Яблоня Брусничное — описание сорта, фото, отзывы

Сорт яблони Брусничное

Брусничное — раннеосенний сорт яблони селекции Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (г. Москва). Новый сеянец был получен в результате свободного опыления неизвестного сорта. Авторство закреплено за А. В. Петровым. На государственное испытание сорт принят в 1977 году. Районирован в ряде областей северо-восточной зоны Центрального региона России (Ярославской, Владимирской, Ивановской, Тверской и пр.), но также перспективен и для южных областей. Рекомендован к сортоиспытанию для Волго-Вятского региона. Приближен к сортам интенсивного типа.

Деревья относятся к низкорослым (естественные карлики) и характеризуются сдержанным ростом. Крона среднезагущенная, раскидистой формы, плакучая. Ветви на яблонях довольно тонкие. Чаще всего завязывание плодов происходит на простых кольчатках, а также на шпорцах и копьецах.

Цветение происходит в средние сроки — 2 — 3 декада мая. Лучшими опылителями могут стать яблони Мельба и Суйслепское.

Плоды яблони Брусничное среднего или ниже среднего размера, вес яблока равен в среднем 100 г, но в целом может составлять от 70 до 120 г. Форма плодов — продолговато-округлая, слабоконическая (бочковидная). По основному окрасу яблоки светло-кремовые, покровная окраска очень нарядная и занимает более половины поверхности плода в форме неравномерного размытого румянца ярко-вишневого (пурпурного) цвета. Кожица гладкая, тонкая, средней плотности, маслянистая, с восковым сизоватым налетом. Подкожные точки по величине средние, серого цвета, выражены слабо и сосредоточены в большом количестве у вершины плода. Воронка имеет среднюю глубину и ширину. Блюдце по глубине среднее, складчатое, узкой формы. Плодоножки довольно тонкие, длинные или средней длины, с изогнутой формой.

Мякоть кремового окраса, средней плотности, крупнозернистой структуры; сочная, среднеароматная, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса (некоторые потребители находят вкус Брусничного слегка «грубоватым»). Часто период созревания плодов проходит несколько растянуто (с конца августа по начало сентября), в этом случае урожай снимают выборочно в 2 — 3 приема. Лежкоспособность сорта очень низкая: сроки хранения плодов обычно не превышают 2 — 3 недель (максимум 5 недель). При созревании яблоки часто осыпаются. Назначение сорта универсальное, т. е. он пригоден для потребления, как в свежем виде, так и для консервации, сушки и прочих видов переработки.

Яблоня Брусничное высокоскороплодна, в плодоношение деревья вступают на 2 — 3-й год после высадки в сад. Урожаи характеризуются обильностью и регулярностью. Морозоустойчивость сорта очень высокая. Засухоустойчивость и устойчивость к парше находятся на среднем уровне.

Главные достоинства этой яблони: скороплодность, ежегодные обильные урожаи, нарядные плоды, удобный размер деревьев (естественные карлики).

К основным недостаткам можно отнести лишь среднюю устойчивость к парше (яблоки поражаются в дождливые периоды), мелковатый размер плодов и их низкая лежкоспособность.

Описание яблони сорта Брусничное: характеристики, фото, отзывы садоводов

Мы не представляем свой сад без яблонь, а свой рацион — без яблок. Эти фрукты являются неотъемлемой частью нашего стола. Яблоки мы кушаем в свежем виде практически ежедневно, а также пьём яблочный сок и компоты, приготовленные собственными руками.

Вырастить яблоню довольно легко, если садовый участок имеет большую площадь, а если мы владеем лишь небольшим клочком земли, то выращивание плодового дерева может стать целой проблемой. Яблоня Брусничное поможет нам разрешить данную проблему, так как, благодаря своим компактным размерам отлично поместится даже на самом маленьком участке.

Фото яблони Брусничное.

Описание сорта и его характеристики

Сорт яблони Брусничное — результат многолетней работы учёных-селекционеров под руководством А. Петрова. Их целью было создать компактный высокоурожайный гибрид, который мог бы произрастать на маленьких пространствах, при этом давать щедрые урожаи. Родительские сорта гибрида неизвестны, так как произошёл он в результате свободного опыления нескольких видов. С 1977 года сорт проходит испытания по Волго-Вятскому району.

