Томат Ананас — описание сорта, отзывы, урожайность

Томат Ананас

Сорт помидор Ананас – относительный новичок на наших грядках, но уже завоевал себе заслуженное признание благодаря вкусовым качествам, неприхотливости в уходе и устойчивости к характерным заболеваниям томатов и паслёновых в целом. Он плодоносит дольше, чем другие сорта, и произрастает в агроусловиях различных климатических районов.

Характеристика и описание сорта с фото

Огородники ценят данную культуру за высокую устойчивость к заболеваниям, поражающим растения из семейства паслёновых, и длительное плодоношение. Томат Ананас относится к индетерминантным высокорослым сортам, куст за время вегетационного периода достигает 2 м высоты. Рекомендованная формовка проводится в 3 стебля. Первые соцветия возникают возле 8-9 листика. На каждой кисти вызревает 5-6 крупных плодов.

Плоды у этого вида помидор крупные, со средним весом в пределах 150-250 г, но регистрируют и рекордные томаты, достигшие веса 900 г. Своё название сорт получил благодаря внешнему виду: окраске кожуры и мякоти, наличию ребристого невысокого рельефа на плодах и обязательному рисунку на разрезе зрелого помидора.

Существует несколько разновидностей сорта Ананас:

• Тайваньский;
• Жёлтый;
• Гавайский;
• БИО;
• Бифштекс;
• Чёрный и т.д.

Основное отличие между этими томатами заключается в окраске. Некоторые виды сочетают в себе не только прекрасные вкусовые качества, но и оригинальную расцветку: например, у Чёрного Ананаса на самом деле кожица коричневая с зеленоватыми пятнами, а мякоть зелёная.

Чёрный Ананас

А сорт Ананас Бифштекс на срезе в центре ярко-оранжевый, ближе к краям меняет цвет на желтоватый.

Ананас Бифштекс Гавайский ананас

У сорта Ананас высокое содержание сахара в плодах: эти помидоры сладкие на вкус, а в аромате присутствуют лёгкие цитрусовые и фруктовые нотки. Особенность этих томатов заключается в том, что чем ближе конец плодового сезона, тем лучше их вкус

Томаты обладают плотной мякотью с малым количеством семенных камер. Употребляется в пищу главным образом свежим. Огородники охотно выращивают его на продажу, поскольку Ананас практически не растрескивается и его можно транспортировать без повреждений на большие расстояния: путь от грядки до рынка помидоры преодолевают без потери товарного качества.

Заготовки из этих помидор на зиму – преимущественно переработка плодов на сок с мякотью и домашнюю томатную пасту. Их добавляют для приготовления таких соусов как кетчуп и аджика, для овощной икры и т.д. Цельноплодная консервация используется редко, так как для томатов такого размера нужна посуда с широким горлышком.

Плюсы и минусы сорта

Недостатки и достоинства томата Ананас обусловлены индетерминантностью этого сорта. Недостатков очень мало. Главный из них – невозможность выращивания этих помидоров на открытом грунте в тех местностях, где летний период короткий. Другие минусы:

• более длительное, чем у детерминантов, развитие вегетативной части;
• созревание плодов происходит позже, чем у сортов с ограниченным ростом;
• крупный размер плодов делает невозможной цельноплодную консервацию;
• необходимость обязательного подвязывания кустов.

Преимущества данного сорта:

• многоплодность и высокая урожайность;
• можно реже обновлять тепличные посадки благодаря долгому жизненному периоду;
• постоянно образуются генеративные бутоны и соответственно закладываются новые плоды;
• Ананас легко формируется;
• томаты можно выращивать на открытых и закрытых грунтах;
• растянутый период плодоношения даёт возможность долго собирать свежие помидоры, в тёплых областях по сентябрь;
• высокорослые и небольшие в диаметре кусты рациональны для тепличных и парниковых площадей;
• хорошо хранится, не растрескивается;
• транспортабелен;
• обладает хорошим товарным видом.

