Выращивание ежевики на даче
Выращиваем ежевику на дачном участке
Особенности посадки
Начинающим садоводам, которые планируют, но пока не знают, как вырастить ежевику на даче, следует знать, что это культура двухлетнего цикла развития. Это означает, что плодоношения можно ожидать только со второго года после посадки. Также нужно учитывать, что растение плодоносит от самоопыления, поэтому на одном участке можно сажать не более одного сорта – в противном случае сберечь сортовые особенности ягоды не удастся.
Перед тем как выращивать ежевику садовую на даче, следует определиться с сортом. Различают две основные формы – с прямостоячими побегами, и стелющимися. Есть еще промежуточная форма, объединяющая в себе признаки двух предыдущих – полустелющаяся. Каждая из форм имеет свои особенности в агротехнике. Прямостоячая ежевика выращивание и уход за ней не сложны, так как она более устойчива к морозам, ее стебли невысокие, но есть один существенный недостаток – она колючая, и это затрудняет сбор ягод.
Стелющиеся сорта менее устойчивы к морозам, побеги гибкие и очень длинные (до 10 м), их сложнее обрезать и они требуют установки шпалер. Полустелющаяся форма – это преимущественно гибриды с высоким уровнем продуктивности и качества ягод. Среди этих сортов много ежевики бесшипной, крупноплодной и высокоурожайной, что очень важно для небольших фермерских хозяйств, где практикуется промышленное выращивание ежевики.
От сорта и формы ежевичных побегов зависит схема посадки. Для прямостоячей ежевики оптимальным считается расстояние между кустами в 1,5–2 м и 2–2,5 м в междурядьях. Саженцы можно высаживать как кустовым, так и ленточным способом – когда растения располагаются в ряд на расстоянии 0,6–1 м. Такое выращивание ягодного кустарника удобно вдоль ограждений, если дачный участок имеет небольшую площадь.
Расположение посадок стелющейся ежевики зависит от сорта. Если плети средней длины (5–7 м), то расстояние между кустами может составлять 2–2,5 м. При длине плетей 10 и более метров расстояние нужно увеличить до 2,5–3,5 м. Дистанция между рядами должна быть не меньше 2,5 м. В промышленном выращивании при интенсивной агротехнике допустима уплотненная посадка. При этом учтите, что высота опоры не должна быть больше, чем расстояние между рядами, так как растения будут затенять друг друга.
Садовая ежевика, выращивание и уход за которой имеет определенные особенности, предпочитает солнечные и безветренные участки с уровнем грунтовых вод не выше 1,5 м. Конечно, в полутени культура также может расти, но при этом не стоит рассчитывать на сладкие и сочные ягоды. Что касается почвы, то она должна быть хорошо дренированной, супесчаной или суглинистой, а также слегка кислой.
Лучшее время для посадки – середина весны, когда почва достаточно прогреется. Перед высадкой необходимо провести подготовительные работы: убрать участок от сорняков, выкопать посадочные ямы или траншею в случае ленточной посадки. Размер ямы для саженца должен составлять 40–45 см в диаметре и до 0,5 м в глубину. В яму вносятся удобрения (перегной 0,5 ведра, суперфосфат 100 г, калийная соль 40–50 г), перемешиваются с землей, и в эту почвенную смесь высаживается молодой ежевичный куст. После посадки растения обильно поливают, а почву мульчируют.
Размножение ежевики возможно несколькими способами: отводками (верхушечными и горизонтальными), отпрысками, черенками и семенами. Размножение отводками – наиболее простой способ, при котором нужно просто пригнуть растущий на кусте побег к земле, зафиксировать его, и присыпать землей. Через некоторое время ветка пустит корни, и образуется новый кустик, который можно пересадить на постоянное место.
Отпрыски – это молодые побеги, проросшие от корня. Их можно отделить и пересадить в другое место. Для посадки пригоден только побег, выращенный до 10 и более сантиметров. Вырастить ежевику из семян также возможно, но этот процесс очень долгий и хлопотный. К тому, же, ежевика из семян начинает плодоносить только через 4–5 лет, поэтому в частном садоводстве семенной способ применяется очень редко.
