Вишня драгоценный кармин: характеристика

Сорт вишни Драгоценный кармин

Примерно в середине 1999-го года канадские селекционеры из университета в Саскачеване познакомили садоводов с первым растением из серии Romance — вишней Драгоценный кармин (Carmine Jewel), полученной в результате скрещивания вишен степной и обыкновенной. Серия воплотила мечты садоводов о зимостойких вишнёвых сортах, которые отличались бы небольшими размерами. Наш герой способен полностью раскрыться в континентальном и умеренно-континентальном климате, ему подходят погодные условия, схожие с Северной Дакотой, Мичиганом, Оклахомой. В Госреестр селекционных достижений России культура не внесена. Тем не менее, в российских садах разновидность уже поселилась, и садоводы охотно делятся впечатлениями о госте из Канады.

Описание

Растение небольшое — около 2 метров, правда, по некоторым сведениям, деревья могут достигать и 3-метровой высоты. Культура интересна тем, что выращивать её можно как кустовидной формы, так и древовидной. Крона широкая, около 1,8 метра. Побеги не толстые, красно-коричневые, с лёгким налётом серо-серебристого цвета. Облиственность хорошая. Листья зелёные, небольшие, очень декоративные, овальные или обратнояйцевидные, на ощупь кожистые, с глянцевой поверхностью. Зубчатые края листовой пластинки слегка приподняты к центру, верхушка слабозаострённая, основание клиновидное. Черешок небольшой, неокрашенный. Соцветие состоит из 1 — 4 цветков. Набухающие бутоны вишни розовые, распустившийся цветок белый, довольно крупный.

Костянки у сорта крупные — 3,5 — 4,0 грамма. Кожица тонкая, глянцевая. Окраска зависит от степени зрелости. В начале созревания ягоды Драгоценного кармина становятся рубиновыми, но настоящую спелость и необычный вкус они приобретают только тогда, когда цвет плода становится почти чёрным. Мякоть тёмно-красная, нежная, сочная. Вкус насыщенный, десертный, не похожий на вишнёвый, терпкость отсутствует. Недостаточно вызревшие ягодки отдают кислинкой, но полностью вызревшие становятся очень сладкими. По шкале Брикса количество сахара в сырой мякоти составляет 14%. Сок окрашен в тёмно-красный цвет. Плодоножка средняя или длинная, нетолстая, неокрашенная. Косточка небольшая, светло-коричневая, отделяется без особого труда.

Характеристики

• Скороплодность у нашего героя неплохая. Первые ягоды вызревают уже на 3-й год после посадки вишни;
• созревает вишнёвая драгоценность в поздние сроки — примерно в конце июля. Причём созревает урожай постепенно, поэтому сбор плодов затянется до конца августа или даже до начала сентября;
• такой продолжительный срок пребывания вишен на дереве идёт им только на пользу. Чем дольше они висят на ветке, тем более богатым становится вкус. К тому же не стоит опасаться, что спелая ягода опадёт, она очень прочно крепится к плодоножке;
• урожайность сорта невелика, и ждать больших урожаев от 5 — 6-летних деревьев не стоит. Но вот начиная с 7 — 8 лет продуктивность возрастает, и уже с одного растения можно собрать 20 кг, а в некоторых зарубежных источниках говорится и о 25 кг с дерева;
• в плодоношении Драгоценного кармина может проявляться периодичность, когда один очень продуктивный год будет сменяться среднеурожайным;
• плоды обладают высокими товарными качествами, поэтому в интенсивных садах пригодны для уборки механизированным способом;
• морозостойкость отличная. Разновидность может произрастать в 3 — 8 зоне USDA (система, принятая Министерством сельского хозяйства США). Небольшое дерево стойко переносит понижение зимних температур до -40°С;

• иммунитет достаточно высокий. Правда, конкретных данных нет, но многие источники утверждают, что растению не страшны ни болезни, ни вредители. В зимнее время нужно опасаться грызунов;
• устойчивость к жаре не очень высокая. В особенно жаркий летний период рост деревца приостанавливается;
• транспортабельность не очень высокая. Вишня — всё же продукт деликатный. А вот храниться урожай может почти месяц в подходящих условиях;
• способ употребления — универсальный. Плоды хороши в натуральном виде, в качестве десерта, из них можно делать варенье, сок, компот, вино, начинку для выпечки и многое другое.

Опылители

Драгоценный кармин — частично самоплодный сорт. Без участия опылителей он самостоятельно способен завязать и сформировать от 15 до 40% урожая. Но всё же разновидности вишни, совпадающие с периодом цветения нашего героя, помогут увеличить его продуктивность и повысят качество плодов.