Необычный вид томата Ананас кто-то относит к достоинствам, кто-то к недостаткам, но это уже зависит от личных вкусовых пристрастий каждого.

Другие интересные сорта томатов:

Урожайность

Изначально сорт томатов Ананас создавался для выращивания на защищённом грунте. Районирование при культивации на открытом грунте охватывает климатические зоны с достаточным тёплым периодом: короткое лето при ранних осенних холодах и позднем весеннем тепле – прямая посылка к парниковому и тепличному выращиванию.

По поводу скороспелости томатов этого сорта существуют разночтения: одни источники указывают на раннеспелость культуры, другие утверждают, что у неё средние сроки созревания. Очевидно, что такие отличия возникают при выращивании этого томата в разных условиях, скорость созревание зависит от длины летнего периода. В среднем сорт начинает плодоносить через 4 месяца после того, как появятся полные всходы.

На каждом кусте данного гибрида вырастает до 40 кистей с пятью-шестью плодами. При среднем весе 150 г одно растение даёт за период плодоношения минимум 30 кг прекрасных мясистых помидор. Наиболее продуктивен этот помидор, когда его формируют в 3 стебля, и при пикировке растения на 14-м листике: искусственная остановка роста даёт возможность добиться большей урожайности при выдающихся вкусовых и товарных качествах плодов.

Вкус томата Ананас лучше всего сохраняется, когда урожай собирают на стадии бланжевой зрелости (когда жёлтый плод начинает коричневеть).

Особенности выращивания и ухода

В марте-апреле семена замачиваются на марле или вате, после обработки раствором марганцовки и стимулятором роста высаживаются в контейнеры с субстратом, состоящим из:

• земли с грядки;
• торфа;
• речного песка (промытого);
• древесной золы.

Можно купить готовый грунт в садоводческих магазинах. В грунте делают бороздки глубиной 1 см, кладут семена и присыпают.

До появления петелек мини-парники покрывают стеклом или плёнкой, средняя температура до всходов 25-27°С, после всходов её надо понизить на 7 градусов. Контейнер помещают в освещённом месте.

Высаживается рассада по окончании весенних заморозков. Плотность высадки – 2-3 растения на квадратный метр. Оптимальные предшественники данного гибрида – кабачки, огурцы и морковь. Любые паслёновые (картофель, сладкий перец и пр.) нежелательны.

Поливают Ананас раз в неделю. Растущие кусты подвязывают на отдельные колышки, но удобнее поставить на грядках или в теплице шпалеры. Периодически проводится рыхление и подкормка, последнее особенно важно делать при завязывании и формировании плодов.

Отзывы, кто сажал

Виктор, Таганрог:

Сорт очень хороший, созревает намного раньше других томатов. Ананасу не нужен особый уход, всё по стандарту агротехники – полив, подкормка и прочее. Единственное, надо кусты подвязывать, иначе ломаются или ложатся на землю, и тогда помидоры гниют. Удобнее всего делать шпалеры, проще и собирать с них.

Валерия, Волгоград:

Я бы посоветовала сорт Ананас тем, кто продаёт помидоры или очень много их кушает. Так томаты неплохие, не болеют, хорошо растут, но выяснилось, что их высокая урожайность для нашей семьи не очень нужна: законсервировать их нельзя, а для домашней томатной пасты я их не беру из-за непривычного вкуса и цвета – она не даёт красноты в борще. Поэтому пакетик семян делю с родственниками, нам хватает одной грядки для летних салатов.

Сергей, Иваново:

Очень хороший помидор, хотя к Ананасу надо привыкнуть тем, кто сажает другие сорта. А как только привыкнешь, никаких хлопот, успевай только собирать. Урожайность у него стабильно высокая, плодоносит всё лето. Главное не забыть обработать кустики (пикировать и т.д.), потому что он бурно растёт, и подвязать. И если брать для теплицы, то учитывайте, что вымахает до 2 метров.

