Как сажать облепиху?

Облепиха – выращивание и уход

Облепиха представляет собой многоствольный листопадный кустарник высотой обычно 1 – 3 м. Облепиха – это лекарственное растение. Вырастить ее в своем саду совсем несложно. Если создать подходящие условия, она порадует полезными и вкусными плодами.

Многим не удается вырастить облепиху, так как дерево начинает внезапно гибнуть. Чтобы этого не произошло, важно знать, что корни облепихи находятся в верхнем слое почвы и уходят далеко в стороны от дерева, поэтому перекапывая землю их легко травмировать.

Требования к почве

Для посадки облепихи нужно хорошо подготовить почву. Землю удобрить перегноем, лучше использовать разложившийся торф. Нельзя высаживать облепиху в заболоченную почву. Также растение не любит тяжелую почву и высококарбонатные грунты.

Выбор места для посадки

Облепиха очень светолюбивое и влаголюбивое растение, поэтому место для посадки должно быть солнечным. В тени она будет хуже расти и плодоносить.

Дерево нужно высаживать на краю участка, подальше от огорода. Чтобы во время рыхления грядки не повредить корневую систему облепихи. Поврежденный корень приведет к росту дикой поросли. Рыхлить можно верхний слой почвы, не более 10 см вглубь. Вместе с рыхлением вносят перегной и минеральные удобрения.

Как выбрать саженцы облепихи

Выбирать и сажать саженцы облепихи лучше ранней весной. Тогда за лето дерево хорошо укоренится и нормально перезимует. Для посадки подойдут саженцы двух лет.

Выбор саженцев

1. Важно убедиться, что саженцы здоровы и соответствуют сорту растения. Двухлетний саженец имеет высоту около 50 см и диаметр 5–7 см, также он имеет 5–8 скелетных корней, длиной 25 см.
2. Кора плотно прилегает к древесине, имеет здоровый вид, не сморщена, не поцарапана.

Во избежание заболеваний деревьев, не стоит сажать на месте малины, земляники, а также, где росли косточковые деревья: яблони, груши, вишни, абрикосы.

Лучше иметь на участке 2–3 женские дерева и одно мужское, для опыления.

Посадка

Сажают облепиху в яму диаметром 70 см, почву удобряют минеральными и комплексными удобрениями, на дне ямы из земли делают холмик и распределяют по нему корневую систему саженца, корневая шейка после усадки почвы должна располагаться на уровне земли. Затем нужно хорошо пролить саженец, используя не менее двух ведер воды, и присыпать землей. В дальнейшем нужно также хорошо поливать саженец.

Как отличить мужские и женские деревья

У облепихи распускаются почки

Облепиха – это двудомное дерево, оно делится на мужские (тычиночные) и женские (пестичные) цветки. Мужское растение не дает плодов, оно служит для опыления. Одного дерева достаточно на 5–7 женских саженцев. Женская облепиха приносит плоды. Без облепихи мужского пола урожая не будет. Сажать деревья нужно рядом, поскольку опыление происходит с помощью ветра.

Отличить эти растения трудно, особенно в раннем возрасте. Но разница существует:

1. В женском растении имеются мелкие двойные почки. Мужские экземпляры имеют более крупные почки, покрытые 3–5 чешуями.
2. Мужские саженцы более крупные.
3. Листья имеют разную форму и цвет. На женской облепихе листочки зеленые, мужские листья сизые и имеют больший налет.

Ухаживать за этим кустарником несложно. Важно рыхлить землю, поливать и подкармливать растение, удалять засохшие побеги. И тогда облепиха будет плодоносить около 12 лет. После достижения времени, когда дерево перестает плодоносить, можно спилить его до пня, это даст стимул расти новым побегам, которые в дальнейшем снова будут давать плоды.

Полив

Облепиха любит полив, особенно в жару. Во время сбора ягод рекомендуем хорошо полить облепиху и за одно ополоснуть ягоды на ветках.

Подкормка

Подкармливать нужно 4 раза в сезон:

• первый раз это делают весной.
• второй раз во время цветения, это делают раствором Гумат калия.
• остальные две подкормки осуществляют после цветения, с интервалом 20 дней, для этого используют Эффектон.

Обрезка

Важным условием ухода – обрезка верхушки. Это способствует хорошему развитию кроны. Обрезать нужно до распускания почек, чтобы удалить ненужные, поврежденные ветки, и корневые поросли. Это можно сделать во время сбора урожая. Дерево может вырасти до 6 метров, для удобного сбора урожая важно регулярно подрезать верхушки. Это делают острым садовым ножом или секатором.

