Персик Ветеран — описание сорта и отзывы садоводов

Персик Ветеран: старый гость из Канады

Персик сорта Ветеран — один из самых старых, пришёл к нам из-за океана. Тем не менее его популярность на фоне новых сортов нисколько не падает, что связано с вполне приличной урожайностью вкусных плодов и высокой устойчивостью дерева к всевозможным болезням.

Описание персика сорта Ветеран

Сорт персика Ветеран был выведен в Канаде в 1925 году, в нашей стране появился вскоре после войны. Есть сведения, что в 1950-х гг. он был зарегистрирован в Госреестре страны и рекомендован для Северо-Кавказского региона. Однако в настоящее время запись об этом сорте в официальном документе отсутствует. Тем не менее Ветеран известен многим садоводам южной части России, он находит своё место как на небольших дачных участках, так и в садах крупных фермеров.

Дерево персика Ветеран имеет средние размеры; как правило, его, как и любые другие сорта персиков, стараются формировать в форме чаши. В этом случае общая высота взрослого дерева составляет 3,5–4 метра. Крона довольно густая, требует систематического прореживания. Пожалуй, квалифицированная обрезка — это самая сложная операция при выращивании персика этого сорта. Плоды округлые, средней массой около 160 г, окрашены в ярко-жёлтый цвет с красным румянцем, который у спелых персиков может занимать почти всю поверхность. Мякоть желтоватая, среднеплотная, очень сочная, с сильным ароматом. Вкус сладкий, с небольшой кислинкой, оценивается как хороший.

Дерево персика Ветеран не слишком высокое

Популярность сорта связана в основном с его высокой выносливостью. Конечно, в северных регионах вырастить персик не удастся, но несколько южнее широты Москвы он часто встречается в любительских садах. При температурах около -20 о С уже возможны повреждения ростовых и цветочных почек, а в отсутствие снежного покрова — и корневой системы. Жаростойкость и засухоустойчивость сорта оцениваются выше средних.

Первые плоды персик приносит в трёхлетнем возрасте, но в это время специалисты советуют не давать ему плодоносить: дерево должно укрепить свои силы примерно до 5–6-летнего возраста.

Персик Ветеран может плодоносить и в одиночестве: он достаточно самоплоден. В то же время наличие поблизости персиковых деревьев других сортов несколько повышают урожайность, которая и так считается весьма достойной. Со взрослого дерева получают до 50 кг плодов, сбор урожая в большинстве регионов приходится на вторую половину августа. Назначение плодов универсальное: они хороши и в свежем виде, и в приготовлении компотов или варенья. Персики неплохо хранятся и хорошо переносят перевозку.

Плоды Ветерана довольно красивы и крупны

Основными достоинствами сорта считаются:

• хорошая урожайность;
• скороплодность;
• самоопыляемость;
• транспортабельность и сохранность урожая;
• устойчивость к большинству заболеваний.

Недостатком считают высокую поражаемость тлёй. Кроме этого, привередливые садоводы считают, что персик Ветеран требует слишком большого труда по прореживанию кроны.

Посадка дерева: пошаговая инструкция с фото

Посадка персика этого сорта стандартна и не отличается от таковой в случае большинства других сортов персика. На юге персик чаще сажают осенью, после листопада. В средней полосе с выращиванием персика могут быть проблемы, но если появилось желание поэкспериментировать, лучше посадку произвести весной, пока ещё саженец находится в состоянии покоя. Для любого персика надо найти место, где он будет защищён от ветров. Почва требуется рыхлая, воздухопроницаемая, среднего состава, с низким расположением подземных вод. Часто сажают персики на искусственных холмиках.

