Земляника Кармен: выращивание, описание сорта, фото и отзывы

Сорт клубники Кармен

Кармен — неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) среднего срока созревания, универсального назначения использования. Был выведен в Чехии, в России начал официально распространяться с 2001-го года. Наша героиня очень полюбилась садоводам и фермерам за отличную урожайность, крупноплодность, прекрасные вкусовые качества. Разновидность рекомендована для выращивания на садово-огородных участках, возможно также культивирование в коммерческих целях в малом объеме.

Растение высокое, раскидистое, многорожковое. Усообразование довольно обильное. Листья большие, очень красивые, с четким жилкованием, слегка гофрированные, с крупными зубчиками по краям, темно-зеленого окраса с глянцевым блеском. Цветки крупные, белые, обоеполые. Цветоносы клубники высокие, крепкие и мощные, располагаются на уровне листьев или ниже, под тяжестью урожая полегают на грунт.

Ягоды у Кармен крупные и очень крупные, тупоконической формы, без шейки, слегка приплюснутые, зачастую могут наблюдаться гребневидные экземпляры, особенно при первых сборах. Кожица темно-красная, блестящая, при полном вызревании приобретает темно-бордовый оттенок. Семянки желтые, многочисленные, вдавлены неглубоко. Мякоть темно-красная, умеренно плотная, мясистая, очень сочная, ароматная.

Вкусовые качества у сорта великолепные. Кто-то даже называет его «клубникой для гурманов». Вкусовая палитра изысканная, идеально сбалансирована — ягоды очень сладкие, но не без тонкой, едва уловимой кислинки, с очень многогранным послевкусием. Каждый сможет уловить какие-то особенные нотки во вкусе Кармен, начиная с фруктовых, заканчивая карамельными и медовыми. А прекрасный аромат лесной земляники уж точно не оставит гурманов равнодушными.

Ягоды универсальны в употреблении, великолепны в свежем виде, также прекрасно подойдут для любой переработки, годятся и для замораживания. Плоды неплохо переносят транспортировку на короткие расстояния в малообъемной таре, а вот долгосрочное хранение и перевозку на большие дистанции уже могут не пережить — испортится товарный вид, да и вкусовые качества могут пострадать. Таким образом, сорт идеален для использования на садовом участке, но также может выращиваться и в фермерских хозяйствах в малых объемах с целью продажи свежей продукции на ближайшем рынке.

Кармен действительно может похвастаться крупноплодностью, при первом сборе плоды могут иметь вес более 50 грамм, в среднем же масса ягод клубники колеблется в пределах 30−35 грамм. Плодоношение довольно нестабильное, к концу сезона вес плодов снижается до примерно 20 грамм, однако оригинаторы отмечают стабильно высокий уровень урожайности на протяжении всего периода плодоношения. Продуктивность у нашей героини достойная, с одного кустика можно собирать около 1 кг ягод.

Сорт имеет весьма неплохой иммунитет к болезням и вредителям, однако есть у него один большой нюанс — плоды склонны поражаться серой гнилью, особенно в условиях повышенной влажности. С другой стороны, при принятии всех необходимых мер по защите ягод от этого недуга, урожай пострадает несильно даже в дождливые сезоны. Зимостойкость и засухоустойчивость у Кармен также неплохие, она отлично показывает себя как в южных жарких регионах, так и в более холодных, плодоносит стабильно и качественно.

В агротехнике клубника довольно проста, не требует к себе повышенного внимания, однако очень хорошо отзовется на все ваши старания. Особенный акцент следует делать на подкормки — сорт крупноплодный, поэтому ему нужно достаточное питание, чтобы смочь «прокормить» большие многочисленные ягоды. Также не забывайте вовремя удалять усы, наша героиня образует их в обильных количествах, и этот нюанс оказывает сильное влияние на урожайность — растение отдает все свои силы на усообразование в ущерб урожаю.

