Томат Инжир Красный — описание сорта, фото, урожайность и отзывы садоводов

Томат Инжир красный

Выращивала «Красный инжир» только единожды в открытом грунте (сорт рекомендуется выращивать в теплицах, а на открытой грядке только в теплых регионах, я живу в Южном), кусты вымахали огромными, до 2-х метров! Каких-либо заболеваний не было, только пришлось обрабатывать кусты против насекомых и собирать личинок, а вот грибки и гнили этот сорт не тронули — из профилактик была только обработка марганцом перед самой посадкой.
Удобряла только несколько раз покупными удобрениями, перестала вносить минеральные комплексы сразу после 1-го цветка, с этого периода органику вносила в грунт и все. Поливала тоже редко, так как чрезмерную влагу томаты не любят. Землю рыхлила и пропалывала иногда, из агротехники больше ничего не делала.
Плоды вырастали разного размера, самые большие на нижних ветках — там размер томатов доходил до 700 грамм, остальные были по 300-500. Форма отчетливо ребристая, в основном ровная, цвет — насыщенно красный, равномерный, никаких желтых пятен. Вкус понравился, он оказался сладким и мясистым, намного вкуснее других сортов на моем огороде.

От томата «Инжир» я в восторге! Это очень декоративный и вкуснейший томат, самый лучший из тех, что я пробовала и выращивала. В отличие от Инжира розового, Инжир Красный в 2 раза крупнее! Выращиваю рассадным методом для теплицы. Семена покупала от компании Гавриш.
Всхожесть очень хорошая: все взошли. Распикировала по стаканчикам, когда появилось по 2 листочка. Уход за рассадой обычный: полив, подкормки. Особенно хорошо опрыскивать росточки с разведенным комплексным удобрением: так не перельешь томаты. Лучше, если земля чуть подсохнет, чем перелить томаты. Как только я вижу, что растения чуть опускают ветви, так я их сразу поливаю и опрыскиваю.
70-ти дневную рассаду посадила в грунт на расстоянии полуметра, в шахматном порядке, чтобы солнца было больше. Сразу подвязала стебель, оставила один, пасынки все удалила. В дальнейшем также подвязывала систематически и удаляла пасынки. Когда дошло растение до потолка теплицы, то верхушку прищипнула.
Томаты развиваются на кистях, по 5-6 штук. Урожайный сорт, кистей много, почти доверху. Каждый цветок дал завязь! Не все созрели, живем в Сибири, но дозрели в теплом месте. Очень довольна!

Купила по случаю пакетик семян томатов этого сорта. Высадила на рассаду еще в феврале, накрыла стеклом для лучшей всхожести. Пикировала, как обычные томаты, а потом, когда появилось по 5-6 листов, высадила в теплицу. В теплице сразу подвязала томаты к шпалере и формировала кусты, обрывая лишние стебли. Оставила только 2. Шпалеры у нас высотой под 2,5 метра, томаты достигли этой высоты и потом я прищипнула верхушки.
Поливала по мере необходимости — почва была слегка влажной, но вода не стояла. Обычно все томаты поливаю теплой водой, утром рыхлю почву вокруг кустов, чтобы доступ кислорода к корневой системе был лучше. Помидоры завязываются гроздьями, так что пришлось эти грозди тоже подвязать — они тяжелые и был риск, что ветки обломятся.
Подкормку кустов делала вместе с другими сортами — поливала под корень раствор коровяка. Помидоры с множеством ребер, смотрятся необычно. Созревают не все сразу, мякоть — сахарная, плотная, с минимумом кислоты. В летних салатах эти помидоры отличные — придают им особый вкус. Частично урожай переработала на сок — он густой и вкусный. С куста получилось собрать по 7-8 кг крупных помидоров.

Описание томата Инжир Розовый и Красный

Любителям сладких помидоров следует обязательно попробовать томат Инжир Розовый и томат Инжир Красный. Плоды растения напоминают сладкую инжирную ягоду как внешне, так и по вкусу.

Описание томата Инжир Розовый и Красный

Характеристика сорта

Помидоры Инжир Розовый и Красный были выведены на территории России самыми известными селекционерами страны. На сегодняшний день вид еще не внесен в Государственный реестр, хотя у него есть все шансы заполучить признание общественности официально.

Растение подходит для выращивания во всех регионах страны. Лучшие показатели урожайности отмечаются только при посадке в теплице или парниках. Главным патентообладателем признана компания Гавриш. В теплых климатических условиях его можно сажать в открытый грунт.

