Томат Волгоградский — описание сорта, отзывы, урожайность

Проверенный временем сорт помидоров Волгоградский скороспелый 323

Томаты волгоградской селекции известны и любимы многими дачниками, так как сорта адаптированы именно к российским условиям. «Ветеранами» считаются Волгоградские помидоры 595, которые были внесены в Госреестр в 50-х годах прошлого века, а сорт Волгоградский 323, о котором пойдет речь, будет моложе на целых двадцать лет.

Ранний томат из волжских степей

Сорт относится к детерминантным видам, рекомендуется для выращивания на грядах под открытым небом. В регионах со сложными климатическими условиями желательно высаживать томат в укрытия.

Высота сильнооблиственных кустов – 30-45 см, в пасынковании не нуждается. Стебель коренастый, толстый, сами растения приземистые, с большим количеством цветочных кистей. Листовые пластинки обычного «помидорного» типа, темно-зеленые, без опушения. В соцветиях формируется 5-6 плодов.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Первые помидоры снимают через 100-110 дней после появления всходов, но это сроки созревания плодов до стадии технической зрелости. Для полного созревания требуется еще 14-18 дней.

Помидоры округлой формы, с небольшой ребристостью, сначала светло-зеленые, затем цвет плодов становится красным с оранжевым отливом (смотрите фото). Средний вес – 70-80 граммов. Плотные плоды имеют сочную мякоть, вкус – традиционный томатный с небольшой кислинкой.

НА ЗАМЕТКУ! В помидорах этого сорта содержится большое количество семян.

Помидоры подходят для употребления в свежем виде (ранний урожай), для приготовления томатопродуктов (соусы, пюре, паста). Из плодов получается вкусный, но слишком густой сок.

Пригодны плоды у Волгоградского томата для консервации, так как хорошо держат форму, не трескаются.

Преимущества и недостатки сорта

Несмотря на обилие представленных в продаже сортов помидоров, дачники все так же охотно и успешно выращивают проверенные временем Волгоградские томаты. Ценят их за такие достоинства:

• раннеспелость;
• неприхотливость;
• дружное созревание плодов;
• стойкость к климатическим «катаклизмам»;
• хороший вкус;
• высокий иммунитет к болезням.

Раннеспелый сорт отлично плодоносит в открытом грунте средней полосы, дает хороший результат при выращивании в укрытиях. Даже в неблагоприятное лето дачники довольны высокоурожайным томатом, чего не скажешь про многие дорогие гибриды. С одного квадратного метра снимают до 7-8 кг помидоров, и это не является пределом.

Скороспелый томат Волгоградский 323 подходит для выращивания в фермерских хозяйствах, так как плоды хорошо хранятся, пригодны для длительной транспортировки. Свои высокие вкусовые качества и товарные свойства при надлежащих условиях хранения помидоры не теряют.

Томат мало поражается вредителями, неприхотлив в уходе. Специалисты считают его одним из лучших детерминантных сортов для выращивания в открытом грунте. Дополнительный «плюс» — с плодов собирают семена для последующих посевов.

НА ЗАМЕТКУ! Сегодня выведены урожайные разновидности с ультраранними сроками созревания (томат Волгоградский розовый), пригодный для механизированной уборки сорт Новичок. Известны и помидоры Волгоградец, отличающиеся оригинальной формой листьев.

Из недостатков в характеристике и описании отметим возможные реакции сорта на длительную жару (может завязывать меньше кистей).

Агротехника томата сорта Волгоградский 323

Низкие томаты для открытого грунта требуют не так много внимания, но при полноценном уходе обязательно порадуют отличными результатами.

Выращивание рассады

Как и многие другие сорта, помидор Волгоградский 323 выращиваем через рассаду. Семена помидорчиков высевают в марте, рассчитывая дни, когда сажать рассаду, с помощью лунного календаря и с учетом климата региона.