Участок должен быть облагорожен, то есть корневища многолетних сорняков ликвидированы в процессе глубокой перекопки почвы. При перекопке обычно вносят и небольшие дозы перегноя, несмотря на то, что основное внесение удобрений проводится в посадочную яму. Саму яму готовят заранее, её размеры — примерно полметра во всех направлениях. В случае слишком тяжёлых почв глубину увеличивают, а на дно кладу дренажный слой из щебёнки или гальки. Вынутую плодородную почву перемешивают с удобрениями и возвращают обратно. Используют 2–3 ведра перегноя и пару горстей древесной золы. В случае сухой почвы выливают пару вёдер воды. Через 2–3 недели можно проводить посадку. Делают это следующим образом.

Обмакивают корни саженца в глиняную болтушку.

Глиняная болтушка значительно ускоряет приживание саженцев

Все корни должны располагаться без напряжения

Воды при посадке может уйти много, 3–4 ведра

Мульчой может быть любой сыпучий органический материал

Перед самыми морозами даже в тёплых местностях стоит обернуть стволик нетканым материалом или хотя бы старыми колготками. Возможно и небольшое подокучивание деревца на первую зиму.

Особенности выращивания и тонкости ухода

Персик Ветеран — типичный представитель вида, но его характеризуют как неприхотливый сорт. Поэтому уход за ним относительно несложен. Поливают персик 3–4 раза за сезон, затрачивая на взрослое дерево до 6–8 вёдер воды. Важно промочить почву на глубину 40–50 см. Полив проводят утром или вечером. Желательно рыхление почвы после поливов. Важными в жизни дерева являются поливы, проводимые за месяц до полного созревания плодов и перед наступлением морозов.

Взрослые деревья поливают нечасто, но обильно

Подкормку вносят ежегодно. Органические удобрения используют нечасто, в основном подкармливают минеральными составами. Рано весной для интенсификации роста дерева ему требуются 60–80 г мочевины, летом вносят любое комплексное удобрение. Если замечено замедление роста, эффективнее провести подкормку путём опрыскивания листьев. Во время созревания плодов желательно опрыскать дерево раствором калийного удобрения (например, 30 г сульфата калия на 10 л воды). Осенью в приствольный круг закапывают суперфосфат и любую соль калия (по 30–40 г на 1 м 2 ).

Хороший эффект даёт посев сидератов в самом конце лета.

Формированием кроны занимаются первые четыре года после посадки деревца. Формирующую обрезку выполняют ранней весной. Удобнее всего сделать из персика Ветеран чашеобразное дерево: без ярко выраженного проводника, с 6–7 скелетными ветвями, смотрящими в разные стороны. Санитарная обрезка возможна в любое время года, но лучше её выполнять после листопада. Замазывание всех крупных ран садовым варом обязательно.

На формирование чаши уходит 3–4 года

Даже в южных регионах персик Ветеран требует подготовки к зиме. Очищают дерево от сухих веток и отмершей коры, слегка окучивают ствол, белят его, проводят влагозарядковый полив. Там, где бывают серьёзные морозы, обязательно обматывают ствол и основания скелетных ветвей спанбондом или мешковиной; хороший эффект оказывает использование хвойного лапника.

Болезни и вредители, борьба с ними

Одно из основных достоинств персика Ветеран состоит в чрезвычайно высокой устойчивости к заболеваниям, в том числе самым опасным: клястероспориозу и цитоспорозу. Несколько меньший иммунитет он имеет к мучнистой росе. Она может проявиться уже в мае, когда на верхушках молодых побегов появляется серо-белый налёт, после чего листья скручиваются и осыпаются, после них приходит пора засыхания самих побегов. Болезнь может переходить и на плоды. Болезни не смертельная, но сильно ослабляет деревья, сказывается на урожайности и зимостойкости. Сильно поражённые побеги надо обрезать и сжечь, а деревья при первых признаках поражения опрыскать противогрибковыми препаратами. Сразу после цветения наиболее эффективными считаются Топаз и Тиовит-Джет, летом лучше применить Фитоспорин.