Описание дерева

Деревья гибрида — компактны и очень декоративны. Они с достоинством украсят собой любой садовый участок:

• яблони растут довольно медленно. Рост их не превышает 2 — 2,5 метров, что значительно упрощает сбор урожая;
• деревья характеризуются красивой раскидистой кроной, схожей с кроной плакучей ивы. Ветви и побеги растений — гибкие и тонкие. Цвет побегов — фиолетово-коричневый. Ствол покрыт гладкой светло-коричневой корой;
• листья — крупные, тёмно-зелёного цвета. Края листьев — резные. По форме лист напоминает лодочку;
• цветки — также крупные, бело-розовые;
• для опыления гибриду требуется присутствие рядом других сортов яблонь, например, Суйслепского, Мельбы, Белого Налива;
• цвести деревья начинают поздно — в конце мая. Цветение длится около 10 дней;
• плодоносить деревья начинают рано. Первые плоды появляются на 2-3 год роста;
• плодоношение деревьев гибрида — ежегодное, без перерывов.

Описание яблок

Яблочки Брусничного — просто загляденье. Они — красивые и ровные, все, как на подбор:

• плоды вырастают средних размеров. Масса их варьируется от 90 до 120 г;
• форма яблок — округлая, слегка вытянутая;
• цвет полностью спелых плодов — зелёный, с красивым румянцем брусничного цвета;
• очень сочная, хрустящая и ароматная мякоть кремового цвета покрыта плотной маслянистой кожицей с восковым налётом;
• яблоки сорта обладают хорошим кисло-сладким вкусом.

По пятибалльной шкале вкусовые качества оценивают на 4,3 балла.

Полезные свойства яблок сорта Брусничное

Плоды данного гибрида отличаются от других сортов высоким содержанием полезных компонентов. Яблоки Брусничного полезны для здоровья благодаря:

• витаминам — А, группы В, С, Е, Р, РР, К;
• каротину;
• пектину;
• органическим кислотам;
• фолиевой кислоты;
• флавоноидам;
• дубильным веществам;
• микроэлементам — натри., фосфору, калию, сере, меди, цинку, кальцию, алюминию, фтору, хрому, железу, магнию, молибдену, никелю, бору, ванадию, марганцу и др.

Ежедневное употребление плодов данного сорта благотворно влияет на организм. Яблоки укрепляют иммунитет, очищают организм от зашлакованности и токсических веществ, нормализуют уровень сахара и холестерина в крови, избавляют от анемии. Они обладают мочегонным, желчегонным, общеукрепляющим, тонизирующим и лёгким слабительным эффектами. Плоды Брусничного употребляют при:

• сердечно-сосудистых недугах;
• заболеваниях ЖКТ;
• атеросклерозе;
• ожирении;
• астме;
• остеопорозе;
• сахарном диабете;
• болезнях почек и печени и др.

Использование

Плоды данного сорта, чаще всего, употребляют свежими. Также из них получаются ароматные варенье, джемы, мармелад, повидло и пюре. Из яблок закатывают компоты, выдавливают соки, их сушат, добавляют в десерты, фруктовые салаты, кондитерские изделия и выпечку. Из фруктов Брусничного получается ароматный сидр.

Сроки созревания и сбора урожая

Брусничное — среднепоздний сорт яблони. Созревать плоды начинают в конце августа, и длится созревание до середины сентября. Гибрид характеризуется слегка растянутым созреванием яблок, поэтому собирать урожай приходится в несколько заходов. Не стоит затягивать со сбором, так как фрукты сорта склонны к осыпанию.

Урожайность

Деревья гибрида начинают давать урожаи уже на 2-3 год после посадки, однако наивысший пик урожайности приходится на яблони от 8 лет и старше. С одной такой яблони собирают 150 кг яблок, а при хорошем уходе — и больше.

Сроки хранения и транспортабельность

Фрукты гибрида не хранятся долго. Максимальный срок хранения этих яблок — месяц в условиях холодильника, поэтому сразу после сбора их рекомендуют перерабатывать. А вот транспортабельность плодов сорта — достаточно хорошая. Они неплохо переносят транспортировку на дальние расстояния, не теряя товарного вида и вкусовых качеств, что очень привлекает фермеров, выращивающих Брусничное на продажу.