• калибровка в соляном растворе;
• дезинфекция от вредителей и болезней в розовом растворе марганцовки (10-20 минут);
• проращивание во влажной марле, салфетке.

Применяют замачивание семян в стимуляторах роста, для чего используют Циркон, сок алоэ, Эпин. Заранее готовят емкости для растений, питательный грунт. Если почву берут с участка, то делают это осенью, а перед посевом, за 10-14 дней пропаривают и проливают марганцовкой.

НА ЗАМЕТКУ! Грунт сначала прогревают, обеззараживают, и только потом, при необходимости, добавляют удобрения (нитрофоску, золу).

При появлении у растений 2 полноценных листочков томаты пересаживают из ящиков в отдельные горшочки. Пикировка позволяет избежать вытягивания рассады помидоров, также способствует лучшему росту корней.

Через две недели сеянцы подкармливают, но обязательно соблюдают норму удобрений. Перед высадкой начинают закаливание томатов: открывают форточки, выносят рассаду на веранду или балконы.

Высадка в грунт проводится с наступлением стабильного тепла. Рассада должна иметь возраст 55-60 дней.

Обычное время высадки рассады помидоров на гряды в средней полосе – конец мая или начало июня. В теплицы высаживают раньше, там почва и воздух прогреваются быстрее.

Гряды готовят с осени, тщательно перекапывая, внося необходимые удобрения. При высокой кислотности почвы добавляют известь или доломитовую муку. На один квадратный метр размещают 4 куста томата. Чтобы уберечь растения от возможных похолоданий, от ярких лучей солнца первое время используют нетканый укрывной материал.

Поливы

Поливают редко, обильно, контролируя уровень влажности почвы. Для томатов, растущих на грядах, часто достаточно влаги от осадков, главное – избегать переувлажненности.

Используют теплую отстоянную воду, поливают в лунки или бороздки, чтобы не размывать грунт и не оголять корень. Увеличивают объемы воды в период цветения растений, а также в момент плодообразования. Затем, когда начинается массовая отдача урожая, поливы постепенно сокращают, чтобы плоды лучше наливались, были плотными, не водянистыми.

Формирование куста

Детерминантный сорт Волгоградский 323 не нуждается в пасынковании, что облегчает выращивание и уход за растением. Убирают только листья до первой цветочной кисти, а также пожелтевшие побеги. Работы проводят с утра, чтобы ранки в течение дня успевали затянуться.

Подкормки

За период выращивания помидоров проводят 3-4 подкормки, контролируя состояние растений. На плодородных, хорошо удобренных органикой почвах, азот вносят в минимальных количествах, иначе растения будут «жировать».

Первую подкормку проводят через 18-20 дней после высадки рассады, затем с интервалом в 2 недели. Во вторую подкормку вносят фосфорные удобрения (суперфосфат), в следующую – калий (золу, калийную соль).

Отлично реагируют Волгоградские помидоры на подкормки настоями трав, внесение разведенных дрожжей. Для увеличения количества завязей используют йодные опрыскивания, а также обработку растений составом с борной кислотой.

Болезни и вредители

Для томатов, растущих в незащищенном грунте, профилактика от болезней и вредителей является обязательной. Этот сорт отличается устойчивостью к заболеваниям, но опрыскивания бордоской жидкостью (1%) или настоями чеснока и марганцовки лишними не будут.

Благодаря ранней и дружной отдаче урожая от фитофтороза Волгоградский 323 успевает «убежать». Но если болезни растений начинаются рано, придется применять опрыскивания молочной сывороткой, зольными настоями, а также использовать химические препараты.

Сбор урожая

Плоды рекомендуется снимать бурыми, в состоянии технической спелости. Это позволит растению направить силы на формирование других плодов, что в целом способствует увеличению количества помидоров. Больших урожаев от ранних низкорослых помидоров обычно не ждут, но этот сорт приятно удивит результатами.

Сорт Волгоградский 323 – старый, проверенный временем томат, который продолжают выращивать многие садоводы. По их отзывам, его ценность – в ранних сроках созревания, неприхотливости и высокой урожайности.