Томат Ананас – культура, выращиваемая на открытом грунте в регионах с достаточно длительным тёплым сезоном, необходимым для нормальной вегетации растения. В более холодном климате выращивается в высоких теплицах. Огородники ценят этот сорт за то, что он обладает высокой урожайностью и превосходными вкусовыми качествами, почти не болеет, не требует особого подхода. Особенности заготовки и переработки связаны с крупным размером плодов, и это нужно иметь в виду.

Помидоры от посева до уборки: видео

Необычный и вкусный томат Ананас (pineapple): как вырастить хороший урожай и ухаживать за ним

Томаты — аппетитные и полезные овощи, которые выращивает в огороде любой дачник. Выведены сотни видов томатов, которые растут на открытом воздухе, в оранжереях и даже в квартирах.

Описание и характеристики сорта

На вкус помидоры сладкие, с легкими нотками фруктов. Самыми сочными и спелыми становятся к концу сезона.

Урожайность

Этот сорт обширно используется у многих дачников. Он считается индетерминальным и вырастает высотой более 2 метров, что приносит значительные неудобства. Вследствие существенного увеличения роста плоды нуждаются в постоянном уходе, подвязывании, пикировке и в создании кустов. Основанием для выбора сорта ананас является высокая урожайность и отличительная устойчивость к основным болезням.

Преимущества и недостатки

• Неприхотливость в уходе и устойчивость ко многим заболеваниям
• Крупные и сочные плоды с отличными вкусовыми качествами
• Нейтрально относятся к перепадам температур
• Семена, выпущенные из помидоров, можно использовать на следующий год
• Подходят как для использования в свежем виде, так и для маринования

Минусы:

• Требовательность к подкормке
• Быстрый рост и достижение двух метров в высоту
• Регулярное подвязывание и мульчирование

Особенности выращивания

Ананасы устойчивы к болезням, однако дачники отмечают, что проводить профилактику все же необходимо. Опрыскивайте раствором пищевой соды, и овощи будут радовать вас день за днем.

Два-три раза в месяц желательно вносить минеральные удобрения, способствующие благоприятному росту. Избегайте попадания прямых солнечных лучей на растения.

В первую неделю после пересадки в теплицу обеспечьте ежедневный полив почвы, и уже через две недели можно в первый раз аккуратно рыхлить почву.

Посадка и уход

Высевают семена в горшки за несколько месяцев до планируемой пересадки в грунт. Перед этим опытные садоводы проверяют всхожесть семян, помещают их в соленую воду на 10 минут и те, что утонули, выбрасывают. Оставшиеся на плаву вынимают и моют под водой. После обсыхания семена готовы к посадке. Происходит это примерно в середине марта.

В горшках для рассады должны быть отверстия, чтобы кислород поступал напрямую к корням. Семена высаживают в землю на глубину в один сантиметр. Затем тщательно поливают. Периодически рекомендуется ставить рассаду на солнышко, чтобы не дать им сгнить. Однако постоянное нахождение при солнечных лучах пагубно скажется на растениях.

Пересаживая в грунт, важно учитывать месторасположение. Выбирайте хорошо освещенные солнцем участки, но без попадания прямых лучей. Соблюдайте правильное расстояние между кустами.

При пересадке кустов используйте шелуху лука, чеснока, и вы избежите множества болезней. Нижние листки необходимо периодически удалять. При подвязывании будьте осторожны и не повредите кисти. Они должны быть плотно зафиксированы. Раз в неделю старайтесь рыхлить почву, а поливать следует по мере высыхания грунта.

Описание сорта томата Ананас, особенности выращивания и ухода

Томат Ананас появился на огородах наших соотечественников не так давно, но уже успел завоевать популярность. Отзывы о нем восторженные, дачники рекомендуют этот сорт своим знакомым и соседям. Обусловлено это тем, что помидоры отличаются не только великолепным вкусом, но и длительным плодоношением.

