Виноград Валек: описание сорта, фото и отзывы садоводов

Валёк: изумительный мускат с грушевым привкусом

Среди многообразия сортов винограда нелегко выбрать тот, который действительно оправдает ожидания и поселится в саду на долгие годы. Таким сортом может стать Валёк — сверхранний, урожайный, устойчивый к болезням, морозостойкий, с отличными оригинальным вкусом — он достойный претендент на звание идеального сорта.

Виноград сорта Валёк: описание и характеристики

Гибридная форма винограда Валёк была выведена украинским селекционером-любителем Николаем Павловичем Вишневецким. Испытав на своём участке множество сортов и форм, он так и не нашёл идеального винограда — высокоурожайного, с плотной, вкусной ягодой и длительным сроком хранения, к тому же хорошо растущего в климатических условиях Кировоградской области (именно там находятся виноградник и экспериментальный участок селекционера). Такой виноград Николай Павлович вывел сам. Сегодня описаны 16 гибридных форм винограда, выведенных Николаем Павловичем, большинство из них хорошо известны и любимы виноградарями. Достойное место среди гибридных форм Вишневецкого занимает Валёк — белый столовый виноград сверхраннего срока созревания (около 100 дней), имеющий приятный фруктово-мускатный вкус.

Ягоды Валька овальные, крупные, плотные, становятся золотисто-жёлтыми при полном вызревании

Валёк был получен путем скрещивания таких сортов, как Талисман, Звёздный и Ризамат, и вобрал в себя лучшие их качества.

Куст данной гибридной формы имеет большую силу роста. Автор сорта рекомендует сажать Валёк корнесобственным кустом. Лоза за лето вызревает практически на всю длину. Полноценного плодоношения можно ждать на второй-третий год. Накопив многолетнюю лозу, куст плодоносит больше и лучше.

Растение имеет обоеполые цветки, цветение длится до 10 дней, опыление происходит замечательно даже во время дождей. Более того, Валёк — хороший опылитель для других рядом растущих форм и сортов винограда.

Грозди крупные, в среднем 1,2–1,5 кг, могут достигать 2,5 кг, очень плотные. Ягоды также крупные, овальные (внутри грозди из-за высокой плотности ягоды могут иметь другую форму), мясистые, с нежёсткой хорошо съедаемой кожицей. Отличительная особенность — приятный мускатный оттенок во вкусе и грушевое послевкусие. Цвет ягод — от зеленого до золотисто-жёлтого при полном вызревании. Спелые ягоды могут очень долго висеть на кусте не растрескиваясь и не опадая, но вот о защите от насекомых позаботиться придётся — ягоды Валька чрезвычайно привлекательны для ос. Но следует иметь в виду, что при передержке гроздей на кусте характерный мускатный привкус ягод может исчезнуть, хотя сами ягоды останутся плотными и хрустящими. Ягоды и грозди транспортабельны, имеют хороший товарный вид. При соблюдении правил выращивания урожайность каждого взрослого куста — около 20–30 кг.

Валёк устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили.

Урожайность у сорта Валёк высокая, грозди крупные и плотные, могут долго находиться на кусте

Морозоустойчивость гибридной формы – -24 о С. В холодных регионах потребуется укрытие на зиму. Многие садоводы практикуют выращивание данной формы в теплице, но при грамотной агротехнике Валёк хорошо растёт и в открытом грунте даже в более холодных регоинах, чем Кировоградская область Украины, где сорт был выведен и испытан.

В холодных регионах Валёк можно выращивать в теплице, так вероятность полного вызревания ягод значительно увеличивается

Видео: описание и свойствасорта Валёк

Особенности выращивания

При выращивании винограда Валёк достаточно соблюдать основные правила выращивания культуры и знать некоторые особенности сорта, которые потребуют дополнительного внимания от садовода.

Чрезвычайно высокорослый куст Валька нуждается в хорошей опоре. Идеальной опорой станут шпалеры, они не только поддержат куст, но и поспособствуют, благодаря равномерному распределению гроздей, хорошей вентиляции внутри куста и притоку солнечного света.

