Сорт яблони Заветное

Описание яблони сорта «Заветное»: фото, отзывы

Люблю свою дачу, и наверное, на пенсии вообще не буду отсюда вылезать. Но пока мне всего 35, и летом мы приезжаем сюда не очень часто — то на работе аврал, то детей на море свозить нужно, то друзья в гости пригласят…

А яблочки мы очень любим. Встала задача найти сорта деревьев, которые не нужно постоянно обрабатывать от болезней, поливать и так далее. Об одном таком удачном отечественном сорте я и расскажу.

Чем отличается яблоня Заветное, старый ли это сорт

Благодарить за такой удачный сорт нужно селекционеров из НИИ им. М.А. Лисавенко (Барнаул, Россия, в то время СССР). Выведена яблонька в 1958 году. «Мамой» и «папой» сорта стали яблонь Осенняя радость и Мельба.

Заветное успешно выращивают в Тюменской, Томской, Омской областях, Алтайском крае.

Это раннезимний сорт.

Первый урожай вы получите на 4 год после высадки саженца. Конечно, сначала это будет всего пара яблок, но с каждым годом урожай будет возрастать.

Созревают яблоки с августа по сентябрь (чем севернее ваш регион, тем позднее). Удобно, что зреют они все сразу. В подвале их можно хранить 5 месяцев и даже дольше. За это время плоды не теряют товарного вида.

Яблоки внутри белые, сверху красные. Плод молодого дерева весит до 80 г, старого — максимум 60 г. На вкус они сладкие, с легкой кислинкой (некоторые люди отмечают земляничные нотки), по текстуре мякоть плотная и хрустящая. А вот сильного яблочного запаха у таких плодов нет.

Плюсы и минусы растения

Достоинств у сорта много.

• Эта яблоня зимостойкая, выдерживает до -40 градусов (даже если зимы ветреные и снег с деревьев постоянно сдувает).
• Она имеет иммунитет ко многим болезням и вредителям.
• Урожайность яблони высокая и ежегодная (для сравнения: другой зимостойкий сорт, Баяна, тоже урожайный, но намного капризнее — в годы с плохими погодными условиями урожая может не дать вовсе). Взрослое Заветное дает около 70-75 кг яблок.
• Плоды созревают поздно, у них хорошая лежалость, отличные товарные качества, поэтому Заветное можно выращивать не только в одном-двух экземплярах для семьи, но и в виде большого сада, на продажу.

Минусы: с возрастом плоды немного мельчают; если морозы очень сильные, яблоня все же может подмерзнуть.

Что такое полукультурка

Часто данную яблоню обзывают этим непонятным для начинающих садоводов словом.

Его не нужно бояться — полукультурка не то же самое, что дичка. Это яблоня, которую получили, скрещивая ранетку и крупноплодный домашний сорт.

Это было сделано для получения золотой серединки — от одного предка полукультурка взяла зимостойкость, от другого — крупные плоды. Если у ранеток яблоки весят максимум 15 г, то у взрослых полукульутрок — 40, а если сорт крупноплодный, то и больше.

Нельзя сказать, что Заветное — стопроцентная полукультурка, ведь ни Осенняя радость, ни Мельба не относятся к ранеткам. Однако яблоня имеет много «полукультурных» признаков (морозостойкость, раннеурожайность, некрупные плоды).

Посадка яблони на своем участке

Покупая саженец, не доверяйте даже крупному торговому центру или питомнику — хорошо осмотрите предлагаемый вам товар. Критике должно поддаться все — стебли, кора, а если есть возможность, то и корневище.

Откажитесь от покупки, если на коре увидите наросты либо повреждения, стебли будут поломаны (работники магазинов запросто хватают саженцы за верхушки и швыряют — еще бы, не им их потом укоренять и выращивать). Корневище не должно быть сухим.

Время высадки. В центральной полосе саженец Заветного можно высадить как ранней весной, так и ранней осенью (до второй недели октября). На севере лучше сделать это только весной, до начала вегетационного периода. Земля при этом должна иметь температуру 8-10 градусов.

Выбор участка. Заветное будет хорошо расти на уютном, солнечном, возвышенном месте. Низина такой яблоне противопоказана.

Грунт. Идеальный вариант — супесчаная, суглинистая почва либо чернозем. Если у вас глинистая земля, улучшите ее, перекопав с торфом и песком. Если песчаная, наоборот, добавьте глину.

Опылители. Хорошими «невестами» для Заветного считаются такие сорта, как Багряное, Алтайское Румяное, Жар-птица.

