Виноград Эталон: описание сорта, фото и отзывы садоводов

Описание винограда Эталон

Виноград Эталон выведен для выращивания в холодных регионах. Для создания этого сорта были скрещены два других: Красотка и Талисман

Описание винограда Эталон

Характеристика сорта

Сорт винограда Эталон скороспелый. Сбор первого урожая происходит спустя 2 месяца с момента начала созревания. Обладает высокими показателями урожайности. На одной лозе созревает более 100 кг плодов.

Из-за обоеполых листьев, растение может иметь плохое опыление. По этой причине рядом высаживают опылители.Согласно описанию Эталон устойчив к низким температурам, выдерживает до – 25°.

Описание куста

Саженцы вырастают до 3-х метров в высоту и отличаются быстрым укоренением.

Описание плодов

Масса одной грозди достигает 1,5 -2 кг за счет плотных ягод. Вес одной ягоды — 16 гр. Цвет созревших плодов фиолетовый с красноватым оттенком. Мякоть плотная, сочная. Из-за содержания большого количества сахара (около 21 %) сорт используется для приготовления вина. Вкус ягод насыщенный, сладкий с кисловатым послевкусием.

Посадка сорта

Размножение происходит черенками. Высаживать растение лучше осенью. Именно в это время проще всего выбрать качественный посадочный материал. Если вы опасаетесь, что саженцы погибнут от мороза, перенесите выбор отростков на весну.

Высадка в почву

Выбирете хорошо освещаемое, защищенное от сквозняков место. Выкопайте яму глубиной более чем 75 см. и на дно лунки положите удобрение. Лучше, если это будет компост или перегной. Сверху укладываем еще немного земли и дощечку.

Добавление азотных удобрений несет пользу листьям и побегам, а так же увеличивают активность роста. Фосфор способствует созреванию крупных и сочных ягод, а также хорошо подготавливает растение к зиме.

Прежде чем высаживать отросток, поместите его на 24 часа в воду. Для ускорения образования корней, добавьте стимуляторы (один из распространенных – корневин).

Затем разместите виноград в углубление так, чтобы шейка у корня оставалась над ямкой. Засыпьте грунтом. Садоводы рекомендуют сразу после посадки подвязывать растение. Опора помогает винограду быстрее вытягиваться вверх. После посадки поливаем и мульчируем землю вокруг.

Хороший уход повысит урожайность растений

Правильный уход обеспечивает активный рост и хорошую урожайность растения. Уход следует начинать с момента посадки черенка и на протяжении всей жизни.

Рыхление

В первый год после посадки земля вокруг куста нуждается в рыхлении. Такая процедура обеспечивает корням растения кислород и дает доступ к другим полезным микроорганизмам, что способствует развитию корней.

Полив

Не экономьте воду. Виноград требует тщательного полива, особенно прежде, чем появятся первое цветение. Норма воды на один кустик – 7-9л.

Формирование и обрезка

Формирование проводится систематически. Это воздействует на рост растения и позволяет укрупнить ягоды. Правильная подрезка и регулярный уход дают возможность получать отличный результат каждый сезон. Обрезают куст, в зависимости от его размера. Если он высокорослый, то глазки саженцы обрезаются после 7 глазка. Если растение среднерослое, то после 5.

Подвязывайте растение весной, до того, как образуется молодая листва и новые побеги. Если сделать это позже, то высока вероятность повреждения растения, а это скажется негативно на урожае.

Мульчирования и удобрение

Используйте деревянную стружку и мох. Все ингредиенты укладываются вокруг куста слоем в 3 см. Подкормку выполняют 3-4 раза за сезон, если растение плодоносит. Молодые кусты подкармливают до 6 раз. Для этого используют компост, удобрения с высоким содержанием калия и фосфата.

Укрытие

Винограда сорт Эталон имеет высокую устойчивость к морозам, но на зиму, кусты должны накрываться. Для этого используется специальная кадка или же плотная полиэтиленовая пленка, укутанная в несколько слоев.

Хранение винограда

Виноград сорта Эталон отлично переносит транспортировку, внешний вид долго не портится. Плотная мякоть не позволяет ягодам трескаться. А грозди, не имеющие повреждений, не привлекают внимание пчел, соответственно дольше сохраняются на кусте.

Снимают грозди с куста, используя специальный секатор. Затем ягоды перебираются и отсеиваются поврежденные. Это действие обязательно, так как поврежденные плоды способствуют активному гниению неповрежденных ягод.

