенной травой

• урожай данного сорта следует убирать в середине или конце сентября. С корнеплодов сразу удалить ботву и обсушить свеклу на солнце;
• очистить урожай от земли и убрать больные растения;
• отправлять на хранение лучше корнеплоды среднего размера. Они хорошо складируются и хранятся. Крупные свеклины следует сразу пустить в переработку

Источники:

https://agronom.expert/posadka/ogorod/drugie-rasteniya/svekla/tsilindra.html
https://7ogorod.ru/korneplody/svekla-cilindra.html
https://qlumba.com/sad/ovoshhi/2195-svekla-cilindra