Вишня войлочная — описание сорта, фото, отзывы садоводов

Обычная ягода с необычным вкусом: сорта войлочной вишни

Дачники иногда называют войлочную вишню «русская сакура», ценят её за неповторимый вкус, скороплодность, превосходную морозостойкость, устойчивость к болезням и ещё массу достоинств. Очень часто эту культуру растят ради декоративности: пышное цветение весной сменяется красочной осенней палитрой замшевых листьев, очарование которых не теряется в любое время года. Чтобы наверняка узнать всю правду о войлочной вишне, стоит познакомиться с этой диковинкой поближе.

Войлочная вишня: особенности культуры

Косточковая культура с мелкими плодами распространилась по просторам нашей страны как дикорастущее растение более полувека назад. Родина войлочной вишни — Юго-Восточная Азия. Как плодово-ягодная культура она появилась у нас во второй половине XX века, первые сорта войлочной вишни были завезены в Россию из Европы и Северной Америки. Значимый вклад в селекционную работу над войлочной вишней внёс красноярский учёный Николай Николаевич Тихонов. Благодаря его трудам мы узнали более десятка совершенно новых сортов этой культуры, которые отличаются крупноплодностью и урожайностью.

Ворсистое опушение листьев, побегов и ярко-алых плодов — особенность войлочной вишни, отличающая эту культуру от вишни обыкновенной

Светолюбивый кустарник с компактной кроной вырастает не более 2,5 метров. Плодоносить начинает обычно с трёхлетнего возраста. По утверждению практикующих садоводов, проживёт на участке не более 12–15 лет. Войлочная вишня малотребовательна к почвам, предпочитает суглинки и супесь с нейтральной кислотностью. При посадке стоит учесть, что растение не выносит переувлажнения почвы и избытка кальция в ней; хорошо себя чувствует на юго-восточной стороне участка, не любит сквозняки. При регулярном прореживании увеличивает плодоношение и реже болеет. Хотя чаще этот кустарник выращивают как медонос, это отличное украшение сада во время цветения, превосходно выглядит как солитёр и в групповых посадках. Войлочная вишня:

• холодоустойчива;
• легко переносит жару и засуху;
• скороплодна;
• созревает одной из первых (в середине июня в условиях умеренного климата, в первой декаде июля — в северных регионах);
• редко болеет и почти не привлекает вредителей;
• зрелые ягоды практически не осыпаются;
• хорошо переносит атмосферные загрязнения, поэтому используется для городского озеленения.

Зацветает войлочная вишня рано весной, во время распускания листьев, которые не менее декоративны

Плоды войлочной вишни набирают массу от 1,5 до 4 г; ярко-красные, немного терпкие, с ярко выраженной кислинкой, при полном созревании становятся сладкими и ароматными. Несмотря на это, вишни содержат большое количество сахара (до 10%), витамин С и пектины. Но не все стремятся выращивать эту культуру ради урожая. Ягоды имеют короткую плодоножку и часто вплотную сидят на ветке, что усложняет сбор урожая, который в несколько раз меньше, чем у обычной вишни (10–12 кг со взрослого растения). Мякоть у плодов малосочная, косточка занимает большую часть ягоды.

Тем не менее, для разнообразия плодовый кустарник обязательно стоит посадить на участке, вас удивит необычный терпко-медовый вкус войлочной вишни в вареньях и компотах, а также как самостоятельный фруктовый десерт

Следует помнить, что культура самобесплодна, чтобы полакомиться ягодами, на участке предпочтительно держать 2–3 деревца. Качество урожая во многом зависит от соблюдения агротехники: кустарник отзывчив к регулярным подкормкам и рыхлению.

Сорта войлочной вишни с описанием и характеристикой

Сортимент, представленный Госреестром РФ, не богат, и большинство сортов не имеет специфических особенностей, визуально отличающих культивары друг от друга. Разница заметна у некоторых только в объёме и форме кроны, иногда в размерах плодов. И также выделяют морозостойкие сорта, самоплодные, с разным сроком плодоношения. Например, раннеспелые отличаются сроком созревания от среднеспелых в 1,5–2 недели.