Характеристика томата Волгоградский

Одним из лучших сортов помидоров является проверенный годами томат Волгоградский. Он был выведен селекционерами более 40 лет назад и до сих пор пользуется популярностью среди дачников. Масса положительных отзывов о помидорах Волгоградский на протяжении многих лет делает его одним из самых часто выращиваемых сортов на приусадебных участках.

Характеристика томата Волгоградский

Он относится к негибридным сортам, а это означает, что каждый желающий может самостоятельно собирать посадочный материал. Это значительно сокращает затраты на семена и даёт 100% уверенность в том, что в будущем году будет получен помидор с такими же характеристиками как томат Волгоградский. Гибридные виды могут превосходить своих прародителей по вкусовым качествам и прогрессии роста, но основные характеристики чаще остаются прежними.

Описание сорта

Официальное описание говорит что Волгоградские помидоры поспевают на 95-110 день после появления первых всходов, поэтому являются среднеспелыми. Растение детерминантное высотой не более 1 метра. Свою компактность томат Волгоградский восполняет обилием цветоносов. Завязь образовывается под каждым листом. Побеги густо покрыты широкими округлыми листьями тёмно-зелёного цвета.

В каждой грозди насчитывается порядка 5-7 плодов круглой, приплюснутой у основания формы.

Томаты Волгоградские имеют практически одинаковые плоды небольшого размера. Вес их колеблется от 75 до 100 граммов. Поспевают помидоры Волгоградские очень дружно, что делает их идеальным сортом для консервации. Мякоть обладает насыщенным сладким вкусом, шкурка плотная, но не жёсткая, поэтому их также используют для приготовления салатов, первых и вторых блюд.

Куст может запросто обойтись без подвязки, так как имеет не высокий рост и крепкие побеги. Если участок, где посажен томат сорта Волгоград сильно продувается ветрами, то растения стоит подвязать.

Устойчивость к болезням

Так как томат Волгоградский был выведен довольно давно и с тех пор практически не изменился, он имеет не высокую сопротивляемость к разным заболеваниям паслёновых. Необходимо работать на опережение и сделать всё возможное, чтоб болезнь предотвратить. В противном случае огородник может остаться со скудным урожаем или вовсе без него.

Сорт томатов Волгоградский особенно часто болеет:

1. Фитофторозом – поражением побегов, листьев или плодов грибами-фитофторами. Споры их находятся в почве и не гибнут даже во время самых суровых зим. Также заражёнными могут быть и семена сорта помидор Волгоградский. Для профилактики кусты и землю вокруг них обрабатывают медным купоросом или другими специализированными препаратами. Поражённые фитофторой плоды и растения немедленно удаляют, но не выбрасывают. Споры гриба сохраняют свою активность на протяжении долгого времени. Их необходимо сжигать.
2. Альтернариозом – бактериальной болезнью, которую провоцирует нарушение севооборота и условий произрастания сорта томатов Волгоградский. Культура поражается пятнистостью и со временем чахнет вместе с несозревшими плодами. В целях профилактики используют бордоскую жидкость и хлорокись меди. Уже поражённые экземпляры опрыскивают Ридомилом.
3. Антракнозом – инфекционной болезнью сорта помидоров Волгоградский. Возбудитель попадает почву с заражёнными семенами или удобрениями. Проявляется болезнь как поражение спелых плодов крапчатой гнилью. От больных кустов нужно своевременно избавляться, вынося их подальше от участка или сжигая.

С помощью методов современной селекции были выведены подвиды, которые имеют большую сопротивляемость опасным болезням. Томат Волгоградский – 323 ранний розовый сорт, значительно более устойчив к фитофторозу, а вот томат Волгоградские – 595 более поздний и не подвержен антракнозу.

Урожайность

При покупке рассады обратите внимание на внешний вид

Отзывы и фото сорта томата Волгоградский лишний раз доказывает популярность среди огородников. Главным критерием является высокая его урожайность.

