Что делать с виноградом в октябре?

Виноград осенью: как ухаживать, что делать, как подготовить к зиме

Виноградарство — это целая наука, включающая в себя огромный комплекс знаний и навыков. Но важно не только знать особенности ухода, но и соблюдать правильную агротехнику выращивания на практике. Немаловажную роль в благополучии растения и его плодоношении играет правильная подготовка лианы к зиме. Необходимо привести ее в порядок после плодоношения, подготовить ее к зимним холодам.

Как ухаживать за виноградом осенью: основные правила и процедуры

Оптимальные сроки, когда следует производить активный уход за виноградом, начинаются с конца сентября и заканчиваются в сентябре. Получается, что во всех регионах и для всех сортов растения большинство процедур приходится на октябрь. Что же делать с виноградом осенью? Давайте разбираться!

Подкормка винограда

Плодоношение забирает очень много ресурсов у кустарника. Чтобы лоза смогла нормально пережить зимние холода, весной успешно начать вегетационный период, а потом плодоношение, необходимо подкормить виноград осенью.

Важно! Азотные удобрения полностью исключены! Ведь они стимулируют рост зеленой массы, из-за этого растение вымерзнет зимой. Азот следует вносить весной.

Для подкормки лианы в осеннее время нужно вносить фосфорные и калийные удобрения. Очень удобно использовать минеральные препараты.

Например, в качестве калийного удобрения можно применить сульфат калия (20 грамм), калимагнезию (20 г), а качестве фосфорного — суперфосфат (30-40 г).

А еще удобно сразу удобрить виноград Монофосфатом калия (20-40 г), так как он содержит и калий, и фосфор.

Важно! Дозировки в граммах указаны на квадратный метр площади виноградника!

Вносить удобрения можно двумя способами:

• рассыпьте гранулы на поверхности почвы, слегка заглубите их граблями, полейте;
• растворите удобрения в воде (указанные выше дозировки необходимо развести в 10 литрах воды) и потом уже полить растения под корень (10 л на 1 кв.м.).

Совет! Прежде чем подкормить лиану осенью, не забудьте полить виноградник обычной водой, чтобы корни не получили ожог.

Также можно использовать органическое удобрение — древесная зола, способы внесения:

• рассыпать по поверхности грунта в сухом виде, а потом перекопать (200 грамм на квадратный метр).
• сделать раствор (200 гр на 10 л воды, настаивать неделю), а потом полить (10 л на кв.м.).

Обработка винограда против болезней

Очень важный момент осеннего ухода за виноградом — обработка (опрыскивание) лоз фунгицидом перед укрытием на зиму. Процедура уничтожит возбудителей опасных грибковых заболеваний, которые могут пробудиться весной, а также минимизирует риск развития плесени (во время укрытия).

Важно! Оптимальные сроки обработки лиан осенью — когда опадут все листья и полностью закроются почки, не раньше!

В качестве фунгицида чаще всего используют Железный купорос. Дозировка при приготовлении раствора зависит от состояния лианы:

• если это молодой куст, то лучше использовать 1% раствор (100 грамм железного купороса на 10 литров воды);
• если взрослый кустарник ранее не подвергался заболеваниям, то 3% раствор (300 г на 10 л воды);
• если взрослый кустарник ранее болел грибковыми болезнями, то нужно опрыскать 5% раствором (500 г на 10 л воды).

Совет! Обрабатывая виноград фунгицидом, не забудьте провести опрыскивание и почвы вокруг растения, чтобы точно ликвидировать все возбудители заболевания.

Обрезка винограда осенью

Осенняя обрезка — важнейший этап подготовки к зиме и ухода за ягодной культурой. Когда же лучше обрезать виноград осенью? Делать это следует после опадения листьев, после первых легких заморозков, но перед замерзанием грунта. Если нужный момент настал, но некоторые листочки еще висят на лианах, то можно перед процедурой просто оборвать их руками. Очень важно сделать все в подходящие сроки, потому что если обрезать слишком рано, то лоза не успеет вызреть, а если поздно, то процедура ослабит растение, сделает побеги ломкими.

