Ежевика Осейдж — описание сорта, характеристика, выращивание, фото и отзывы

Ежевика Осейдж: особенности сорта и правила его выращивания

• View the full image

Ежевика Осейдж

Описание ежевики Осейдж

Размножение ежевики

Особенности выращивания

Уход за ежевикой

Подготовка к зиме

Ежевика в природе – стелющийся кустарник с колючими стеблями и небольшими кисловатыми плодами. Съесть их можно разве что горсть, да и то без особого удовольствия. Но есть в ягодах ежевики какая-то прелесть, легкая горчинка, отличающая от других ягод. Сорта ежевики садовой, которые сейчас выращивают в садах, разительно отличаются от лесной родственницы, сохраняя ее преимущества.

Описание ежевики Осейдж

Селекционеры давно заинтересовались лесной ежевикой и начали усовершенствовать ее в нескольких направлениях. Растения должны быть неприхотливыми в уходе, иметь высокую урожайность и приятный вкус плодов.

Чтобы облегчить уход за ежевикой, ученые создавали сорта с прямостоячими побегами, сделали побеги мене колючими или совсем гладкими. Плоды сделали сладкими и ароматными, увеличили их размер. Сейчас известно около 300 сортов садовой ежевики. Их можно разделить на группы по сроку созревания, размеру плодов, их вкусу и цвету, урожайности с куста.

По форме куста современные сорта ежевики делятся несколько групп:

• Куманики (стоячие).
• Росяники (плетистые).
• Промежуточные формы (полустелющиеся).

Сорт ежевики американской селекции Осейдж относится к куманикам. Он создан в 2012 году учеными Арканзасского университета. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами. Плоды сладкие, с приятным легким ароматом. Содержание сахара 11%. Это их главное преимущество перед другими сортами. Ягоды имеют округлую форму и сравнительно небольшой вес, около 6 г. С одного куста можно собрать от 3,5 до 5 кг плодов.

Сорт Осейдж раннего срока созревания, первые плоды созревают в начале июня.

Избавлен сорт от основного недостатка большинства сортов ежевики – цепких колючих шипов. Его сильные побеги гладкие, поэтому ухаживать за кустами намного проще. Они прямостоячие, что тоже облегчает проведение основных операций. К достоинствам, облегчающим уход за кустами, нужно отнести устойчивость к болезням.

Положительная характеристика ежевики Осейджа – высокая транспортабельность. Плоды плотные, могут длительное время храниться, не теряя внешнего вида и вкусовых качеств. Поэтому сорт пригоден для выращивания в промышленных масштабах.

Размножение ежевики

Ежевику Осейдж размножают:

1. Укорененными побегами.
2. Делением куста.
3. Корневыми черенками.
4. Зелеными черенками.

Семенами Осейдж не размножают, потому что такой способ не позволяет сохранить особенности сорта. Самый легкий и популярный способ – укоренение побегов. Для этого молодые ветки, растущие в нижней части куста или склонившиеся книзу из побега этого года, прикапывают на глубину до 10 см. Поливают, мульчируют, чтобы влага как можно дольше не испарялась. Через несколько месяцев они укоренятся. На конце побега сформируется большое количество коротких, но сильных корней. Следующей весной секатором отделяют от материнского куста, выкапывают и пересаживают на новое место.

В северных регионах куст разделяют на несколько частей ранней весной, чтобы он не подмерз. На юге это лучше сделать осенью, чтобы деленки успели укорениться. При разделении куста нарезают корневые черенки с почками, которые затем укореняют в тепличке. Зеленые черенки высаживают в рыхлую плодородную почву так, чтобы наружу выглядывала только третья часть. Укрывают банкой или обрезанной бутылкой. Поддерживают высокую влажность воздуха, периодически проветривают.

Особенности выращивания

Ежевика предпочитает расти на нейтральных или слабокислых почвах. Не выращивают ее на известковых грунтах. Корни ежевики проникают глубоко под землю. Поэтому она не боится засухи.
Хорошо растет ежевика на солнечных участках и в полутени. Плоды, освещенные солнцем, намного слаще тех, что выросли в тени.

Можно высаживать ее на участке, частично защищенном от палящих солнечных лучей. Достигают ягоды на таких кустах на неделю позже, чем на открытых участках. Для выращивания ежевики Осейдж выбирают участок, защищенный от северных ветров, который хорошо прогреваться на солнце. Грунтовые воды не должны подходить к поверхности почвы ближе 1 метра.