Уход за ежевикой
В целом, садовая ежевика не требовательна к уходу. Особое внимание следует уделить саженцу на первом году жизни – для него важны регулярные поливы, рыхление почвы и прополка сорняков. Для взрослых кустов поливы проводятся только по мере необходимости и в сильную жару, так как основной корень у культуры расположен достаточно глубоко и сухость почвы ему не страшна. В периоды завязи ягод и плодоношения рекомендуется поливать ежевику чаще, поскольку от недостатка влажности страдает качество и вкус ягод.
Почву вокруг кустов принято покрывать мульчей. Эта мера значительно упрощает уход за ежевикой, так как исключает необходимость прополки, рыхления и частых поливов. Что касается удобрений, то без них можно обойтись, если растения выглядят здоровыми и обильно плодоносят – это означает, что почва, в которой они растут, плодородная. Если отмечается замедление роста или недостаток ягод, то весной можно внести немного азотных удобрений (20-25 г/1 куст) или перегной (0,5–1 ведро/1 куст). Перед началом плодоношения кусты подкармливают калием, чтобы ягоды были сладкими и вкусными.
Ежевике любого сорта необходимы обрезки и пинцировка (укорачивание) побегов. Культура редко болеет, но чтобы полностью исключить этот риск, рекомендуется проводить профилактические опрыскивания кустов легкими инсектицидами: медным купоросом, бордоской жидкостью.
Культура плохо переносит низкие температуры, поэтому на зиму ее необходимо укрывать толстым слоем мульчи (торфом, перегноем, опилками, сухой ботвой, хвоей), снегом или более надежным укрытием – все зависит от климатических условий региона.
К примеру, выращивание ежевики в Подмосковье, посадка и уход за которой также зависит от климата, предполагает укрытие не только мульчей, но и укрывным материалом, поскольку зимняя температура в центральной полосе часто опускается ниже -20 °C. В то время как выращивание ежевики в Украине происходит немного легче, ведь климат этой страны мягче, и зимы с температурой -20 °C бывают не так часто.
Для стелющихся форм ежевики необходима установка опор (шпалер). Самый простой способ установить опору – это вбить длинный колышек и подвязать к нему побеги, что часто и делают дачники. Однако для большой посадки требуется установка настоящих шпалер с проволокой, высотой до 2 м. Шпалера – наиболее удобная конструкция для стелющихся и полустелющихся сортов, так как значительно упрощает обрезку, формирование куста, сбор урожая, и, что немаловажно, помогает кусту сохранять компактность.
Обрезка ежевики
Формирование и обрезка ежевики – самые важные мероприятия в уходе за культурой. От того, насколько правильно и своевременно проводится обрезка, зависит урожайность ежевики, вкус и размер ягод.
Многие начинающие садоводы задаются вопросом: так ли необходима обрезка, и можно ли без нее обойтись? Если кустарник выращивается только в качестве живой изгороди, что бывает на даче крайне редко, то можно. Но если вы предполагаете получить хороший урожай с куста, то обрезка обязательна для любого сорта.
Как уже было замечено, для ежевики свойственен двухлетний цикл развития – в первый год молодой побег растет и набирается сил, и только на второй год на нем образуются боковые ответвления, появляются цветоносы, а затем ягоды. После этого побег больше не плодоносит и никакой пользы для куста не представляет, поэтому его удаляют. Удаление старых побегов проводится при осенней обрезке в середине или конце сентября.
Во время этой обрезки удаляются под корень абсолютно все плодоносившие в текущем году ветки, а также лишняя молодая поросль. Для хорошего плодоношения в кусте рекомендуется оставить 6–8 самых мощных молодых побегов (которые будут плодоносить в будущем году), а остальные вырезать у снования – оставлять пеньки нельзя, так как на них будет развиваться гниль, и это приведет к заражению здоровых веток. Оставшиеся побеги нужно укорачивают на четверть (20–25 см) для улучшения бокового ветвления – срез рекомендуется делать сразу над почкой. Осенняя обрезка является подготовительной к зиме, после нее растения можно укрыть.
