Бесшипные сорта ежевики
Бесшипная ежевика – рассказываем о самых популярных сортах
Добавление статьи в новую подборку
Многие привыкли, что ежевика – это сплошь усыпанный колючками кустарник, и чтобы добраться до его вкусных плодов, придется пробираться через острые шипы. Поэтому садоводы часто выращивали растение на своих участках только в качестве живой изгороди.
Теперь, когда усилиями селекционеров удалось побороть колючий нрав красавицы и убрать шипы, ежевика – частый гость на участках многих садоводов.
Ниже приводим несколько сортов бесшипной ежевики, которые так полюбились отечественным и зарубежным садоводам.
Навахо
Высокопродуктивный морозостойкий сорт. Кусты мощные, с прямостоячими побегами длиной до 2 м. Взрослое растение приносит более 500 ягод. Плодоношение начинается в августе и длится около месяца. Плоды крупные, массой около 5-7 г, черные, очень упругие, красивые, с блестящей кожицей, вкусные, с тонким ароматом, прекрасно транспортируются. Данный сорт устойчив к болезням и вредителям и неприхотлив в уходе, за что его часто используют как коммерческую культуру.
Лох-Несс
Морозостойкий неприхотливый сорт с многими достоинствами, за что и был отмечен наградой Королевского Общества Садоводов Британии. Побеги до 4 м в длину, прямостоячие, в верхней части куста ползучие. Плодоношение начинается в первой половине августа и длится до заморозков. Плоды крупные, правильной формы, массой до 4 г, черные, упругие, с блестящей кожицей, отличного вкуса, хорошо транспортируются и хранятся. С куста можно собрать 15 кг ягод, а при хорошем уходе – 25-30 кг.
Блэк Сатин
Высокоурожайный морозостойкий сорт. Куст мощный, высотой 1,2-1,5 м. Ягоды крупные, массой 5 г и более, черные, блестящие, округлой формы, с тонким ароматом, приятного кисло-сладкого вкуса. Созревают с середины августа до середины сентября. Средняя урожайность составляет 10-15 кг ягод с куста, но опытные садоводы могут получать до 25 кг плодов с растения.
Торнфри
Высокоурожайный неприхотливый сорт. Растение мощное с полустелющимися побегами, которые в длину достигают 4-6 м. С куста можно собрать до 22 кг ароматных ягод. Плоды красивые, темно-фиолетового цвета и правильной конической формы массой до 5-7 г. Созревают не одновременно, за счет чего период плодоношения может быть растянут до 1,5 месяцев.
Торнлесс Эвергрин
Морозостойкий высокоурожайный сорт, который получился в результате мутации колючего сорта Эвергрин. Куст очень мощный с длинными побегами, которые могут достигать 6 м. Ягоды мелкие, массой 3-5 г, однако в одной кисти их может быть от 25 до 70 штук, что позволяет собирать с куста около 10 кг плодов. Когда они полностью вызревают, то теряют свою кислинку и становятся ненавязчиво сладкими.
Смутстем
Высокоурожайный среднезимостойкий сорт, побеги которого требуют укрытия на зиму. Плоды крупные, длиной 3,5-4 см, в зависимости от условий выращивания, весят от 4 до 10 г. С одного куста можно собрать от 17 до 25 кг вкусных ягод с ненавязчивой кислинкой и великолепным тонким ароматом. Плодоносит в средней полосе в августе и сентябре, в южных регионах первый урожай начинают собирать в конце июля.
Натчез
Высокоурожайный сорт с самыми крупными ягодами среди всех известных сортов ежевики. Куст мощный и высокий, длина побегов может достигать 6 м, после посадки растет строго вверх, через 4-5 лет начинает стелиться. Плоды первого урожая (массой 9-15 г и длиной 3-4 см) меньше, чем последующих, т.к. год от года ягоды увеличиваются в размерах и могут достигнуть 5-6 см в длину при весе в 20-22 г. Они вкусные, сочные, очень сладкие, даже терпкие с легкой горечью. Единственный недостаток сорта – это его низкая зимостойкость, поэтому побеги на зиму в средней полосе необходимо укрывать лапником.