Описание сорта

Томат Ананас относится к раннеспелым довольно редким сортам индетерминантного типа. Отличается повышенной устойчивостью к заболеваниям. Названием он обязан необычному окрасу зрелых плодов, которые имеют на поверхности желтые ребрышки. Внешние характеристики делают томаты похожими на ананас. Куст высокорослый. Формовку рекомендуется проводить в 3 стебля.

Плоды у Ананаса крупные, масса одного достигает 900 граммов, но средние показатели — это 250 граммов. Вкусовые качества на высоком уровне. Плоды сладкие, с едва ощутимым цитрусовым ароматом и фруктовыми нотками. К концу сезона вкус помидор становится еще лучше и насыщенней. Мякоть плотная, семенных камер мало.

Томаты Ананас используются преимущественно для употребления в свежем виде, приготовления салатов. Можно использовать для консервации и переработки. Ввиду больших размеров плохо подходит для цельноплодного консервирования. Помидоры устойчивы к растрескиванию и хорошо переносят транспортировку на дальние расстояния, не утрачивая своих товарных качеств.

Преимущества и недостатки

Описание сорта позволяет сказать, что томат Ананас имеет гораздо больше преимуществ, чем недостатков. Его достоинствами можно считать:

• ранние сроки созревания;
• длительный период плодоношения;
• высокая урожайность;
• необычный внешний вид плодов;
• отличные вкусовые качества;
• пригодность для транспортировки;
• возможность использования в кулинарии и переработке;
• неприхотливость в уходе и выращивании;
• крупный размер плодов;
• пригодность для выращивания в условиях теплицы и в открытом грунте.

Отрицательных качеств огородниками замечено не было. Незначительным неудобством можно назвать то, что растения требуют обязательной подвязки.

Особенности выращивания

Томат Ананас относится к среднеранним сортам, потому для получения более раннего урожая семена начинают высевать уже в конце марта или начале апреля. Предварительно посевной материал помещают в хорошо увлажненную марлю или тряпочку и оставляют на пару дней в теплом помещении. Периодически проверяют, чтобы марля была влажной.

В предварительно подготовленную емкость насыпают питательный грунт и приступают к посеву. Для этого проделывают бороздки глубиной 1,5 см и в них выкладывают проклюнувшиеся семена на расстоянии 2 см друг от друга.

Между рядами оставляют по 4 см. Сверху посевы прикрывают тонким слоем грунта и увлажняют его, при необходимости, из пульверизатора. Емкость помещают в хорошо освещенное теплое помещение и ждут появления всходов. Как только начнут появляться первые росточки томата Ананас, температуру в помещении снижают до +17–18 °С.

Световой день для рассады должен длиться 12 часов. Если посадки были произведены рано, то может потребоваться дополнительное освещение при помощи специальной фитолампы. По мере высыхания почвы ее увлажняют методом опрыскивания из пульверизатора. За неделю до высадки в открытый грунт томаты Ананас начинают закалять. Для этого их выносят на несколько часов на открытый воздух. Следует избегать попадания прямых солнечных лучей, способных нанести ожоги.

С каждым днем пребывание на улице увеличивают. Если отсутствует угроза ночных заморозков, то рассаду томата Ананас через 3–4 дня оставляют ночевать на улице.

После предварительного закаливания молодые растения высаживают на постоянное место роста. Ананас — высокорослый томат, потому его посадки лучше не загущать. На одном квадратном метре размещают по 3–4 кустика. Заранее устанавливают опоры или шпалеры, к которым будут подвязываться помидоры. Полив должен быть умеренным, чтобы не допустить переувлажнения. В противном случае не только развиваются грибковые заболевания, но и подгнивают корни. Один раз в 2 недели проводят подкормку комплексными минеральными удобрениями. Целесообразно вносить на участок органику за исключением свежего навоза.

Источники:

https://1001sort.ru/tomat-ananas.html
https://repka.online/ovoshhi/tomaty/srednespelyie/ananas.html
https://dachamechty.ru/tomat/uborka/ananas.html