Зимостойкие сорта войлочной вишни

Высокорослый куст Океанской вировской (достигает 2–2,2 м) выделяют за безусловную холодостойкость и отличную приспосабливаемость к климатическим условиям региона произрастания. По утверждению многих дачников, это один из самых урожайных сортов прошлого столетия — до 9–11 кг с куста — это стандарт для Океанской вировской. Созревает во второй декаде июля. Плоды полуовальной формы отличаются хрящеватой мякотью, окраска насыщенно-бордовая, вес плодов до 3 г. Культивар среднего срока созревания начинает плодоносить на третий год. Сорт самобесплоден; устойчив к коккомикозу, но при переувлажнении поражается монилиозом; плохо переносит транспортировку.

Ягоды Океанской вировской имеют лёгкий медвяный запах, превосходно подходят для джемов, варенья и компотов

Среднеспелый сорт Натали самобесплоден, вступает в плодоношение на четвёртый год. Славится высоким иммунитетом и выдающимися показателями урожайности — до 12 кг с одного взрослого куста. Срок созревания плодов — 10–15 июля в Центральном федеральном округе. Сильнорослый раскидистый куст (1,8 м) неплохо растёт в тени, но при перенагрузке урожаем у Натали отмечается мельчание плодов. Культивар полюбился многим огородникам за устойчивость к морозам, Натали безболезненно переносит суровые сибирские зимы, и за крупноплодность — вес ягод достигает 4–4,2 г — это максимальные показатели для войлочной вишни. У этого сорта плоды со слегка скошенной вершинкой практически не имеют опушения.

Видео: войлочная вишня Натали

Крупноплодный сорт Огонёк ещё не включён в реестр сортов РФ, но самые лестные отзывы опытных дачников садоводческих форумов не позволяют пройти мимо этого культивара. Прежде всего отмечают стойкость к любым холодам, поэтому Огонёк одобрили садоводы Дальнего Востока, Забайкалья, Башкирии и Сибири. Крупные ярко-красные плоды с лёгким опушением выделяются среди других сортов повышенным содержанием сахара — до 12%, они хороши в компотах, вареньях, их замораживают и сушат. Культивар самобесплоден; успешно переносит возвратные заморозки, редко страдает от грибковых болезней, но совершенно не терпит засуху. Огонёк — превосходное лакомство, его с удовольствием едят в свежем виде и дети и взрослые.

Также сорт Огонёк безусловно декоративен — компактные кусты (1,5–1,8 м) отличаются обильным и продолжительным цветением

Мелкие (до 3,3 г) плоды сорта Алиса с бордово-красной кожицей и волокнистой мякотью отличаются выраженной кислинкой и пресным вкусом, поэтому их чаще используют в качестве сырья для переработки и замораживают на зиму (замороженные вишни — прекрасная витаминная подпитка для ослабленного иммунитета в холода). Кроме того, кустик у этого сорта миниатюрный, вырастает лишь до 1,5 м, что упрощает сбор урожая. Алиса выносит заморозки до -30 С°, и хорошо приживается в сыром климате. На этом фоне меркнут все недостатки сорта. Культивар часто поражается монилиозом, чтобы избежать эту неприятность, рекомендуется чаще прореживать крону и собирать вовремя урожай.

У сорта Алиса ягодки плотно прилегают друг к другу, поэтому быстро портятся, лучший вариант — сразу пускать в переработку собранный урожай и долго не хранить

Войлочная вишня Восточная известна садоводам 20 лет, любят её за неприхотливость и урожайность (от 8 до 10 кг с куста). Круглые красновато-бордовые опушённые плоды (вес 3 г) имеют выраженный кислый привкус, из них делают вино, джем, варенье, используют в кулинарии. Созревает Восточная в 20-х числах июля, редко болеет коккомикозом, но в сырое лето ягоды, поражённые монилиальным ожогом, могут сморщиваться и мельчать. Лучшие качества сорта — скороплодность, морозоустойчивость, высокая транспортабельность плодов. Как и большинство сортов войлочных вишен, Восточная самобесплодна.

Несмотря на возможность транспортировки плодов вишни Восточная, лучший вариант — употребить или переработать ягоды как можно быстрей, на самом деле кожица плодов войлочной вишни очень нежная, а мякоть рыхлая

Раннеспелый сорт Восторг самобесплоден, но морозоустойчив и редко болеет грибковыми и бактериальными болезнями косточковых. Это один из немногих сортов войлочной вишни, который без нареканий переносит бережную транспортировку на довольно приличные расстояния и может храниться в плодохранилище до 30 суток. Культивар начинает плодоносить лишь на 4–5-й год. Кисло-сладкие красные плоды набирают до 3,5 г, при этом показатель урожайности может достигать 9,5–10 кг с одного растения. Раскидистый, но густой куст вырастает до 1,5 м, требуется регулярное формирование кроны.