Кармен — прекрасная разновидность, заслужившая множество похвал. Главное её достоинство — великолепные вкусовые качества. Также огородникам очень нравится крупноплодность сорта и его неприхотливость. Из минусов можно выделить обильное усообразование и восприимчивость плодов к серой гнили, однако при грамотной агротехнике эти нюансы не доставят больших проблем. Эта клубника зарекомендовала себя как надежная и стабильная, и она явно вас не разочарует.

Описание сорта клубники Кармен

Сорт был выведен в Чехословакии, прошёл плодовое испытание в АОЗТ «Скреблово», что документально подтвердило его соответствие качества. На этой базе был составлен каталог с подробным описанием этого вида.

Описание сорта

Садовая земляника Кармен характеризуется мощностью, сильным интенсивным ростом, прямыми стеблями, пышной лиственной шапкой.

На нашем садовом участке.

Сорт среднего и среднепозднего созревания. Начало цветения приходится на первую половину июня. Первые ягоды появляются к концу июня, что немного позднее, нежели у большинства сортов. Для полного созревания хватает двенадцатичасового светового дня.

Кусты

У сорта Кармен сильнорослый, мощный куст с прямостоячими стеблями и крупными листьями.

Кусты отличаются мощностью, стебли толстые и крепкие. Лиственная шапка густая, на одном растении их достаточно много. Лист крупный, овальной формы с зазубренными ажурными краями. Тёмного зелёного окраса, с глянцевой блестящей поверхностью, с очерченными краями.

Цветоносы большие, чашеобразные, отличаются толстым стеблем. Цветки, как правило, собраны в большие соцветия, располагаются на одном уровне с листвой или немного ниже лиственной шапки, что является благоприятными условиями для созревания плодов ввиду достаточного доступа света и солнечных лучей.

Ягоды

Размеры ягод стабильны в течении всего сезона, но иногда бывают гребешковой формы.

Ягоды первого сбора достигают размеров сорока граммов, имеют форму тупого конуса, расширяющиеся у плодоножки.

Цвет – тёмный красный , перезрелые плоды имеют практически бордовую окраску. Поверхность блестящая, гладкая семенные ямки углублены внутрь. Средняя масса урожайности второго и последующих сборов – семнадцать граммов.

Мякоть сочная и плотная, яркого тёмного красного цвета. Вкус отличается сладостью с немного кисловатым послевкусием. Следует отметить, что за весь урожайный сезон ягоды не уменьшаются в размерах ниже семнадцати граммов, что является стабильно высоким показателем урожайности.

Достоинства

При правильном уходе с каждого куста этого сорта удается получить около 1 кг сочных и вкусных ягод.

Основные достоинства сорта:

• крупноплодность;
• стабильно высокий уровень урожайности;
• неприхотливость в уходе;
• устойчивость к низким температурам;
• неприхотливость при посадке.

Основной положительной чертой является стабильно высокая урожайность до самого конца клубничного сезона. Этот факт служит хорошим фундаментом для промышленных и торговых целей.

Адаптация

Кармен достаточно хорошо адаптируется в разных климатических условиях.

При достаточном уходе имеет высокие показатели в адаптации к разным видам почвы. Отлично реагирует на различные подкормки и удобрения. Достаточно долго может плодоносить при длительном отсутствии влаги. Но также долго может находиться в условиях повышенной влажности без ощутимых потерь для плодоношения или цветения.

Посадка и размножение клубники сорта Кармен

Размножение происходит посредством пасынков, деления с куста, семенами.

Укоренение усов в горшочках.

Семена обычно используют для посева в условиях большой промышленности – на фермах, в лабораториях больших агрофирм. Семена высеивают в конце февраля – в начале марта. Это даст возможность качественных всходов к началу благоприятных условий для высаживания саженцев в открытую почву.

Для высаживания посредством пасынков выбирают мощные крепкие кусты, дают возможность отрасти усикам. После того, как усы отпустят корни, которыми прочно прикрепятся к земле, их следует осторожно отсоединить от материнского куста и высадить на новое место. Лунки разбивают на расстоянии шестидесяти сантиметров друг от друга.