Агротехника

Посадкой растения лучше заниматься весной. Участок выбирайте освещённый и защищённый от господствующего зимой ветра. Уход включает стандартные процедуры для кустовой культуры. Но в жаркий период проводят еженедельный полив, почва не должна пересыхать (переувлажнения также недопустимы). Молодые деревца в зимний период всё же лучше утеплять.

Канадский Драгоценный кармин — удивительный и удачный сорт, который способен проявить свои лучшие характеристики в регионе с умеренно тёплым летом и холодной зимой. Достоинств у него много, а о недостатках можно поспорить. Согласитесь, что небольшой рост очень удобен для ухода и сбора урожая. Продуктивность в первые годы невысокая, но затем она увеличивается, правда, в плодоношении наблюдается периодичность. Агротехника обычная, дерево неприхотливо к почвам — хорошо растёт на суглинках и супесях. Кто-то сетует на слишком длительный срок сбора урожая, так это же прекрасно — целый месяц можно кушать натуральную сочную и сладкую вишню. Красивое растение даже используют для украшения сада.

Вишня Драгоценный кармин — изюминка вашего сада

• View the full image

Вишня Драгоценный кармин

Драгоценный кармин: описание

Размножение и посадка вишни

Уход за вишней Драгоценный кармин

Сортов вишни существует больше 130. Это известная всем вишня обыкновенная, войлочная, степная, песчаная. Может показаться, что этого достаточно для того, чтобы выбрать самую вкусную, устойчивую к болезням. Тем не менее постоянно появляются новые сорта, отвечающие новым запросам потребителей. Один из интересных и необычных по вкусу – Драгоценный кармин.

Драгоценный кармин: описание

Драгоценный кармин, «Carmine Jewel» – сорт вишни, созданный для особых климатических условий учеными-садоводами университета Саскачевана (Канада). Первое дерево этого сорта была выращена в 1999 г скрещиванием вишни обыкновенной и степной. Несколько лет проводились исследования, а в 2002 г. Кармин Джевель была представлена для производства. Сорт предназначен для выращивания в резко континентальном климате. Именно там он в полной мере проявляет свои вкусовые качества и урожайность.

Растение отличается невысоким ростом. Поэтому его называют как деревом, так и кустом. В высоту он достигает приблизительно 2 м. За деревом удобно ухаживать и собирать плоды. Оно легко выдерживает мороз до 40 градусов. Это климатическая зона 2b. Драгоценный кармин – самоплодный сорт. Для образования плодов ему не нужен другой сорт-опылитель. От 15 до 40 % всех цветков превращаются в плоды без участия пчел и других насекомых. Это количество зависит от климатических условий и погоды и может значительно колебаться на одной и той же территории в разные годы.

Первые плоды появляются на 3 год после высаживания куста на постоянное место.

Максимальное количество плодов они дают на 7-8 год жизни. Хранятся свежими в прохладном месте долго, до 3 недель. Плоды сравнительно большие, до 3,5 г, очень сочные. Цвет их постепенно изменяется по мере созревания. Ягоды рубинового цвета еще не готовы к употреблению. Спелые плоды приобретают темно-бордовый оттенок, становятся почти черными. На вкус они не похожи ни на вишню, ни на сливу, приторно-сладкие, без терпкости. По шкале Брикса количество сахара в плодах составляет 14 % (14 г сахара в 100 г сока). Сок вишни окрашен в ярко-красный цвет. Косточка очень маленькая, поэтому количество мякоти больше, чем у вишен такого же размера с обычной косточкой.

Плоды вишни созревают долго, с середины июля до середины августа. Хоть все это время они имеют красный цвет и на вид похожие на спелые, вкусовые качества их разные. Максимальной сладости плоды достигают к моменту сбора урожая. Урожайность разные источники оценивают урожайность от 4-8 кг до 15 кг с одного растения. Плоды не опадают с веток после созревания. Могут висеть на ветках до глубокой осени.

• В свежем виде.
• Из них готовят компоты, варенье,
• Используют для изготовления вина.

Сорт устойчив к болезням, практически не повреждается вредителями.

Размножение и посадка вишни

Пока вишня Драгоценный кармин – новый сорт. Не так легко найти его где-нибудь поблизости, чтобы заготовить черенки для прививки. Проще приобрести саженец в специальных питомниках. Выращивать его стоит в регионах, где есть не меньше чем полтора месяца жары днем и холодные ночи. Именно на перепаде температур в плодах накапливается сахар. Там, где ночи тоже жаркие, плоды могут получиться кислыми.