Мучнистая роса может поражать и плоды

Гораздо чаще персику Ветеран вредит персиковая тля. Мерами профилактики служат обычные санитарные мероприятия (содержание дерева в порядке, а приствольного круга в чистоте). При появлении вредителя можно воспользоваться народными средствами (опрыскивание настоями табачной пыли, чеснока, полыни и др.), но это насекомое так быстро размножается, что обычно приходится прибегать к покупным препаратам. К счастью, против тли эффективно большинство обычных инсектицидов (например, Искра или Инта-Вир), но менее опасными для человека считаются Фитоверм и Биотлин. Любые препараты надо использовать строго по инструкции на упаковке.

Персиковая тля внешне несколько отличается от других

Отзывы о персике сорта Ветеран

Из десятка сортов, которые произрастают у меня, только Ветеран, за 22 года не имел урожая всего 2 сезона: майский мороз 1999 года (не было вообще никаких фруктов) и аномально холодная зима 2006 года (-26).

Сторич

https://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9444

Не бойтесь вырастить персики у себя на участке. У меня получилось, я воодушевилась своим опытом и пойду дальше проводить эксперименты. Для начала возьмите тоже сорт «Ветеран». Он зимостойкий, плодоносит хорошо, устойчив к мучнистой росе, клястероспориозу.

Лели, Самара

https://otzovik.com/review_5628834.html

Всем хорош мой персик сорта «Ветеран »! Я даже шутил, что у него единственный недостаток: при купорке не все плоды проходят в баллоны.

Трофимов Г. Т.

https://yard.hozvo.ru/Kakyavyiraschivayupersiki-12660

В 2011 осенью посадил Ветеран, весной ожило лишь то, что было под снегом (надвинул на него большой сугроб). Из 50 см штамба за прошедшее лето вырос приличный куст.

Зенер, Воронеж

https://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=17714&st=270

Персик Ветеран — популярный сорт, выращиваемый в основном в южных регионах. Его характеризуют высокая урожайность и устойчивость к большинству болезней.

Мой любимый персик Ветеран!

В 2014 году, переехав в Краснодарский край и обретя неплохой участок, я сразу начала изучать сорта плодовых деревьев для посадки собственного сада. Перечитав отзывы и набрав кучу рекомендаций, отправилась на рынок и купила первое наше дерево! Персик сорта Ветеран.

Этот сорт очень популярен среди садоводов. Он был выведен в 1925 году канадскими селекционерами. Понравилось то, что в описании сорта указано, что деревья достаточно зимостойкие и урожайные. Вот и купила саженец — трехлетку, с хорошей кроной и посадила по всем правилам (оборвала листья, обмакнула корни в раствор Корневина, пролила хорошо посадочную яму и посадила саженец так, чтобы место прививки было направлено на юг). Посадка была осенью, в конце октября 2014 года. Вот так саженец выглядел после посадки:

Сажала осенью, и после удачной зимовки, а сорт Ветеран зимует отлично (без дополнительного укрытия), произвела обрезку. В первый год дерево набиралось сил и наращивало крону, ничем не болело, радовало хорошим приростом кроны. Фото нет, но есть со второй зимы (см. ниже)
Вторая зима и снова нет проблем, дерево стоит без укрытия. На фото видно, как была произведена обрезка и виден прирост (верхние рогатки).

Вот и весна! Вторая для нашего деревца.
Персик окреп, и появились первые набухшие почки, похожие на будущие бутоны. Радости не было предела. Фото сделано 6 марта 2016 года:

И вот они — бутоны! Теперь точно видно, что это они!
Фото 25 марта 2016 года.

Цветение обильное, яркое. Вообще для сорта Ветеран характерно обилие цветковых почек. Деревце стало похоже на розовое облако. Фото 1 апреля 2016 года.

Пчелки полюбили цветки персика, каждый день наблюдала за их трудом. Вместе с цветением стали расти новые ветки. Персик стал густеть и наращивать плоды!