При высаживании поступайте так…

1. За 2 недели, а то и за месяц до высадки выкопайте посадочную яму. Ее ширина должна быть до метра, глубина — до 80 см. Если саженцев будет много, расстояние между ямами должно быть не менее 4 метров. Верхний (самый плодородный) слой земли сложите рядом с ямой, он вам еще пригодится. Нижний, глубинный, можете убрать с сада.
2. За час до высадки саженца замочите его корешки в ведре воды. После этого макните их в глиняную болтушку.
3. Перед самой посадкой слегка взрыхлите грунт на дне ямы. Сразу вбейте туда кол для подвязывания деревца (его длина должна быть около 1,5 метра).
4. Вынутый из ямы грунт, который вы отложили, перекопайте с перепревшим компостом, торфом, минеральным удобрением. Если земля очень кислая, «успокоить» ее можно гашеной известью, толченым мелом или древесной золой. Важно хорошо смешать получившийся субстрат.
5. Часть такого грунта сразу отправьте в яму так, чтобы он занял две третьих ее объема. Пролейте ведром воды.
6. Установите саженец в центре, раскладывая корешки по «стартовому» питательному грунту. Засыпьте остатками подготовленной земли.
7. Корневую шейку не заглубляйте — она должна торчать как минимум в 5 см над уровнем земли.

Теперь вам осталось подвязать саженец к опоре (восьмеркой, как на фото — не используйте металл и пластик, они оставят на коре перетяжку, берите мягкую натуральную веревку), слегка притоптать прикорневую землю, полить деревце теплой водой, дав под него несколько ведер.

При этом грунт может осесть — это не страшно, присыпьте еще земли. И только после этого можно закладывать слой мульчи (торф, перегной, опилки, сухая трава).

Уход за деревцем

Полив

Этой яблоне нужно как минимум 2 основательных полива на сезон: весной и поздней осенью, когда крона потеряет все листья. Если лето не радует дождями, прибавьте сюда еще 4 полива, по два в июне и августе.

Взрослому деревцу (старше 4 лет) нужно за раз 10 ведер воды.

Лайфхак: если каждую весну мульчировать грунт под деревом, влаги ему потребуется меньше.

Питание

Первые пару лет после высадки деревцу хватит удобрений, заложенных в грунт. Дальше оно начнет плодоносить, и потребуется дополнительное питание.

Весной можете полить дерево раствором куриного помета или коровяка (но не свежего), перекопать приствольный круг с компостом или перегноем. Если вы — за достижения современной науки, выройте вокруг дерева неглубокую траншею, засыпьте в нее комплексную «минералку», засыпьте траншею землей и полейте. Вода растворит удобрение и понесет его к корням.

Осенью повторите полив с органикой (коровяк либо курпомет).

Обрезка

Проводят ее ранней весной, пока почки не проснулись.

Сразу после посадки формируйте низкую форму дерева, штамб (ствол) которого должен быть не выше полуметра. Так его можно будет полностью закапывать в снег зимой, сохраняя от мороза.

Удаляя лишние ветки, оставляйте горизонтальные — именно они будут плодоносить. Кривую поросль (как и сухие, больные ветви) убирайте «под корень», то есть на кольцо.

Санитарная обработка, защита

Хотя сорт стойкий, иногда ему нужны опрыскивания против насекомых, болезней. Хорошо показали себя ловчие пояса от муравьев, кормушки для птиц, побелка.

Также дереву необходима защита от мышей. Чтобы они не завелись возле корней, сжигайте старую листву еще осенью.

К вредным для садовода грызунам относятся даже зайцы — зимой эти негодяи с голоду обгрызают кору, обрекая дерево на смерть, а нас на потерю всех плодов кропотливой весенне-осенней работы.

Зайцев останавливает мешковина + слой пустых пластиковых бутылок, или толстый шар сена + колючая проволока.

Несколько личных отзывов

• Если зима бесснежная, а яблоня молодая, побеги могут подмерзнуть. Я бы советовала молодое деревце (вчерашний саженец) утеплять по всему «периметру», то есть с кроной — на всякий случай.
• Улучшить выносливость дерева поможет прививка. За основу берите самый «неубиваемый» морозостойкий сорт, который знаете.
• Особенно мне нравится, что это дерево невысокое, почти куст. Детям удобно подходить собирать яблоки.
• Я считаю, что Заветное — яблоки-универсалы. Их можно просто нарезать и есть, а можно сушить, варить варенье, печь пироги, да хоть зефир готовить.