Основное назначение сорта Восторг — переработка, очень вкусные джемы, компоты и наливка получаются из этих вишен

Даманка — позднеспелый универсальный сорт-новинка. Слегка опушённые плоды имеют вишнёво-бордовый оттенок, неповторимый сладковатый привкус; мякоть легко отделяется от плодоножки. Кустарник достигает 2–2,2 м, требует регулярных подкормок и обрезки для увеличения количества завязи. Сорт не плодоносит без дополнительного опыления, хорошо растёт на солнечных участках, но неплохо переносит низкие температуры. Даманка порадует первыми ягодами уже на третий год, созревает в середине августа. При профилактических обработках культивар практически не болеет и не снижает показатели урожайности даже при неблагоприятных погодных условиях.

У сорта Даманка ягоды необычной окраски, неповторимый вкус и сочная мякоть, плоды похожи на черешню

Детская — раннеспелый сорт, самобесплоден, вступает в плодоношение на четвёртый год. Круглые ярко-красные плоды не пригодны для транспортировки, отличаются умеренной кислинкой и сочностью, вес 3,6 г. Из них делают восхитительное вино и повидло, пастилу и джем. Сорт устойчив к коккомикозу, плодовой гнили и не терпит переувлажнения. Максимальный показатель урожайности — 8,5 кг. Срок созревания — конец июля. При соблюдении агротехнических приёмов плоды практически не мельчают, куст достигает 1,8 м, легко переносит морозы до -35 С°. Многие используют этот сорт как подвой.

Классический сорт Детская за два десятилетия доказал превосходство над другими сортами благодаря морозостойкости и неприхотливости

Смуглянка восточная — кустарник небольших размеров (до 1,5 м) с густой кроной, плодоношение которого наступает лишь на 4–5-й год. Среднеспелый культивар относительно редко страдает от грибковых болезней и не боится морозов. Насыщенно-красные плоды (масса 3,6 г) с почти незаметным опушением славятся рыхлой кисловатой мякотью, но плотной кожицей. Они хороши в заморозке, их сушат и кладут в компоты. Сорт самобесплоден.

Крупные с аппетитным блеском ягодки сорта Смуглянка восточная переносят транспортировку, они хорошо подойдут для выпечки и заготовок

Не зря сорт носит такое гордое название — Царевна, урожайность может превышать 10 кг, а плоды иногда набирают почти 4 г. Среднеспелый культивар с раскидистой кроной (высота достигает 1,2 м) скороплоден, для обильного плодоношения требуются опылители. Плоды яйцевидные, розовато-красные с лёгким опушением; терпковаты, но довольно сладкие.

Плоды войлочной вишни Царевна слегка вытянуты и не очень плотно сидят на ветках

Выразительный вкус ягод привлекателен для любых компотов и наливок, из них готовят соусы, джем и пастилу. Сорт умеренно устойчив к коккомикозу, в дождливое лето иногда болеет плодовой гнилью.

Видео: войлочная вишня Царевна

Есть ещё несколько культиваров, с хорошей сортовой характеристикой, но отзывы садоводов о них пока встречаются редко.

Вишня войлочная: описание сорта, фото, отзывы

Вишня войлочная относится к роду Слива семейства Розовые. По многочисленным свидетельствам родиной считается дальневосточная Азия. Растение пришло к нам из центрального Китая через Дальний Восток, там до сих пор этот вид называют Китайской вишней. Селекционер Мичурин работал с дикой китайской вишней 11 лет. Испытание сорта Ань До, что в переводе с китайского значит «Горная вишня», закончилось в 1928. С той поры войлочная вишня культивируется на территории России.

Описание и характеристики войлочной вишни

Название Войлочная появилось из-за легкого серебристого пушка, покрывающего молодые побеги и листья с тыльной стороны. Кустарниковое растение редко вырастает выше 3 метров, без проблем переносит морозы, отличается ранним плодоношением. Весной цветы появляются раньше листьев, что спасает от поздних заморозков уже сформировавшиеся завязи.

Минимальная урожайность куста – 4 кг плодов, размер которых меньше 1,5 см. Маленькие, слегка кислые вишенки щедры калием, магнием, кобальтом и хромом. Последний помогает побороть тягу к сладкому. Садоводам нравится вишня войлочная декоративными свойствами: весной этот кустарник первый зацветает, летом образуется густая ветвистая зелень, корни укрепляют почву склонов.

