Сорт помидоров ракета: характеристика, достоинства и недостатки
Томат Ракета: сорт, проверенный десятилетиями
Томат Ракета — в определённой степени ностальгия. Он известен так давно и так любим огородниками, что даже на фоне новейших сортов и гибридов с улучшенными характеристиками забыть и разлюбить его невозможно. В основном он ценится даже не за вкус или внешний вид, а за надёжность.
Описание сорта Ракета, его характеристики, регион выращивания
Томат Ракета создавался в 1970-х гг. в Крымске. Заявка на регистрацию была подана в 1975 году, но почему-то лишь через 5 лет сорт получил своё место в Госреестре селекционных достижений. И даже там его ждал сюрприз: если на «обложке» в качестве регионов выращивания значатся Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Уральский и Западно-Сибирский, то в подробном описании речь идёт только о Северном Кавказе. И это вполне вписывается в его историю: посмотрев на набор рекомендуемых регионов, логически объяснить это сложно: почему тёплый Кавказ здесь соседствует с суровым Уралом? Любители рассудили по-своему и стали выращивать Ракету повсеместно. При этом как в теплицах, так и в незащищённом грунте сорт стабильно даёт отличные результаты.
Даже об использовании плодов в официальном документе мнение неоднозначное: указывается, что это сорт универсального использования, но в классификации указан он как консервный. Действительно, размер и форма помидорин позволяет успешно использовать их для цельноплодного консервирования. Более того: плоды созревают дружно, долго висят на кустах, не переспевая, и пригодны для однократной механизированной уборки. Это — большой плюс с точки зрения промышленного использования сорта. В любительском же овощеводстве — на любителя: многие любят сорта с растянутым плодоношением.
Первые плоды могут созреть раньше остальных, но они повисят и подождут своих собратьев
Ракета относится к среднеранним помидорам: плоды собирают через 4–4,5 месяца после появления всходов. Куст детерминантный, средней высоты, немногим более полуметра, компактный, что позволяет экономить площадь на грядке. Листьев немного: плоды хорошо освещаются солнцем. В каждой кисти находится от 4 до 6 плодов. Первое соцветие располагается над 5-м или 6-м листом, каждое следующее — через 1 или 2 листа.
Форма помидорины отвечает названию сорта: удлинённо-сливовидная, гладкая, красного цвета. Плоды некрупные: от 34 до 58 г. Вкус свежих помидоров не считается отличным, оценивается дегустаторами на 3,8–4,0 балла. Кожица плотная, растрескивания в умеренно дождливую погоду не наблюдается. Мякоть мясистая, плод содержит 2 или 3 семенные камеры. Помидоры используют и в салатах, но в основном пускают на всевозможные заготовки.
У Ракеты должен быть чуть оттянутый носик, этим она внешне отличается от множества похожих помидоров
Урожайность высокая: при промышленном выращивании во время основного сбора снимают до 600 ц/га, после чего остаются считаные помидоринки, которые со временем тоже поспевают. В любительском огородничестве урожайность составляет около 6,5 кг/м 2 . Плоды обладают отличной транспортабельностью.
Сорт выносит из почвы много питательных веществ, поэтому требует интенсивных подкормок, в особенности калийными удобрениями. Болезнями поражается слабо.
Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов
Особенностью томата Ракета является то, что при компактности куста сорт обладает неплохой урожайностью, причём плоды дожидаются друг друга и одновременной уборки их, не переспевая и не портясь. Это полезное свойство позволяет считать Ракету сортом промышленного назначения, но не мешает ей обладать авторитетом и среди огородников-любителей. Достоинствами сорта являются:
- небольшие размеры куста, позволяющие проводить уплотнённую посадку;
- устойчивость к большинству болезней;
- отсутствие необходимости формирования куста;
- отличная транспортабельность урожая и его сохранность;
- возможность механизированной уборки;
- хорошая, для детерминантного сорта, и стабильная урожайность;
- хороший товарный вид плодов;
- способность расти как в теплицах, так и в огороде, и даже на балконе.
В качестве недостатка ряд огородников называет то, что другие считают достоинством: одновременность созревания плодов. Кроме того, к минусам можно отнести недостаточно высокие вкусовые качества помидоров в свежем виде и капризность сорта относительно режима полива и питания.