Описать наш персик можно было тремя словами: густой, пышный, плодовитый! Высотой дерево примерно около 3 метров, но из описания я помню, что сорт Ветеран — слаборослое дерево высотой около 4 метров с пышной шаровидной кроной. Именно такое деревце я и хотела. Думаю, что наш персик близок к идеалу. ) Еще парочка весенних обрезок и 4 метра с пышной кроной обеспечено! Таким персик стал на второе лето после посадки. На фото видно прирост веток.

Но не все гладко было в нашем регионе зимой и летом 2016 года. Летом у нас дважды прошел град, и наш персик Ветеран выстоял всем на зло и сохранил свои плоды! Что меня удивило, так как град достигал размера с куриное яйцо. Вот так персик стоял под «обстрелом». Плюс зайцы зимой погрызли ствол дерева (такое тоже бывает в наших краях — захаживают в сады голодные зверюги) — на фото ниже как раз видна рана на стволе, на которой остались следы побелки и садового вара. Рану весной обработала медным купоросом и замазала садовым варом. Сейчас рана затянулась. Этой осенью заранее продумаю защиту от зайцев для своих деревьев, если у кого есть опыт — буду рада взять на вооружение ваши советы — поделитесь, пожалуйста, в комментариях.

По поводу подкормок забыла написать. Использовала суперфосфат, куриный помет (перепревший и разведенный), поливала водой раз в неделю. Основной сбор урожая приходится на середину августа, так было написано в описании сорта, но наш персик начал радовать нас в 10-х числах июля первыми созревшими плодами. Скорее всего погода так напрягла дерево, что созревание произошло раньше, ведь в этом году наш край еще заливало дождем, не только сыпало градом.
Вот фото плодов от 22 мая:

Вот так плоды выглядели на нашем персике уже 1 июня:

Следующее фото также сделано 12 июня:

Форма плодов округлая, иногда немного сплющенная, окраска шкурки желтая с красным бочком, растут как скоплениями в группы, так и в одиночку. На этом фото, сделанном 12 июня, персики еще не созрели, но уже издавали приятный аромат и стали украшением сада.

В середине июля мы собрали первый урожай, может и поторопились, но уже не было мочи терпеть. ))) Собирали не все сразу, а только те, которые были на наш взгляд спелыми и мягкими на ощупь. Таких снятий по количеству плодов (см. фото ниже) было около пяти за этот сезон. В общей сложности персиков выросло много для первого урожая.
Из описания сорта помню, что урожайность у Ветерана высокая, с одного дерева получают до 50 кг плодов. Но, естественно речь идет о взрослом растении, а у нас молодая особь. И мы рады тому, что получили в первый год плодоношения!
Плоды не крупные, примерно по 100 грамм, но все-таки я думаю, что мы их сняли раньше положенного срока. В описании сорта указано что плоды достигают веса 130-150 грамм. Наши персики были очень сочные (не сказала бы, что недоспелые), мякоть желтого цвета, хотя косточка отделялась плохо, но опять же возможно особенность сорта, о чем не нашла информацию. На вкус обалденные, сладкие с еле заметной кислинкой, ароматные, кожица тонкая и пушистая.

Честно признаюсь, что не умею определять зрелость персика и буду рада, если кто-то даст совет, как это понять и дать персикам дозреть до нужной кондиции. ))
В целом сортом Ветеран довольна, за 2 года показал себя с наилучшей стороны. Рос без проблем и болезней. И даже угостил нас своими очень вкусными плодами.

Характеристика и правила выращивания персика Ветеран

Среди персиков особого внимания заслуживает старый канадский сорт Ветеран. Он ничем не уступает новым селекционным разработкам по качеству плодов и урожайности. Более подробно об особенностях этой культуры и правилах её выращивания, читайте ниже.