Сбор винограда происходит в сухую, безветренную погоду. Грозди укладывают в деревянные ящики, которые хранятся в темном, прохладном помещении.

Преимущества суперраннего сорта винограда Эталон — описание, отзывы, фото

Виноград Эталон – это раннеспелый, хорошо проверенный гибрид селекции Павловского. Энтузиаст-любитель вывел сорт, который является настоящим подарком для северных районов. При этом он сохранил прекрасные вкусовые качества, крупную ягоду, высокую урожайность, транспортабельность. Я не слишком опытный виноградарь, живу на севере Нижегородской области, но в это лето получила обильный урожай настоящего винограда. Свое описание сорта Эталон я дополнила отзывами опытных виноградарей, фото и видео материалами.

Описание сорта

Виноград Эталон выведен еще в конце прошлого столетия путем скрещивания двух столовых сортов винограда Талисмана и Красотки. Сорт получился очень жизнестойкий, способный дать хороший урожай в самых неблагоприятных погодных условиях. Морозостойкость высокая, позиционируется неукрывное выращивание в районах до -25 зимой. Если у вас более суровые зимы, то виноград любой нуждается в хорошем укрытии.

Сила роста при хорошей агротехнике высокая. Виноград самоопыляемый, имеет обоеполые цветки, завязываемость ягод хорошая. Устойчивость к заболеваниям скорее средняя, чем высокая.

Описание сорта винограда Эталон:

• Гроздья крупные, цилиндрической или цилиндроконической формы. Плотность грозди высокая. Вес от 700 г до 1,5 кг.
• Размер и форма ягод. Ягоды крупные, овальные. Средний вес колеблется от 12 до 16 г. В ягоде 2-3 косточки.
• Окрас зависит от степени созревания, в кисти неравномерный. В начале ягоды темно-розовые и фиолетовые. Постепенно темнеют и становятся черно-фиолетовыми, если висят на лозе долго.
• Вкусовые и органолептические качества. Вкус сладкий. Сахаристость чуть выше 20%. Сама мякоть плотная, без хруста с простым виноградным вкусом. Споры вызывает кожура. Она съедобная, тонкая, но с выраженным терпким привкусом, который сохраняется (хоть и в меньшей степени) у перезрелых ягод.
• Лист средний, фигурный.

Отличительной особенностью сорта Эталон является его срок созревания. В южных областях от раскрытия почек до первого урожая, при благоприятной погоде, проходит всего около 60 дней.

В северных регионах и областях центральной России вызревание сорта Эталон может затягиваться до 30 дней плюсом. Заявленный срок созревания 100-105 дней.

Для фермеров ранний срок созревания это одно из решающих преимуществ для посадки. Тем более, что грозди сочетают высокую транспортабельность с прекрасным внешним видом. Отзывы об Эталоне свидетельствуют, что оставленные на лозе грозди без всякого ущерба могут провисеть до месяца, растягивая тем самым срок реализации на весь сезон.

Преимущества

Главным преимуществом винограда Эталон можно назвать его ранний срок созревания, который сочетается с высокой урожайностью. Урожайность взрослого куста с хорошим запасом древесины составляет около 100 кг.

Высокая урожайность, скороспелость сочетается с высокими товарными качествами, что делает Эталон популярным и в южных, и в северных регионах. Немаловажное значение имеет высокая степень вызреваемости лозы даже в неблагоприятные годы.

Ягоды сочетают красивую форму с ярким, насыщенным цветом. Виноград Эталон не подвержен растрескиванию. Ягоды остаются целыми даже в дождливые годы.

Устойчивость к заболеваниям

Устойчивость к гнилям, оидиуму и милдью выше средней. Без профилактических обработок виноград заболевает, особенно это важно для центральных и северных регионов. Для снижения риска загнивания ягод в холодные годы, рекомендуется снижать плотность грозди для лучшего проветривания. Это делают вручную, при помощи маникюрных ножниц.

Особенности агротехники

Для получения крупной ягоды и плотной грозди Эталон нуждается в нормировании урожая. В природном плодоношении лоза выбрасывает 2-3 соцветия на побег, которые хорошо завязываются. Однако если оставить все кисти, то лоза будет перегружена. Ягоды вы получите более мелкие, а кисти рыхлые.

Посадку проводят через 2-2,5 м между растениями в ряду. Особых преимуществ привитых экземпляров перед корнесобственными растениями виноградари в отзывах об Эталоне не отмечают.