Весной ежевику освобождают от укрытия и осматривают. Если плети упругие, коричневого окраса, слегка блестящие, то можно считать, что они благополучно пережили зиму. Побеги, которые стали черными, хрупкими и шершавыми, считаются вымерзшими – их удаляют. Весенняя обрезка может быть не только санитарной. Весной также можно немного подрезать верхушки сохранившихся побегов – эта процедура заставит их пробудиться и поспособствует более обильному цветению.
Отдельно несколько добрых слов следует сказать о ремонтантных сортах ежевики. Ее обрезка – простой и приятный процесс, поскольку удалению подлежат абсолютно все побеги. Для этих сортов характерно ежегодное плодоношение, поэтому осенью все побеги вырезаются, а весной на их месте появляются новые. Растет ежевика ремонтантного сорта очень быстро – к середине лета может понадобиться прореживающая обрезка.
Видео «Как подготовить ежевику к зиме»
Чтобы культура не вымерзла зимой на дачном участке и быстро восстановилась к новому сезону, нужно провести ряд мероприятий. Подробности в видео.
Вредители и болезни ежевики
В большинстве случаев ежевика садовых сортов имеет высокий иммунитет к заболеваниям и вредителям. И если так случилось, что ежевика на участке заболела, то, скорее всего, она заразилась от соседствующих плодовых и ягодных культур. Поскольку культура является самой близкой родственницей малины, то и болезни у них одинаковые:
- ржавчина (рыжие или оранжевые пятна на листьях) – болезнь грибкового происхождения, поэтому важна своевременная профилактика (перекопка почвы осенью, сжигание сухих листьев), при наличии признаков болезни кусты обрабатывают бордоской жидкостью, чесночным настоем;
- антракноз (язвочки на листьях, побегах и ягодах, приводящие к деформации и засыханию) – можно обработать любим инсектицидом, однако единственный способ борьбы с болезнью заключается в удалении и сжигании больного растения;
- пурпурная пятнистость (пятна на зеленой части растений) – основной причиной болезни является высокая влажность, для обработки применяется бордосская жидкость, в запущенных случаях растение уничтожают;
- мучнистая роса (белый налет на листьях) – грибковая болезнь, причиной которой также является повышенная влажность, лечение такое же, как при пятнистости.
Из вредителей ежевику могут беспокоить следующие насекомые: тля, клещи, малинная моль, малинные жуки, гусеницы пилильщиков и другие вредители малины. В борьбе с ними эффективны народные средства: растворы золы с хозяйственным мылом, настои чеснока и табака, а также бордосская жидкость.
Видео «Как ухаживать за ежевикой»
Это видео расскажет, что нужно делать с ягодным кустарником, чтобы получить 30 кг вкусных и полезных ягод с одного куста.
Секреты выращивания садовой ежевики
Добавление статьи в новую подборку
Острые шипы сделали ежевику изгоем на дачным участках. После того, как селекционерами были выведены бесшиповые сорта и гибриды, эта ягода с триумфом возвращается в сады.
Незаслуженно забыта ежевика из-за наличия шипов на всех органах растения. Вместе с тем она обладает целым рядом полезнейших свойств. По содержанию сахаров, сухих веществ, витаминов, органических веществ, минеральных солей и микроэлементов кроветворного комплекса, она намного превосходит малину. Свежие ягоды ежевики улучшают деятельность коронарных сосудов головного мозга, повышают уровень памяти и активизирует процессы мышления, отвары из листьев используют при простудных заболеваниях и других болезнях.
Особенности выращивания ежевики
Ежевика относится к кустарникам с многолетней корневой системой. Надземные побеги двухлетние. Отплодоносив, они заканчивают свой цикл развития и подлежат обрезке. Ежевика − позднецветущая культура. Ее цветки не попадают под заморозки, но вегетативные плети и побеги систематически повреждаются возвратными весенними холодами. Поэтому на юге нижнюю часть куста прикрывают почвой и мульчей из сухих листьев и другого материала, а в северных областях плети снимают со шпалеры и на зиму утепляют.
Ежевика по шиповатости надземных органов делится на сильно шиповатые стелющиеся или ползучие формы, малошиповые прямостоячие кусты и бесшиповые. Выведенные бесшиповые сорта и гибриды очень удобны для возделывания, но отличаются пониженной зимостойкостью.