• Готовят ямы глубиной до 50 см за две недели до высаживания.
• Почву смешивают с перепревшим навозом, минеральными удобрениями. На один куст достаточно 50 г калийных и 150 г суперфосфата. Если почва глинистая, добавляют песка и торфа.
• Погружают куст на холмик земли, насыпанной на дно ямы во время подготовки ямы. Корневая шейка должна быть на пару сантиметров ниже уровня почвы
• Заполняют яму почвой. Поливают и мульчируют, чтобы влага дольше не испарялась. Обрезают побеги на высоте 25 см.
• Расстояние между двумя соседними кустами 1 метр, между рядами 2 м.

Кустам ежевики понадобится опора. Можно подвязывать каждый куст к отдельному колышку или использовать шпалеры – конструкцию, созданную из двух металлических труб, закопанных в землю, между которыми натягивают два или три ряда проволоки. К ним весной подвязывают побеги, на которых будет формироваться урожай.

Уход за ежевикой

Весной, как только минует угроза сильных морозов, а земля подсохнет, снимают укрытие. Вырезают недоразвитые, слабые и больные побеги. Укорачивают здоровые. Это поможет сделать куст компактным и увеличит размер ягод. После обрезки куст ежевики должен иметь 4-6 сильных здоровых побега высотой 1,8. Длина боковых веток около 30 см.

Как ухаживать за кустарником:

• Ежевика может обойтись без поливов. Но внесение воды в период цветения и созревания увеличит размер плодов и увеличит урожайность. При этом нельзя допускать переувлажнения почвы.
• Летом из основания куста вырастают молодые побеги. Когда они достигнут высоты 1,8 м, их верхушки прищипывают. Это стимулирует рост боковых побегов, на которых в следующем году будут расти плоды.
• После сбора урожая отплодоносившие ветки удаляют. Это позволит все питательные вещества направить на рост и формирование молодых побегов, на которых будет формироваться урожай следующего года.
• Запаса питательных веществ после посадки будет достаточно для куста на первые 2-3 года. Затем он нуждается в подкормках. Весной растение мульчируют толстым слоем перегноя или компоста. Как все сорта с прямостоячими побегами, Осейдж требует внесения калия, фосфора и других микроэлементов. Подкармливают кусты ежевики аммиачной селитрой.

Куст ежевики Осейдж может расти на одном месте до 15 лет. Он практически не поражается болезнями. Если растению недостает элементов питания или наблюдается избыточное их количество, листья изменяют цвет, подсыхают и даже опадают. Могут засыхать уже сформировавшиеся плоды, замедляется рост побегов. Это нарушение называется хлорозом.

Первые проявления болезни – светлые пятна на листьях.

Листья, бутоны и цветки ежевики может повреждать малинный жук. Зимует он в земле. Чтобы жуки погибли зимой, почву под кустами перекапывают поздней осенью. Цветы и завязь поедает прожорливая бронзовка мохнатая. Она тоже зимует в почве. Бороться с ней очень сложно. Можно собирать вручную, стряхивать на брезент и уничтожать. Иногда обрабатывают Актарой по 3 раза в неделю. Но качество год после таких обработок будет сомнительным.

Подготовка к зиме

Недостатком ежевики можно считать низкую морозостойкость. Создатели сорта утверждают, что куст переносит морозы до 13°С. Здесь кусту пригодились бы ползучие побеги, как у лесной ежевики. Ведь в регионах, где температура часто опускаются ниже заявленной, куст нуждается в укрытии.

Согнуть сильные прямостоячие побеги ежевики Осейдж не так просто. Поэтому их нужно постепенно наклонять в ту сторону, на которой они будут зимовать. Проводят процедуру только с молодыми побегами. Ведь старые осенью вырезают, не оставляя на зиму.

Поздней осенью осторожно пригибают побеги к земле, чтобы не сломить, и укрывают.

Используют нетканые материалы, полиэтиленовую пленку, лапник или их комбинации. Если выращивать ежевику Осейдж без укрытия, от мороза, скорее всего, погибнет или подмерзнет только наземная часть куста. Случается, что корень тоже погибает, но остаются живые почки и корешки, из которых отрастает новый куст. Об урожае в таком случае нужно забыть по крайней мере на год.

Больше информации можно узнать из видео:

Сладкий Осейдж, или ежевика без оскомины

Описание ежевики Осейдж: коротко о главном

По мнению оригинатора, это новый виток в селекции – Осейдж не просто десертного вкуса, она не набивает оскомину, хоть килограммами ешь: это самый сладкий из современных сортов. К сожалению, основные дегустаторы и знатоки, разбирающиеся в оттенках вкуса – фермеры да садоводы. Присоединяйтесь – попробуйте всю палитру ежевичного вкуса!