Томат Ракета часто сравнивают с томатом Челнок. Челнок появился существенно позже, он является менее капризным к условиям произрастания. Челнок супердетерминантный, его кусты ещё компактнее, но и урожайность, в связи с этим, несколько ниже. Плоды похожи на плоды Ракеты, но помельче, их вкус тоже не считается отличным. Назначение Челнока, в первую очередь, тоже консервное, но плодоношение у него растянутое.
Челнок очень похож на Ракету, но чуть мельче
Даже Госреестр РФ сейчас предлагает для цельноплодного консервирования несколько сотен сортов помидоров.
Конечно, среди них есть множество таких, которые явно выше по потребительским свойствам по сравнению с Ракетой: ведь наука не стоит на месте. Среди старых сортов — это хорошо известные Новичок и Новинка Приднестровья, среди новых — например, Боцман или Пейнтбол. У каждого сорта есть свои достоинства и недостатки, у каждого и свои почитатели.
Особенности выращивания и посадки
Агротехника томата Ракета типична для томатов детерминантного типа, выращиваемых как в теплицах, так и вне их.
Посадка
Ракету в южных областях можно посеять весной прямо в грядку, но в большинстве случаев выращивание проводят через стадию рассады. Посев семян в горшки или ящики проводят примерно за два месяца до высадки рассады в грядку. Уход за рассадой этого сорта не имеет особенностей и выполняется традиционным образом. Он включает в себя временное снижение температуры сразу после всходов, пикировку в 10–12-дневном возрасте, умеренные поливы и пару подкормок.
Рассада Ракеты должна быть невысокой, коренастой
Незадолго до высадки в грядку рассаду закаляют. Высаживают томаты в прогретую почву. Особенностью высадки рассады томата Ракета является возможность весьма плотной посадки: в рядах между лунками выдерживают расстояние около 30 см, между рядами — около 60 см. Правда, в теплице Ракета при должном уходе может расти и более интенсивно, поэтому там кустики рассаживают чуть реже. Впрочем, в последнее время детерминантные сорта стараются в теплицах не выращивать: экономя объём, в защищённом грунте стараются посадить высокорослые томаты.
Уход за томатом Ракета можно было бы назвать обычным, если бы не повышенная потребность сорта во влаге и питательных элементах. Поливают томаты только подогретой на солнце водой. Под каждый куст может уйти от 2 до 5 л, в зависимости от погоды и от стадии развития куста. Лишь первая неделя после посадки проводится без полива, потом полив должен иметь систематический характер. Излишняя заболоченность недопустима, но почва должна быть умеренно влажной вплоть до начала созревания плодов.
Как только плоды начнут краснеть, поливы прекращают.
Уже при посадке сорту Ракета дают повышенное содержание калия с древесной золой, подкормки нужны и во время роста кустов. Через две недели подкармливают помидоры фосфором (40 г суперфосфата на ведро воды, на десяток-два кустов). Ещё через 2 недели к суперфосфату добавляют такое же количество сульфата калия. Затем, по мере роста плодов, поливают томаты зольным раствором. Эффективны и внекорневые подкормки.
Кусты Ракеты практически не формируют и часто не подвязывают, но, учитывая обильный урожай, всё же не стоит оставлять его на земле, основной стебель по мере роста плодов следует подвязывать к колышку. Если же решили заняться формировкой куста, то в открытом грунте этот томат стараются выращивать в 3–4 стебля, в теплице — в 2–3. После окончания цветения выламывают все листья и пасынки, находящиеся под первой кистью.
Видео: плоды томата Ракета на кустах
Отзывы
Ракета — буду сажать всегда на засолку, мариновку. В общем, в любой год с урожаем.
Елена
https://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=38141&st=200
И вот в том году нам посоветовали купить рассаду томатов Ракета. На тот момент мы ещё не представляли, что он из себя представляет. Но когда пришло время собирать урожай нашему восхищению не было предела. Это были небольшие помидорчики, чуть-чуть продолговатой формы. Когда пришло время солить, это была красота. Во- первых так как они компактные их много влазит в баночки, Во-вторых они плотные и не лопаются и не трескаются при консервировании. Ну, а в-третьих они смотрятся как игрушечные, идеальные помидорчики в банке.