В профилактических целях трехлетние ветки обрезают.

Сбор ягод

Сбор ягод облепихи

Сортовая облепиха, в благоприятных условиях дает высокий урожай. Ягоды плотно растут на колючих ветках дерева, что требует много времени и терпения при сборе плодов. Собирают урожай в конце августа. Но если из ягод делать сок, сбор откладывают до начала сентября. Слишком затягивать не стоит, ягоды становятся мягкими и лопаются.

Варианты сбора облепихи

Известно несколько идей для сбора урожая облепихи:

1. Традиционный способ, когда отрывают каждую ягодку, но это очень долго и утомительно.
2. Используют разные приспособления, например, палку с крючком. Им снимают ягоды с ветки, и они падают в подготовленную емкость.
3. Можно отрезать ветки вместе с плодами, и заморозить. Мерзлые ягоды проще снимать с ветки. Этот способ подойдет в случае дальнейшего замораживания плодов.
4. Если делать сок из облепихи, лучше воспользоваться следующим способом. Хорошо вымыть руки, а лучше надеть кулинарные перчатки, и выдавливать сок прямо на ветке. Начинать нужно от основания и вести к концу ветки. Готовый сок будет попадать в подставленный тазик. За час можно надавить до 5 литров нектара.
5. Также существует множество приспособлений для сбора ягод. Можно взять деревянную рукоятку и проволоку, из проволоки делают петлю. Чтобы сорвать ягоду нужно: надеть петлю на плод и резко срезать подножку, ягоды будут падать в тазик.

Рекомендации по сбору облепихи

• Ягоды следует срезать от макушки книзу ветки.
• Также важно надевать перчатки, чтобы избежать царапин о колючки, и раздражения кожи. Чтобы не испортить одежду, можно использовать фартук, потому что сок облепихи отстирать не удастся
• Не нужно мыть ягоды, иначе потеряется часть сока. Перед сбором можно ополоснуть их прямо на кустарнике.
• Собирать лучше в эмалированную посуду.
• Перерабатывать в тот же день, когда был собран урожай.

Размножение

Известно много способов размножения облепихи:

1. Самый простой способ размножения – это семенами, их высеивают осенью. Всходы появляются через месяц. Такой способ используют при выведении новых сортов. Так как такое размножения дает мужские растения, их используют в декоративных целях или для прививки других сортов.
2. Размножение корневыми отпрысками используют, когда облепиха не привита. Весной отделяют отпрыск от маточного растения, прикапывают и хорошо поливают. Когда хорошо разовьется корневая система, его можно пересадить на другое место.
3. Для размножения отводками лучше брать однолетние побеги. Почву нужно удобрить. После чего возле основания куста делают небольшие борозды, в которые пригибают молодые побеги. Верхушки немного прищипывают. Когда молодые побеги вырастают на 12 см, их присыпают влажной землей с перегноем. Весной укоренившиеся отводки пересаживают на постоянное место.
4. При пересадке на новое место облепиху размножают делением куста. Для этого выкапывают куст, удаляют старые ветки, оставляя молодые. При делении куста выбирают растения с развитой корневой системой.
5. Для размножения зелеными черенками используют неплодоносящие растения. При этом понадобиться парник или теплица. Черенки должны быть размером 12 см. Нижние два листа удаляют, черенки опускают в раствор укоренителя на 12–15 часов. После чего высаживают в парник с подготовленной почвой. Для этого плодородную землю смешивают с торфом и песком, в соотношении 1:3.
   Важно следить за температурой и регулярно поливать черенки, через несколько недель появляются придаточные корни. А через месяц, постепенно приучая растение к наружному воздуху, пленку можно снять.
6. Самый доступный способ – это размножение одревесневшими черенками. Их готовят в ноябре и хранят в подвале. Весной нарезают по 20 см, несколько суток вымачивают в воде, а затем сутки в растворе укоренителя. После чего появляются почки и задатки корня.
   В подготовленную почву высаживают черенки, обильно поливают и мульчируют перегноем. Уже через год здоровые саженцы пересаживают на постоянное место.

Болезни и вредители

Чаще всего дерево облепихи болеет от перепадов температуры и влажности. Самым серьезным заболеванием является вертициллезное увядание. Это неизлечимая болезнь, при которой ягоды сморщиваются и засыхают. Пораженные ветки нужно обрезать и выбросить. Если на следующий год снова проявляется это заболевание, от дерева нужно избавиться.