Сорт Osage запатентован в 2012 г в Арканзасском Университете. Получен в результате ручного перекрестного опыления сеянцев A-1719T х А-2108, работы были начаты в 2000 г.

Пряморастущего типа, среднеранний, созревает на пару дней раньше Аучиты, после Натчеза. В средней полосе России, Центральной Украине созревать начинает в первой декаде июля. Период плодоношения сжат – по заявке патентообладателя, составляет порядка 40 дней.

Урожайность, по заявке оригинатора, достаточно высока – до 3 кг с куста. Данных о промышленной урожайности в восточной Европе мало для конкретных выводов. На сегодняшний день выращивается в открытом грунте в любительских садах, в малом и среднем товарном производстве.

• Ягода черного цвета, округлой формы, в средней массе 5-7 г, сухих растворимых веществ 10.3%. Вкус яркий – сладкий, многогранный, с едва ощутимым фруктовым ароматом. Плодовые веточки многочисленные, направлены вверх.
  Консистенция мякоти плотная – еще один козырь селекционеров, что означает беспроблемную транспортировку и длительное хранение.
• Отдельный плюс – устойчив к интенсивному солнцу, на самом солнцепеке не печется.
• Цветки средней величины, крупные, розовые (светлого красно-фиолетового оттенка).
• Листья сложные, количество листочков от 3 до 5, темно-зеленые, с острой верхушкой, зубчатые.
• Длина междоузлий 22 см у взрослой лозы, 9.2 см у молодой поросли.
• Побеги высотой до 1.5 м – максимум 1.7 м, средней высоты, без шипов, сила роста высокая.
• Взрослые растения и саженцы имеют высокую устойчивость к оранжевой ржавчине, умеренную к антракнозу.
• Зимостойкостью похвалиться не может высокой – 13 С °, требует непременного укрытия на зиму.

Уход за Осейдж: выращиваем соседям на зависть

Рекомендуемая схема посадки для садоводов 2.5-7 м между кустами, для малого производства можно сократить плотность посадки до 1.7-2м между растениями и 2.5-3 м между рядами.

Отзывчив на подкормки: предпосадочную, по ранней весне, до цветения и во время завязи. Во время плодообразования упор делать следует на минеральный комплекс с акцентом на калий, фосфор. Доля азота не должна доминировать. Органику вносят раз в 2-3 года.

Выращивание Осейдж на шпалере – условие непременное: пряморастущего типа растения без опоры никуда. Оптимальная конструкция может быть любой, высотой от 1.7 до 2-2.5 м, в 2-3 проволоки, верхняя – на высоте вытянутой руки.

Снимают с опор сразу после плодоношения, пока лоза полностью не одревеснела, иначе возможен излом. Перед укрытием пригибают аккуратно – под основание побега удобно положить что-то круглое, чтобы гнущийся стебель не треснул.

Зимует под укрытием, под спанбондом или любым видом растительной мульчи – не выдержит в условиях континентальной зимы районированный для Штатов сорт. Если подмерзнут цветочные почки – прощай урожай. Но и кутать чересчур нельзя: без доступа воздуха возможно выпревание почек.

Мнения на правах частного

О новинке, чей вкус так заманчиво рекламирует создатель, о ежевике Осейдж, отзывы в большинстве случаев положительные. Очень сладкая – но не назовешь простым многогранный вкус с приятным шлейфом ежевичного аромата. Слаще Лох Тей, Натчеза, от отзывам многих.

Она не просто приторная – баланс между кислотой и сахаром идеален для не любящих даже ненавязчивую кислоту. Впрочем, кислинка есть, но совсем небольшая. В особой прихотливости не замечена, как не заметна особая болезненность. Дополнительный плюс – сорт действительно устойчив к ультрафиолету, нет светлых костянок подпеченных ягод, нет сморщенных и сухих от жары.

Радует сорт ежевика Осейдж пока садоводов – что касается промышленного выращивания, в России, Украине, Белоруссии на сегодняшний день о широком распространении его говорить не приходится, данных о крупных коммерческих посадках нет. Учитывая немалый его потенциал, будем надеяться, что новинка приживется на наших полях, радуя сладостью и ароматом. И возможностью лакомиться ежевикой целыми жменями – щедрого урожая!

7 лучших сортов ежевики: выбираем летние и ремонтантные новинки

Ежевика в Средней полосе сродни винограду. Культура южная и пока малознакомая. Но все больше энтузиастов выращивают полезную ягоду и пробуют разные зарубежные сорта. Делюсь своим опытом выращивания этой ягоды, делаю выводы о том, какой сорт выбрать. В этой статье вы найдете фото и описание пяти летних и двух ремонтантных сортов ежевики.