Посадка войлочной вишни

Для вишни войлочной выбирают место с легкой не закисленной почвой, коэффициент РН 6 — 6,5. Тенистые, затапливаемые участки в местах с близкими грунтовыми водами не подходят. Кусты хорошо растут на солнечных возвышенных местах.

По опыту садоводов для выращивания кустов на тяжелых почвах необходима полуметровая посадочная яма, которую заполняют легкой смесью торфа, песка и компоста. Корневые шейки при посадке не углубляют, корни саженца ставят над ямой и засыпают заранее подготовленной смесью.

Расстояние между саженцами делают не меньше 2 метров. Почва под вишнями должна быть слабо кислой или нейтральной. Сорта войлочной вишни не формируют корневую поросль, не засоряют сад. Корни не растут дальше границы кроны, что ценится при компактной посадке. Корни войлочной вишни разрастаются на глубине 30-35 см.

Перед посадкой куста надо сделать следующее:

1. Подготовить посадочную яму размером 50х50х50 см. На дно засыпать дренаж, потом заполнить легкой смесью торфа, песка и компоста, взятых в равных пропорциях;
2. Подровнять корни – отрезать длинные на 25 см, не больше, для развития боковых корней;
3. Обмакнуть оголенные корни в подготовленную заранее смесь воды, глины, золы с добавлением стимулятора роста. Эмульсия не должна быть слишком жидкой, смесь обволакивает корни и остаётся на них;
4. Поместить саженец так, чтобы корневая шейка не заглублялась. Для сохранения вертикального положения привязать к вбитой опоре;
5. Засыпать яму плодородной землей, уплотнить и пролить водой, после мульчировать землю вокруг;
6. Обрезать ветки саженца на одну треть для образования правильной кроны.

Саженцы высаживают весной до распускания почек, на расстоянии 2-х метров. Стоит учитывать, что не все виды способны самоопыляться. Для получения ежегодного урожая формируют вишневое поле из нескольких сортов войлочной вишни.

Содержание посадок войлочной вишни не обременительно: нужно периодически подкармливать удобрениями, делать обрезки. Для профилактики заболеваний весеннего периода до распускания листьев нужно опрыскать кусты 3% Бордосской жидкостью или 0,5% медным купоросом.

Удобрять кусты надо после отцветания, но до появления плодов. По краю приствольного круга вносится 5 кг органики, 20 г калия, 30 г азота, 60 г фосфорных удобрений. Следить за кислотностью почвы, делать профилактические известкования. Индекс кислотности PH 6,5 для нормального роста кустов наиболее подходящий.

Вишня войлочная благополучно переживает регулярную обрезку ветвей. Ежегодное формирование кроны молодых саженцев поможет вырастить правильно сформированные кусты, с плодоносящими ветвями и молодыми побегами, которые будут основой следующего урожая. Основательное прореживание куста делают через 5-6 лет для попадания солнечных лучей и проветривания, что в конечном счете даёт стабильный урожай, защищает от болезней.

Реанимирующая обрезка продлевает жизнь вишневым кустам в 2 раза. Если делать обрезку для роста «на кольцо», то почки на корневой шейке дадут молодые ветки высотой 1,5 м, что дает новую жизнь зрелому растению. Слабые побеги вырезаются, оставшиеся крепкие ветки образуют крону заново.

Вишня войлочная достойна того, чтобы расти в садах. Присутствие роскошно цветущей, урожайной и морозостойкой породы обогатит разнообразие плодоносящих садовых культур.

Видео

Отзывы

Валентина М:

В прошлом году купили домик, в огороде растет эта вишня. Сама по себе, отцвела, к середине лета созрели ягоды. Что интересно: цвела в начале мая, потом прошли заморозки, а ягод было много. Значит, действительно, устойчива к морозам. Ягоды мелкие, кисло-сладкие, терпкие, семье понравились. Кустик сам не высокий, но красивый. Весной стоит бело-розовый, с ягодами красный, после сбора урожая опять зеленый. Обрезку ещё не делала, ветки у вишни в порядке. Посмотрю, что будет дальше, пока довольна маленькой войлочной вишней и домиком.

Кристина П:

У нас на Алтае эта вишня только и растет, зимой морозы, летом – солнце печет. Приходится укрывать, то от морозов, то от солнечных ожогов. На самом деле вкусная ягода, крупная на молодых ветках, на старых помельче, нужна обрезка для омоложения.