Известны такие вредители:

• Облепиховая моль. Гусеницы этих паразитов заползают внутрь почки и выедают сердцевину. Избавиться от вредителей поможет опрыскивание Хлорофосом. Делать это можно до распускания почек.
• Такой же способ используют в борьбе с облепиховой мухой. Она может уничтожить урожай.
• Облепиховая тля поражает листья дерева. Они быстро желтеют и опадают. Избавиться от паразитов поможет отвар с луковой или чесночной шелухи, или 10% Карбофос.

Заготовка ягод

Плоды облепихи очень богаты витаминами и биологическими активными веществами. Облепиха очень полезна и обладает лечебными свойствами.

Свежие плоды можно просто заморозить, или перетереть сахаром. Из ягод можно делать сок, варить варенье или джем. Обязательно нужно заготовить на зиму облепиховое масло. Это целебное средство известно своим антибактериальным и противовоспалительным свойствами.

Вырастив у себя на участке облепиху, можно обеспечить витаминами всю семью круглый год. Употребляя каждый день эти ягоды, организм будет получать множество полезных веществ.

Как посадить и вырастить облепиху: пошаговые рекомендации

Облепиха – одна из самых неприхотливых и выносливых плодовых культур, поэтому ничего сложного в ее посадке и выращивании нет. Вырастить и размножить ее способен даже начинающий садовод-любитель. Узнаем, как посадить облепиху, и как за ней ухаживать, чтобы получить достойный урожай.

Принципы выращивания и ухода за облепихой

Особенности выращивания и ухода:

• Парная высадка. Главная особенность облепихи – двудомность. В одиночку облепиху не высаживают, если хотят получить ягоды. Плодоносящая облепиха – красивейшее зрелище и настоящее украшение сада.
• Больше женских растений. Нет необходимости для каждого женского растения высаживать мужское. Каждый куст с мужскими цветками способен опылить до 5 женских. Мужские растения гибнут чаще женских, для подстраховки их лучше посадить побольше.
• Направление опыления. Облепиха культура, опыляемая ветром, поэтому необходимо учитывать его направление.
• Осторожное рыхление. Корневая система облепихи расположена близко к поверхности земли. При перекопке и рыхлении почвы это надо учитывать.
• После каждого полива –рыхление. Из-за особенностей корневой системы облепихи, почва в ее приствольном круге должна быть всегда прорыхлена.

Как отличить облепиху мужскую от женской?

Различить «половую принадлежность» облепиховых кустов/деревьев, растущих на участке, можно только после появления первых цветочных почек. Сделать это удается только на 4-5 год жизни.

Признаки, по которым можно отличить женское растение от мужского:

• Женские растения имеют более мелкие почки, и их меньше, чем на мужских кустах.
• Мужские почки собраны в колосовидные соцветия.
• У мужских растений листовые пластины плоские, у женских – изогнуты, чашевидные.
• Женские цветки желтоватой окраски, собраны в соцветия. Мужские – зеленовато-серебристые.
• У мужских растений крона в конце весны сизоватая, у женских – ярко-зеленая.

На стадии саженцев отличить мужские и женские растения очень сложно, но можно – по величине почек (мужские крупнее) и по окраске листьев.

Рекомендованные сорта

Среди облепихи есть сорта:

• Сладкие. Ягоды облепихи всегда были кисловаты, но сегодня выведены сорта с плодами повышенной сладости – Любимая, Рует, Теньга, Москвичка, Нижегородская сладкая, Московская ананасная, Клавдия.
• Без шипов. Без шипов существенно упрощается сбор урожая. Популярные бесшипные сорта – Солнечная, Живко, Сократовская, Великан, Подруга, Алтайская, Превосходная, Чечек.
• Крупноплодные. Облепиха усыпана мелкими ягодами. Если культуру высаживают с целью получения ягод, целесообразно высаживать сорта крупноплодные – Елизавета, Наран, Эссель, Ажурная, Злата, Августина, Лейкора.
• Высокоурожайные. Облепиха не только высокодекоративное растение, но и имеет хозяйственную выгоду. Есть сорта, дающие по 5-6 кг с одного растения, а есть и по 20-25 кг. Среди высокоурожайных сортов – Обильная, Чуйская, Ботаническая ароматная, Пантелеевская, Подарок саду, Дар МГУ.
• Низкорослые. Сбор облепихи вручную – трудоемкая работа. Если растение высокое, то собирать ягоды еще сложнее. Проще всего собирать ягоды с кустов высотой не более 2,5 м. К низкорослым относятся сорта облепихи – Янтарная, Дюймовочка, Иня, Дружина, Московская красавица, Байкальский рубин, Чулышманка, Баян гол.
• Морозостойкие. Облепиху закономерно больше ценят на севере, на юге предпочитают фрукты. Чтобы плодоносить в условиях севера, растение должно быть очень морозостойким. К облепихе с повышенной зимостойкостью относятся сорта – Джемовая, Золотой початок, Трофимовская, Перчик, Аюла, Дар Катуни, Отрадная.
• Мужские. Это сорта для производства пыльцы, которой опыляются женские растения. Селекционерами выведены особые «мужские сорта», с улучшенными опыляющими способностями – одно растение способно опылить до 20 кустов облепихи. К таким сортам относятся – Гном, Алей, Огни Енисея, Саяна, Аяганга.
• Красноплодная. Красные плоды – редкое для облепихи явление. Селекционерам удалось вывести всего несколько красноплодных сортов – Рябиновая, Сибирский румянец, Красноплодная, Красный факел, Елочка.

Дополнительно прочтите нашу статью о самых лучших сортах облепихи.

В таблице 1 – популярные сорта облепихи и их сравнительные критерии.

Выращивание олепихи

В данной статье мы отступим от посадок овощей на своем загородном участке, а рассмотрим такое прекрасное растение как облепиха. Плоды облепихи очень вкусны и полезны, а о том как посадить облепиху и будет материал этой статьи.

Что представляет из себя облепиха

Облепиха двудомное растение. Это означает, что есть экземпляры женские и мужские. До вступления в плодоношение мужские и женские экземпляры по внешнему виду почти неразличимы. При начале плодоношения их легко отличить весной до распускания почек. У женских растений почки мелкие с двумя чешуйками, у мужских почки крупные, шаровидные и имеют пять-семь кроющих чешуй. Поэтому в саду сажают два растения — женское и мужское. Можно сажать 4—5 женских растений и одно мужское. Но можно иметь только один женский экземпляр и он будет нормально плодоносить, для этого в крону женского растения прививают один-два сучка от мужского или в начале мая (перед цветением) срезают с мужского, экземпляра 2—3 побега, ставят их в бутылку с водой и подвешивают бутылку в крону женского экземпляра.

Сорта облепихи

Облепиха — ветроопыляемое растение. Цветки облепихи, как женские, так и мужские, очень мелкие, трудно различимые простым глазом. В средней полосе России облепиха цветет в начале — середине мая (в зависимости от погоды). Сейчас выведено много сортов облепихи: Чуйская, Дар Катуни, Самородок, Золотой початок, Оранжевая, Великан и др.

Сорта отличаются друг от друга:

1. по величине плодов (крупные, мелкие, по форме плодов (круглые, овальные, цилиндрические), по цвету плодов (желтые, оранжевые, красно-оранжевые)
2. по вкусу (кисло-сладкие, кислые), по содержанию витаминов, масла, по мокрому или сухому отрыву плодов и т. д.

Обратите внимание: Причем сортовое отличие имеют только женские экземпляры. Мужские сортового различия не имеют и могут опылять женские экземпляры любого сорта, не изменяя сорт облепихи.

Посадка облепихи

Если в саду посадить один мужской экземпляр, и рядом четыре женские разных сортов, то плоды женских растений сохранят все признаки, характерные для данного сорта, но семена из этих плодов своего сорта не сохраняют. Поэтому нельзя размножать облепиху семенами, сеянцы не сохранят материнские признаки данного сорта.

Обратите внимание: Из посеянных семян вырастает примерно половина женских и половина мужских экземпляров, причем все женские будут иметь признаки дикой облепихи (очень мелкие плоды и очень кислые).

Сеянцы мужских экземпляров вполне пригодны для посадки в саду, но отличить их от женских можно будет только через 3—4 года, когда они приобретут характерные для мужских экземпляров крупные, шарообразные почки. А женские саженцы в это время придется выбросить или привить на них нужный сорт облепихи, но в дальнейшем поросль от этих саженцев будет дикой. Сортовую облепиху размножают черенками, прививкой, корневыми отпрысками, взятыми с женских растений нужного сорта.