Хотите больше информации? В этом видео садовод не только делится опытом выращивания полукультурки Заветное, но и показывает растущие на дереве созревшие яблоки:

Вместо послесловия — кратко о самом важном

• Заветное — сорт для северных условий. Данная яблоня хорошо зарекомендовала себя на Алтае, в Тюменской или Омской областях.
• Саженец хорошо приживется на солнечном участке. До корневой системы не должны приближаться грунтовые воды, поэтому выбирайте не низину, а верховье. Грунт Заветное любит плодородный, средней структуры — чернозем, суглинок или супесчаник.
• В уходе дерево не капризно. Ему нужно несколько поливов за сезон, весенняя (или весенняя + осенняя) подкормка, весенняя обрезка, защита ствола от грызунов. То есть, по факту деревом вы будете заниматься только ранней весной и поздней осенью. Хотя летом тоже нужно наглянуть, не завелись ли вредители или не началась болезнь — все это дело придется вытравить специальным средством.

Есть ли другие удачные полукультурки для северных регионов? Конечно, да! О них вы узнаете из данного ролика:

Описание и характеристики яблони сорта Заветное, посадка, выращивание и уход

Всем садоводам хочется иметь на участке яблоню, не занимающую много места, но с высоким показателем урожайности. Желательно также, чтобы требования относительно необходимого ухода были минимальны. Именно с целью создания подобного сорта 60 лет назад был гибридным путем выведен новый вид яблони – Заветное. И с тех пор он неустанно радует профессиональных садоводов и дачников-любителей.

Описание и характеристики яблони Заветное

Заветное – сорт раннеспелых плодов с прямыми и тонкими ветвями и пушистой округлой кроной. Листва представлена маленькими заостренными листками, со слегка гофрированной текстурой, и имеет насыщенный зеленый оттенок. Созревание яблока отмечается на плодовых прутьях.

Высота дерева

Весьма удобным для садоводов считается высота дерева Заветное, которая достигает лишь 3-4 метров. Средним показателем роста яблони является 2-2,5 метра. Во время сбора урожая данные цифры радуют тем, что даже лестница будет лишней. Все дерево легко оборвать, стоя на небольшом стульчике.

Ширина кроны

Крона яблони Заветное раскидистая и растет почти перпендикулярно стволу. А благодаря слабой загущенности листвы растение защищено от проявления парши. Это обусловлено хорошей вентиляцией и равномерным проникновением солнечных лучей. Эти факторы благотворно влияют на дружное созревание плодов.

Урожайность

Урожайность яблони не зависит от возраста дерева. Количество плодов стабильно, как у молодых саженцев, так у взрослых растений. А средний показатель урожайности в год составляет до 75 килограмм яблок с одного Заветного.

Устойчивость к болезням

Благодаря уникальному строению кроны яблоня Заветное устойчива к различным болезням и вредителям. Основным заболеванием подобных растений является парша, однако равномерное влияние солнечных лучей избавляет сорт от недуга. В качестве профилактики во время цветения рекомендуется опрыскивать дерево раствором фунгицида.

Зимостойкость

Яблоня хорошо переносит зимние заморозки до -40 градусов. При падении температуры ниже многолетняя кора повреждается и покрывается глубокими трещинами. Для северных регионов рекомендовано подбирать более устойчивые сорта или позаботиться об утеплении дерева.

Дегустационная оценка

Мякоть яблок плотная, но славится нежностью и сочностью вкуса. Ценители отмечают легкий привкус земляники.

Заветное славится своим биохимическим составом, включающим в себя обширный комплекс витаминов. Зимой употребление плодов помогает поднять иммунитет и успешно бороться с сезонными заболеваниями.

Средняя масса плода

Масса яблока сорта Заветное напрямую зависит от возраста саженца. Так:

• первые три года плоды немного больше, и достигают 80 грамм;
• чем старше дерево, тем мельче плоды; с четвертого года средний вес яблока всего 45-60 грамм.

Это связано с количеством яблок. Если общий вес остается неизменным, то со временем число плодов увеличивается, но уменьшается их размер. Однако на вкусовых качествах данный факт никак не отражается.

Преимущества и недостатки сорта

Яблоня Заветное обладает рядом достоинств:

• дерево не подвержено парше и другим болезням;
• высокий показатель урожайности (до 75 килограмм);
• одинаковое плодоношение, как молодого саженца, так взрослого;
• одновременное созревание плодов;
• хорошая транспортабельность;
• плоды долго не портятся (до полугода).

Важно! Недостаток у растения единственный – неустойчивость перед сильными морозами.

Как сажать?

Для посадки яблони Заветное не требуется каких-то специальных приемов агротехники. Рекомендуется только учитывать климатические условия региона, особенно в зимнее время.