Климат и регионы возделывания

Сорт — неприхотлив к климатическим условиям и почвам. Он обладает отличной морозостойкостью (до -35°C) и хорошей засухоустойчивостью. Также деревья гибрида стойко переносят все погодные катаклизмы. Яблоня Брусничное была создана для возделывания в Центральных областях, Средней полосе, Волго-Вятском районе и Поволжье, однако сорт распространился далеко на север. Его можно встретить во многих областях Сибири и Урала.

Болезни и вредители

Брусничное имеет неплохой иммунитет к ряду недугов, но при пасмурной и сырой погоде существует риск поражения деревьев:

• паршой, защитить от которой сможет обработка деревьев ранней весной 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды — 100 г медного купороса и 150 г извести), а также препаратом Агат-25К;
• монилиозом. В качестве профилактики от недуга яблони перед распусканием почек опрыскивают 3%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды — 300 г медного купороса и 450 г извести) или фунгицидом Хорус;
• цитоспорозом. Поражённые участки коры аккуратно срезают острым ножом, обрабатывают раствором медного купороса (на 1 л воды — 30 г препарата) и замазывают садовым варом. Для профилактики от болезни деревья необходимо обрабатывать раствором медного купороса или препаратом Хом.

Монилиоз на яблоне.

Достоинства и недостатки

Сорт Брусничное обладает массой достоинств при минимуме недостатков. Он характеризуется:

• компактностью деревьев;
• обильными стабильными урожаями;
• ранним плодоношением;
• уникальной зимостойкостью;
• неприхотливостью к неблагоприятным погодным условиям;
• высоким качеством яблок;
• простотой выращивания и ухода.

К минусам относят:

• недостаточную устойчивость деревьев к болезням;
• маленький срок хранения яблок.

Посадка

Яблони гибрида неприхотливы, поэтому посадить и вырастить их не составит особого труда:

• деревья рекомендуют сажать весной после полного прогревания почвы;
• для яблони выбирают светлый и сухой участок с лёгким слабокислым плодородным грунтом;
• грунтовые воды не должны подходить к поверхности земли ближе, чем на 2,5 метра;
• участок заранее перекапывают, очищают от корней и сорняков, удобряют;
• с осени готовят лунки размером 80 х 90, на дно которых помещают дренаж, а затем плодородный слой почвы, перемешанный с удобрением (перегноем, древесной золой и суперфосфатом);
• сверху этого слоя делают холмик, на который ставят саженец, расправив корни, и засыпают землёй;
• деревце обильно поливают, а почву вокруг него покрывают мульчей — торфом, перегноем или перепревшим коровяком.

Уход за яблоней заключается в следующем:

• деревьям требуется полив. Поливают их не менее 3-4 раз в 30 дней. Не стоит допускать пересыхания почвы и её переувлажнения;
• яблони хорошо реагируют на подкормки, делать которые рекомендуют трижды за сезон. Ранней весной деревья подкармливают азотными удобрениями, летом яблоням необходим калий и фосфор, а после сбора урожая вносят органику;
• почву вокруг яблонь содержат в чистоте, удаляя сорняки и, убирая органический мусор, в котором могут находиться споры грибов и личинки вредителей;
• посредством рыхления корневую систему деревьев обеспечивают кислородом;
• при помощи обрезки прореживают и формируют крону;
• также необходимо нормировать урожай, обрывая часть завязей;
• не нужно забывать о профилактической обработке от болезней;
• перед зимовкой стволы деревьев белят и заматывают мешковиной или агроволокном. Молодые деревца укрывают.

Отзывы садоводов о яблоне сорта Брусничное

Гибрид пользуется популярностью у садоводов многих регионов за высокую морозоустойчивость, стабильность плодоношения и обилие качественных плодов.

Нина, 55 лет

«Моей яблоне Брусничное уже 15 лет. Дерево хорошо переносит суровые зимы, не болеет. Размер дерева — небольшой, благодаря чему очень удобно собирать с него яблоки. Несмотря на мелкие размеры, яблочки очень вкусны. Мы едим их свежими, а также делаем заготовки на зиму.»