Кристина
https://otzovik.com/review_438727.html
Просто замечательный сорт томатов. И понравился он мне, прежде всего, простотой в его выращивании. Пасынковать не нужно, полив по мере свободного времени, растения растут на небольшом расстоянии друг от друга. Идеален для выращивания в теплицах. Фитофтора его поразила только ближе к сентябрю. В целом, сорт неплохой, прост в выращивании, устойчив к болезням.
Перхапонере
https://otzyv.expert/otlichniy-sort-kotoriy-ne-pasinkuetsya-557899
Томат Ракета — хорошо известный, заслуженный сорт. И если его свежие плоды не потрясающе вкусны, то в различных видах заготовок они весьма хороши. Главное состоит в том, что при минимальном уходе Ракета никогда не подводит хозяина.
Томат Ракета: отзывы, фото, урожайность
Томат Ракета выведен российскими селекционерами в 1997 году, через два года сорт прошел государственную регистрацию. За несколько лет эти помидоры приобрели широкую популярность у фермеров и дачников. Ниже рассмотрены особенности, фото, урожайность и отзывы на томат Ракета.
Сорт рекомендован к выращиванию в южных регионах, где посадка производится в открытый грунт. В центральной полосе эти помидоры укрывают пленкой. В местностях с холодным климатом сорт высаживают в теплице.
Характеристики сорта
Описание и характеристики сорта томата Ракета являются следующими:
- детерминантный куст;
- среднеспелый сорт;
- высота помидоров – не более 0,6 м;
- первое соцветие появляется над 5 листом, последующие формируются через 1 или 2 листа;
- на созревание плодов требуется от 115 до 125 дней после проведения посадочных работ.
Плоды сорта Ракета обладают рядом особенностей:
- вытянутая форма;
- гладкая, глянцевая поверхность;
- средняя плотность;
- при созревании плоды приобретают красный цвет;
- масса 50 г;
- в одной кисти формируется 4-6 томатов;
- плотная мякоть;
- 2-4 камеры в плодах;
- в томатах содержится от 2,5 до 4% сахаров;
- хороший вкус.
Урожайность сорта
По описанию и характеристикам сорт томата Ракета имеет универсальное назначение. Его используют в ежедневном рационе для приготовления салатов, закусок, первых блюд и гарниров.
Сорт идеально подходит для домашнего консервирования. Плоды имеют небольшие размеры, их можно мариновать и солить целыми или разрезать на части. Томаты хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния без утраты товарных свойств.
Порядок посадки
Томат Ракета выращивают рассадным методом. В домашних условиях производится посадка семян, а когда появятся ростки, томатам обеспечиваются необходимые условия. Подросшие помидоры переносят на постоянное место.
Получение рассады
Посадка семян томатов Ракета производится в марте. Грунт для помидоров готовят осенью посредством соединения перегноя и земли с садового участка в равных пропорциях.
Полученную смесь рекомендуется подвергнуть тепловой обработке. Для этого ее помещают на 15 минут в духовку или микроволновку. Обработанную почвосмесь оставляют на 2 недели, чтобы обеспечить развитие в ней полезных бактерий. Если используется покупной грунт, то его можно не обрабатывать.
Под томаты готовятся невысокие контейнеры, которые наполняют землей. Семена располагают рядами с шагом 2 см. Сверху укладывают слой торфа толщиной 1 см и производят полив при помощи ситечка.
Емкость накрывают пленкой или стеклом, после чего убирают в темной место с температурой 25 градусов. При появлении ростков укрытие убирают, а помидоры перемещают на хорошо освещенное место. В течение следующей недели томатам обеспечивается температура 16 градусов, затем ее повышают до 20 градусов.
При появлении 2 листа томаты пикируют по отдельным емкостям. По мере подсыхания почвы осуществляется полив растений. На протяжении 12 часов посадки должны хорошо освещаться.
Высадка в теплицу
Томат Ракета переносят в теплицу спустя 2 месяца после появления всходов. Сорт подходит для выращивания в закрытом грунте под пленкой, поликарбонатом или стеклом.