Выращивание этого сорта помидоров даёт возможность получить до 4,5- 5 килограмм плодов с одного квадратного метра. На участке земли такого размера высаживается порядка 3-4 кустов. Как правильно это сделать, можно ознакомиться на видео, которые имеются в открытом доступе в сети. А вот урожайность томатов зависит от:

• условий в которых выращивалась рассада;
• своевременной правильной подкормки цветущих и плодоносящих помидоров;
• качества почвы;
• погодных условий;
• влажности почвы.

Если рассада будет покупаться в питомниках или с рук, то стоит обратить внимание на её внешний вид. Больная и чахлая рассада даст очень скудный урожай не зависимо от сорта. Помимо прочего есть опасность занесения в землю возбудителей грибковых болезней через некачественный посадочный материал.

Агротехника

Выращивание томатов Волгоградский возможно как в теплицах, так и не защищённом грунте. Урожайность растения от этого никак не зависит, меняются лишь сроки созревания. Тепличные помидоры, выращивание которых начинается немного раньше, чем грунтовых, собирают уже в начале июля. Не зависимо от способа посадки урожайность томата Волгоградец имеет хорошие отзывы.

Весной из семян выращивается рассада. При появлении первых трёх настоящих листочков, каждое молодое растение отсаживают в отдельный горшок. Пересадка в открытый грунт происходит на 55-60 день после появления первых всходов. Судя по описанию и фото, помидор Волгоградский наращивает к этому моменту достаточную корневую систему, чтоб быстро прижиться в грунте. Для того чтоб рассада хорошо адаптировалась к новым условиям произрастания, её предварительно закаляют.

Не смотря на то, что отзывы на сорт томата Волгоградский говорят о его неприхотливости, растению необходим хороший уход. Правильный уход за растением включает в себя:

• своевременное пасынкование необходимо для профилактики фитофтороза и формирования куста;
• полив по мере высыхания верхнего слоя почвы;
• подвязка при высокой вероятности сильных ветров;
• удаление поражённых болезнями побегов и плодов, а иногда и всего растения целиком;
• прополка сорняков;
• не глубокое рыхление почвы, чтоб корни были достаточно вентилируемы;
• подкормка в несколько этапов.

После окончания вегетационного периода, побеги удаляют с участка и сжигают их. Закапывать в землю лиственную часть помидоров не рекомендуется, во избежание вспышек фитофтороза на участке. Это же касается и плодов поражённых болезнью. Нельзя использовать больные растения для компоста, ведь активность спор сохраняется на протяжении долгого времени.

Выращивание помидоров этого сорта имеет ещё одну важную деталь, влияющую на урожайность и здоровье растения – это соблюдение севооборота. Правильное чередование культур на участке позволяет значительно упростить уход за ними и сократить затраты на подкормку и обработку от болезней и вредителей.

Заключение

Среди огромного разнообразия современных сортов помидоров, Волгоградец занимает лидирующую позицию вот уже более 40 лет. Он не только неприхотлив, но и радует дачников обильным урожаем. Отдельно стоит упомянуть вкусовые качества плодов, ведь они не уступают многим новым гибридным томатам. Но сорт последнее время редко выращивают на полях в промышленных масштабах, по причине низкой его устойчивости к болезням и вредителям.

Описание, характеристика и особенности выращивания томата Волгоградский скороспелый

Время на чтение: 7 минут

Без посадки помидоров не обходится ни один огородник. Для получения высокого урожая важно выбирать сорта, районированные для данного региона. При выращивании растений в закрытом грунте можно остановить выбор на теплолюбивых видах. Томат скороспелый Волгоградский 323 высаживают в теплицы весной, чтобы получить ранние овощи. Рассмотрим, какие агротехнические приемы используют для ухода за ним.

Описание и характеристики томатов Волгоградский скороспелый

Волгоградский – продукт российских ученых. Теплолюбивый, выращивается на юге России на открытых грядах. При культивировании в теплицах район выращивания не ограничен.