Среднеспелый крупноплодный сорт, который регулярно приносит богатый урожай. Кусты мощные, высотой до 3,5 м. Ягоды блестящие, черные, красивой овальной формы, очень сладкие, средний их вес – 5-7 г. С одного куста можно собрать от 15 до 20 кг плодов, которые великолепно хранятся и транспортируются.
Полар
Морозостойкий крупноплодный сорт ежевики, который для улучшения урожайности на зиму все-таки необходимо укрывать. Стебли длиной до 2,5 м, прямостоячие, для того чтобы при утеплении осенью их не сломать, пригибать побеги начинают до момента одревеснения. Плоды очень вкусные, крупные (10-12 г). С куста можно собрать 5-6 кг ягод, которые в южных регионах начинают спеть в первых числах июля.
Уошито или Оуачито
Среднеспелый морозостойкий сорт. Растения мощные, с длинными (2,5-3 м) пластичными побегами, которые не ломаются и не растрескиваются при попытке изгиба, что хорошо, если вы захотите укрыть растение на зиму. Вкус у ягод очень яркий, насыщенный с тонкими фруктовыми нотками. Плоды крупные 4-6 г, иссиня-черной черной глянцевой окраски. С куста можно собрать до 30 кг урожая. Растение устойчиво к таким болезням, как ржавчина и антракноз.
Ежевика обладает многими преимуществами, ее корни глубоко залегают, поэтому она устойчива к засухе. Позднее цветение позволяет растению не бояться весенних заморозков. Созревание ягод растянуто на целый месяц, также ежевика – чрезвычайно урожайная культура и дает в 3-4 раза больше плодов, чем малина. Более того, в них содержатся такие полезные элементы, как железо, сера, фосфор и калий.
Ежевика садовая по вкусовым качествам, простоте в уходе и полезным свойствам не уступает, а во многом даже превосходит малину. Если же посадить на своем участке один из проверенных бесшипных сортов этой ягоды, можно и вовсе считать, что недостатков у нее нет!
Выбираем лучший сорт бесшипной ежевики
Ежевику пытались «окультурить» уже давно. Первостепенной задачей селекционеров было получить устойчивые к болезням и вредителям, крупноплодные, урожайные сорта. Когда с главной задачей удалось справиться, появились мысли об удобстве сбора урожая и уходе за растением. Стали появляться сорта ошипованные слабо, а затем и ежевика вовсе без колючек. Более подробно о разновидностях бесшипной ежевики мы и поговорим в рамках текущей статьи.
Лучшие сорта бесшипной ежевики
Понятие лучший сорт очень относительно, кому — то важен вкус, кто-то хочет получить максимальный урожай, а у кого-то внуки приезжают только в июне и даже горсти ягод в этот период будет достаточно, чтобы назвать сорт самым-самым. Конечно, лучшие сорта должны отличаться великолепным вкусом, красивыми гроздьями ягод, которые выигрывают или количеством, или размерами плодов, но таких сортов на данный момент тоже много. Однако, не все сорта могут успешно плодоносить на территории нашей страны с её суровыми морозами, поэтому в текущей статье мы рассмотрим самые популярные разновидности бесшипной ежевики с точки зрения возможности их возделывания в России.
Самые ранние
С наступлением весны садоводы много внимания уделяют самым ранним сортам ежевики, которые дают первый урожай уже в начале июня:
- Натчез. Крупные и красивые ягоды этого сорта ценятся за неповторимый вкус, которому дегустаторы единодушно присваивают высший балл. Особенности сорта — высокая урожайность и ранние сроки плодоношения.
- Коламбия Cтар. Радует высокой устойчивостью к болезням, крупноплодностью и возможностью сбора урожая автоматизированным способом. Хорошо переносит засуху.
- Лох Тей. Один из наиболее сладких сортов. Примечателен высокой урожайностью и засухоустойчивостью. Ягоды с большим содержанием витамина С.
Бесшипные сорта для Подмосковья
В Подмосковье любая ежевика нуждается в укрытии на зиму, но даже при условии обустройства защиты, не все сорта проходят проверку отрицательными температурами. Кроме того хочется подобрать сорт с отличным вкусом, высокой урожайность, стойкостью к тени, засухе, болезням и вредителям.
