Земляника Остара: выращивание, описание сорта, фото и отзывы

Клубника сорта Остара — нетранспортабельная и мелкая, зато сладкая и ароматная

Ремонтантные сорта клубники заслуженно пользуются популярностью, так как дают урожай дважды за сезон. На территории России «ремонтанты» появились примерно 20 лет назад и одним из первых был сорт Остара, который ценится за высокие урожаи сладких ароматных плодов, а не ценится за мелкоплодность и очень низкую транспортабельность.

Описание сорта

Клубника Остара относится к сортам нейтрального светового дня. Это означает, что растение будет плодоносить, не теряя вкусовых качеств начиная с июня и заканчивая первым снегом. Также привлекательной особенностью сорта является то, что к осени урожайность не падает, а при правильном уходе часто даже возрастает.

Кусты

Остара формирует высокие, но компактные кусты. Листья темно-зеленые, среднего размера. Цветоносы многочисленные, длинные, клонятся под тяжестью урожая, поэтому расположены преимущественно параллельно земле. Первые цветы появляются в конце мая, на каждом цветоносе их по 8-12 шт. Цветение продолжается до первых заморозков. Усы Остара даёт многочисленные, розетки быстро укореняются, способны цвести и завязывать небольшое количество ягод уже в первый год. Сорт является самоплодным, но все же лучше, когда рядом расположены сорта опылители. Засухоустойчивость кустов высокая

Ягоды

Ягоды у клубники Остара мелкие (не более 20 г.). Цвет плодов ярко- красный, чуть малиновый, поверхность блестящая. Мякоть низкой плотности, отличается нежностью и сочностью. За счет низкой плотности транспортабельность и лежкость ягод очень низкие. Вкус плодов десертный, кисло-сладкий, освежающий. Ягоды ароматные, явно выражен аромат лесной земляники

В жаркие периоды Остара может сбрасывать семена, внешний вид и транспортабельность плодов падают еще сильнее

Урожайность

Урожайность Остары высокая, и при правильном уходе с куста получают до 1,5 кг. ягод. Для поддержания качества урожая плантацию обновляют на 3-ий год.

Краткая характеристика

Остара – ремонтантный урожайный сорт, подходящий для выращивания в открытом грунте в условиях средней полосы, которые для клубники являются достаточно суровым. Вкусовые качества высокие, ягоды используются в сыром виде и для приготовления варенья и джемов. Что нельзя делать, так это замораживать плоды. После разморозки они совершенно не держат форму

Достоинства сорта

• продолжительное плодоношение вплоть до морозов;
• высокая урожайность;
• насыщенный клубничный аромат ягод с нотками лесной земляники;
• отсутствие зависимости от продолжительности светового дня;
• неприхотливость и нетребовательность к почве и климату;
• высокая стойкость к болезням.

Недостатки сорта

• мелкие плоды;
• плохая транспортабельность и лежкость урожая.

Посадка

Клубничную грядку с Остарой следует располагать только в хорошо освещаемом солнцем месте. Если растению не будет хватать солнечного света, то ягоды окажутся кислыми. Также со временем упадет и объем урожая, а сами кусты будут плохо развиваться и слабо давать усы.

Посадкой занимаются весной или летом. Летняя посадка, проведенная в конце июля – начале августа, считается наиболее предпочтительной, т.к. кусты успеют прижиться и развиться до морозов, а на следующий сезон будут активно плодоносить.

Сажать кусты Остары следует на расстоянии 25-30 см. друг от друга в ряду с выдерживанием расстояния между рядами 40-70 см. При более плотной посадке клубника плохо плодоносит, не получая необходимого количества питательных веществ и света, так как кусты затеняют и угнетают друг друга.

Ремонтантной клубнике требуется хорошее питание, поэтому в лунки перед посадкой нужно добавить перегной или компост, а также золу или комплексный минеральный состав. Для улучшения грунта в него добавляются перлит. Он поможет удерживать влагу и питательные вещества. Все компоненты в лунке необходимо хорошо перемешать между собой, и только после этого высаживать растение. Для улучшения укоренения посадки поливают растворами циркона или эпина. Все цветоносы, которые будут выпускать кусты в первый год, необходимо обрывать, чтобы растения не тратили силы на плодоношение, а полноценно развивались.