Плоды и кусты

Зрелые томаты красного цвета, округлые, кисловато-сладкие. Вес плода 80–90 г. Мякоть плотная, кожица прочная. Кусты компактные, дают небольшое количество боковых побегов. Пасынкование и подвязку растения не производят. Высота куста около полуметра. В каждом соцветии образуется по 8 завязей. Первая кисть появляется над 6–7 листом, следующая – через 1–2.

Назначение сорта

Плоды у Волгоградского 323 созревают дружно, практически одновременно. Плотные, небольшие помидоры консервируют целиком или используют для приготовления соков, соусов, прочих заготовок длительного хранения. Свежие овощи добавляют в салаты.

Устойчивость к заболеваниям

Ранние томаты редко подвергаются фитофторе, они созревают до ее появления. Сорт устойчив ко многим вредителям, в сухом климате теплицы может повреждаться паутинным клещом.

Морозостойкость

Скороспелый Волгоградский – теплолюбивое растение. Для выращивания используют парники или защищают его укрывным материалом. На гряды без укрытия допустимо высаживать в южных зонах.

Урожайность

С метра квадратного собирают 8 кг томатов. Такое количество плодов получим при правильном уходе, достаточном поливе и своевременных подкормках.

Разновидности сорта

Среди томатов волгоградской селекции существует несколько разновидностей. Наилучшим считают скороспелый сорт 323.

Помидоры Волгоградские 5/95 несколько отличаются. Это также ранний сорт, достаточно 100 дней, чтобы томаты созрели. Вес плода 110 г, поэтому урожайность у него выше – 2,5 кг с растения.

Волгоградский розовый имеет круглые, приплюснутые плоды, приятного розового цвета. Их вес достигает 120–150 г. Очень сладкие, сочные, мясистые. Применяются в диетическом питании. В Волгоградской области и на юге России его выращивают на полях без укрытия. В других регионах нужно укрывать.

Томат Волгоградец – детерминантный сорт, высота куста 70 см. Плоды весят 60–90 г, форма круглая, имеется слабовыраженная ребристость. Вкус сладкий, плоды мясистые, хорошо транспортируются. Кусты болеют фитофторозом, фузариозом, табачной мозаикой и другими болезнями томатов.

Положительные и отрицательные стороны

Достоинства Волгоградского 323:

• раннее созревание плодов;
• высокие вкусовые качества;
• удобство консервации некрупных одинаковых помидоров;
• несложный уход;
• стойкость к вредителям и болезням;
• хорошая сохранность при транспортировке и хранении.

Недостатков у данного томата нет. Он полностью соответствует своему назначению.

Как правильно выращивать культуру

Уход начинается с выращивания рассады, это делают в большинстве районов культивирования теплолюбивого растения.

Посев семян на рассаду

Используют емкости глубиной 7 см. Их предварительно промывают и дезинфицируют. Далее готовят посадочный грунт. Часто овощеводы делают его самостоятельно. Перед посевом семян землю пропаривают или проливают дезинфицирующими препаратами для уничтожения бактерий и личинок вредителей.

Почвенная смесь содержит:

• 10 л верхового торфа;
• 5 л песка;
• 1 л золы или стакан доломитовой муки.

Ингредиенты перемешивают и добавляют воду. Влажную почву уплотняют. Семена раскладывают сухими. Присыпают грунтом в 2 см, снова уплотняют. Емкость накрывают пленкой, помещают в теплое темное место. С появлением ростков рассаду переносят к свету.

Уход за рассадой

Когда образуются первые листочки, делают подкормку. Это раствор удобрений «Кемира-люкс», «Унифлор-рост», AVA. Для роста рассады требуется хорошая освещенность. Пикировку делают при появлении 5 листьев, не считая семядольных.

Поливают растения под корень, на первых порах используют пипетку или шприц. Переувлажнение грозит появлением черной ножки и гибели растений.