Популярные сорта у подмосковных дачников:
- Торнфри. Один из первых бесшипных сортов, выведенный американскими селекционерами в середине прошлого столетия. За полтора месяца плодоношения выдаёт с куста 22 кг. ягод массой 5-7 гр. каждая. Вкус варьируется от кисло-сладкого до пресно-сладкого в разные этапы созревания.
- Навахо. Сорт не крупноплодный, но уже в течение 30 лет является рекордсменом по количеству ягод с одного куста. Садоводов привлекает неприхотливостью к условиям выращивания.
- Лохнесс. Считается одним из лучших сортов для коммерческого выращивания. Примечателен красивыми крупными ягодами, которые не теряют своих великолепных качеств при транспортировке.
- Блэк Сатин. Очень вкусные ягоды для употребления в свежем виде и консервации, высокая урожайность, в среднем 25 кг. с куста. Ягоды в спелом виде очень красивые — чёрные, с глянцевым блеском.
- Тройная Корона. Подходит для промышленного выращивания. Крупные «смородиновые» ягоды с очень интересным вкусом, напоминающим сливу и вишню одновременно.
- Букингем Тайберри. Бесшипный гибрид ежевики и малины Тайберри вобрал в себя лучшие качества этих двух культур — вкус, аромат, полезные свойства. Вес одной ягоды может достигать 15 грамм.
- Честер Торнлесс. Не требует особого ухода, гибкие, недлинные побеги можно не подрезать и не подвязывать на шпалеры. Ягоды великолепного вкуса и хорошей транспортабельности.
Ремонтантные
Ремонтантные сорта бесшипной ежевики пока ещё не распространены. Долгие годы садоводы радовались сорту Рубен, шипы которого практически не доставляют хлопот при сборе ягод, а затем и вообще отпадают.
В 2009 году арканзасским ученым удалось вывести первый сорт ремонтантной ежевики без шипов: Прайм Арк Фридом. Он радует садоводов красивыми гигантскими плодами с волшебным вкусом, однако, в средней полосе России его можно вырастить только под плёнкой.
Особенности посадки и выращивания
Каждый бесшипный сорт имеет свои особенности выращивания, но все они нуждаются в защите от холодных ветров, поливе во время засухи, подкормке и регулярной обрезке.
Правила посадки
Для бесшипных сортов подбирают освещенные и хорошо прогревающиеся на солнце участки. Если обеспечить растению плодородную рыхлую почву, то ежевика раскроет все свои лучшие качества. Закислённый грунт плохо отражается на росте и развитии кустов.
Перед высадкой корни саженцев желательно замочить в растворе Гетероауксина или Корневина для улучшения приживаемости.
Габариты посадочной ямы зависят от разветвленности корней. Обычно достаточно выкопать яму 50х50 см. глубиной 60 см. Для того, чтобы вода не застаивалась, на дно насыпают гравий или щебень. Затем устраивают плодородный слой. Для этого смешивают землю с перегноем (не менее ведра) и добавляют стакан комплексных минеральных удобрений. После посадки землю уплотняют, поливают и мульчируют.
Допускается кустовая посадка и высадка в траншеи. Между кустами оставляют расстояние от 1,2 до 1,5 метров. В случае посадки в траншеи это расстояние можно уменьшить до метра, а вот между рядами оставить не менее 2-х метров.
На заметку. В умеренных широтах ежевику предпочтительно высаживать весной. В южных областях — в конце осени.
Полив
Большинство сортов нуждается в поливе при отсутствии естественных осадков. Однако, в случае с ежевикой, лучше недополить, чем внести избыточное количество влаги. Переувлажнение губительно сказывается на корневой системе, которая поражается грибковыми болезнями. Между поливами должно пройти не менее недели, чтобы почва успела просохнуть.
Подкормка
Грамотно организованная и регулярная подкормка один из главных критериев богатого урожая.
Первую подкормку делают через 2-3 года после посадки. К этому времени плодородный слой в посадочной яме истощится.
Весной в прикорневую лунку вносят ведро перегноя и 40-50 гр. аммиачной селитры. Летом, для улучшения плодоношения, можно внести разбавленный в соотношении 1:20 птичий помет.
Осенью перегной вносить нельзя, азот ухудшит морозостойкость растения. Почву обогащают только суперфосфатом и древесной золой.