Нельзя заглублять в почву сердечко клубники. Так называется место, откуда начинается рост молодых листочков. Оно всегда должно находиться на одном уровне с почвой. Если сердечко закрыть землей, начнется гниение и куст погибнет.

Выращивание и уход

Сорт клубники Остара является неприхотливым, но это не означает, что кусты будут хорошо себя чувствовать, если о них совсем не заботиться.

Полив

Клубника – растение влаголюбивое, поэтому необходимо следить, чтобы земля под ней не пересыхала. Поливы проводят по мере необходимости, в зависимости от температуры и наличия атмосферных осадков. В жаркую сухую погоду полив требуется каждые 3-4 дня. Вода должна быть теплой и отстоянной, поэтому из водопровода ее сначала наливают в бочку. Землю вокруг кустов мульчируют.

Рыхление, борьба с сорняками

Рыхлят грядки сразу после полива, перед тем как почва будет замульчирована. Сорняки выпалывают перед поливом или сразу после него, перед рыхлением. Если клубника была посажена на грядку, накрытую черным нетканым материалом, то обычно сорняки не растут и прополка не требуется. Нетканый материал нужно с осторожностью применять на тяжелых глинистых почвах. Корни растения могут сгнить из-за плохого воздухообмена

Удаление усов

Кусты Остары дают обильные усы, которые следует удалять, чтобы они не ослабляли растение. При необходимости размножить сорт выделяют несколько маточных растений, либо у каждого куста оставляют по 2 самых крепких усика, а остальные обрезают по мере их образования. Если куст не планируется размножать, то у него все усы срезают, как только они появятся, острыми продезинфицированными ножницами или секатором.

Подкормка

Ремонтантная клубника Остара плодоносит до самых заморозков, поэтому нуждается в большом количестве питания в течение всего сезона. Подкормки можно вносить как сухие, так и в виде растворов. Используются для этого комплексные минеральные составы, настои куриного помета (1:20), конского навоза или коровяка (1:10), а также древесную золу, перегной и компост. Схема подкормок ничем не отличается от той, что применяется для прочих сортов ремонтантной клубники.

Борьба с вредителями и болезнями

Для профилактики появления болезней следует проводить обработку кустов клубники 3% раствором бордоской жидкости в самом начале вегетации. Также требуется правильная просторная посадка, иначе смыкающиеся кусты будут плохо проветриваться, влажность на грядке повысится и создадутся условия развития гнилей. Вредители данный сорт клубники повреждают редко. Можно отметить повреждение ягод слизнями. Защищает от них мульчирование почвы опилкам, по которым вредителю перемещаться сложно.

Подготовка к зиме

Осенью, перед зимой с кустов удаляют засохшие листья и плодовые веточки. Грядки мульчируют, используя солому и торф, а также закрывает их сверху еловым лапником. Если зимы холодные и снежный покров скудный, то дополнительно стоит укрыть посадки нетканым материалом.

Размножение

Размножения сорта простое: Остара активно дает усы, которые легко укореняются. Позже молодые растения рассаживают на грядках. Такие саженцы лучше всего высаживать в конце июля – начале августа, чтобы розетки успели прижиться и хорошо развиться до зимы.

Отзывы

Очень мелкая и по структуре телепня, на мой взгляд Остара отжила свое время, сейчас есть намного более интересные ремонтантные сорта.

Остару выращиваю много лет и от сорта отказываться не собираюсь. Плоды очень сладкие и ароматные. Первые цветоносы обрываю, в итоге осенний урожай обильный.

Ремонтантная клубника сорта Остара – хороший вариант для выращивания на приусадебном участке, когда хочется получать высокий урожай деликатесных ягод и прикладывать к этому минимум усилий.

Клубника Остара

В России ремонтантные сорта клубники появились не так уж давно, всего около 20 лет назад. В то время как в Европе и в США ремонтантную клубнику или, как ее там чаще всего называют, клубнику короткого дня выращивают повсеместно уже в течение более чем сорока лет. Вот и сорт клубники Остара известен с давних пор, но тем не менее продолжает пользоваться большой популярностью как в Европе, так и в России, куда он попал спустя более 20 лет после своего рождения.