Какую ежевику выбрать: летнюю или ремонтантную?

Когда более 20 лет назад мой отец начинал выращивать виноград на северо-востоке Воронежской области, таких «смельчаков», как он, в средней полосе России было совсем немного. А теперь виноградом, выращенным на дачах даже в северных областях, уже не очень-то и удивишь.

Вот так же и с ежевикой. Все больше и больше садоводов попадают под «обаяние» этой черной ягоды. И, несмотря на то, что у нас еще не очень много информации по ее выращиванию в разных регионах (особенно в тех, что севернее Краснодарского края), а описания сортов на просторах интернета по большей части скопированы с иностранных сайтов и рассказывают о том, что получилось «там у них», а не «здесь у нас», ежевика обосновывается в наших садах.

Со времен выведения Торнфри и Агавам селекция ежевики шагнула далеко вперед. Новые сорта, появившиеся в XXI веке, отличаются от своих прародителей и по вкусу, и по размеру, и по технологичности выращивания. А наличие летних и ремонтантных сортов позволяет продлить период потребления и в условиях нестабильной погоды не остаться без ягод.

Фото: Новые сорта ежевики отличаются и по вкусу, и по размеру

Так какая ежевика лучше – летняя или ремонтантная? Лучше и летняя, и ремонтантная!

Такой ответ очевиден, поскольку на проявление сортовых особенностей влияют не только факторы, поддающиеся нашему регулированию (подкормки, полив, место расположения в саду), но и то, на что мы практически не можем повлиять – погодные условия, очень различающиеся в разные годы.

К примеру, если в первой половине лета будет много тепла, то в выигрыше будут те, кто сделает ставку на летние сорта, а если будет продолжительная и теплая осень, то урожай с ремонтантных кустов может впечатлить даже бывалых садоводов. Да и зимы в средней полосе пусть редко, раз в 30-40 лет, но все же случаются такие, что даже яблони могут подмерзать. Думаю, что ремонтантные сорта после такой зимы не оставят нас без ягод.

Фото: саженец ежевики

Летние сорта ежевики

В настоящее время подавляющая часть сортовой ежевики принадлежит к группе летних сортов. По типу плодоношения они похожи на обычную летнюю малину.

• Побеги в первый год растут и набирают силу, а на второй – плодоносят.
• После отдачи урожая стебли начинают отмирать, поэтому во избежание загнивания и распространения болезней и вредителей их надо сразу вырезать вровень с землей и сжечь.
• Оставшиеся молодые побеги – залог урожая будущего года. В нашей местности они нуждаются в укрытии на зиму.

Небеса могут подождать (Heaven Can Wait)

Летний сорт с интригующим названием ( см. также первое фото к статье ). Ягоды средних размеров, 5-6г (иногда до 10г), конической формы, черные, блестящие. Вкус очень насыщенный, сладкий, с небольшим присутствием кислоты. Куст без шипов, полу-прямостоячий, немного раскидистый, длина побегов 2,5-3 м. Урожайность высокая. Устойчивость к грибковым и вирусным болезням хорошая.

В соответствии с лабораторными измерениями, из всех сортов содержит наибольшее количество антиоксидантов, а также фенолов (противосклеротических и общеукрепляющих веществ), отличается высоким содержанием антоцианов. Считается самой оздоравливающей ежевикой на рынке.

Фото: сорт Heaven Can Wait

Коламбия Стар (Columbia Star)

Сорт раннелетнего срока созревания. По заявлению автора — самый урожайный сорт. Выводился для промышленного выращивания. Куст стелящийся, без шипов. Стебли тонкие, длинные, более 4 м, с большим количеством латеральных побегов, легко подвязываются на шпалеру, без проблем снимаются и укладываются на зиму. Ягода удлиненная, крупная, до 15 г, плотная, очень ароматная, на вкус сладкая с оптимальной кислинкой. Косточки почти не ощущаются. Подходит для приготовления джемов и компотов.

По нашему опыту, в первый год выращивания может несколько разочаровать не очень большим количеством ягод, но потом, по мере взросления куста, урожайность будет возрастать. Не боится жаркой засушливой погоды, терпеливо переносит нечастые поливы. Не болеет. Настоящая Колумбийская Звезда!