Обрезка
Санитарную обрезку проводят два раза в год. Бесшипные сорта нуждаются в такой процедуре, как формирование куста:
- Куманики прищипывают в начале лета для образования боковых ответвлений. Осенью вырезают слабые прикорневые побеги. Оставляют 3-4 самых сильных.
- Росяники формируют весной, до начала сокодвижения. Побеги обрезают на высоте четырёх почек.
На заметку. Обрезка требуется всем сортам ежевики. Без этого кусты будут загущённые, страдать от недостатка солнечного света, вкус плодов ухудшится.
Способы размножения
Разведение бесшипной ежевики выполняется несколькими вариантами, выбор которого зависит от особенностей сорта:
- Делением куста. Ранней весной или поздней осенью выкопанный куст делят таким образом, чтобы на каждом новом саженце остались хотя бы 2-3 побега.
- Макушками. Верхнюю часть побега, на расстоянии 10-15 см от макушки, прикапывают в землю. Желательно это делать в августе. Через 2-3 недели молодой саженец даст корни и начнет развиваться, а к весне его можно будет отделить от материнского растения.
- Горизонтальными отводками. В начале лета длинную ветвь, которая находится ближе к земле, укладывают в неглубокую траншею. Прикрепляют рогатиной, присыпают землёй. Далее нужно следить, чтобы земля не пересыхала. Через месяц из почек появятся молодые побеги.
- Корневыми отпрысками. Весной кусты дают дополнительные побеги на разросшихся корнях. Как только они вырастут 25-30 см. в высоту, отпрыски можно отделить и посадить на постоянное место жительства.
- Черенкование одревесневшими веточками. Осенью веточки режут на отрезки по 40 см. и прикапывают в землю. Весной вынимают, подрезают кончики и вновь закапывают рядками, на расстоянии 10-15 см. Когда черенки дадут дружные всходы, их можно пересаживать на постоянное место.
- Зелёное черенкование. Верхние части ветвей срезают длиной 20 см. Снизу отсчитывают два листика, макушку отрезают. Затем черенок замачивают в корнеобразующем растворе (Гетероауксин или Корневин) и укореняют в парнике с повышенной влажностью (можно накрыть банкой).
На заметку. Способ размножения семенами путём посева в открытый грунт или в лотки тоже имеет право на жизнь, но не всегда подходит, потому что не сберегает всех сортовых характеристик.
Как сохранить кусты зимой
На зиму бесшипную ежевику не укрывают только на Черноморском побережье. В остальных регионах рисковать не стоит, несмотря на заявленную морозостойкость многих сортов до -20 ℃.
Кусты отвязывают и снимают со шпалер или других подпорок. Утепляют агроволокном, еловым лапником, минеральной ватой.
На заметку. Если ветви ломкие, можно утеплять, не разбирая конструкцию, а укладывая её на землю целиком.
Бесшипная ежевика — результат грамотной селекции. У каждого сорта свой вкус и аромат, особенности ухода. Такая ежевика даёт богатые урожаи вкусных ягод. Каждый садовод непременно сможет подобрать себе любимый сорт, который подходит для выращивания на его участке.
7 лучших сортов ежевики: выбираем летние и ремонтантные новинки
Ежевика в Средней полосе сродни винограду. Культура южная и пока малознакомая. Но все больше энтузиастов выращивают полезную ягоду и пробуют разные зарубежные сорта. Делюсь своим опытом выращивания этой ягоды, делаю выводы о том, какой сорт выбрать. В этой статье вы найдете фото и описание пяти летних и двух ремонтантных сортов ежевики.
Какую ежевику выбрать: летнюю или ремонтантную?
Когда более 20 лет назад мой отец начинал выращивать виноград на северо-востоке Воронежской области, таких «смельчаков», как он, в средней полосе России было совсем немного. А теперь виноградом, выращенным на дачах даже в северных областях, уже не очень-то и удивишь.
Вот так же и с ежевикой. Все больше и больше садоводов попадают под «обаяние» этой черной ягоды. И, несмотря на то, что у нас еще не очень много информации по ее выращиванию в разных регионах (особенно в тех, что севернее Краснодарского края), а описания сортов на просторах интернета по большей части скопированы с иностранных сайтов и рассказывают о том, что получилось «там у них», а не «здесь у нас», ежевика обосновывается в наших садах.