Описание сорта клубники Остара с фото и отзывами тех, кто выращивал ее в саду, может помочь начинающим садоводам и дачникам окончательно определиться в выборе того, насколько эта клубника достойна поселиться на их участках. Конечно, выбор ремонтантных сортов клубники на сегодняшний день довольно большой, тем не менее этот сорт до сих пор не сошел с дистанции даже по истечении стольких лет, а это что-нибудь да значит.

Особенности ремонтантных сортов клубники

Поскольку ремонтантные сорта клубники являются еще относительным новшеством в России, не все еще правильно понимают особенности этих сортов и в чем заключается грамотный уход за ними. Существует также некая путаница среди садоводов любителей насчет отличий между ремонтантной клубникой и сортами нейтрального дня. Дело в том, что в США не принято делать различий между этими сортами и все ремонтантные сорта автоматически называются сортами нейтрального дня, что не совсем верно.

На самом деле у клубники существует три основных разновидности по ее чувствительности к длине светового дня:

• Растения короткого дня.
• Растения длинного или долгого дня.
• Растения нейтрального дня.

С первой группой разобраться проще всего, в нее автоматически входят все обычные традиционные сорта, которые обладают способностью закладывать цветочные почки, только когда световой день равен 12 часам и меньше. Это происходит как раз в конце лета – начале осени, когда понижение общих температур также благоприятно воздействует на общий процесс закладывания почек для плодоношения в следующем сезоне.

Клубника второй группы способна образовывать цветочные почки только при длине светового дня более 12 часов, в идеале около 16-18. По этой причине сорта этой группы успевают дать за теплый сезон две, а иногда и три волны плодоношения.

Плодоношение клубники нейтрального дня, как это очевидно из названия, вообще не привязано к длине светового дня и может определяться только условиями температуры и влажности. Именно потому эти сорта клубники очень удобно выращивать в условиях обогреваемых теплиц круглогодично.

Термин же ремонтантность всего лишь определяет возможность растений приносить плоды более чем один раз за сезон. Таким образом, и клубнику долгого дня, и клубнику нейтрального дня можно с полным правом называть ремонтантной.

Но сортов клубники долгого дня существует не так уж много по сравнению с количеством сортов из третьей группы. Да и для выращивания в круглогодичных теплицах они не очень пригодны. Зато продолжительность жизни кустов у клубники долгого дня, как правило, гораздо больше, чем у нейтрального дня. Их можно выращивать на одном месте до двух-трех лет, в то время как сорта нейтрального дня, за счет интенсивного постоянного плодоношения быстро исчерпывают свои ресурсы и подлежат замене примерно через год после начала плодоношения.

Все ремонтантные сорта, и особенно принадлежащие к группе нейтрального дня, требуют применения более высокой агротехники, поскольку тратят много энергии на постоянное завязывание плодов. Но они обычно отличаются большей приспосабливаемостью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и к различным заболеваниям. Кроме того, ягоды практически любого ремонтантного сорта отличаются привлекательным вкусом и эстетическим видом.

Описание сорта

Еще в далеких шестидесятых годах прошлого столетия голландским селекционерам удалось вывести сорт клубники Остара путем скрещивания сортов Машерахс Даурернте и Ред Гаунтлет. Клубника Остара принадлежит к сортам нейтрального дня. Даже при культивировании в условиях обычных грядок под открытым небом она сможет приносить вам урожай чудесных ягод с июня и вплоть до первого снега. Причем осенний урожай по вкусовым качествам ничем не уступит ранним ягодам, и может отличаться лишь величиной плодов в сторону их уменьшения. Зато урожайность кустов к осени способна только возрасти, естественно, при условии регулярных поливов и подкормок в течение всего вегетационного сезона. За весь теплый сезон с одного куста вы можете собрать около 1,0-1,2 кг душистых и вкусных ягод клубники.

Правда, специалисты не рекомендуют оставлять отплодоносившие кусты этого сорта клубники на следующий год, а заменять их молодыми растениями. Поскольку и урожайность, и размер ягод в следующем сезоне может вас сильно разочаровать.