Необходимо срезать все невызревшие части лозы до вызревшей зоны. Чтобы определить, что побег вызрел, возьмите его в руку и прощупайте. Там где влажная и прохладная часть побега — это невызревшая часть, а где начинается сухая и теплая, то это вызревшая. Где находится место перехода в сухую часть побега, там и нужно обрезать!

Удалите все больные, поврежденные, тонкие побеги (менее пяти миллиметров в диаметр).

Также устраните плодовые стрелки, которые уже отплодоносили.

Если из одного места растут два-три побега, то нужно оставить один наиболее сильный, а другие обрезать.

Если на растении останется много однолетних побегов, можно удалить те, что растут из почвы, на штамбе.

Все остальные лозы следует обрезать, оставляя при этом по 15 глазков на каждой.

Полив

Перед зимними холодами производится влагозарядный полив, который так же как и другие процедуры, помогает подготовить лиану к зиме. Он насыщает влагой виноград и помогает нормально пережить холода, защищает корневую систему от вымерзания (ведь корни будет окружать грунт, насыщенный влагой, а это значит, что он будет меньше промерзать). Помимо этого, благодаря влагозарядному поливу поздней осенью, растение сможет проснуться и начать вегетационный период в более ранние сроки.

Поливать кусты следует после опадения листьев, обрезки, однако нужно обязательно успеть до того, как земля промерзнет.

Самый лучший и эффективный способ влагозарядного полива винограда — предварительно сделать вокруг растения неглубокую канавку, глубиной примерно 10 сантиметров. И потом уже в эту бороздку залить воду.

При выборе объема вносимой воды нужно учитывать тип почвы. Если выращивание винограда осуществляется на песчаной, легкой почве, то следует использовать около 5 ведер (50 литров) под один куст. А при суглинистой почве, черноземе — около 2,5-3 ведра (25- 30 литров).

Кстати! Если вы сажали виноград в умную яму, то вносить влагу нужно через трубку.

Укрытие винограда на зиму

При выращивании винограда в южных регионах с относительно теплыми зимами, например, Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ, не нужно заботиться о зимнем укрытии. А вот в регионах с более холодными зимами, например, Средняя полоса (Подмосковье), Сибирь, Урал, Ленинградская область необходимо обязательно укрывать лоз винограда осенью. В противном случае растение вымерзнет и погибнет, или же станет слабым не сможет нормально плодоносить.

Когда же укрывать лиану на зиму? Делать это в тот момент, когда дневная температура будет минус 1-5 градусов, а ночная — около минус 5-7 градусов.

При этом укрывать можно только полностью вызревшую лозу! Зеленая лоза скорее всего вымерзнет.

Совет! Рекомендуется немного закалить растение, чтобы оно стало более устойчиво к заморозкам и негативным факторам. Для этого при наступлении небольших отрицательных температур не нужно спешить укрывать, дайте постоять растению при таких условиях, и через 2-3 дня уже полноценно укрыть.

Первым делом нужно аккуратно пригнуть лозы к поверхности грунта вдоль ряда, а потом аккуратно зафиксировать шпильками. Рекомендуется под лозы подложить деревянный брусок, чтобы в случае потепления они не подмокали.

Существует несколько простых способов укрытия:

• Обычный способ укрытия винограда на зиму (такой метод идеально подходит для снежных зим). Нужно засыпать лозы мульчирующим материалом (например, перепревшие опилки, лапник) или закопать грунтом, толщина слоя около 20 см, а сверху укрыть укрывным материалом.
• А можно воспользоваться тоннельным способом укрытия (подходит для дождливых, ветреных, суровых зим). Лозу следует обернуть агроволокном, сверху засыпать мульчирующим материалом, а поверх мульчи положить водонепроницаемый материл (например, пленка, шифер, линолеум, рубероид).