Описание куста

Помидоры Инжир Розовый или Красный считаются раннеспелыми. Также они отличаются высокими показателями урожайности. Кусты относятся к индетерминантному типу. Их высота не превышает отметку в 3 м, они отличаются раскидистостью.

Листва умеренная, насыщенного темно-зеленого цвета.

Урожайность довольно высокая. С 1 куста реально собрать около 8 кг отборных томатов.

Описание плода

Плоды формируются на 1 грозди, на каждой вырастает около 5 плодов. Описание указывает на то, что на нижней части куста они больше.

У томатов Инжир Розовый и Красный хорошие показатели внешнего вида. Плоды овальной формы, немного приплюснутые, слегка ребристые, что только усиливает сходство с ягодой.

Кожура довольно тонкая по структуре, плоды при созревании не растрескиваются. Вес отдельного созревшего плода не превышает отметку в 400 г.

Согласно описанию, вкус томатов насыщенный, с приятными нотами фруктов, без кислоты или горечи.

Сорта томатов Инжир Розовый и Красный характеризуются универсальностью в использовании. Из него получаются вкусные салаты, насыщенные соки или консервация.

Томаты Инжир насчитывают в своем составе еще желтую и оранжевую разновидность, однако вкусовые или внешние качества от этого не меняются.

Преимущества

При рассмотрении описания и характеристик разновидности следует отметить следующие положительные показатели:

• приятный ягодный вкус;
• высокие показатели урожайности;
• нестандартный внешний вид;
• большое количество оттенков;
• универсальность в применении;
• высокая всхожесть семян;
• высокие показатели иммунной системы.

Недостатки

Растение нуждается в частых подкормках

При рассмотрении описания сорта можно выделить и некоторые его недостатки:

• куст следует формировать в 1-2 стебля;
• важность подвязывания;
• необходимость частых регулярных подкормок.

Правила высаживания

Высаживание томатов сорта Розовый Инжир происходит только с помощью рассады. Семена не нужно обрабатывать обеззараживающими средствами или стимуляторами роста. Все этапы улучшения показателей всхожести происходят заранее. Посадка должна осуществляться только в почву, богатую питательными веществами. По этой причине рекомендуется вносить в грунт перегной и небольшое количество очищенного песка.

Семена высаживают в почву в момент, когда она полностью прогрета до температуры 25°С. Посадка в теплицу или открытый грунт происходит, когда на рассаде появятся несколько листьев. На 1 кв. м следует располагать не более 3 растений. Между лунками следует придерживаться расстояния в 50 см. Такая же дистанция достигается между рядами.

Особенности ухода

В первую очередь следует обратить внимание на регулярные подкормки. Первый раз помидоры сорта Инжир подкармливают во время появления на рассаде первых листьев. Важно вносить только комплекс витаминов и минеральных веществ. Также следует проводить корневую и внекорневую подкормку. Для этого рекомендуется использовать только минеральные вещества с высокой концентрацией фосфора или калиевых соединений.

Как только рассада пересажена в открытый грунт или теплицу, каждый куст привязывают к шпалере. При формировании новых плодов к шпалере крепят каждую гроздь.

Для достижения богатого урожая куст регулярно формируют в 1-2 стебля, удаляя все боковые побеги.

Помимо прочего, регулярно проводят рыхление почвы, удаление всех сорняков или проволок. Грядки пропалывают, чтобы вокруг куста не формировалась корка и корневая система не гнила.

Профилактика болезней и вредителей

У томата Инжир отмечаются высокие показатели устойчивости к большинству заболеваний. Но это не значит, что нужно пренебрегать профилактическими мероприятиями. В первую очередь перед посадкой нужно обеззаразить грунт. Для этих целей используют раствор марганца или медного купороса. После полива проветривают теплицу: это позволяет корневой системе получить как можно больше питательных веществ.

Семена ООО «Гавриш» Томат Инжир Красный — отзыв

Можно ли вырастить инжир в Сибири? Из семян томата.

О замечательном сорте Инжир розовый

Всего было выведено 3 сорта (как я поняла именно Гавришем) помидорок-инжиров: Красный, Розовый и Желтый. Вкусом, как заявлено они различаются не особо, но!

• Самые КРУПНЫЕ плоды – инжир красный – в среднем 400-800 грамм. Розовый – 300-600грамм
• Самые требовательные к уходу – Инжир розовый.

Я пробовала все три разновидности и мне есть что сказать.

Новый среднеранний сорт с потрясающе вкусной и ароматной мякотью. Растение индетерминантное, высокорослое, для выращивания в теплицах и открытом грунте (южные регионы, с подвязкой к кольям).