Садовая ежевика − позднецветущее растение, поэтому цветки не попадают под заморозки, а вот плети желательно укрывать на зиму
Сорта для садового разведения
Для выращивания на юге и в средней полосе России селекционеры рекомендуют следующие малошиповые кустарниковые сорта: Киттатини, Агавам, Лаутон, Эри, Тейлор и другие. Пользуются успехом сорта со стелющейся формой куста – Изобильная, Техас с очень вкусными ягодами. Их часто высаживают в виде живой изгороди.
В последние годы началось распространение бесшиповых гибридов, сочетающих в себе лучшие качества природной ежевики: Торнфри, Блэк Сатин, Орегон-Торнлесс—Эвенгрин. Выведены малинно-ежевичные гибриды Тэйберри, Блэкберри, Логанберри—654, Босенберри, отличающиеся высокой урожайностью, транспортабельностью и более морозоустойчивые по сравнению с сортами.
Посадка ежевики и уход
Неприхотливый кустарник хорошо растет на суглинках, слабокислых и нейтральных черноземных почвах. Высаживать ежевику лучше весной. Посадочные ямы заправляют перегноем (1-2 ведра), древесной золой (0,5 кг), комплексным минеральным удобрением (50-80 г/куст). При посадке корневая шейка саженца должна быть ниже уровня почвы на 2-3 см.
Молодые растения подкармливают 2-3 раза органическими и минеральными удобрениями. Под взрослые кусты подкормку вносят только весной.
Почву под взрослыми кустами не обрабатывают, так как нечаянно нанесенное подземному органу повреждение вызывает усиленный рост отпрысков.
Корневая система ежевики углубляется в почву на 1,5-2 м, поэтому частые поливы этой культуре не нужны.
Бесшиповая ежевика не повреждается болезнями и вредителями, что значительно упрощает уход и позволяет получить абсолютно экологически чистую продукцию. Плоды созревают в августе-сентябре. Для повышения транспортабельности их снимают полузрелыми.
Сезон созревания ежевики выпадает на август-сентябрь
Размножение ежевики
Бесшиповые сорта не образуют отпрысков, характерных для лесной ежевики. Для размножения садовых сортов и гибридов используют верхнюю часть однолетних побегов.
В первой декаде августа молодые побеги (15-25 см) прикапывают в канавки 10-15 см длиной. Отщипывают верхушку на 1-2 см и в части побега, предназначенной для прикопки, обрывают листья. Прикопанная часть побега за неполный месяц обрастает мочковатой корневой системой.
Весной укорененный побег отделяют и высаживают на постоянку. Расстояние между саженцами должно составлять не менее 2-3 м, чтобы со временем кусты не образовали непроходимые заросли.
Формирование куста ежевики
Уход за ежевикой в вегетационный период в части поливов и подкормок такой же, как и за малиной. Особенностью является обязательное укрытие бесшиповых сортов и гибридов на зиму.
Выполняется эта процедура следующим образом. Перезимовавшие плети весной подвязывают к шпалере веером или двумя рукавами. Молодые побеги текущего года аккуратно пригибают и пришпиливают к грунту деревянными или металлическими рогатками. Они растут горизонтально и осенью легко утепляются специальными или подсобными материалами.
Отплодоносившие на шпалере побеги осенью вырезают, освобождая место для весенней подвязки перезимовавших под укрытием побегов. Укрывают специальным дышащим материалом, например спанбондом-60, или горизонтально уложенные побеги прикрывают сухой листвой, ветками и присыпают снегом.
Ежевика требует такого же режима поливов и подкормок, что и малина
Как видите, в особенностях выращивания и требованиях к уходу бесшиповая садовая ежевика менее прихотлива, чем малина. В то же время, ежевика во многом превосходит малину по своим пищевым и лечебным достоинствам малину. Попробуйте вырастить эту полезную ягоду на своем участке, и вы не пожалеете!