Важно! Требуется внимательно отнестись к выбору молодых саженцев, чтобы не перепутать с казахстанскими гибридами, которые не выносят низких температур. Минимальные показатели для этого сорта: -30 градусов.

Сроки посадки

Саженцы этой яблони рекомендуется сажать в середине марта, а в более холодных районах и вовсе в апреле месяце. Температурный режим должен быть устоявшимся. Внезапные морозы погубят молодые деревца. Почва должна уже прогреться минимум до +10 градусов.

Саженцы

При выборе саженцев яблони Заветное рекомендуется особое внимание обратить на следующие пункты:

• сохранность и качество корневой системы; не должно быть сухих отростков;
• отсутствие повреждений на коре;
• ствол должен быть здоровым, без наростов и трещин;
• прутик саженца непременно должен быть влажным и упругим.

Выбор места

Это теплолюбивый сорт яблок, поэтому рекомендуется подбирать солнечное и безветренное расположение.

Важно! Место требуется открытое, чтобы снег свободно ложился и не таял. Так обеспечивается дополнительное утепление саженцев. Рекомендуется избегать площадок с искусственным подогревом почвы (рядом с баней, трубами отопления), так как «естественное утепление» быстро растает, а внешнего недостаточно для сохранности корней.

Подготовка саженцев

Саженцы яблони Заветное подготавливают заранее. Осенью необходимо молодое деревце посадить в открытый грунт под углом в 45 градусов. Можно немного утеплить почву листвой и перегноем.

Подготовка ямы

Ямы для деревьев также рекомендуется подготовить заранее. В среднем, для яблони Заветное подойдет углубление в 70-100 сантиметров. При раскопках требуется обратить внимание на:

• уровень грунтовых вод – не больше 1,5 метра;
• землю для закапывания заранее нужно смешать с готовым компостом;
• дно ямы нужно дополнительно разрыхлить ломом;
• землю засыпать слоями, в обратном порядке от выкапывания.

Сорт яблони Заветное

Сорт Заветное принадлежит к плеяде известных среди садоводов сортов, выведенных в суровых климатических условиях Западной Сибири. Заветное яблоня имеет довольно широкую географию распространения. Активно используется этот сорт в селекции при выведении нового генетического материала.

Фото яблони Заветное.

Описание сорта

Зимний сорт Заветное выведен в 1958 году в НИИСС им. Лисавенко в г. Барнауле Алтайского края. Сорт получен при скрещивании Мелбы и представителя сибирской селекции – Осенней радости Алтая. В 1995 году Заветное внесено в Госреестр РФ и районировано по Западно-Сибирскому региону. Яблоня невысокая, скороплодная. Плодовые завязи образовываются в основном на кольчатках и копьецах. Листва мелкая, матовая, тёмно-зелёного цвета. Листочки гофрированные, продолговатой формы. Начинает плодоносить на 4-й год. Яблочки округлой формы с размытым красным румянцем на белом фоне.

Характеристики

Сорт яблони Заветное относится к так называемым полукультуркам – потомкам крупноплодной домашней яблони и мелкоплодной Ранетки.

Преимущества и недостатки

Как и другие яблони, Заветное обладает рядом достоинств и недостатков. К преимуществам сорта можно отнести следующие качества:

• высокая урожайность;
• отличные товарные и вкусовые качества плодов;
• длительная лёжкость яблок.

Из недостатков нужно отметить:

• подмерзание древесины в особо суровые зимы;
• среднюю устойчивость к парше.

Высота дерева

Взрослое дерево считается среднерослым, в высоту достигает размеров не более трёх метров.

Дерево яблони данного сорта.

Ширина кроны

Крона округлая, среднезагущенная. С началом плодоношения крона становится очень раскидистой. Ветви отходят от ствола почти под прямым углом.

Урожайность

Сорт славится высокой урожайностью и регулярным плодоношением. С одного взрослого дерева снимают обычно около 70 кг яблок.

Средняя масса плода

Плоды Заветного мелкие, массой от 40 до 60 г.

Дегустационная оценка

Мякоть белого цвета, хрустящая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Отмечается земляничный привкус.

Зимостойкость

Зимостойкость у сорта имеет средние показатели: в суровые зимы многолетняя древесина подвержена подмерзаниям.

Устойчивость к болезням

В эпифитотийные годы яблоня подвержена заболеванию паршой.

Парша на яблоне.

Особенности посадки и ухода

Яблони-полукультурки не нуждаются в создании специальных условий для полноценного выращивания, не имеют особых требований в уходе и агротехнике.