Чрезвычайно высокорослый и урожайный Валёк нуждается в хорошей поддержке

Предпочтительна посадка корнесобственным кустом, но многие садоводы говорят, что при посадке черенком проблем также не возникает. Возможно выращивание на подвое, но такой способ выращивания для данного сорта не даёт гарантии сохранения его свойств.

У меня Валёк был прошлый год посажен черенком, этот год выдал все побеги с цветами, пока оставила два соцветия, а там по ходу посмотрю.

flox

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=3

Одна из особенностей сорта, которую некоторые садоводы считают недостатком, – высокая плотность грозди. Гроздь можно проредить на начальном этапе её формирования. Но большинство виноградарей утверждают, что плотность всё же не влияет на качество и состояние ягод: они не трескаются, не горошат, не гниют, остаются такими же вкусными.

Сорт поражается осами, поэтому необходимо позаботится о защите винограда от этих насекомых: поставить ловушки, покрыть грозди защитной сеткой, уничтожить осиные гнезда рядом с посадкой.

Защитить спелые грозди от ос можно с помощью специальных сетчатых мешков

Валёк любит лёгкие почвы. Его рекомендовано сажать на лёгких суглинках с небольшим количеством чернозёма. Некоторые садоводы в отзывах о сорте отмечают, что Валёк хорошо чувствует себя на песчаных почвах.

Валёк не требует длинной формировки, хотя, как уже упоминалось, при накоплении многолетней лозы урожайность увеличивается. Обрезать можно на 6–8 глазков. Грозди завязываются с нижних узлов (по 2 на каждый побег).

Отзывы о сорте

Отзывы о сорте в большинстве положительные. Садоводы хвалят высокую урожайность, восторгаются необычным вкусом ягод, их хорошей сохранностью, отмечают устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, к болезням и гнили, ранний срок созревания. Недовольство изредка вызывают лишь слишком плотные грозди.

Валёк в этом году продемонстрировал неплохой результат на фоне остальных сортов, гибели почек практически не наблюдалось. Созрел примерно к 10 августа, но в этом году все припозднилось, думаю, его реальный срок созревания у нас [Волгоградская область] будет 1–5 августа. Вкус очень интересный, действительно чувствуются какие-то фруктовые тона. Гроздь плотноватая, но ягоды практически не давятся, урожайность должна быть хорошей, по крайней мере 2 грозди на побег, и это после нормирования, тем не менее, лоза растет прекрасно и на 18 августа уже начала вызревать. … Горошения не видел ни разу.

Евгений Полянин

https://vinforum.ru/index.php?topic=793.0

Считаю гф Валёк самым вкусным виноградом для нас на нашем винограднике [г. Полтава], в этом году досадил ещё пару кустов «для себя», дабы не приходилось себе отказывать в удовольствии. Ибо стоя с секатором и миской для срезки винограда семье на обед, неоднократно слышал фразу от жены: «Валька нет — совершенно нечего есть…» и угрюмо идет к остальным мускатам. А поскольку с гроздями Валька все равно работать (прорезать), то почему и не увеличить ягоду.

Сергей Гагин

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=8

Гибридная форма Валёк растёт у нас в Белгородском районе , мк Таврово 2 уже третий год. Несмотря на прошлогодние заморозки, почки проснулись 100%. Опыление прошло хорошо, даже можно сказать переопылился. Поэтому пришлось поработать с гроздями при помощи ножниц, удалил одну пятую часть ягод. Хочу сказать что несмотря на то что гф. требует немного внимания, но я им очень доволен! А именно, очень урожайный, необычный мускат с тонами груши. С реализацией у меня не было проблем, ушло по высокой цене. Посадил себе второй куст.

Давид Алверцян

https://vinforum.ru/index.php?topic=793.40

Многие сравнивают Валёк с Аркадией, отмечая, что Валёк ничем не хуже, а по некоторым характеристикам даже превосходит последнюю. А ведь Аркадия давно считается эталонным сортом!