Корни в ямке должны располагаться стоя, нельзя их сгибать, плотно прижать ко дну лунки, которое предварительно следует максимально увлажнить. Засыпать землёй, плотно утрамбовать, полить. Таким же образом высадить все саженцы.

Выбор места для посадки клубники

Площадку под рассаду выбирают ровную, устраняют возможность сквозняков. И также можно высаживать рассаду на ровной возвышенности, но не допускать посадки на склоне или бугристой местности. Лучшей почвой считается суглинистая среда. Если почва с большим содержанием глины или песка, можно внести перегной или торф.

Место под клубнику заблаговременно вскапывается, очищается от многолетних сорняков и удобряется.

Лучшими показателями кислотности считаются рН 5,0 или 6,0 . Если грунт отличается повышенной кислотностью, допускается провести известкование. Если в грунте повышенный уровень щелочи, рекомендовано такую почву удобрить посредством торфа или гипса.

А также участок необходимо очистить от сорняков, хорошо взрыхлить, убрать излишки воды. Грядку следует перекопать, внести органические и минеральные удобрения, причём вносить добавки стоит не позднее, чем за два месяца до посадки.

Время посадки

Клубнику Кармен можно высаживать как весной. так и в конце лета.

На территории средней полосы России посадку осуществляют примерно в середине мая, если посадка предполагается весной.

Если предполагается осенняя посадка – в первой половине сентября, пока не успели наступить первые заморозки, чтобы культура успела максимально адаптироваться к новым условиям.

Мульчирование клубники опилками.

Сорт считается максимально отзывчивым на правильные меры агротехники. Основные правила ухода:

• регулярный полив;
• периодическое рыхление;
• прополка от сорняков;
• обрывание первых цветоносов;
• обрывание усов;
• периодические подкормки.

Полив

После высадки саженцев поливать первое время следует каждое утро . При этом вода не должна быть слишком холодной. Лучший выход – дождевая вода. Рекомендовано установить систему капельного орошения.

Цветение и удобрения

Для увеличения количества и качества цветоносов в период их массового выдвижения необходима подкормка микроэлементами.

В период массового цветения рекомендовано производить подкормки с помощью органических удобрений – куриного помета, навоза.

Но также можно использовать раствор борной кислоты . После тщательного полива или дождя необходимо прополоть клубнику, одновременно осуществить максимальное рыхление для лучшего доступа воздуха.

Питательные растворы вносятся из расчёта тридцать граммов на один квадратный метр. При этом нужно использовать комплексные препараты для того, чтобы избежать возникновения болезней или земляничного клеща.

Заключение

Самые высокие показатели урожайности после посадки наступают на второй год максимум.

Однако на одном месте клубника может расти не больше пяти лет, так как на пятый год показатели значительно снижаются – уменьшается размер, меняется вкус и аромат. Поэтому на четвёртом году на старой грядке следует начинать выбирать сильные кусты для того, чтобы дать возможность отрасти пасынкам.

Видео про весеннюю посадку клубники

Клубника сорт Кармен

При выборе клубники стоит обратить внимание на сорт Кармен, который относится к среднепоздним и славится обильными урожаями. В 2001 году данная садовая земляника прошла плодовые испытания и документально подтвердила соответствие своих качеств.

Описание сорта

Клубника Кармен выведена в Чехословакии, относится к высокоурожайным сортам и замечательно подходит как для выращивания на дачных участках, так и на коммерческих плантациях. Цветение сорта приходится на первую половину июня, плодоношение на начало июля.

Кусты

Кусты Кармен большие и крепкие. Куст формируется из большого количества толстых прочных стеблей. Листья крупные, овальные с небольшими зазубринами по краям. Листовые пластины глянцевые, окрашены в темно-зеленый цвет. Компактные соцветия располагаются на уровне листвы, поэтому получают достаточное количество солнечного света.