В плодоношение вступает на третий год. В первый год плодоношения на винограде рекомендуется не оставлять более 1 грозди на побег. Если год неблагоприятный, и вы видите, что лоза растет слабо, то можно еще проредить будущий урожай. Такой прием даст преимущество на следующий год и вы получите сильное, устойчивое к болезням растение.

По поводу повреждаемости осами отзывы виноградарей расходятся. Одни говорят, что Эталон осы не трогают, другие – что после набора сахара это лакомая добыча для насекомых. Суммируя мнения можно придти к следующему заключению – целые ягоды осы не трогают, а нападают на спелые и уже поврежденные, например, птицами.

Отзывы

Галина, Ростовская область:

Эталон посадила для сравнения с Байкалом, поскольку они действительно похожи. Эталон созрел раньше на 2 недели и был готов уже в первой половине августа. Ягоды у него мельче, но не сильно. На вкус очень мне понравились, тем более, что терпкий виноград помогает снизить давление.

Считаю Эталон перехваленным сортом винограда. Основная претензия к вкусу. На вид и по срокам созревания виноград хорош, но его просто невозможно есть, настолько ягода терпкая. Пробовал оставлять на кусте подольше, но это мало помогает. Набирает сахар очень хорошо, до медового. Но терпкость все равно остается.

Ярослав, Николаевская область:

Я считаю, что терпкость сорта Эталон зависит от грунта. Если почва глинистая, то ягода дает большую терпкость. У меня на песке терпкость чуть различима и додает вкусу оригинальности. Хочу отметить, что розовый окрас ягод не оставляет равнодушным ни одного покупателя. Мне сорт очень нравиться. Урожай в этом году первый снял в конце июля.

Виноград Эталон: описание сорта

Каждый увлечённый человек стремится к лучшему. Особенно это касается садоводов. Принимая решение разводить виноград, садоводы всегда стремятся получить высокие результаты урожайности, поразить вкусовыми качествами своих близких людей, извлечь финансовую пользу от культуры.

Общая информация о сорте Эталон

Автором культуры под названием Эталон является Евгений Павлович Павловский. Примечательно, что это был простой рабочий шахты, однако увлечённый разведением виноградных культур, стремящийся улучшить уже имеющиеся у него сорта.

При этом его авторству принадлежит не только этот сорт. Для селекции, во время которой было проведено скрещивание, использовались два сорта культуры – Талисман и Красотка.

Особенности

Характерно, что сорт относится к скороспелым культурам, первые ягоды можно ожидать через 60 дней после начала вегетации.

Однако это касается, как правило, южных регионов. В условиях средней полосы и северных районах сроки могут сдвигаться примерно на 20 или 30 дней. Растение характеризуется прекрасными свойствами самооплодотворения, поскольку цветоносы имеют и пестик, и тычинку, то есть имели два пола. Именно поэтому культуре не требуется соседства похожих по свойствам сортов.

Характеристика сорта

Кисти растения имеют форму правильного цилиндра или раздутого конуса.

• При этом ягоды не слишком плотно прилегают друг к другу, что подразумевает среднюю рыхлость кистей.
• Характерно, что на кистях ягоды практически одного размера – склонности к горошению не регистрируется.
• При среднем уровне агротехнических приёмов вес гроздей составляет 800 граммов , соответственно, усиление методов ухода позволяет ожидать увеличения массы кистей до 1,5 килограммов .
• Если отмечается совокупность благоприятных факторов, вес кистей может достигать и более весомых результатов – 2 килограмма .

Ягоды

• Ягоды окрашены в красно-фиолетовый цвет, более зрелые – насыщенного фиолетового окраса, без красноватого оттенка.
• По форме ягоды напоминают удлинённый зауженный овал с немного острыми верхушками. Благодаря такой необычной форме кисти очень красиво выглядят, привлекают покупателей.
• Вес одного плода составляет 16 граммов .
• Усиление методов ухода способно увеличить массу ягод до двадцати граммов. Мякоть плотной консистенции, хрустящая, однако легко раскусывается.
• Кожица плотная, что позволяет перевозить кисти на довольно длительные расстояния.
• Вкус насыщенный и свежий , отмечается незначительное кисловатое послевкусие.
• Перезрелые плоды имеют медовый привкус, способны накапливать сахаристость.
• Морозоустойчивость сорта довольно высокой степени – способен комфортно зимовать при температуре двадцать пять градусов со знаком минус.

Виноград может выращиваться в северных регионах РФ, не забывайте про укрытие на зиму!