… Если сравнивать с Аркадией (не преуменьшая достоинств даного сорта), неоспоримо, что гф Валёк по всем показателям выше:
– созревает на 7–10 дней раньше;
– устойчивость выше (Аркадию после каждого дождя нужно обрабатывать);
– вкусовые качества не сравнимые в пользу гф Валёк;
– урожайность ничуть не ниже чем у Аркадии;
– Валёк сохраняет вкусовые качества до морозов, об этом уже много сказано, а Аркадия-.

nikoly bilik

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10353&page=2

Виноградари, посадившие на своём участке виноград сорта Валёк, искренне восхищаются им и рекомендуют сорт коллегам-садоводам

Валёк испытан садоводами в разных регионах. Он нашёл своих почитателей, которые охотно рекомендуют сорт другим садоводам и виноградарям. Достаточно неприхотливый, выносливый, урожайный, он может стать настоящим украшением сада и радовать всю семью прекрасными золотистыми ягодами с необычным мускатно-грушевым привкусом.

Великолепный сорт гибридного винограда — «Валек»

Хоть виноград и не считается исконно русским растением, но он занимает почетное место практически на каждом садовом участке.

Многие сорта выводятся стараниями обычных любителей винограда. Один из таких виноград «Валек».

История селекции

Украинский селекционер Н. П. Вишневецкий, путем скрещивания сортов «Кеша 1», «Звездный» и «Ризамат», получил отличную гибридную форму, которая вместила в себя лучшие качества этих трех сортов.

Проживает селекционер в Кировоградской области, где занимается изучением и выведением новых сортов. Его руке принадлежат также Хамелеон и Чёрная Пантера.

К какому виду относится?

«Валек» относится к гибридной форме сложной селекции. Это белый столовый виноград, предназначенный для употребления в свежем виде. Обладает повышенной морозоустойчивостью, способен выдержать без повреждений колебания температуры до -24 °С.

К белым столовым сортам также относятся Восторг Белый, Аметист Новочеркасский и Амирхан.

Сорт скороспелый, очень раннего срока созревания, от начала вегетации до полной спелости ягод проходит не более 100 дней.

Виноград Валек: описание сорта

Грозди винограда являются его визитной карточкой. Форма и размер кистей способны смело конкурировать с самыми известными крупными сортами. Средняя масса грозди достигает до 2, 5 кг.

Среди сортов с крупными гроздями можно отметить Надежда Ранняя и Фараон.

Структура ягод очень плотная, мясистая. По вкусу плоды напоминают сладкую грушу с приятным мускатным ароматом. Кожица очень вкусная плотная, не хуже чем сама мякоть и съедается легко.

Размером ягоды не уступают кистям. Плоды очень крупные по размерам, овальной формы. Длина одной ягоды составляет около 3 см, ширина до 2,8 см.

Отличаются плоды по насыщенному желтому цвету, который на солнце несколько зарумянивается. Полная зрелость наступает именно тогда, когда появляется желтый оттенок на кожице.

Сильнорослые кусты дают большой прирост молодой лозы, которая вызревает за лето на всю длину.

Фото винограда «Валек»:

Характеристики

Сверхранний срок созревания этого винограда позволяет собирать урожай уже в середине июля. В более северных регионах сбор спелых гроздей приходится на конец августа. В пределах Ростовской области этот сорт созревает на неделю раньше чем Аркадия, которая считается лидером раннего созревания.

Очень ранние сроки созревания демонстрируют Гордей, Сверхранний бессемянный и Мускат Белый.

Кусты этого винограда сильнорослые, за первый год побеги вызревают очень хорошо. Как правило, полноценный урожай с куста можно собирать на второй — третий год посадки.

К сильнорослым сортам также относятся Атаман Павлюк, Анюта и Антоний Великий.

Сорт достаточно хорошо переносит прививание на другие кусты, но лучше всего выращивать «Валек» на собственных корнях, во избежание изменения вкуса.