Ягоды

Блестящие плоды темно-красного окраса имеют тупоконическую форму. Плотная и сочная мякоть обладает приятным сладко-кислым привкусом. Средняя масса ягоды первого сбора около 40 г., а второго и последующих – 20 г.

Плоды обладают хорошей транспортабельностью и подходят для непродолжительного хранения в холодильнике. Применение урожая универсальное. Ягоды используются для переработки, украшения кондитерских изделий, замораживания и для употребления в свежем виде.

Урожайность

В среднем один куст за сезон дает до 1 кг. ягод высокого качества. На втором году жизни отмечается самая высокая урожайность. При выращивании клубники на одном месте, с 4-5 года уровень плодоношения падает, а ягоды заметно мельчают.

Краткая характеристика

На фоне преимуществ незначительные недостатки практически не видны, поэтому сорт Кармен относят к наиболее удачным для выращивания на садовом участке.

Достоинства сорта

• крупные ягоды;
• стабильная урожайность;
• неприхотливость в уходе;
• хорошая зимостойкость;
• легко адаптируется к различным условиям;
• саженцы быстро приживаются.

Недостатки сорта

• раскидистые кусты клубники Кармен требуют много места;
• вторая волна урожая характеризуется значительно более мелкими плодами;
• в дождливое лето ягоды поражаются гнилью.

Главное преимущество клубники Кармен– стабильно высокая урожайность в течении всего клубничного сезона.

Посадка

Залог высокого урожая – хорошая рассада. На саженцах не должно быть пятен и механических повреждений. Куст выбирают с целыми листьями и толщиной рожка не менее 7 мм. Если саженец продают с открытой корневой системой, то обращают внимание на ее пышность и длину, которая должна составлять минимум 5-7 см.

Сроки

Посадку клубники Кармен проводят ранней весной, либо осенью, минимум за месяц до морозов. Кустики высаживают в грунт, когда нет активных солнечных лучей. Первое время саженцы искусственно затеняют до тех пор, пока они не приживутся. Весна и осень — лучшее время для посадки с точки зрения возможности покупки саженцев. Летом продаются только растения с закрытой корневой системой (ЗКС). Обычно разнообразие таких саженцев меньше, да и цена значительно выше. Если же вы разводите клубнику из своего посадочного материала, то оптимальное время посадки новых кустиков — конец июля. Молодые растения успевают развиться до зимы и хорошо плодоносят на следующий сезон.

Выбор места

Нельзя выращивать клубнику в низинах и на болотистых участках. Место должно хорошо освещаться солнцем и быть защищенным от сквозняков. Если грунт содержит много песка то понадобится внести повышенную дозу перегноя или торфа. Глинистые почвы разрыхляют песком.

Условия

Перед посадкой правильно подготавливают участок:

• грунт перекапывают;
• убирают корни многолетней сорной растительности;
• вносят удобрения. На квадратный метр используют ведро перегноя и стакан древесной золы;

Сорт Кармен негативно относится к повышенному уровню кислотности, поэтому при посадке стоит провести известкование почвы. Можно использовать доломитовую муку или древесную золу.

Схема посадки

Расстояние между кустами оставляют не менее 25-30 см., а между рядами 50-60 см. Густая посадка клубники неизбежно приведет к появлению большого количества слизней, измельчанию ягод и заболеваниям.

Выращивание и уход

Сорт Кармен дает максимально возможный урожай при правильных мерах агротехники.

Полив

Первое время после высадки, клубнику поливают ежедневно. Лучше всего подходит дождевая теплая вода. На крупных плантациях рекомендуется установить систему капельного орошения.

Взрослые кусты клубники поливают исходя из погодных условий. Почва под клубникой должна быть немного влажной, но не мокрой. При появлении бутонов и в процессе завязи плодов полив проводят чаще.