История селекции сорта Ветеран

Рассматриваемая культура выведена канадскими селекционерами в 1925 году в штате Онтарио. В качестве родительских экземпляров были взяты Эльберт ранний и Вайкан. С 1948 года сорт был введён в программу государственных испытаний, которую прошёл с успехом. В 1959 году включён в госреестр по Северо-Кавказскому региону. На сегодняшний день заслуженно занимает нишу первенства среди аграриев.

Характеристики сорта Ветеран

Растительная форма этой разновидности — дерево средней высоты, достигающее 3–4 м. Крона — шаровидная. Облиственность и побегообразовательная способность интенсивная. Цветы розо-подобной формы. Плоды — округлые, немного приплюснутые, с ярко выраженным брюшным швом.

Средняя масса одного персика 150 г, но при хорошем уходе может достигать 185 г. Кожура средней плотности, окрашена в яркий золотисто-оранжевый цвет, с выраженным красным румянцем. Покрыта нежным беловатым пушком.

Мякоть — золотисто-жёлтая. По структуре среднеплотная, мясистая, очень сочная. На вкус — сладкая с лёгкой кислинкой. Плоды источают приятный характерный персиковый аромат. Косточка полуотделяемая от мякоти. Средних размеров, миндалевидной формы.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт персиков Ветеран отличается высокой устойчивостью к зною. В отношении морозоустойчивости допустим порог снижения температурного режима до -20. -22°С. При этом, велик риск обморожения почек и корней, располагающихся в верхних слоях грунта. При возвратных заморозках весной, обмерзают годовалые приросты, но быстро восстанавливаются.

Опылители персика Ветеран

Ветеран является самоплодной культурой. Это значит, что опылители ему не нужны. Но если на участке будут высажены другие сорта персика, товарные и количественные качества урожая повысятся. Если нужно высадить несколько сортов на одной местности, то лучше всего взять Эльберт ранний или Вайкан.

Урожайность сорта

Сорт отличается высокими показателями урожайности. В фазу плодоношения вступает с 3 года. С 5 года наблюдается пик урожайности, который сохраняется на протяжении всего жизненного цикла, и составляет 40–50 кг с дерева.

Область применения плодов

В плане применения персики сорта Ветеран является универсальной продукцией. Прекрасно подходят для употребления в свежем виде и производства соков, варенья, а также приготовления различных кулинарных изысков.

Устойчивость к болезням и вредителям

Разновидность обладает резистентностью к цитоспорозу. Средне устойчива в отношении мучнистой росы. Может подвергаться нашествию тли.

Достоинства и недостатки сорта

Чтобы оптимизировать свою работу на участке и правильно организовать агротехнику ухода посезонно за персиковым деревом, необходимо досконально знать достоинства и недостатки, характерные для сорта.

• Среди плюсов персиков Ветеран выделяют:
• самоплодность — растение активно плодоносит даже при отсутствии опылителей;
• хорошую устойчивость к засухе;
• высокую урожайность;
• универсальность плодов;
• хорошую устойчивость к болезням.

Из минусов отмечают неустойчивость к нападениям тли, а также не очень высокую морозоустойчивость. Много хлопот приносит высокая способность к загущению побегами кроны и обильная облиственность. Ввиду этой особенности, придётся больше внимания уделять обрезке.

Правила посадки саженцев персика Ветеран

Персики, все без исключения, являются тепло- и солнцелюбивыми культурами. В связи с этим, нужно более тщательно подходить к выбору местности для посадки, а также учитывать климатические особенности конкретного региона.

Сроки и выбор места под посадку

Персики дают хороший урожай только в регионах с длительным тёплым периодом. Полноценно приживаются на юге и в средней полосе. В северных широтах (Урал, Сибирь), где температура зимой долго держится на отметке от -23°С и ниже, саженцы не выживут. Единственный вариант — культивирование в зимнем саду, под качественным укрытием.

Касательно сроков посадки нужно ориентироваться на климат региона:

• на юге — высадку проводят в сентябре;
• в центральной полосе и Северо-Кавказском регионе — сажают молодые деревца весной, когда почва прогреется до +12°С.