Плотность гроздей считается довольно высокой, но опытные виноградари отмечают, что ягоды при такой плотности совсем не давятся и не портятся.

Кисти горошению не подвержены при условии регулярной и правильной обрезки лозы. В ином случае, даже две грозди на лозе дают обмельчение ягод и появление кисловатого привкуса.

Самоопыляемость винограда при обоеполых цветках дает почти стопроцентную гарантию завязи. На этот процесс совсем не влияет дождливая погода. Раскрытие цветков остается полным на протяжении 10 дней.

Сорт был специально выведен в расчете на выращивание в областях с низкими зимними температурами. Поэтому виноград «Валек» спокойно переносит мороз до -24 ° C. Но во избежание вымерзания при более сильных морозах и отсутствию снежного покрова, древесную часть необходимо укрывать на зиму мульчей, еловым лапником или опилками.

Среди зимостойких сортов также можно отметить Тукай, Руслан и Супер Экстра.

Ягоды сорта хорошо переносят длительные перевозки и долго хранятся, не теряя при этом товарного внешнего вида. Обладают высокой устойчивостью к различным грибковым заболеваниям винограда и гнили. Осами поражаются.

Посадка и уход

Растение обладает мощной корневой системой и способностью разрастаться со временем. Учитывая это, высаживать черенки надо на трехметровом расстоянии друг от друга, чтобы обеспечить полноценное питание корней и достаточное количество солнечных лучей.

Виноград не переносит влажную почву в низинах, тенистых и болотистых местах. Это следует учитывать при выборе места для посадки. Лучше всего «Валек» растет на легком суглинке с небольшим количеством чернозема.

Яму перед высаживанием саженца следует подкормить специальными удобрениями, которые обеспечат молодому растению достаток питательных веществ в период роста. Полив винограду обеспечивается не более трех раз за год. В особо засушливый год, можно полить четыре раза.

Защита от вредителей и болезней

Сорт винограда «Валек» практически не имеет существенных недостатков.

На высоте также находится его восприимчивость к милдью, оидиуму и гнили. Но чтобы не подвергать кусты риску, следует соблюдать несколько правил:

1. Обеспечить хороший дренаж почвы, во избежание скапливания излишней влаги.
2. Регулярно бороться с сорняками вокруг винограда, которые могут являться переносчиками паразитов и заболеваний.
3. Проводить профилактическое опрыскивание различными препаратами три раза за период созревания.
4. Своевременно вносить питательные удобрения.

Также стоит предпринять определенные профилактические меры против бактериального рака, хлороза, антракноза, бактериоза или краснухи. Подробно об этом в отдельных статьях сайта.

Сладость винограда всегда привлекает ос на его спелые ягоды. Хорошей защитой от них служат различные приманки, уничтожение гнезд вблизи участка и сетчатые мешки для гроздей.

Сорт «Валек» любимец многих виноградарей за свой великолепный товарный вид и неприхотливость в выращивании. Имеет всегда восторженные и позитивные отзывы от садоводов и любителей винограда.

Хорошим товарным видом также могут похвастаться Благовест, Амирхан и Краса Никополя.

Полезное видео

На этом видео много интересного о винограде «Валек»:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Описание сорта винограда Валек

Ещё несколько десятилетий назад выращивание винограда на приусадебном участке считалось экзотикой. На сегодняшний день этот факт уже никого не удивляет. Как не удивляет и то, что многие садоводы-любители постоянно пытаются улучшить имеющиеся сорта.

Общие сведения о сорте

Автором культуры является Николай Вишневецкий – украинский селекционер.

Прошло довольно мало времени с момента «рождения» сорта и Валек быстро стал известным и завоевал популярность на территории Украины и России. На данный момент виноградный сорт широко известен за пределами двух стран, пользуется популярностью у покупателей и садоводов. Родительским трио для гибрида стали сорта Ризамат, Звёздный, Кеш 1 .

Неприхотливость

Сорт отличается неприхотливостью, благодаря чему его очень любят даже новички в «виноградарском деле».