Кусты клубники Остара имеют довольно компактный вид и в высоту не превышают 20-25 см. Темно-зеленые некрупные листья покрыты мелкими волосками.

Усообразовательная способность средняя, зависит от регулярности и состава подкормок. Чем больше азотной составляющей будет в используемых удобрениях, тем больше усов и молодых розеток будет образовываться. Но это может негативно сказаться на урожайности и особенно вкусовых качествах ягод. Поэтому, усердствовать с этим не стоит.

Клубника Остара отличается устойчивостью к большинству грибковых заболеваний, кроме как к серой гнили. Поэтому в дождливую погоду ягодам желательно предоставить дополнительное укрытие, если есть такая возможность.

Зимние морозы кусты Остары переносят неплохо, но при выращивании в самых северных регионах растения лучше слегка укрывать на зиму. Без укрытия выносит морозы до -15°С. Впрочем, это важно только в регионах с малоснежными зимами. Поскольку под большим постоянным слоем снега клубника Остара хорошо перезимовывает.

Жаркие условия этот сорт выносит похуже, при температурах свыше +28°С пыльца может становиться стерильной и количество ягод резко уменьшается.

Характеристики ягод

Ягодам клубники Остара присущи следующие характеристики:

• Форма плодов традиционная конусообразная, ягоды привлекательны внешне, имеют блестящую поверхность.
• Окрас ягод равномерный ярко-красный.
• Хотя клубника Остара принадлежит к крупноплодным сортам, ягоды ее отличаются скорее средними размерами – около 20-30 грамм весом каждая. В особо благоприятных условиях масса ягоды может достигать 60-70 грамм.
  
• Ягоды не отличаются плотностью, зато они очень сочные.
• Хранятся они очень недолго, к транспортировке практически непригодны.
• Зато вкус можно назвать уникальным, он очень напоминает настоящую лесную землянику. Аромат у ягод тоже ярко выражен. По своим вкусовым качествам ягоды клубники Остара получили 4,7 балла по пятибалльной шкале.
• Использование ягод клубники Остара универсальное, но наиболее вкусны они именно в свежем виде.

Тонкости выращивания

Сроки высадки готовой рассады клубники Остара зависят от того, что конкретно вы хотите получить от этого сорта. Если вам нужен хороший и качественный весенний урожай, то лучше посадить рассаду в конце июля – в августе, чтобы она успела хорошо укорениться и заложить множество почек.

Если же вас больше интересует осенний урожай, то высаживать рассаду можно как в конце лета – осенью, так и весной. Главное, необходимо в начале сезона обязательно удалять с кустов все появляющиеся цветоносы, чтобы кусты не тратили силы на раннее плодоношение, а наращивали мощную корневую и надземную листовую систему и образовали максимальное количество усов и молодых розеток. В этом случае, начиная со второй половины лета, кусты и молодые розетки будут усыпаны цветоносами, на которых к концу лета созреет множество довольно крупных и сочных ягод.

Если же цветоносы не обрывать, но продолжать усиленно подкармливать и поливать клубнику Остара, то она будет образовывать в течение всего лета и до осени небольшое количество усов и ягод средних размеров.

Выбирайте, какой способ выращивания вам больше по душе, но помните, что любая клубника требует заботливого ухода и внимания, без которого она может разочаровать вас в ваших ожиданиях.

Отзывы садоводов

Клубника Остара оставляет о себе преимущественно благоприятные отзывы, особенно у людей, которые первый раз сталкиваются с выращиванием ремонтантной земляники.

Остара. Ремонтантная воображуля

Появилась на моем участке Остара не случайно, ведь, наверное, никто не откажется иметь на столе вкусную, спелую клубнику не только в начале лета, но и весь сезон. Поэтому путем простых логических размышлений и имея несколько обычных сортов земляники разных сроков созревания, я пришел к тому, что однажды майское, уже уходящее спать солнце, застало меня за посадкой десяти кустиков Остары, причем вместе с таким же количеством ее подружки Евы для лучшего опыления.