Местность под посадку выбирают защищённую от северного ветра и сквозняка, хорошо освещаемую солнцем. Почва на участке должна быть хорошо удобренной, аэрированной, водопроницаемой. Особое внимание следует уделить расположению грунтовых вод — оптимальный показатель 2 м.

При размещении рядом со стенами жилых зданий и хозпристроек, до фундамента от корневища должно сохраняться расстояние 2 м. Также не следует выбирать участок, на котором в непосредственной близости от персика будут расти паслёновые или располагаться бахча.

Подготовка участка и саженцев к посадке

Вне зависимости от сроков посадки, нужно начинать готовить почву на участке заранее. Примерно за полгода до проведения манипуляции. Для начала следует убрать всю растительность. Затем перекопать грунт на глубину 30 см. После культивации, нужно продезинфицировать территорию при помощи раствора «Фитоспорина» (разводится 5:10).

Спустя неделю, осуществляется ещё одна культивация с внесением на каждый квадратный метр:

• 10 кг торфа;
• 10 кг песка;
• 20 кг навоза (можно свежий или перегнивший).

За 2 месяца до посадочных работ ещё раз проводят культивацию грунта на глубину 30 см. Непосредственно перед посадкой готовят лунку глубиной 0,5 м и аналогичной шириной. Верхние 20 см грунта убирают, а остальные 30 см смешивают с 20 кг перегноя и 500 г древесной золы.

Полученным субстратом заполняют яму на треть, укладывая его в виде конуса. В яму устанавливают 2 опорных кола. Саженцы подбирают 1-2 годовалого возраста — они обладают более высокой приживаемостью.

За сутки до посадки проводят следующие работы по подготовке растений:

1. Проводят обрезку корней до здоровой ткани (на срезе она белая). Дело в том, что во время выкапывания саженцев перед продажей часть корешков повреждается, а некоторые подсыхают за время перевозки и хранения.
2. Укорачивают основной проводник до 60–70 см, а скелетные ветки на 1/3.
3. Замачивают корни в растворе «Корневина» (1 ч. л. порошка на 1 л воды) на ночь.

Процесс посадки молодых саженцев

Высаживают деревца следующим образом:

1. На сформированном в посадочной яме конусе из питательного субстрата размещают корни. Расправляют их по периметру углубления так, чтоб они не заворачивались вверх.
2. Далее, выравнивают растение по корневой шейке — после заполнения лунки грунтом, она должна возвышаться над его поверхностью на 3–5 см.
3. Заполняют яму грунтом до верха, слегка уплотняют приствольный круг, и заливают 10 л воды.
4. После впитывания влаги в грунт, на расстоянии 0,5 м от ствола сооружают круговой земляной валик высотой 15 см. Внутри получившейся окружности проводят мульчирование почвы на высоту 8–10 при помощи опилок, торфа и перепревшей листвы.

Правила ухода за персиками Ветеран

В получении хорошего урожая большую роль играет правильный уход.

Агротехника выращивания персиков предполагает выполнение стандартных мероприятий по:

• профилактике от вредителей и болезней;
• поливу;
• подкормкам;
• санитарным и формирующим обрезкам;
• подготовке к зимнему периоду.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Основные работы по профилактике заболеваний и нашествию вредителей проводятся в осенний и весенний период.

Заключаются они в проведении следующих мероприятий:

• санитарная обрезка осенью и весной;
• устранение сорных трав;
• опрыскивание «Интавиром» или «Искрой» (согласно инструкции) в фазе набухания почек весной;
• внесение достаточного количества минералов и органики согласно фаз вегетации;
• своевременный полив на протяжении всего сезона;
• качественная подготовка к зиме.

Сорт персиков Ветеран довольно устойчив к болезням и редко ими поражается. Основной проблемой является тля. Если вредители уже появились на участке, действовать нужно без промедления. Действенным методом в борьбе с вредителем является опрыскивание раствором древесной золы с хозяйственным мылом.