Растение способно выживать при самых неблагоприятных условиях, при этом, сорт только немного снижает степень продуктивности или замедлить развитие. Нередко красивую лозу используют для декоративного оформления фасадов и временных построек дачного участка. Высаживают кусты для образования тени, декорирования беседок, арок.

Детальная характеристика

Отмечено очень ранее созревание куста – промежуток составляет в среднем 100 дней.

• В более мягком климате возможно сокращение промежутка до 80 суток.
• Стоит отметить, что выращивание в северном, более суровом климате удлиняет срок на три недели.
• В средней полосе начало плодоношения начинается в первой половине третьего летнего месяца.

Следует отметить, что снижение уровня ухода также способно замедлить начало плодоношения.

Регистрируется сильный кустовой рост.

Уже со второго года вегетации побеги легко прибавляют до двух метров за месяц.

• За время сезона отмечается высокий процент прироста побегов. Вызревание лозы стопроцентное – по всей длине.
• Листовые пластины средних размеров, но очень красивые – три лопасти, округлая форма, зазубренные края.
• Прожилки средней углублённости, черешки плотные, средней длины.
• Листья окрашены в яркий зелёный цвет , глянцевые сверху и шероховатые с тыльной стороны.
• Цветоносы обоеполые , это значит, что растению не нужна помощь в опылении, поскольку цветки имеют пестик и тычинку и способны самостоятельно опыляться.

Гроздья

Гроздь средней величины.

Грозди крупные, чрезвычайно плотной консистенции, поскольку ягоды очень плотно прилегают друг к другу.

Вес одной кисти при среднем уходе составляет один килограмм восемьсот граммов , однако более тщательное внимание со стороны садовода способно привести к увеличению массы кистей до двух с половиной килограммов. Но также отмечен тот факт, что по мере того, как взрослеет куст, увеличивается и объем кистей.

Ягоды

Ягоды яйцевидной формы , вес одного плода достигает максимального веса в двадцать два грамма. Плоды окрашены в зеленоватый цвет с медовым оттенком.

Характерной особенностью сорта может служить тот факт, что прямое попадание солнечных лучей на кисть способно подкрашивать ягоды в слегка розововатый цвет .

Мякоть плотной консистенции, но очень сочная, кожура средней упругости. Нужно отметить, что вкус ягоды напоминают грушу, при этом сахаристость в одном плоде составляет восемнадцать процентов, при кислотности в шесть процентов по отношению к количеству сахара.

Приживаемость

Среди прочих характеристик можно отметить высокие свойства приживаемости на подвоях похожих сортов, однако виноградари советуют высаживать виноград посредством собственных корней. В противном случае возникает возможность потери качеств.

Достоинства

Сорт подходит для выращивания в любых регионах России.

Согласно отзывам опытных садоводов, Валек обладает многими преимуществами по отношению к похожим видам.

• раннее созревание;
• презентабельный внешний вид;
• транспортабельность;
• обильное плодоношение;
• стабильна продуктивность;
• неприхотливость в уходе;
• крупные кисти;
• морозоустойчивость;
• иммунитет против основных инфекций.

Уровень морозоустойчивости выражается в способности винограда комфортно зимовать при температуре двадцать пять градусов со знаком минус . Это значит, что в условиях южного климата растение необязательно полностью укрывать, прикорневой участок рекомендовано обмотать войлоком.

Укрытие виноградной лозы грунтом в средней полосе.

Растение характеризуется довольно крепким иммунитетом против основных грибковых инфекций. Но также не подвергается заражению серой гнилью. Кроме прочего, растение, которому исполнилось три года с момента посадки, способно давать урожай в количестве двадцати двух килограммов с одного куста.

Недостатки

Стоит отметить и негативные стороны культуры;

• требовательность к уровню влажности;
• чувствительность к температурным перепадам;
• склонность к перегрузкам;
• склонность к ухудшению свойств при средней степени агротехники;
• требовательность к составу грунта.