При этом очень важно оставить небольшие вентиляционные отверстия.

Как ускорить вызревание лозы винограда

Как уже было сказано выше, укрывать на зиму можно только вызревшие лозы. Если вы боитесь, что побеги не успеют вызреть, то в таком случае нужно стимулировать их вызревание:

• Поливы в конце плодоношения (конец августа, начало сентября) нужно полностью прекратить (за исключением корневых подкормок). А вот влагозарядный полив следует произвести уже после вызревания всех побегов.
• Собирайте урожай по мере созревания, не оставляя грозди томиться на лиане.
• Хорошо ускоряет созревание внекорневая подкормка (опрыскивание), ее лучше произвести в сентябре. Нужно использовать калийные и фосфорные удобрения, например, Монофосфат калия (20 г на 10 л воды).
• В октябре нужно обеспечить лозам теплые условия. Просто снимите побеги со шпалер, положите на грунт и укройте утепляющим материалом, например, лутрасилом.

Благодаря качественному уходу за виноградом осенью, правильной подготовке к зиме, лиана сможет нормально перенести заморозки, а также в будущем сезоне вы сможете получить обильное плодоношение.

Уход за виноградом в октябре

Октябрь – один из значимых месяцев в работе садоводов. Завершается сборка урожая и назревает вопрос, что делать с виноградом в октябре, чтобы он перенес зиму и продолжал плодоносить в будущем. После сбора урожая положено подкармливать и поливать кустарники, защищать их от вредителей и болезней, а также готовить к зимовке. Также в октябре можно закладывать новый виноградник. В начале месяца саженцы хорошо приживаются в саду и успевают окрепнуть до первых холодов.

Как поливать виноград в октябре

Часто дачники сталкиваются с такой проблемой, как вымерзание виноградных побегов. Связана эта неприятность с недостаточной увлажненностью тканей лозы. Так называемую зарядку, или обильный полив винограда осуществляют именно в октябре из расчета 50 л воды на каждый куст и даже более, если растение старое. Некоторые агрономы закапывают в почву трубки и заполняют их водой. Этот способ полива не позволяет жидкости растекаться, и вода поступает непосредственно к корням растений.

Чем удобряют виноград в октябре

Период вегетации и плодоношения ослабляет лозу осенью, ведь много сил растением отдано на формирование урожая. Чтобы кустик воспрянул духом, ему следует провести подкормку водным раствором калийного и фосфорного удобрения. Каждый квадратный метр питомника нуждается в 25 г каждого вещества.

Калий укрепляет корневище винограда, а фосфор повышает иммунитет кустарников. Также калийные удобрения, внесенные в середине осени, гарантируют щедрый урожай в будущем сезоне. Почву в саду до самой зимы поддерживают в рыхлом состоянии.

Жидкими органическими удобрениями виноград в октябре не подкармливают. Околоствольный круг лучше заделать компостом либо смесью прелого навоза с древесной золой. Слой защитит корни от вымерзания.

Опрыскивание винограда в октябре

Когда урожай собран, можно не беспокоиться за отравление и опрыскать виноград в октябре химикатами. Раннеспелые сорта опрыскивают сразу, как только срезана последняя гроздь. Затягивать с обработкой не рекомендуется во избежание гибели растений из-за быстрого распространения болезней. Опрыскивают виноград в сухую тихую погоду, когда не предвидится дождя.

Подготавливая виноград к зимовке в октябре, его опрыскивают медным и железным купоросом. Медный купорос растворяют в теплой воде из расчета 100 г вещества на 0.5 л жидкости. Затем смесь доливают холодной водой до 10 л, помещают ее в распылитель и опрыскивают сад.