Высаживают на солнечных участках, особых требований к почве вишня Драгоценный кармин не предъявляет.

Хорошо растет на суглинистых грунтах. Высаживая растения в несколько рядов, расстояние между растениями делают 1 м, между рядами – 1,5 м. Если сбор урожая планируют производить с помощью специальных комбайнов, междурядья расширяют до 5 м.

Правила посадки саженца:

• Почву перед высаживанием нужно удобрить. Обычно полезные вещества вносят при посадке растения, перемешивая их с почвой. Готовят посадочные ямы за пару недель до высаживания.
• Если полученное дерево имеет закрытую корневую систему, размер ямы все равно должен быть стандартный, около 1 м в глубину и такого же диаметра. Это сделает почву рыхлой, позволит корневой системе быстро развиваться.
• Переваливают растение в яму, присыпая заготовленной почвой, смешанной с удобрениями. Осторожно трамбуют ее.
• После того, как яма будет засыпана, из остатков почвы формируют бортик. Он будет препятствовать растеканию воды за территорию приствольного круга.
• Мульчируют торфом, перепревшим навозом, слоем скошенной травы.

Поливают после посадки не реже одного раза в неделю. Если есть возможность – через день. Воды за раз вносят не меньше ведра. Особое значение имеет достаточное количество воды в первые 3 года после посадки.

Уход за вишней Драгоценный кармин

Вишня Драгоценный кармин не требует особого ухода.

1. Ранней весной, до начала сокодвижения, куст обрезают. Обычно это делают еще по снегу. Растение формируют в форме вазы с открытым центром или в виде куста.
2. Удобрять вишню лучше весной. Можно внести в приствольный круг два-три ведра перепревшего навоза. Почву перед этим нужно взрыхлить. Внесение удобрений осенью может привести к повреждению деревьев в зимний период.
3. Постоянно следят, чтобы влага не застаивалась у корней вишни. Такому явлению может способствовать глинистая почва. Поэтому во время посадки на тяжелых грунтах желательно устроить дренаж для каждого дерева.
4. Осенью, в период, когда дерево сбрасывает листья, нужно обильно его полить. Это позволит вишне Драгоценный кармин легко перенести сильные морозы, уменьшит риск появления морозобоин. Защитить от мороза и грызунов можно, обмотав ствол старыми колготками или другими подручными средствами. Такую защиту нужно проводить несколько лет.
5. Оставлять ли траву между деревьями – это каждый хозяин решает сам. Главное, чтобы она не заглушала молодых саженцев, не забирала у них влагу и полезные вещества из почвы. На зиму оставлять траву, особенно сорняки, между деревьями не рекомендуется. Это увеличит риск повреждения коры саженцев грызунами. Ветки могут объедать различные травоядные животные, например, козы. Поэтому нужно сделать ограждение.
6. Отмечено незначительное поражение вишни Драгоценный кармин вишневой мухой и другими вредителями. Для борьбы с ними или для профилактики 2-3 раза за сезон обрабатывают деревья инсектицидами. В редких случаях встречается заражение вишни бактериальным раком. Зараженные растения нужно полностью удалять, сжигая все части растения.

Больше информации можно узнать из видео:

Вишня «Драгоценный Кармин»: характеристика

Существует множество сортов вишни, которые имеют различные требования к уходу и существенно отличаются по своим качествам.

Большинство сортов, которые используют садоводы на всей территории страны, выведены отечественными селекционерами, однако сегодня мы рассмотрим зарубежный канадский сорт и установим, насколько он подходит к нашему климату и погодным условиям.

Вы узнаете, что собой представляет вишня «Драгоценный кармин», получите полную характеристику растения.

Селекция

Сорт называется канадским не просто так, его действительно вывели в самом большом городе этой страны — Саскачеване в 1999 году.

Материалом для скрещивания послужили степная и садовая вишня, поэтому «Драгоценный кармин» перенял положительные качества обоих «материнских» сортов.

Описание куста

Рассказ о вишне «Драгоценный кармин» мы начнём с описания сорта.

Данную вишню иногда называют кустом, так как она не вырастает больше чем на 2 м в высоту. Имеет достаточно широкую, хорошо облиственную крону. Листовые пластины окрашены в тёмно-зелёный цвет, гладкие, глянцевые, имеют овальную или слегка яйцевидную форму.

Описание плодов

Сорт получил своё название именно из-за окраса плодов, так как они имеют карминовый или ярко-красный цвет ягод, которые в процессе созревания немного темнеют. По форме плоды овальные, приплюснутые.