Недостатки придется учитывать, чтобы получить достойной урожай винограда.

На фоне перечисленных достоинств негативные моменты не слишком выделяются, однако применить усилия для устранения этих моментов все же придётся.

Чрезмерная влажность способна спровоцировать развитие гнилостных изменений внутри корневой системы, поэтому стоит регулярно контролировать полив.

Посадка и уход

Виноград можно посадить вдоль южной стены дома, которая будет спасать лозу от холодного ветра.

Для получения ожидаемых результатов продуктивности необходимо придерживаться определённых правил посадки и последующего ухода.

Место для посадки винограда выбирается ровное, расположенное так, чтобы был максимальный доступ света . Кроме того, нельзя разбивать грядку на ограниченной местности – должно быть достаточно места для свободного разрастания лиственницы, лоз, корней, кистей. Если применяется пристеночный метод, дистанция от стены здания должна быть не менее метра.

Также по возможности ограничить возможность сквозняков и резкого ветра.

Выбор посадочного материала

Саженец готов к посадке на постоянное место.

Выбор посадочного материала проводится с учётом целостности черенков. Стоит осмотреть саженцы на предмет наличия порезов, царапин, сломов, нарушения целостности коры, цветового изменения, признаков заболеваний . Присутствие перечисленных составляющих подразумевает невозможность использования таких черенков для посадки, поскольку получить урожай от такого материала является проблемой.

В норме здоровое растение окрашено в светло-коричневый с зеленоватым или красноватым оттенком цвет. Если отмечен серый или бурый окрас – это старые растения.

Время посадки

Мероприятия по высадке посадочного материала проводится или весной или осенью.

Яма для саженца выкапывается заранее, наполняется посадочной смесью и выдерживается 3–4 недели.

Лучший срок – весна, при этом лунка должна быть выкопана и подготовлена с осени. Размер ямки – 80/80 см , дистанция между кустами – два метра.

• Дно ямки устилается дренажным слоем, далее идёт питательный слой, следом за ним – плодородная почва.
• После посадки поверхность устилается слоем мульчи.
• Для подвязывания лозы нужно обеспечить черенки колышками.
• Завершение посадки – обильный полив.

Последующий уход заключается в своевременном поливе, особенно обильно поливать следует в период активной вегетации.

Потом количество влаги снизить, а возобновлять только в случае засухи.

Нормировка

Соцветия на пасынках нужно удалять!

Пасынки нельзя оставлять на кустах , они подвергаются устранению. Для ограничения роста куста в высоту, рекомендовано прищипывать побеги, при этом проводить данную процедуру следует до начала цветения.

Обрываются крупные листья вокруг кисти, но оставляют примерно четыре листика.

Профилактика

Если лето выдалось дождливое, профилактика против грибков должна быть усиленная, поскольку во влажной среде споры очень быстро распространяются.

Своевременная обрезка и прореживание лозы снижает риск заболеваний.

Фундамент профилактики – проветривание, обеспечиваемое систематическим устранением густоты.

Наряду с разрежением против милдью применяют бордосскую жидкость, медный купорос, гашёную известь . Против оидиума используют мелко молотую серу для обработки кустов. Важно: поливать растения нужно только в области корней.

Мочить зелёную часть культуры не рекомендуется.

Внесение удобрений и подкормок

Основная подкормка азотистыми составами вносится в начале роста плодов.

Удобрения вносятся три раза за весь активный период.

1. Первый раз вносятся фосфорные и калийные подкормки во время посадки .
2. Следующий раз перед началом активной вегетации следует внедрить азотистые удобрения для формирования листьев, завязей, соцветий, кистей – всей зелёной части куста. Далее подкормки внедряются после окончания плодоношения – перед наступлением зимы.
3. Последний раз питают культуру для укрепления растения на период зимы. Валек нуждается во внесении железа, поэтому рекомендуется применять железный купорос для восполнения дефицита железа.

Источники:

https://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-valek-opisanie-sorta-foto.html
https://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/valek.html
https://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-vinograda-valek/