Как вырастить ежевику на даче: секреты ухода
Ежевика еще совсем недавно была диким кустарником, но ее плоды, напоминающие черную малину или шелковицу, настолько вкусны, сочны и полезны, что она стала все уверенней отвоевывать себе место на дачных и приусадебных участках, а селекционеры все с большим энтузиазмом работают над выведением новых сортов ежевики садовой. Неприхотливый характер этого растения позволит даже неопытному садоводу при соблюдении агротехнических условий вырастить приличный урожай ежевики. Что это за условия, вы узнаете из нашей статьи.
Ежевика на вашем участке
Где и когда сажать ежевику
Наилучшим местом для ежевики будет хорошо освещенный и защищенный от ветра участок с влажной плодородной землей. Перед посадкой участок нужно очистить от сорной травы, особенно корневищной, и хорошо взрыхлить. Благоприятным периодом для посадки является конец апреля или начало мая: в это время земля уже хорошо прогрета. Если же весна выдалась холодной, и почва не успела прогреться, тогда можно отложить посадку на пару недель.
Особенности посадки ежевики
При выборе саженцев ежевики нужно отдать предпочтение тем, у которых хорошо развита корневая система и сформировано как минимум два побега не короче 0,5см. Посадить ежевику можно двумя способами: в лунки и лентами. При посадке в лунки два саженца ставят под противоположные стенки посадочного котлована, отводят их корни в стороны друг от друга и расправляют. Расстояние между лунками оставляют в пределах 1,5-2 метров.
При посадке лентами подготавливается одна длинная траншея, и кусты ежевики располагают в ней на расстоянии одного метра друг от друга. Следующую траншею выкапывают не ближе чем в двух метрах от предыдущей. Заполняют оставшееся пространство посадочной ямы или траншеи почвой из верхнего слоя, смешанной с перегноем. Расстояние от земли до первой почки после посадки должно быть примерно 4-5 см.
Опоры для ежевики
Важной особенностью выращивания ежевики является выбор и установка поддерживающей конструкции – шпалеры. Без нее вьющиеся высокие ветки ежевики с острыми шипами спутаются, и собрать с них урожай будет трудно: больше половины ягод просто сгниет или пойдет на корм грызунам. Существует несколько видов шпалерных конструкций: Т-образные, V-образные, П-образные, беседочные и шпалерный забор. Какой бы вид шпалер вы ни выбрали, он должен надежно удерживать все ветки ежевики над землей и обеспечивать свободный доступ садовода к плодам.
Как ухаживать за ежевикой
После посадки нужно хорошо укрыть почву вокруг куста перепревшим навозом, чтобы влага из нее не испарялась слишком быстро. Уход за растением заключается в обильном поливе и регулярной подкормке. Полив следует производить по мере необходимости, усиливая его во время плодоношения. Для увлажнения прикорневого участка желательно использовать теплую отстоянную воду. Как только начнут появляться сорняки, удаляйте их немедленно и время от времени рыхлите вокруг куста землю, чтобы корни ежевики получали кислород.
Количество и вид удобрений для ежевики зависит от типа почвы, но если вам сложно разбираться в видах и типах удобрений, то есть универсальное средство – перепревший навоз, который вносят под куст в виде мульчи ежегодно. Перегной способен решить проблему с недостатком полезных веществ в почве.
Несмотря на любовь ежевики к солнцу, во время созревания ягод кустарник необходимо затенить, чтобы на листьях не было ожогов. Для защиты кустов от солнечных лучей над ними натягивают специальные сетки.
Чтобы предотвратить атаки вредителей, рекомендуется проводить профилактические обработки инсектицидным раствором не реже двух раз за сезон – ранней весной, до завязывания плодов, и после листопада. На зиму слишком длинные ветки ежевики укорачивают, куст пригибают к земле и накрывают соломой или лапником.
Весной, после снятия укрытия, необходимо убрать сгнившие листья, внести в прикорневой участок удобрение и хорошо разрыхлить почву.
Источники:
https://plodovie.ru/yagody/ezhevika/vyrashhivanie-ezheviki-19368/
https://www.ogorod.ru/ru/sad/raspberry/9526/Sekrety-vyraschivania-ezheviki.htm
https://zen.yandex.ru/media/id/5b69431fb9dc1000a9ecbdae/5cb5e12524122700afbdf262