3 % раствор железного купороса готовят в соотношении 300 г химиката на 10-литровое ведро воды. Препаратом обильно опрыскивают лозы и окружающую землю. Железный купорос устраняет признаки грибковых заболеваний на винограде и проявляет себя в качестве внекорневой подкормки, т. к. насыщает растения микроэлементами.

Если на винограднике замечены клещи и оидиум, саженцы обрабатывают коллоидной серой или препаратом Тиовит Джет. С церкоспорозом борются средствами Полихом и Фундазол. От гроздевой листовертки избавляются при помощи препарата Ровикурт.

Важность обрезки винограда в октябре

Октябрь – оптимальное время для формирования виноградных саженцев, особенно для тех сортов, которые будут укрываться на зиму. Обрезкой винограда занимаются ближе к концу октября, когда растение сбросит листья. Если обрезать виноград раньше, ветки и корни не успеют запастись питательными веществами, и растение плохо перезимует. Слишком поздняя обрезка тоже вредит саду, т. к. низкая температура воздуха делает лозу хрупкой и восприимчивой к повреждениям.

Все остатки обрезанной лозы сжигают. В качестве компоста они не годятся, поскольку могут стать источником распространения инфекции, если растение болело. Для профилактики болезней винограда можно перекопать почву в междурядьях.

Лозу обрезают на 8 – 9 глазков, подстраховываясь на случай зимнего вымерзания. Если весной лишние почки оказываются ненужными, их удаляют. Подготовленные растения связывают в пучки и пригибают к поверхности земли.

Как укрыть виноград на зиму

Полноценный уход за виноградом в октябре невозможно представить без укрытия кустов на зиму. Выполняется эта процедура очень просто, поскольку на пригнутую лозу нужно набросить еловые лапы. Сверху натягивают агроволокно и закрепляют его края. Торцевые части не запечатывают с той целью, чтобы лоза проветривалась, дышала и не запревала. Обойтись без лапника при его отсутствии можно, накрыв виноград деревянными ящиками и засыпав сухой листвой.

Посадочные работы в октябре

Посадкой винограда в октябре занимаются с первых чисел и до наступления холодов, но не позднее, чем за 8 – 10 дней до первых заморозков. Осенняя посадка винограда лучше весенней тем, что почки зимой спят, а корневая система развивается. Поэтому ранней весной будущего года молодые побеги уже будут активными.

При выборе места под посадку винограда необходимо найти открытую площадку, где не гуляют северные ветры и сквозняки. Вблизи больших раскидистых деревьев высаживать молодняк не рекомендуется, поскольку они будут отбирать у саженцев питательные вещества, и прятать их от солнца.

При покупке саженцев обращают внимание на ствол. Он должен быть однолетним и зеленым, толщиной 7 – 8 мм и длиной 40 – 50 см. Корни у растения должны быть светло-коричневые толщиной до 3 мм и длиной около 15 см. На побеге должно быть не менее 3 свежих корней и несколько хорошо развитых почек.

Ухаживаем за виноградом в октябре: полив, предзимняя обрезка и укрытие

Уход за виноградом в октябре необходим, так как кустарники следует подготовить к предстоящей зиме. Необходимо провести обрезку, правильно подкормить кустарники после сбора урожая, а также обильно полить растения, чтобы напитать их на зиму. Мы расскажем, чем провести обработку от болезней и вредителей осенью, и как правильно подготовить виноградник к зимовке.

Если вы планируете закладку нового виноградника, то это лучше всего сделать в начале октября. Кусты, посаженные в это время, хорошо принимаются, и успевают набраться сил до наступления холодов.

Подкормка

После окончания плодоношения, лоза становится слабой, так как много сил потрачено на вызревание урожая. Для восстановления жизненных сил необходимо провести подкормку виноградника водным раствором калийного и фосфорного удобрения (по 25 г на кв.м).

Фосфор прибавит лозе сил для зимовки, а калий укрепит коневую систему. Внесение калийных удобрений осенью гарантирует обильный урожай будущего года. Почву вокруг кустов поддерживают в рыхлом состоянии.