Теплицу следует подготовить осенью. Сначала устраняют верхний почвенный слой (до 10 см), в котором проводят зиму грибковые споры и личинки насекомых. Оставшийся грунт перекапывают, вносят перегной или перепревший компост.
Кусты помещают в подготовленные лунки, земляной ком не разбивают. Затем корни присыпают землей, которую хорошо утрамбовывают. Томаты нужно обильно полить.
Посадка в открытый грунт
Грядки под выращивание томатов нужно подготовить осенью. Землю перекапывают и вносят компост. Весной достаточно провести глубокое рыхление почвы.
Несколько лет подряд помидоры не высаживают на одном месте. Наилучшими предшественниками для них являются корнеплоды, лук, чеснок, капуста, бобовые растения.
Помидоры Ракета располагают через 40 см. Если организуется несколько рядов, то между ними отмеряют 50 см. После высадки томаты нужно полить и подвязать. Если в регионе ожидают заморозки, то первое время после высадки томаты прикрывают пленкой или агроволокном.
Особенности ухода
Сорт Ракета нуждается в определенном уходе, который включает полив и внесение подкормок. При нарушении правил ухода происходит растрескивание плодов и замедление роста растений. Для получения максимального урожая проводят формирование куста.
Помидоры Ракета обладают стойкостью к заболеваниям. Если не допускать повышения влажности и загущенности посадок, то можно предотвратить распространение фитофторы, различных видов гнили и других заболеваний.
Полив томатов
Нормальное развитие и высокая урожайность томатов Ракета обеспечиваются при умеренном внесении влаги. Для полива берется теплая вода, которая отстоялась в бочках.
Под каждый куст сорта Ракета требуется 2-5 л воды в зависимости от стадии развития куста. После высадки в течение недели помидоры не поливают. За это время происходит укоренение растений.
До образования соцветий помидоры поливают дважды в неделю, объем вносимой влаги составляет 2 л. При активном цветения томатам достаточно одного полива в течение недели в количестве 5 л. Когда начнется период плодоношения, возвращаются к прежней схеме полива: 2-3 л два раза на протяжении недели.
Полив производят утром или вечером, чтобы влага успела впитаться в землю. Важно не допускать попадание воды на стебли и листья, чтобы не вызвать у растений ожог.
Внесение подкормок
Для активного роста томатам Ракете требуются подкормки. Лучше всего использовать для этих целей вещества, содержащие фосфор и калий. Фосфор способствует формированию здоровой корневой системы. За счет калия улучшается вкус помидоров, а сами растения становятся более стойкими к болезням и погодным условиям.
Томаты поливают раствором суперфосфата, который готовят путем растворения 40 г этого вещества в 10 л воды. Подкормку вносят под корень растений. Через неделю аналогичным образом готовят и используют раствор сульфата калия.
Корневые подкормки можно чередовать с опрыскиванием томатов. Для листовой обработки готовят раствор, содержащий 6 г борной кислоты и 20 г сернокислого марганца. Компоненты растворяют в 20 л воды.
Пасынкование и подвязывание
Сорт Ракета отличается компактными размерами куста. Томат можно не пасынковать, однако рекомендуется устранить пасынки до формирования первого соцветия. Побеги длиной до 5 см, растущие из листовой пазухи, устраняют вручную.
При выращивании на открытых участках куст сорта Ракета формируют в 3-4 стебля. Если помидоров посажены в теплице, то оставляют 2-3 стебля.
Куст желательно подвязать к опоре, чтобы сформировался ровный и крепкий стебель. За счет подвязывания куст не ломается под тяжестью томатов.
Отзывы садоводов
Заключение
Сорт Ракета относится к низкорослым и компактным томатам, однако дает хороший урожай. Особенностью сорта является чувствительность к режиму полива и подкормок. Помидоры Ракета используются для консервирования, обладают хорошим вкусом и стойкостью к заболеваниям.
Томат Ракета: отзывы, фото, урожайность
Томат «Ракета» выведен селекционерами Крымской опытной станции в семидесятых годах XX века. Оригинаторы сорта Лукьянченко А. Н. и Гавриш С. Ф. подали заявку на признание культуры. Сорт прошел проверку на соответствие заявленным характеристикам. В 1980 году внесен в Госреестр РФ для культивирования в Южных регионах на незащищенной территории, в умеренном климате под пленочным укрытием.