Фото: ежевика Коламбия Стар

Кайова (Kiowa)

Летний самоплодный сорт с амбициями! Первые ягоды, созревшие в конце июля, не впечатлили ни по вкусу, ни по размеру. Но уже буквально через неделю куст «раскачался» и начал выдавать очень сладкие сочные плоды, которые, действительно, по размеру приближаются к куриному яйцу. Они завязывались непрерывно до середины сентября. Ягоды черно-глянцевые, по форме похожи на бочонок, не водянистые, не мнутся при транспортировке, без проблем хранятся несколько дней в холодильнике. Побеги не очень длинные, 1,5-1,7м, с шипами, прямостоячие, прочные.

Шипы не доставили больших неудобств: при уходе и сборе урожая их не замечаешь, при укрытии пришлось воспользоваться перчатками и повозиться, как с большим розовым кустом. Не нуждается в опылителе.

Фото: новые сорта отличаются крупноплодностью

Бойсенберри (Boysenberry)

Ежевично-малиновый гибрид (ежемалина), был выведен в 1920г., но до сих пор не потерял популярности. Куст высотой до 4 м, нуждается в шпалере. При промышленном выращивании выдает до 35 кг ягод с куста. Плодоносит в середине лета. Ягоды крупные, в среднем 8-12г, сочные, глянцевые, глубокого бордового или красно-черного цвета, с крупными косточками. Аромат малиново-конфетно-терпкий, многогранный.

Вкус ни с чем не сравнимый, по мнению многих, ярче, чем вкус малины или ежевики. Богат витамином С, клетчаткой, кальцием, и железом. По содержанию антоцианов (антиоксидантов) превосходит чернику почти в 2 раза! В холодильнике ягоды хранятся 2-3 дня, годятся для приготовления варенья, желе, пирогов, хороши в заморозке.

Особо стоит остановиться на морозостойкости. Превосходит по этому параметру ежевику и выдерживает до -25°С без укрытия.

Осейдж (Osage)

Представлен в 2012 г., выведен с целью повышения вкусовых качеств. Как утверждает Джон Кларк, автор сорта, аромат – ключевое слово в его описании. Созревает в июле и считается сортом-компаньоном Уошито. Ягода округлая, 5-6 г, сочная, плотная, очень сладкая. Куст прямостоячий, мощный, бесшипный.

Лежкость и транспортабельность в сочетании с урожайностью обусловили промышленное направление в выращивании этого сорта.

Ремонтантные сорта ежевики

Группа ремонтантных сортов пока не так многочисленна, но весьма перспективна.

• Ремонтантная ежевика плодоносит на побегах текущего года. Это значит, что кусты можно не укрывать, достаточно просто срезать побеги поздней осенью, а корневую систему утеплить, например, торфом. При таком способе выращивания плодоношение начнется в августе и продлится до заморозков.
• Но можно срезать не все плодоносившие побеги, а оставить часть из них до следующего года под укрытием. Тогда первый урожай можно будет собирать уже в конце июня, а второй – с августа.
• Ремонтантная ежевика формирует прочный невысокий кустик, ей достаточно обычной «малинной» шпалеры.
• А как она цветет! Цветки большие, 4-5 см и даже больше, раскрываются постоянно до самых холодов.

Прайм Арк 45 (Prime Ark 45)

Ремонтантный сорт, зарегистрирован в 2009г. Побеги прямостоячие, колючие, на концах плодоносящих побегов шипы мягкие, расположены не часто. Ягода не менее 6-9 г, сладкая со слабой кислинкой, плотная, с высоким содержанием сухого вещества. Прекрасно подходит для заморозки, при оттаивании полностью сохраняет форму. Начало плодоношения на 7-10 дней позже, чем у Прайм Арк Фридом. Буквально усыпан ягодами.

Фото: урожай Прайм Арк Фридом

Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom)

Ремонтантный, перспективный сорт, запатентован в 2013г. Ягода крупная, 8-9г и более, удлиненная, плотная, сочная, как определяет оригинатор, — «с хрустящей текстурой». По вкусовым характеристикам – одна из самых вкусных среди ремонтантных ежевик. Средняя урожайность 7 кг с куста.

Первый урожай может дать в конце июня, даже немного раньше Натчез, второй – с августа до морозов. Самоплоден.

Фото: ежевика Прайм Арк Фридорм

Николай Селиванов, садовод-опытник

Еще больше статей читайте на нашем сайте «Антонов Сад.ру»

Источники:

https://megaogorod.com/atricle/2886-ezhevika-oseydzh-osobennosti-sorta-i-pravila-ego-vyrashchivaniya
https://vizazh-2.ru/sorta-ezheviki/sladkiy-oseydzh-ili-ezhevika-bez-oskominy/
https://zen.yandex.ru/media/id/59feb13f9b403c05b7255729/5ddfa9be43863f00adcf023b