Правила посадки

Посадка яблони Заветное соответствует стандартным мероприятиям при посадке любых яблоневых культур, которые включают в себя следующее:

1. Выбор наиболее подходящего места для высадки.
2. Заблаговременная подготовка посадочной ямы.
3. Покупка саженца должна осуществляться в проверенном, надёжном питомнике. Посадочный материал лучше покупать осенью.
4. Правильная подготовка саженца к высаживанию.
5. Послепосадочное укорачивание ветвей и центрального проводника.

Сроки

Сроки посадки обусловлены климатическими условиями в месте произрастания культуры. В Сибири посадку яблонь лучше осуществлять весной, до набухания почек.

Выбор места

1. Яблони не следует высаживать рядом с косточковыми плодовыми деревьями, чтобы избежать бесполезного переопыления.
2. Место посадки должно быть укрыто от холодных северных и северо-восточных ветров.
3. Участок, выбранный для посадки яблонь, должен хорошо освещаться.
4. Залегание грунтовых вод должно быть не ближе двух метров от поверхности. При более высоком уровне допускается высадка саженцев на специально отсыпанных холмах.

Схема посадки яблони.

Технология

1. Следует выкопать посадочную яму глубиной 50 см и диаметром 90 см.
2. На дно ямы насыпают дренаж в виде битых кирпичей, гравия или керамзита.
3. Сверху на дренаж насыпается слой грунта, смешанный с удобрениями и хорошо утрамбовывается.
4. На утрамбованный слой насыпается небольшой холмик, на вершину которого устанавливается саженец.
5. Корни саженца аккуратно расправляются и раскладываются.
6. Их засыпают плодородной почвосмесью из садового грунта и перегноя. Корневая шейка не должна быть заглублена в почву, она должна быть расположена выше уровня почвы на 5-7 см.
7. При засыпании посадочной ямы необходимо следить, чтобы не оставалось воздушных карманов. Во избежание их возникновения каждый слой земли нужно тщательно проливать водой.
8. Чтобы надолго сохранить влажность почвы в посадочной яме, растение сажают в грязь, а приствольный круг мульчируют.

Агротехника

Агротехнические мероприятия включают в себя стандартные манипуляции по уходу за плодовыми деревьями:

• весенняя посадка подразумевает регулярные поливы на протяжении всего вегетационного сезона;
• в первые год-два после посадки саженец не нуждается в дополнительных подкормках. Затем может потребоваться введение органических и минеральных удобрений;
• сразу же после высаживания саженца на постоянное место нужно провести укорачивание побегов на треть их длины. В дальнейшем яблоня благодаря среднезагущенной кроне не будет нуждаться в сильной обрезке и формировании. Потребуется только санитарная осенняя обрезка.
• Заветное нуждается в профилактической весенней обработке противогрибковыми препаратами. Однократной обработки за сезон будет достаточно.

Опрыскивание яблони.

Опыление

Лучшими опылителями для Заветного являются другие сорта полукультурных яблонь с аналогичными сроками цветения: Жар-птица, Алтайское румяное или Алтайское багряное. Сам сорт Заветное является отличным опылителем.

Созревание и плодоношение

Плодоносить яблоня Заветное начинает в четырёхлетнем возрасте. Урожайность у сорта высокая, плодоношение регулярное, без заметных периодов покоя. Созревание плодов дружное, в середине сентября. Хранятся яблоки очень долго: до 150 дней.

Подвиды и варианты

Каких-либо подвидов сорт не имеет. Питомники предлагают для продажи саженцы сорта Заветное на высокозимостойком семенном подвое Сибирской яблони.

Выращивание в разных регионах

Сорт Заветное районирован по Западно-Сибирскому региону, поэтому часто встречается в садах всего региона. Также можно встретить яблони этого сорта в Воронежской области, в Подмосковье и на Урале. Дерево хорошо приживается практически в любых условиях, урожайность при этом абсолютно не страдает.

Отзывы

Практически все садоводы, когда-либо встречавшиеся с сортом Заветное, отзываются о нём восторженно. Чаще всего отмечается неприхотливость яблони, десертный вкус яблок и их долгий срок хранения.

Заключение

По мнению многих специалистов и садоводов-любителей, яблоня Заветное – один из самых удачных сортов от НИИСС им. М. А. Лисавенко. Сорт вобрал в себя самые лучшие качества. Высокоурожайный, неприхотливый, зимостойкий, он практически универсален и подходит для выращивания в различных регионах.

Источники:

https://sornyakov.net/frukty/yablonya-zavetnoe.html
https://dachamechty.ru/yablonya/zavetnoe.html
https://nayablone.ru/sorta-yablon/zavetnoe