Описание помидоров Ракета
Сорт томата «Ракета» один из представителей низкорослых кустов детерминантного типа. Высота кустов помидор не превышает 50 см. Штамбовый куст не дает многочисленных боковых побегов, пасынки появляются на первом этапе вегетации, до образования соцветий, идут на формирование кроны.
Томат «Ракета» относится к культуре с поздним сроком плодоношения, созревает сорт через 4,5 месяца после посадки рассады. Куст компактный не раскидистый, не требующий обрезки. Для своего размера, урожайный. Внешнее описание сорта помидор «Ракета»:
- Низкорослый штамбовый вид сформирован центральным толстым, одеревенелым стволом светло-коричневого цвета с зеленным оттенком. Стебель удерживает массу урожая, опора не требуется.
- Боковые побеги зеленые, негустые, с хорошо определяемыми просветами. При желании верхние пасынки можно срезать.
- Облиственность низкая, листья узкие, среднего размера, с резными краями, не опушены.
- Цветет сорт обильно, цветы желтые, томат не самоопыляющийся, поэтому урожайность на незащищенной территории выше.
- Плодовые грозди закладываются после 4 листа, последующие через каждые два. Наполняемость завязью до 7 штук.
Помидоры созревают не одновременно. Первый съем урожая томата проходит в начале сентября, через два месяца вегетация заканчивается. По отзывам сорт томата «Ракета» не отличается длительностью плодоношения. В теплицах сроки сбора урожая дольше, но высаживание детерминантных сортов практикуется только в зонах рискованного земледелия.
Описание плодов
Плоды у томата одинаковые по массе и размеру. На каждой последующей кисти завязи меньше. Если с первой сняли 6 штук, вторая даст 5 помидор, минимальная наполняемость – 3 плода на последнем круге.
Описание плодов томата «Ракета»:
- помидоры овальные, вытянутой сливовидной формы;
- сорт мелкоплодный, средняя масса томата 60 г, размер 7 см;
- кожура прочная, неэластичная, ярко-красного цвета, явно выражен фрагмент темно-желтого оттенка возле плодоножки;
- поверхность ровная, глянцевая, возможно растрескивание;
- сорт дает немного семян, они расположены в 3-х отделах, пригодны для посадки. При выращивании из семян томат не теряет сортовых качеств;
- мякоть сочная, плотной консистенции, темно-красного цвета, пустот нет.
Вкус у сорта сладкий, присутствие кислоты минимальное.
Характеристика томата
Отличительными чертами сорта «Ракета», по которым помидоры стали хозяевами грядок на личных и фермерских участках, являются: компактность, неплохой показатель урожайности, минимальные затраты для ухода.
Урожайность и плодоношение
Для низкорослого куста штамбового вида у томата «Ракета» урожайность довольно высокая. Благодаря компактности, плотность посадки разрешается до 6 растений на 1 м 2 на незащищенной территории. В парниковых конструкциях томат вырастает выше и становится более раскидистым, здесь плотность посадки меньше.
На количество урожая приемы агротехники не отражаются. С одного томата собирают 2,5 кг плодов, в открытом грунте с 1 м 2 в среднем вырастает до 12 кг помидор. В теплице уровень показателя держится за счет продления сроков плодоношения. Помидоры «Ракета» достигают биологической спелости к середине августа, началу сентября, зависит от региона и погодных условий.
Если весна поздняя, высадка рассады затягивается, сдвигаются сроки сбора плодов. Влияет на количество урожая недостаток влаги, томат «Ракета» любит обильный полив, хорошо переносит избыток ультрафиолета. В затененном месте томаты мельче, рост ниже.
Область применения плодов
Сорт универсального использования. Томаты хорошо хранятся и транспортируются. На фермерских участках выращивают для поставки в торговые точки, рестораны. Используются в пищевой промышленности для производства томатной пасты, кетчупа, соусов. Собранный урожай на личном подворье идет для засолки в целом виде, в качестве ингредиента для домашних заготовок. Вкусовая оценка томата «Ракета» высокая.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Помидоры «Ракета» не относятся к гибридным сортам, в них генетически не заложен иммунитет против инфекции. Томат рекомендован для выращивания на открытой территории, поэтому существует риск проявления фитофтороза, мозаичной инфекции, пятнистости листьев. Серая гниль томаты не поражает. Степень устойчивости культуры зависит от соблюдения норм агротехники. Вредители поражают сорт, как и всех представителей пасленового вида.