Земляника садовая сорта Остара

Остара, наряду с другими замечательными сортами, обрела жизнь благодаря стараниям селекционеров из Нидерландов около пятидесяти лет назад и уже довольно давно прижилась и в России. Относится к так называемым сортам нейтрального светового дня (НСД). Что это значит? Да попросту то, что такие сорта образуют цветоносы практически непрерывно, при любой продолжительности дня. Несмотря на это, желательно вовремя собирать спелые ягоды, чтобы уменьшить нагрузку на растение и обеспечить появление новых цветоносов. Одновременно на кусте можно наблюдать спелые, только наливающиеся и только зарождающиеся ягоды, причем куст в это же время будет весь в цвету.

Цветет, наливается и спеет

Посажены оба сорта были примерно посередине участка, на ровном открытом месте, через дорожку от обычных сортов, для исключения пересортицы. В очень низменных местах Остару лучше не сажать, т.к. корни будут постоянно замокать, и растение болеть, причем цветоносы с ягодой ложатся на землю и высока вероятность их подгнивания.

Цветоносы ложатся на землю

Посадка весной, с частичным затенением (в мае часто бывает довольно жаркая погода) в начальный период роста, привела к формированию через месяц крепких, около 20 см в высоту, уверенных в себе самостоятельных растений, которые через некоторое время выпустили первые цветоносы, которые я тут же удалил. Перед посадкой, еще осенью, площадку для будущей земляники удобрил древесной золой, а при посадке в лунки добавил немного перегноя. Расстояние между кустами и рядами (их всего два) выдержал примерно 30х30 см.

Новые цветоносы лезут и лезут

В первый год посадки, как и со всеми остальными сортами, я стараюсь цветы удалять, оставляя лишь пару ягод для удовлетворения интереса. Растения вырастают сильными и дают определенное количество хороших усов, а в следующем году и уже вполне ощутимый урожай. Кстати, на усах в первый же год также образовались цветки. Полив осуществлялся раз в неделю, а с августа бывало и реже, в подкормках в первый год не было необходимости. Вкус Остары меня не разочаровал, достаточно сладкий и очень приятный, особенно у отлично выспевших ягод. Ягоды красивые, хорошего среднего размера, часто попадаются и крупные, в результате чего цветоносы ложатся на землю.

Если делать щадящую прополку — ягоды лежат на траве, остаются чистые и не портятся

Также стоит отметить, что никаких капризов, за исключением малого количества образовавшихся усов, в этом году я не заметил, ну и вдобавок от непрерывно образующихся цветоносов, куст чуть ли не вылез из земли.
Зимовала Остара без укрытия, и выпадов растений не было, хотя некоторые советуют укрывать этот сорт. Листву я на зиму оставляю, она дополнительно укрывает корни, а весной можно аккуратно ее убрать граблями.

Результат весенних заморозков

В следующем году Остара порадовала ну очень большой урожайностью и продолжительностью плодоношения, спелые ягоды на пышных кустах были очень приятного, даже более сладкого вкуса, но временами непостоянного, иногда он был как бы пресноват, особенно в дождливую погоду. Опыление у Евы и Остары прошло на ура, не зря встречается информация о том, что Остара является отличным опылителем для других ремонтантных сортов. В общем, все еще продолжая образовываться, ягоды так и ушли в октябрьские морозы…

Вечный двигатель

Еще через год ягод было так же много, но размер немного уменьшился, кроме того, у ремонтантных сортов непрерывность плодообразования доставляет даже некоторое неудобство в смысле сборки: и много сразу не соберешь, и собирать нужно каждый раз, плюс сорт не очень-то и хранится. Но главным для меня недостатком все-таки является недолговечность куста, поэтому для сохранения лучших свойств сорта и размера ягод, Остару нужно обновлять уже через два года после посадки, вдобавок большого количества усов, к сожалению, я так и не дождался, видимо работает принцип — или усы, или ягода. Так что следующий год – год обновления.

Такие вот впечатления от знакомства с сортом Остара, который многие, наверное, были бы заинтересованы посадить и у себя.

Источники:

https://sort-klubnika.ru/sorta/klubnika-sorta-ostara-netransportabelnaya-i-melkaya-zato-sladkaya-i-aromatnaya
https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/klubnika-ostara.html
https://7dach.ru/IgorKS/ostara-remontantnaya-voobrazhulya-102278.html