Опытные виноградари не рекомендуют проводить основательную подкормку жидкими органическими удобрениями, лучше замульчировать околоствольный круг компостом или перепревшим навозом с добавлением древесной золы, что предохранит корни от вымерзания.

Полив

Очень часто зимой наблюдается вымерзание побегов. Это происходит от недостаточного накопления влаги в тканях лозы. Поэтому необходимо обильно полить, или «зарядить» виноградник в октябре — не менее 50 л воды на каждый куст. Такой заряд влаги гарантирует хорошее вхождение в зиму, и поможет легко перенести холодный период.

Часто виноградари вокруг кустов закапывают в почву трубки, и наливают воду прямо в них. При таком способе полива жидкость не растекается, а поступает непосредственно к корням растения.

Полив винограда осенью через специальные дренажи

Защита от болезней и вредителей

Поскольку урожай уже собран, для профилактики различных заболеваний следует провести обработку винограда химическими препаратами. Посадки раннеспелых сортов опрыскивают сразу после сбора урожая. Если оставить обработку на более позднее время — виноградник может погибнуть от быстрого распространения заболеваний.

Самым эффективным и экономным средством против вредителей и грибковых заболеваний является опрыскивание медным и железным купоросом. 100 гр. порошка медного купороса растворяют в 0,5 л теплой воды, доливают холодную воду до 10 л, и обрабатывают виноградную лозу с помощью распылителя. Железный купорос борется практически со всеми грибковыми заболеваниями. Готовится 3% раствор (300 гр. порошка на 10 л воды), им обильно обрабатывают лозу и землю вокруг куста. Опрыскивание следует проводить в тихую погоду, когда по прогнозам не ожидается дождя. В противном случае пользы от такой обработки не будет, поскольку раствор полностью смоется.

Часто виноградари разделяют эти обработки. Медный купорос используют осенью, а железный — ранней весной до распускания почек. Также железный купорос насыщает лозу микроэлементами, выполняя функцию внекорневой подкормки. Если же на лозе обнаружены признаки грибковых заболеваний, следует провести осеннюю обработку железным купоросом.

Осенняя обрезка винограда

Обрезку следует проводить после первых холодов и опадения листвы, в конце месяца — для южных регионов, и в третьей декаде — для Подмосковья. Более конкретные сроки определяются в зависимости от климатических особенностей каждого региона.

Ранняя обрезка вредна для кустов, поскольку процессы фотосинтеза в лозе еще продолжаются, и идет накопление питательных веществ в корнях и лозе растения. Проводить обрезку после крепких заморозков тоже не очень хорошо — так как лоза становится очень хрупкой. Весь обрезанный материал и листву убирают с виноградника и сжигают.

Обрезка винограда в октябре

Обычно лозу обрезают на 8-9 почек, оставляя лишние побеги на случай зимнего вымерзания. Весной их можно будет удалить за ненадобностью. Побеги связывают в пучки и пригибают к земле.

Укрытие виноградника на зиму

Для зимнего укрытия виноградника используется лапник, который набрасывается на пригнутую к земле лозу. Поверх накидывается агроволокно, края которого закрепляют. Торцы укрытия не закрываются — так обеспечивается хорошая вентиляция, а лоза при этом защищена от появления конденсата и выпревания. Если лапника под рукой нет, то плети можно накрыть ящиками, а сверху насыпать сухую листву.

Укрытие винограда на зиму агроволокном

Для многих северных регионов октябрь является месяцем завершения работ на винограднике, и дальнейший уход за кустами сводится к проверке укрытия и задержанию снега вокруг него.

Источники:

https://flowergarden.pro/uhod-i-podgotovka-vinograda-k-zime/
https://provinograd.com/vyrashhivanie/uxod-za-vinogradom-v-oktyabre.html
https://vsadu.ru/post/uhod-za-vinogradom-v-oktyabre.html