Со времен выведения Торнфри и Агавам селекция ежевики шагнула далеко вперед. Новые сорта, появившиеся в XXI веке, отличаются от своих прародителей и по вкусу, и по размеру, и по технологичности выращивания. А наличие летних и ремонтантных сортов позволяет продлить период потребления и в условиях нестабильной погоды не остаться без ягод.
Фото: Новые сорта ежевики отличаются и по вкусу, и по размеру
Так какая ежевика лучше – летняя или ремонтантная? Лучше и летняя, и ремонтантная!
Такой ответ очевиден, поскольку на проявление сортовых особенностей влияют не только факторы, поддающиеся нашему регулированию (подкормки, полив, место расположения в саду), но и то, на что мы практически не можем повлиять – погодные условия, очень различающиеся в разные годы.
К примеру, если в первой половине лета будет много тепла, то в выигрыше будут те, кто сделает ставку на летние сорта, а если будет продолжительная и теплая осень, то урожай с ремонтантных кустов может впечатлить даже бывалых садоводов. Да и зимы в средней полосе пусть редко, раз в 30-40 лет, но все же случаются такие, что даже яблони могут подмерзать. Думаю, что ремонтантные сорта после такой зимы не оставят нас без ягод.
Фото: саженец ежевики
Летние сорта ежевики
В настоящее время подавляющая часть сортовой ежевики принадлежит к группе летних сортов. По типу плодоношения они похожи на обычную летнюю малину.
- Побеги в первый год растут и набирают силу, а на второй – плодоносят.
- После отдачи урожая стебли начинают отмирать, поэтому во избежание загнивания и распространения болезней и вредителей их надо сразу вырезать вровень с землей и сжечь.
- Оставшиеся молодые побеги – залог урожая будущего года. В нашей местности они нуждаются в укрытии на зиму.
Небеса могут подождать (Heaven Can Wait)
Летний сорт с интригующим названием ( см. также первое фото к статье ). Ягоды средних размеров, 5-6г (иногда до 10г), конической формы, черные, блестящие. Вкус очень насыщенный, сладкий, с небольшим присутствием кислоты. Куст без шипов, полу-прямостоячий, немного раскидистый, длина побегов 2,5-3 м. Урожайность высокая. Устойчивость к грибковым и вирусным болезням хорошая.
В соответствии с лабораторными измерениями, из всех сортов содержит наибольшее количество антиоксидантов, а также фенолов (противосклеротических и общеукрепляющих веществ), отличается высоким содержанием антоцианов. Считается самой оздоравливающей ежевикой на рынке.
Фото: сорт Heaven Can Wait
Коламбия Стар (Columbia Star)
Сорт раннелетнего срока созревания. По заявлению автора — самый урожайный сорт. Выводился для промышленного выращивания. Куст стелящийся, без шипов. Стебли тонкие, длинные, более 4 м, с большим количеством латеральных побегов, легко подвязываются на шпалеру, без проблем снимаются и укладываются на зиму. Ягода удлиненная, крупная, до 15 г, плотная, очень ароматная, на вкус сладкая с оптимальной кислинкой. Косточки почти не ощущаются. Подходит для приготовления джемов и компотов.
По нашему опыту, в первый год выращивания может несколько разочаровать не очень большим количеством ягод, но потом, по мере взросления куста, урожайность будет возрастать. Не боится жаркой засушливой погоды, терпеливо переносит нечастые поливы. Не болеет. Настоящая Колумбийская Звезда!
Фото: ежевика Коламбия Стар
Кайова (Kiowa)
Летний самоплодный сорт с амбициями! Первые ягоды, созревшие в конце июля, не впечатлили ни по вкусу, ни по размеру. Но уже буквально через неделю куст «раскачался» и начал выдавать очень сладкие сочные плоды, которые, действительно, по размеру приближаются к куриному яйцу. Они завязывались непрерывно до середины сентября. Ягоды черно-глянцевые, по форме похожи на бочонок, не водянистые, не мнутся при транспортировке, без проблем хранятся несколько дней в холодильнике. Побеги не очень длинные, 1,5-1,7м, с шипами, прямостоячие, прочные.