Плюсы

Все культуры имеют свои достоинства и недостатки, не является исключением и сорт Эталон. Основные достоинства:

• раннее созревание;
• высокие показатели урожайности;
• крупные плоды;
• объёмные кисти;
• высокая степень морозоустойчивости;
• иммунитет к большинству заболеваний;
• отсутствие склонности к горошению;
• высокий уровень транспортабельности.

Средний вес грозди винограда Эталон – около 1 кг.

Благодаря раннему созреванию у садоводов возникает возможность достойного заработка во время рыночного сбыта . Кроме того, высокие показатели урожайности позволяют не только прилично заработать, но и использовать ягоды для переработки в кулинарии – приготовления варенья, джемов, консервации, компотов, ароматного десертного вина.

Продуктивность лозы составляет 100 килограммов.

и минусы

Кроме достоинств существуют некоторые моменты, на которые виноградарю стоит обратить внимание:

• склонность к перегрузкам;
• без профилактики склонность к ослаблению иммунитета;
• требовательность к уровню влажности;
• подверженность нашествию насекомых;
• чувствительность к перепадам температур.

Соцветие первого года плодоношения, часть цветков всё-таки осыпалось.

Благодаря тому, что сорт отличается быстрым ростом и развитием, перегрузки лозой и, соответственно, кистями случаются довольно часто, поэтому устранять перегруженность является обязательной мерой .

Несмотря на то, что культура отличается достаточной устойчивостью против многих заболеваний, профилактические меры необходимы для предупреждения снижения иммунитета.

Но также из-за большого процента сахаристости виноград часто подвергается нападению ос, которые повреждают ягоды, портят товарный вид. Во избежание насекомых можно высаживать пряные специи под кустами.

Выращивание и уход

У сорта Эталон неплохой процент укореняемости черенков, но сам процесс длится довольно долго.

Поскольку Эталон относится к относительно новым культурам, размножение растения возможно только саженцами.

Покупать саженцы желательно в специализированных магазинах или питомниках. Посадка возможна как осенью, так и весной. Если высаживаются саженцы осенью, лучше выбирать такое время, чтобы новосады успели хорошо прижиться до наступления первых заморозков.

Выбор места

На хорошем месте сорт Эталон покажет все свои достоинства.

Место, на котором будет располагаться виноградник не должно быть подвержено сквознякам, также должно быть максимально освещено солнечными лучами для нормально развития лоз и вызревания ягод.

Для этого сорта можно применять пристеночный метод посадки, также подходит беседочный и арочный способ. Допустимо высаживать саженцы по методу шпалеры на открытом пространстве, но не на возвышении.

Саженцы следует внимательно осмотреть на предмет различных повреждений. Недопустимо использовать в качестве посадочного материала черенки, на которых наблюдаются признаки заболеваний, механические повреждения – сгибы, сломы, шелушение коры. В норме черенки должны быть светлого коричневого или грязного зелёного цвета. Если окрас саженцев серого или бурого цвета – этот материал старый и непригоден к посадке.

Подготовка и посадка

Лунки выкапываются глубиной и шириной семьдесят сантиметров. Расстояние между кустами составляет не менее двух метров.

На дно ямки укладывается дренажная смесь – керамзит, щебень, мелко перебитый кирпич. Эта мера нужна во избежание переувлажнения в период затяжных дождей или чрезмерного полива. Также подобная подстилка выступает барьером в том случае, если близко к поверхности залегают грунтовые воды.

Устанавливаем поливную трубу.

Перемешиваем садовую землю с органическими добавками.

Проливаем яму водой и размещаем саженец.

Накрываем саженец обрезанной бутылкой.

Досыпаем землю до горлышка бутылки и оставляем до весны.

Период перед и после цветения

Усиленный полив осуществляется перед началом периода цветения и после окончания этого периода.

Перед цветением растению необходимы силы для нормальной завязи плодов и развития. После цветения кусты нуждаются в восстановлении утраченных сил, которые были затрачены на активное время. Крупные черенки обрезаются на семь глазков, средние и мелкие – на пять глазков.

В южных регионах накрывать кусты не является обязательной мерой, в условиях средней полосы и северных районах укрывание винограду требуется. Подвязывать лозы следует ранней весной – до появления молодых листьев и побегов во избежание повреждения глазков, почек.

Видео о том, чем виноград Эталон лучше Байконура

Источники:

https://fermoved.ru/vinograd/etalon-opisanie-sorta.html
https://sornyakov.net/berries/vinograd-etalon.html
https://frukti-yagodi.ru/vinograd-etalon-opisanie-sorta/