Прежде всего сорта облепихи надо разделить на две группы:

1. Одна группа сортов имеет мокрый отрыв плодов, когда при сборе плодов из них вытекает сок, который течет по рукам, разъедая своей кислотой кожу рук.
2. Вторая группа сортов имеет сухой отрыв плодов, когда при сборе плодов сок из них не вытекает (ягоды сухие).

Лучшие сорта облепихи для посадки в средней полосе России

Иногда начинающие садоводы не знают этого и сажают у себя в саду неизвестные сорта облепихи, не представляя, женский это экземпляр или мужской и потом ждут 5 лет плодов, а саженец оказался мужским, и пять лет уже не вернешь.

За последние годы я испытал многие сорта и пришел к выводу, что для средней полосы лучшими являются:

1. Чуйская. Невысокий куст с раскидистой кроной, без колючек. Рано вступает в. плодоношение. Высокая урожайность, до 10 кг с куста. Плоды очень привлекательные, крупные (10 шт. — 9 г), овально-цилиндрической формы, оранжевые, приятного кисло-сладкого вкуса, с сухим отрывом. Созревают в конце августа. Созревшие плоды не опадают.
2. Самородок. Куст среднерослый, без колючек. Урожайность до 10 кг с куста. Плоды крупные (10 шт. — 8 г), оранжевые, овально-цилиндрической формы, немного кислее плодов Чуйской, с сухим отрывом. Созревает в начале сентября. Созревшие плоды не опадают.

Как и где сажать облепиху

Облепиха — растение светолюбивое, при затенении плохо растет и плодоносит, предпочитает плодородные увлажненные почвы. Облепиха имеет шнуровидные, поверхностные (на глубине 8— 10 см) длинные (достигающие 3 и более метров) корни. Поэтому иногда поросль от корней появляется на расстоянии 3 м от штамба. Облепиху можно сажать весной (в начале мая) и осенью (в конце августа). Для посадки используют саженцы с корнями.

Яму для посадки копают 40 на 40 и глубиной до 50 см. На дно ямы насыпают дренаж (гравий, битый кирпич, шлак) слоем 16 см. Вынутую из ямы землю смешивают с крупным речным песком и компостом (перегноем), добавляют 200 г суперфосфата, 30—50 г хлористого калия или 200 г полных минеральных удобрений. Корневую шейку заглубляют на 6—8 см, засыпают яму землей, обильно поливают, 1—2 ведра воды. После посадки рядом с саженцем ставят кол высотой 1,5—2 м, к которому привязывают стебель облепихи (облепиха склонна к искривлению стебля).

Как сделать кусты облепихи не высокими

Облепихи вырастают в высоту до 4 м. Чтобы кусты облепихи были низкими и раньше начали плодоносить, основной стебель, достигший высоты 120— 150 см, осторожно сгибают и вершину привязывают шпагатом к колышку, вбитому в землю, а боковые сучки отгибают вниз и привязывают к колу или обрезают основной стебель на высоте 1,5 м. Получится низкий компактный куст.

Обратите внимание: Не следует допускать высоту куста более 2 м, ежегодно следует обрезать побеги. Нужно формировать низкий куст с круглой или плоской кроной (вдоль ряда), удобный для сбора ягод. Облепиха плодоносит ежегодно.

Сбор ягод облепихи

Сбор ягод — самая трудоемкая и неприятная работа, особенно когда деревья высокие (3—4 м) и надо пользоваться лестницами и подолгу стоять на них при сборе ягод. Для более удобного и быстрого сбора ягод облепихи используют полиэтиленовые пакеты, в которых в верхней части прорезают пять отверстий для каждого пальца правой руки. Пакет надевают на пальцы, ладонью вниз, и все пять пальцев оказываются внутри пакета. Пакет держится на пальцах. Двумя пальцами (большим и указательным) отрывают ягоду и она сразу падает в пакет. Левой рукой удерживают ветку, с которой срывают ягоды. Когда в пакете наберется 150—200 г ягод, их высыпают в подготовленную посуду, и сбор продолжается. Таким способом можно собирать не только облепиху, но и смородину, крыжовник. Удобно и быстро!

Видео: Облепиха — посадка, выращивание, уход

Источники:

https://sad6sotok.ru/%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%B5%D0%BF%D0%B8%D1%85%D0%B0-%D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B4.html
https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/oblepiha/kak-posadit-i-vyrastit/
https://proroslo.ru/bez-rubriki/kak-vyrastit-oblepihu.html