Пересадка на постоянное место

С наступлением теплой погоды осуществляют посадку рассады на гряды или в парники. На грядках томаты защищают укрывным материалом. Оптимальный возраст высаживаемой рассады – 65 дней. Компактные кусты Волгоградского 323 сажают по схеме 0,5х0,4 м.

Размер лунки делают чуть больше кома земли на корнях рассады. В нее насыпают горсть суперфосфата, перемешивают с почвой. Далее добавляют воду и размещают саженец. Грунт вокруг уплотняют. Растения затеняют от солнца.

Рекомендации по уходу за помидорами

Получение богатого урожая возможно при соблюдении рекомендаций по уходу. Как для всех культурных растений, это:

• полив;
• подкормка;
• прополка и рыхление;
• формирование кустов;
• борьба с болезнями и вредителями.

Поговорим об этом подробнее.

Поливы

В теплице полив выполняют раз в неделю, 2–3 литра воды под куст. Если стоит сильная жара, воду добавляют по мере подсыхания земли. В дождливую погоду поливы сокращают.

Внесение удобрений

Томаты предпочитают минеральные удобрения. Смесь должна состоять из азота, фосфора, калия и минеральных добавок. В готовых составах соблюдены правильные соотношения полезных элементов.

Удобно использовать водорастворимые составы: «Унифлор-микро», «Кемира», «Агрикола», «Эффектон». В них, кроме основных химических элементов, входят необходимые микроэлементы. Выливают пол-литра раствора под куст. Предварительно растение проливают водой, после удобрения также.

Прополка, рыхление, мульчирование

Удаляют сорняки. Рыхлят землю, чтобы не образовывался плотный поверхностный слой. Полезно мульчировать посадки торфом, сеном, соломой или травой.

Пасынкование и подвязывание

Детерминантный томат имеет прочный ствол, не требует подвязки к опоре. Пасынковать его необязательно.

Формирование

Формируют томат Волгоградский 323, только если боковые побеги сильно разрастаются и мешают растению развиваться. При этом ухудшается освещение куста, что задерживает созревание плодов.

Борьба с заболеваниями и вредителями

От болезней растение защищено обеззараживанием семян. Фитофтора скороспелые томаты не повреждает, они созревают до ее появления. При сырой погоде проветривают теплицу, поддерживая в ней сухость воздуха.

Для профилактики обрабатывают растения биопрепаратами. При значительных повреждениях используют медный купорос. От вредителей применяют «Фитоверм», «Искра-Био» и другие средства.

Сбор и хранение урожая

Помидоры снимают, когда они покраснеют, убирают и недозрелые, бурые. Они достигают зрелости при хранении.

Недозревшие легче транспортировать при выращивании для продажи. Зеленые плоды снимать нельзя, вкусовые качества у них значительно снижены.

Волгоградские помидоры содержат значительную часть сухих веществ, что позволяет использование для приготовления соусов и консервации.

Отзывы фермеров

Колосова Анна Ивановна, 50 лет, поселок Рудный, Кемеровская область:

«Высаживаю томаты Волгоградские 323 в теплицу. Приглянулись невысокие крепкие кусты. Подпорки ставлю, но не пасынкую. Помидоры дружно созрели в июле. Сразу начала делать закатки к зиме. Лучше всего получаются целые помидорки в банках».

Пухлова Оксана, 45 лет, Брянск:

«Мне, как дачнику, Волгоградский очень подходит. Уделяем ему внимание только в выходные. К июлю кусты усыпаны множеством зрелых помидорок. Что-то съедаем свежими, остальное консервируем. Выращиваю в теплице».

Источники:

https://sovusadba.ru/ogorod/pomidory/proverennyj-vremenem-sort-pomidorov-volgogradskij-skorospelyj-323.html
https://fermoved.ru/pomidoryi/volgogradskij.html
https://nashsadovod.ru/ovoshhi/tomat/volgogradskij