Ягода не отличается большими размерами и массой, однако имеет хорошие вкусовые качества. Средняя масса плодов — 3-3,5 г. Ягоды по форме схожи с плодами вишни сорта «Ашинская».

Опыление

Вы можете без опасений высаживать одиночные деревья в тихом месте, так как половина цветов превращается в плод без какого-либо опылителя.

Вишня «Драгоценный кармин» самоплодна, не нуждается в дополнительном опылителе, в том числе не требует участия насекомых.

Плодоношение

Дерево начинает плодоносить на 3 год жизни, однако стоит понимать, что небольшое деревце не сможет дать высокий урожай. Лишь на 7-8 год вы получите максимальное количество ягод хорошего качества.

Однако, вышесказанное истинно в случае, если при выращивании соблюдены все правила ухода.

Период созревания

Продукция долго вызревает, поэтому сорт считается поздним. Краснеть ягода начинает уже в середине июля, однако полностью вызревает ко 2 декаде августа. Съёмная спелость наступает в последнюю неделю июля.

Урожайность

В плане урожайности сорт не уступает схожим сортам, выведенным на территории РФ, однако в одном и том же климате дерево может давать совершенно разное количество плодов, что стоит учесть.

Средняя урожайность — 8 кг, однако в благоприятных условиях вишня может давать практически в 2 раза больше — 15 кг ягод. А вот если условия не подходят (отличается климат), тогда можно «наскрести» лишь 4-5 кг с одного дерева.

Зимостойкость

Сорт выводился для континентального климата, который характерен очень жарким летом и холодными зимами, поэтому «Драгоценный кармин» с лёгкостью переносит морозы до -40°С. Стоит отметить, что эта вишня не любит тёплых дождливых зим, поэтому более благоприятные условия, на ваш взгляд, могут расцениваться деревом как менее благоприятные, что стоит учитывать при посадке.

Применение плодов

Плоды имеют универсальное применение, однако лучше всего смотрятся в свежем виде, так как в них содержится около 14% сахара (в 100 мл сока содержится 14 г сахара).

Вкус продукции представляет собой что-то среднее между черешней и сливой, однако у него отсутствует излишняя терпкость. Конечно, продукцию можно пускать на переработку, однако в таком случае она частично потеряет свою ценность.

Если рассматривать экономическую выгоду, то стоит остановиться на свежем варианте, либо на концентрированных соках. Также ягода пригодна для производства вина.

Достоинства и недостатки

Напоследок мы рассмотрим положительные и отрицательные качества данного сорта.

Плюсы

У вишни «Драгоценный кармин» очень много плюсов, поэтому после выведения она начала повсеместно появляться на полях фермеров и садоводов.

1. Засухоустойчивость.
2. Отличая морозостойкость.
3. Устойчивость к заболеваниям и вредителям.
4. Отличные вкусовые качества ягод.
5. Универсальное применение продукции.
6. Самоплодность, которая позволяет высадить лишь одно дерево.
7. Небольшая высота растения, которая делает сбор урожая более быстрым и удобным.
8. Хорошая сохранность плодов (до 3 недель в холодном месте).
9. Очень высокая урожайность.
10. Начинает плодоносить на 3 год жизни.

Минусы

1. Реальную урожайность можно увидеть только на 7 год, что не позволяет быстро оправдать траты на большой сад.
2. Продукция долго зреет.
3. Дерево даёт хороший урожай лишь в определённом климате, что снижает его универсальность.
4. Плоды нельзя транспортировать на большие расстояния.

Итак, теперь вы знаете, что представляет собой канадская вишня «Драгоценный кармин», знакомы с её описанием, достоинствами и недостатками.

Растение отлично себя чувствует в континентальном климате, однако его посадка вблизи морей или больших озёр может сильно сказаться на урожайности, а учитывая, что первые 5 лет мы будем довольствоваться лишь несколькими килограммами плодов, высаживать большое количество деревьев попросту не рентабельно.

При этом не стоит игнорировать большое количество плюсов, которые дают вам больше времени на другие занятия. Дерево не требует укрытия во время холодов и не страдает от жары, а про борьбу с вредителями и болезнями можно попросту забыть, если дерево произрастает в оптимальных условиях.

Источники:

https://sortoved.ru/vishnya/sort-vishni-dragocennyj-karmin.html
https://megaogorod.com/atricle/2456-vishnya-dragocennyy-karmin-izyuminka-vashego-sada
https://agronomu.com/bok/4871-vishnya-dragocennyy-karmin-harakteristika.html