• Скажу сразу, в степном Алтае редко что вызревает и большой авантюрой было пихать в открытый грунт тот сорт, что

….теплолюбив, поэтому внимание уделяют организации микроклимата. Разновидность подходит для выращивания в теплицах. В открытый грунт высадка допускается только в тёплых регионах.

В теплице предпочтительней останавливать рост на двух метрах, в открытом грунте примерно на полутора.

Плоды ребристые у основания, очень крупны , мясистые, многокамерные, массой до 350-450 г.

Здесь есть некоторые расхождения с указаной мною выше метрикой. Мои помидорки были как раз не более 350, чаще мельче. То есть как на пачке.

Отличный выбор для приготовления свежих летних салатов, томатных соков и домашнего консервирования. Особенно аппетитно выглядят соленья-ассорти из трех цветов сорта ИНЖИР (Инжир красный, Инжир розовый, Инжир желтый).

Скажу, что идея солений-ассорти мне не пришлась по вкусу. Во-первых, за счет формы в стандартную банку пихать их неудобно, а вытаскивать тем паче. Во-вторых и в главных я считаю преступлением портить такой вкус маринадами! Для засолки у меня есть другие очаровательные сорта. Особенно вот этот озорник. Да и то, что оказалось разочарованием летнего сезона оказалось изюминкой зимнего

Мякоть сочная, нежная, сахарная, с насыщенным томатным вкусом.

Оооо, это да. Очень вкусные томаты! Мякоть прям тает во рту. Растворяется…. Шкурка в сравнении с такой «начинкой» кажется жестковатой, но! Здесь прям обратите внимание – её можно снять ручками, безо всякой бланшировки и других ухищрений.

Еще приятнейший бонус в том, что плоды на удивление прекрасно хранятся, дозревают и продолжают оставаться наивкуснейшими (но не такими, конечно, как с куста)

Сорт обладает комплексной устойчивостью к заболеваниям томатов.

Так написано на пачке, но большинство изученных при написании отзыва сайтов однозначно называют Инжиры болезным сортом. А самым проблемным именно розовый инжир.

Могу сказать, что между тремя сортами в болезности я разницы особо не заметила. Да, листья начали желтеть с середины лета,

Посев на рассаду — в начале марта. Пикировка — в фазе первого настоящего листа. Высадка рассады в теплицы — в конце апреля — начале мая. Обязательна подвязка растений через несколько дней после высадки. Формируют в один стебель, удаляя все «пасынки» и нижние листья, а также прищипывают точку роста в конце вегетации. Схема посадки: 40х60 см.

В связи с чем не могу жаловаться на неурожайность. Обещают – 5-7 килограмм с куста. На 1 кв метр высаживать 3 корешка. Итого прям 20 кг с квадрата. Ну, у меня конечно было меньше. Претензии только к себе.

Что еще. Всхожесть очень хорошая. Прям 100 процентов. Рассада у меня вытянулась, так как долго ждала лета. Потому сажала ее «лёжа». Потерь не было. Растюхи очень «волосатенькие», прям на глаз можно определить этот сорт среди других.

Покупала в совместных закупках. Цена – 15 рублей. Видела аналогичные семена и по 30 и по 50 рублей. Инжир Розовый самый редкий в продаже, по моим наблюдениям. Потому, собственно и пришлось попробовать все остальные

Теперь по вкусу. Перепробовав все три вида этого сорта (рукалицо) могу сказать, что больше всего мне люб Инжир розовый. Субъективно он вкуснее. Желтый мне понравился меньше всего, но опять же я не люблю желтые помидорки. Красный почти не уступает Розовому и прекраснее в заготовках (кетчуп, лечо и томатный сок божественны).

В моих условиях я не добилась заявленных урожаев, но уже четвертый год высаживаю данный сорт так как покорена его вкусом. Для меня это однозначно целесообразная посадка.

По поводу теплолюбивости. Далеко не первым он замерзает. В этом году меня прям под дых ударил Непас. А вот инжир не набирает массу плодов после наступления холодов, но вполне дозревает на кусту и не кукожится. Не мягчеет и не гниет на доспевке в коробках. И в замороженном виде просто манефик.

Я ставлю пять баллов и рекомендую к посадке. Желательно, конечно в теплице, но пару корешков, ежели будет возможность, приобретите – вдруг он дерзко пропишется в ваших владениях) Как в моем сердце и пищевом рационе.

Источники:

https://dachaotzyv.ru/tomat-inzhir-krasnyj/
https://fermoved.ru/pomidoryi/inzhir-rozovyj-i-krasnyj.html
https://irecommend.ru/content/mozhno-li-vyrastit-inzhir-v-sibiri-iz-semyan-tomata