Шипы не доставили больших неудобств: при уходе и сборе урожая их не замечаешь, при укрытии пришлось воспользоваться перчатками и повозиться, как с большим розовым кустом. Не нуждается в опылителе.
Фото: новые сорта отличаются крупноплодностью
Бойсенберри (Boysenberry)
Ежевично-малиновый гибрид (ежемалина), был выведен в 1920г., но до сих пор не потерял популярности. Куст высотой до 4 м, нуждается в шпалере. При промышленном выращивании выдает до 35 кг ягод с куста. Плодоносит в середине лета. Ягоды крупные, в среднем 8-12г, сочные, глянцевые, глубокого бордового или красно-черного цвета, с крупными косточками. Аромат малиново-конфетно-терпкий, многогранный.
Вкус ни с чем не сравнимый, по мнению многих, ярче, чем вкус малины или ежевики. Богат витамином С, клетчаткой, кальцием, и железом. По содержанию антоцианов (антиоксидантов) превосходит чернику почти в 2 раза! В холодильнике ягоды хранятся 2-3 дня, годятся для приготовления варенья, желе, пирогов, хороши в заморозке.
Особо стоит остановиться на морозостойкости. Превосходит по этому параметру ежевику и выдерживает до -25°С без укрытия.
Осейдж (Osage)
Представлен в 2012 г., выведен с целью повышения вкусовых качеств. Как утверждает Джон Кларк, автор сорта, аромат – ключевое слово в его описании. Созревает в июле и считается сортом-компаньоном Уошито. Ягода округлая, 5-6 г, сочная, плотная, очень сладкая. Куст прямостоячий, мощный, бесшипный.
Лежкость и транспортабельность в сочетании с урожайностью обусловили промышленное направление в выращивании этого сорта.
Ремонтантные сорта ежевики
Группа ремонтантных сортов пока не так многочисленна, но весьма перспективна.
- Ремонтантная ежевика плодоносит на побегах текущего года. Это значит, что кусты можно не укрывать, достаточно просто срезать побеги поздней осенью, а корневую систему утеплить, например, торфом. При таком способе выращивания плодоношение начнется в августе и продлится до заморозков.
- Но можно срезать не все плодоносившие побеги, а оставить часть из них до следующего года под укрытием. Тогда первый урожай можно будет собирать уже в конце июня, а второй – с августа.
- Ремонтантная ежевика формирует прочный невысокий кустик, ей достаточно обычной «малинной» шпалеры.
- А как она цветет! Цветки большие, 4-5 см и даже больше, раскрываются постоянно до самых холодов.
Прайм Арк 45 (Prime Ark 45)
Ремонтантный сорт, зарегистрирован в 2009г. Побеги прямостоячие, колючие, на концах плодоносящих побегов шипы мягкие, расположены не часто. Ягода не менее 6-9 г, сладкая со слабой кислинкой, плотная, с высоким содержанием сухого вещества. Прекрасно подходит для заморозки, при оттаивании полностью сохраняет форму. Начало плодоношения на 7-10 дней позже, чем у Прайм Арк Фридом. Буквально усыпан ягодами.
Фото: урожай Прайм Арк Фридом
Прайм Арк Фридом (Prime Ark Freedom)
Ремонтантный, перспективный сорт, запатентован в 2013г. Ягода крупная, 8-9г и более, удлиненная, плотная, сочная, как определяет оригинатор, — «с хрустящей текстурой». По вкусовым характеристикам – одна из самых вкусных среди ремонтантных ежевик. Средняя урожайность 7 кг с куста.
Первый урожай может дать в конце июня, даже немного раньше Натчез, второй – с августа до морозов. Самоплоден.
Фото: ежевика Прайм Арк Фридорм
Николай Селиванов, садовод-опытник
Еще больше статей читайте на нашем сайте «Антонов Сад.ру»
Источники:
https://www.ogorod.ru/ru/sad/raspberry/3538/Besshipnaya-ezhevika-rasskazyivaem-o-samyih-populyarnyih-sortah.htm
https://egemalina.ru/sorta/vybiraem-luchshij-sort-besshipnoj-ezheviki
https://zen.yandex.ru/media/id/59feb13f9b403c05b7255729/5ddfa9be43863f00adcf023b