Достоинства и недостатки сорта
К достоинствам, согласно описанию, представленному оригинаторами сорта томата «Ракета», относятся:
- компактность кустов, они занимают мало места на участке;
- высокие показатели урожайности, которых добиваются за счет плотности посадки;
- отсутствие необходимости в удалении пасынков у штамбового томата и в формировании куста;
- нетребовательность к составу почвы;
- хорошая переносимость ультрафиолета;
- устойчивость плодов и корневой системы к серой гнили;
- удобный размер плодов;
- возможность культивирования в закрытых и открытых условиях;
- длительный срок хранения, устойчивость к транспортировке.
Недостатком культуры является склонность к растрескиванию плодов, требовательность к поливу.
Правила выращивания
Выращивается сорт помидор «Ракета» рассадой из самостоятельно собранных или приобретенных в магазине семян.
Посадка на рассаду
Посев посадочного материала проводят в середине марта. Предварительно готовят почву для рассады, она состоит из 50% грунта из участка, где в дальнейшем будет расти томат и 50% перегноя. Алгоритм посадочной работы:
- В невысокие емкости насыпают грунт и обильно поливают.
- Семена раскладывают по одному на 1 см в подготовленные бороздки.
- Засыпают слоем почвы, сверху торфом.
- Накрывают полиэтиленовым колпаком, убирают в теплое, светлое помещение.
После всходов пленку убирают, поливают по мере просыхания верхнего слоя. После формирования третьего листа, рассаду пикируют в торфяные стаканы, вносят комплексные удобрения.
Пересадка томата
В начале мая рассаду пересаживают в теплицу. Срок высадки на открытый участок зависит от особенностей климата. Если нет угрозы заморозков, земля достаточно прогрелась (+18 0 C), ориентировочно производится в середине мая. Рассада, пикированная в торфяные стаканы, размещается в грунт вместе с ними. Расстояние между помидорами 30 см, следующий ряд через 50 см. На 1 м 2 — шесть растений.
Последующий уход за томатами
Сорт «Ракета» склонен к растрескиванию плодов, чтобы избежать повреждений, рекомендуется соблюдать технику ухода за культурой:
- Формирование куста производится четырьмя побегами.
- Полив производят под корневую систему.
- В начале цветения необходима подкормка органикой, следующая производится во время развития плодов минеральными удобрениями.
- Если появились лишние боковые побеги, их удаляют.
- С грядки выкапывают сорняки, рыхлят почву.
Борьба с вредителями и заболеваниями
Чтобы томат «Ракета», не поражался грибковой инфекцией и вредителями, рекомендуется соблюдать севооборот, избегать соседства с грядками пасленовых культур (картофель, баклажан). Не высаживать помидоры 4 года подряд на одном месте. Проводить профилактическую обработку кустов медным купоросом. Убирать остатки старой травы, рыхлить почву.
Если обнаружилось поражение кладоспориозом (коричневые пятна на листьях) томат обрабатывают фунгицидами. Фитофтороз купируют бордосской жидкостью. Здоровые и пораженные томаты опрыскивают средством «Заслон», «Оксихом» или «Барьер». Табачную мозаику убирают медным купоросом или средством «Хом». Возможных паразитов удаляют при помощи «Командора», «Метальдегида», «Искрой Био».
Заключение
Томат «Ракета» — детерминантный штамбовый сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте и на закрытом участке. Помидоры компактные, не занимают много места, не требуют трудоемкого ухода. Сорт позднего плодоношения, обладает универсальностью и хорошим вкусом.
Отзывы
Источники:
https://diz-cafe.com/sad-ogorod/tomat-raketa-harakteristika-i-opisanie-sorta.html
https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/tomat-raketa-otzyvy-foto-urozhajnost.html
https://agrognom.ru/vegetables/tomatoes/tomat-raketa-otzyvy-foto-urozhajnost.html