Елена, 49 лет

«Моя семья живёт в Подмосковье. На нашем дачном участке много яблонь, но лучшей я считаю Брусничное. Дерево неприхотливо, хорошо зимует, не страдает от парши. Урожаи снимаем ежегодно без всяких перерывов.»

Заключение

Прочитав описание сорта и отзывы о нём, можно сделать выводы:

• Брусничное — неприхотливый высокоурожайный гибрид, предназначенный для выращивания в разных регионах;
• сорт характеризуется простотой выращивания и ухода;
• данный вид плодовых имеет самую высокую зимостойкость.

Яблоня Брусничное

Изначально сорт яблони Брусничное выводили для Подмосковья, но потом этот сорт распространился и на Владимирскую, Ивановскую области и даже Волго-Вятский район. Признание сорт получил из-за своих достоинств. Само по себе дерево очень компактное, вырастает максимум до 3-х метров в высоту. А на сегодняшний день можно купить Брусничное еще и на карликовом подвое и даже колоновидное. 1-й характеризуется своей высокой урожайностью, а 2-й скороплодностью — плоды можно собирать уже в 1-й год после посадки.
Дерево отлично переносит не только зимние морозы до — 40, но и весенние и осенние заморозки. Особенного ухода не требуют, только сезонная подкормка и небольшая обрезка, и то, это можно делать не каждый год, так как ежегодный прирост даже стандартного дерева не более 7 см.
Хорошо растет и регулярно плодоносит яблоня, высаженная на освещенном месте в суглинистые или пойменные почвы. Рядом с деревом должны находиться сорта-опылители. По вкусу яблоки очень приятные, не слишком крупные, имеют красивый вишнево-красный цвет. Хранятся, правда, не очень долго, но за счет растянутого созревания плодов, можно успеть их собрать и употребить.

Для Владимирской области яблоня сорта Брусничное как нельзя подходит по температурному режиму. Дереву около 6 лет, все морозы пережило очень хорошо. Нет ни одной отмороженной ветки. С такого невысокого хорошо снимать урожай. Ветки с плодами клонятся, смотрится как плакучее дерево. Иногда подвязываю или подпираю слишком тяжелые ветви. Боюсь, как бы их не поломало под тяжестью.
Яблоки не крупные, примерно по 100 грамм. Зеленые с красивым пурпурным румянцем. По вкусовым качествам средние, не самые сладкие с пресным оттенком. Требует опылителя. В соседнем саду растет яблоня сорта Мельба. Этого достаточно, чтобы мое дерево плодоносило.
Яблоки созревают каждый год, перерыва не бывает. Урожай хороший, созревают в начале сентября. На зимнее хранение не подойдет. Лежат только около 1 месяца, не больше. Хорошо продаются из-за красивого окраса и оригинального названия. Проезжающие мимо путешественники часто у нас останавливаются, чтобы купить ведро яблок. Этот сорт как нельзя хорош для продажи. В остальном ничего особенного в уходе не требует. Вредители сильно не достают. С червяком попадается всего несколько.

Если нужно сэкономить место под плодовые деревья, то Брусничное — самый подходящий вариант. У меня 3 деревца, их можно высаживать рядом, в высоту они не больше 2-х метров, что облегчает сбор урожая. В бока не растут, все вверх идет, крона не густая, я всегда делаю обрезку, но можно без нее обходиться, потому что ветки почти не разрастаются. Морозы хорошо переносят, у нас на Дальнем Востоке они бывают до 25 градусов. Укутаю, снегом забросаю, так и зимуют. Сильного ухода не требуется, удобрения весной и осенью, полив умеренный. Деревья маленькие, но плодоносят как сумасшедшие, каждый год собираю хороший урожай, в общей сложности 100 кг, и это им по 5 лет.
Плоды мелкие, красные, потому и сорт так называется, вкус кисло-сладкий, мякоть не рыхлая, сок так и брызжет. Варенье из них делать затратно, требуется очень много сахара. Меньшую часть использую в кулинарии, большую консервирую на зиму, потому что они совсем не лежат, месяц их поел свежими и все, начинают портиться.

Видео Обзор

Источники:

https://sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-brusnichnoe.html
https://sornyakov.net/vegetables/yablonya-brusnichnoe.html
https://dachaotzyv.ru/brusnichnoe/