Рыхление, борьба с сорняками

Чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка, грунт регулярно рыхлят. Одновременно с рыхлением удаляют сорную траву. Сделать уход проще помогает мульча, в качестве которой используют солому, опилки, сухую траву и торф. Органическая мульча, при разложении, связывает азот, находящийся в грунте, поэтому по свежей мульче подкормки азотом нужно проводить чаще.

Удаление усов

Кармен дает большое количество усов, которые снижают урожайность, поэтому срезать их необходимо сразу после появления. Если усы необходимы для размножения, то лучше отобрать несколько самых сильных кустов и использовать их только на усы, удаляя цветоносы.

Подкормка

Чтобы увеличить качество и количество цветоносов необходимо удобрять клубнику несколько раз за сезон. В момент массового цветения подкармливают органическими удобрениями – коровяком (1:10), куриным пометом (1:20). Также хорошие результаты показывает использование борной кислоты. Коровяк и куриный помет являются источниками азота, для восполнения фосфора, кальция, калия используется обычная древесная зола: 1 стакан на м2.

Борьба с вредителями и болезнями

Самая большая проблема сорта Кармен – серая гниль, поражающая плоды. Болезнь распространяется молниеносно и за короткий промежуток времени уничтожает значительную часть ягод. Заболеванию способствует повышенная влажность и произрастание клубники в плохо освещенном и непроветриваемом месте.

При первых признаках серой гнили следует обработать клубнику препаратами:

Также с проблемой хорошо справляются народные методы:

• настой золы и горчицы;
• раствор йода и марганца.

• Клещ. Для борьбы используют препараты «Неорон» и «Фуфанон».
• Долгоносик. Насекомое препятствует полноценному цветению. Для защиты и избавления от вредителя применяют любой инсектицид или опрыскивание настоем древесной золы. Пораженные части растения удаляют.
• Слизни боятся свежегашеную известь или препараты типа «Гроза», «Слизнеед».

Подготовка к зиме

Кармен относят к зимостойким сортам, но на зимний период клубнику укрывают матом из соломы, сосновым лапником, либо опавшей листвой. Из современных методов — нетканый укрывной материал.

Размножение

Клубника сорта Кармен выбрасывает мощные усы, поэтому чаще всего применяют именно способ укоренения розеток. Если же рассматривать все способы, то они традиционны:

Усами

Укореняют розетки прямо на грядке, где произрастает клубника. После того как весь урожай собран, убирают сорняки, тщательно рыхлят грунт и от каждого куста расправляют усы. Розетки немного заглубляют в землю и поливают. Через некоторое время растение пустит корни. Отделить саженец от маточного растения лучше всего следующей весной.

Семенами

Этот способ подходит для получения рассады клубники в промышленном объеме. Высаживают семена в феврале либо марте в контейнер с грунтом или шайбу из прессованного торфа.

Деление куста

Этот способ подходит для взрослой клубники в возрасте 2-4 года. Проводят деление куста до начала цветения либо осенью после сбора плодов. Растение выкапывают и разделяют на части. У каждого саженца должна быть сильная розетка, содержащая не менее трех листьев и развитая корневая система.

Высаживать части куста следует в пасмурную погоду, на такую же глубину, как росло растение до этого.

Отзывы

У меня Кармен один из любимчиков: очень урожайный и вкусный. За все время только один раз столкнулась с проблемой: не плодоносило несколько двухлетних сортов. Кусты были мощные, агротехника обычная, а вот цветения не было. Ради эксперимента взяла с этих кустов усы. Дочерние растения неприятную особенность не проявили, на следующий год уже цвели и плодоносили.

В начале прошлого года из всех сортов садовой земляники оставил только Азию и Кармен. По итогам сезона удалю и Кармен. Кусты красавцы, а ягод мало, похоже вся сила растения уходит на ботву.

Источники:

https://sortoved.ru/klubnika-zemlyanika/sort-klubniki-karmen.html
https://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-klubniki-karmen/
https://sort-klubnika.ru/sorta/klubnika-sort-karmen