Топ-7 лучших сортов войлочной вишни (фото, описания, советы по выращиванию)

Добавление статьи в новую подборку

Популярность в России войлочная вишня получила после ее описания И.В. Мичуриным. Высокодекоративный, обильно плодоносящий кустарник с вкусными, рано созревающими и обладающими целебными свойствами ягодами – почему бы не посадить такой и у себя на участке?

Вишня войлочная (Cerasus tomentosa), несмотря на внешнюю схожесть с привычной нам вишней обыкновенной, достаточно далека от последней в генетическом плане – они даже неспособны скрещиваться между собой! Войлочная вишня относится к роду Слив и гораздо ближе стоит к алыче и сливе (даже персику и абрикосу!), чем к «одноименной» дальней родственнице.

Остается только определиться с сортом этой «азиатки». Предлагаем вам подробное описание популярных сортов войлочной вишни, а вы выбирайте.

Особого внимания требует подбор сортов войлочной вишни для регионов с частыми весенними оттепелями, сменяющимися морозами – под плотным настом даже успешно зимующие растения могут выпревать.

Среднепоздний самоплодный сорт, созревает к концу июля.

Ягоды – очень крупные (до 4,5 г).

Высота куста – среднерослый (около 1,5 м в высоту).

Урожайность – cреднеурожайный (до 7,5 кг с куста).

Сорт Лето – родоначальник многих сортов войлочной вишни.

Сорт относительно устойчив к кармашковой болезни, мало подвержен заболеванию монилиозом, но существенно – повреждению плодожоркой. Зимостойкость куста удовлетворительная, зато высока устойчивость плодовых почек к весеннему подмерзанию. Кусты относительно устойчивы к недостатку влаги.

Куст компактный, прямостоячий, с редким ветвлением. В первые два года тугорослый, однако, на сильных подвоях растет нормально. Побеги толстые, серовато-коричневатые, с заметным опушением. Листья зеленые, жесткие, малогофрированные, с сильным войлочным опушением. Цветковые почки формируются на концах однолетних побегов и укороченных букетных веточках. Цветение в конце мая – начале июня, не обильное. Цветки крупные, бледно-розовые.

Ягоды светло-красные, неоднородно окрашенные, неправильной округло-цилиндрической формы с интенсивно окрашенным швом и заметным «клювиком». Мякоть сочная, густая, кисло-сладкая, слегка пресноватая, кожица тонкая с интенсивным опушением. Плоды держатся на дереве не менее месяца с момента созревания. Пригодны для употребления в свежем виде и для консервации. Свойственна средняя транспортабельность плодов. Сорт пригоден для механизированной уборки.

Огонек

Среднепоздний самобесплодный сорт, созревает к концу июля.

Ягоды – крупные (2,5-4 г).

Высота куста – высокорослый (около 2 м в высоту).

Урожайность – cреднеурожайный (до 8 кг с куста).

Относительно устойчив к клястероспориозу, кусты повреждают тля и плодожорка. Зимостойкость и засухоустойчивость – удовлетворительные. В период резкого недостатка влаги завязи не теряет, плоды заметно не мельчают.

Куст округлый, достаточно компактный, долговечный (до 14 лет), средневетвистый. Побеги с возрастом меняют цвет с темно-коричневого на темно-серый, кора шелушится. Листья среднего размера, сильногофрированные, с войлочным опушением. Цветковые почки формируются с самого начала отрастания побега по всей длине. Цветение – в третьей декаде мая. Цветки бледно-розовые, среднего размера, с овальными лепестками.

Ягоды светло-красные, выровненные, слегка опушенные, округло-плоской формы с ясно выраженным швом. Мякоть густая, красная, кисловато-сладкая, кожица тонкая. Косточка не отделяется. Ягоды на растении сохраняются до высыхания мякоти. Пригодны для употребления в свежем виде и для консервации. Плоды обладают слабой лежкостью и слабой транспортабельностью.

Источники:

https://dacha.help/frukty-i-yagody/sorta-voylochnoy-vishni
https://mega-dacha-svoimi-rukami.ru/sadovodstvo/vishnya-vojlochnaya.html
https://www.ogorod.ru/ru/sad/cherry/14330/Top-7-luchshikh-sortov-voylochnoy-vishni-foto-opisaniya-sovety-po-vyrashchivaniyu.htm