На 10 л воды добавляют 1 кг пепла, проваривают 15 минут. Сразу после этого, добавляют 10 г хозяйственного мыла (настрогать ножом). Полученный отвар настаивают сутки, затем отцеживают и смешивают с 10 л чистой воды. Опрыскивают по листу, и таким же образом обрабатывают почву.

Частота полива

На протяжении первых 3 лет после посадки полив осуществляют 2 раза в месяц, внося по 10–20 л воды под дерево.

Плодоносящие экземпляры возрастом 3–5 лет поливают по схеме:

• в период набухания почек — 20 л;
• после цветения — 30 л;
• в середине лета — 40 л;
• осенью — 30 л.

С 5 лет, персикам сохраняют тот же график полива, но воды за один раз вносят по 50 л.

Схема подкормки

Подкормки начинают вносить со 2 года жизни растения на участке. Весной вносят раствор коровяка — на 20 л воды добавляют 5 л навозной жижи. Эту подкормку на следующий год заменяют мочевиной — на 30 л добавляют 6 ст. л. Осенью, в конце сентября, вносят по 30 г суперфосфата и 30 г калиевой соли.

Обрезка и формирование кроны

В России, Украине, Республике Беларусь, Польше формируют крону персиков в виде чаши. Такой вид формировки предполагает отсутствие центрального проводника и наличие одного яруса скелетных побегов в количестве 3-4 шт. Благодаря такому подходу, растения получаются низкорослыми, а все ветки хорошо освещаются солнцем.

На следующий год после посадки, из основных побегов выбирают около 6 наиболее развитых (2 должно быть «про запас» на случай слома или вымерзания). Их укорачивают на 1/3. Центральный проводник прищипывают, если его длина достигает 25 см. На следующий год, из 6 основных побегов выбирают 3-4 сильно развитых, равномерно расположенных вокруг ствола.

Укорачивают их до 25 см. В дальнейшем из них сформируются вилкообразные побеги. Ежегодно устраняют ветки, растущие в направлении к стволу, сломанные, загущающие крону. В дальнейшем, обрезка предполагает укорачивание и прореживание. Ежегодно, весной, часть плодоносных побегов обрезают на 1/3, а часть на 1/4. Полностью убирают, загущающие ветки.

Подготовка к зиме

При подготовке к зимнему периоду учитывают особенности региона выращивания. В южных широтах достаточно побелить основной ствол и замульчировать почву вокруг него на высоту 10 см. В умеренном климате, помимо этого, нужно побелить все скелетные побеги на треть их длины.

Сам ствол укутать мешковиной или агроволокном.

Сбор и хранение урожая

Плоды сорта Ветеран достигают съёмной зрелости, которая совпадает с потребительской, в начале – середине августа. Персики снимают с веток вручную. Для этого плод берут в ладонь и слегка проворачивают в сторону. Урожай сразу укладывают в невысокие ящики из дерева или пластика, выстланные бумагой, в один слой.

Хранят в прохладном месте, при температуре +3. +10°С в отсутствии света. При таких условиях плоды сохраняют свою свежесть и питательную ценность на протяжении недели. Чтобы продлить срок хранения, урожай перерабатывают в сок, варенье или подвергают шоковой заморозке.

Сорт персиков Ветеран пользуется заслуженным вниманием аграриев благодаря устойчивости к болезням и хорошей адаптивной способности. Без проблемно приживается во всех регионах, кроме северных. В уходе растение не прихотливо — потребуется лишь соблюдение элементарных правил агротехники, как и для других плодовых деревьев.

Источники:

https://orchardo.ru/44423-persik-veteran-foto-i-opisanie.html
https://7dach.ru/anika0608/moy-lyubimyy-persik-veteran-94173.html
https://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/persik/sorta-persika/pozdnie-sorta-persika/7658-persik-veteran.html