Как собрать крыжовник и не уколоться?

Как обеспечить высокие урожаи крыжовника? Грамотно провести осеннюю подкормку!

Итак, весенние и летние хлопоты позади. Вы на протяжении этого времени отлично потрудились и ветви кустов крыжовника просто ломятся от количества спелых плодов. И теперь настало самое время собрать урожай и подготовить растение к зиме. Но как известно, в зависимости от сорта культура имеет различные сроки созревания, да и собрать ягоды не так и просто, так как в большинстве своем произрастают они на колючих ветвях. Так что сегодня нам предстоит ответить на множество вопросов, и среди них: когда происходит созревание плодов, как правильно их собирать, и в чем заключается уход за крыжовником после сбора урожая. Итак, поговорим обо всем этом более детально.

Сроки созревания

Для начала следует выяснить, когда созревает крыжовник. Как было сказано выше, это растение делится на несколько видов, от чего и будет зависеть время уборки урожая:

• ранние сорта – «Яровой», «Орленок», «Белые ночи»;
• среднеранние — «Родничок», «Пушкинский», «Ласковый», «Сливовый», «Берилл», «Гроссуляр», «Командор», «Фламинго»;
• средние – «Колобок», «Консул», «Черносливовый», «Черный негус», «Розовый-2», «Краснославянский», «Салют», «Медовый»;
• среднепоздние – «Русский», «Снежана», «Грушенька», «Зеленый дождь», «Защитник», «Садко», «Нежный»;
• поздние – «Черномор», «Сириус», «Серенада», Ленинградец», «Алладин», «Арлекин», «Кооператор».

Срок созревания, в свою очередь, будет зависеть от:

• климатической зоны произрастания;
• места произрастания (в тени или на солнце);

На заметку! Крыжовник предпочитает хорошо освещенные участки, поэтому если вы посадили его в тени, то большинство ягод могут так и не достигнуть фазы полной спелости или же это произойдет гораздо позже положенного срока!

В зависимости от сорта полное созревание ягоды наступает за 35-45 дней – начиная с середины июня и до последней декады августа. И зная, когда собирать конкретный вид крыжовника, можно грамотно засадить участок несколькими сортами и на протяжении всего лета наслаждаться вкусом любимой ягоды.

Периоды зрелости

Вне зависимости от сорта крыжовник собирают при его технической либо полной спелости. Между этими показателями проходит период длительностью от 10 до 15 суток. Что являет собою каждая из этих фаз?

• на этом этапе плоды твердые, плотные, а их кожура начинает окрашиваться в присущий данному сорту оттенок;
• такой крыжовник рекомендуется собирать, если момент его созревания припал на сезон дождей. В этом случае можно избежать растрескивания ягод;
• сбор урожая в это время позволяет избежать истощения кустарника;
• недозрелый крыжовник прекрасно переносит транспортировку;
• такие плоды хороши для различных переработок.

Важно! Но следует помнить, что после того, как крыжовник покинул куст, он плохо дозревает!

Полная, или потребительская, спелость:

• ягоды достигли своего нормального размера, цвета и мягкости;
• крыжовник собирают только с плодоножкой;
• плоды в этом случае становятся идеальными для употребления в свежем виде.

Правила сбора

Если для посадки вы выбрали не бесшипные сорта крыжовника, то будьте готовы к тому, что сбор урожая доставит вам немало хлопот. К слову сказать, практически все виды этой культуры «вооружены» острыми шипами и чем страшней это «оружие», тем трудней покажется испытание.

Давайте же узнаем, как собирать крыжовник, чтобы не уколоться.

1. Наденьте перчатки из плотного, но тонкого материала. Верхушки с указательных и больших пальцев можно для удобства срезать.
2. Какая бы погода ни стояла, надевайте одежду с длинными рукавами.
3. Сбор необходимо проводить аккуратно и не торопясь – чем чаще вы будете совершать резкие движения, тем больше царапин появится на ваших руках.
4. Внимательно осматривайте куст – это поможет найти менее заветвленный участок и быстрее добраться до ягод.
5. Собирайте урожай вдвоем – пусть напарник наденет перчатки и поднимает ветви, а вы будете снимать с них плоды.
6. Если же вы орудуете на даче в одиночку, то некоторые ветки с ягодами можно просто срезать, а потом обобрать.

Важно! Конечно же, так поступать со всем кустом нельзя, так как на следующий год урожая просто не будет. Выбирайте старые ветки, которые вы бы и так обрезали после сбора плодов!

Эти нехитрые советы помогут вам безболезненно собрать урожай шиповника.

Осенний уход за культурой

Итак, урожай собран и теперь необходимо сделать так, чтобы и в следующем году колючие кустики порадовали обилием сочных ягод. Как ухаживать за крыжовником после сбора урожая? Проследить за здоровьем каждого растения, укрепив их иммунитет! И осуществить профилактику низкой урожайности! И за все эти факторы несет ответственность правильная подкормка.

Важно! Но это не единственное, о чем необходимо подумать. Значимую роль играют обрезка и полив кустарника. Поэтому не забудьте удалить старые и неплодоносящие ветви, и обильно полейте каждое растение!

Осенняя подкормка смородины и крыжовника выглядит одинаково – обе эти культуры потребуют минерального питания. Поэтому если на вашей даче есть и крыжовник, и смородина, то после сбора урожая вы можете смело удобрять их, как говорится из одного ведра. В некоторых случаях осеннее питание становится необходимым только на четвертый год жизни растений. Но это может иметь место только в том случае, если при посадке вы отлично заправили почву.

Азотные удобрения являются обязательными уже для двухгодичных культур (в любом случае!). Их вносят в почву дважды в год – весной и сразу после цветения. Эти периоды не припадают на осенние месяцы, но все же забывать об этой подкормке не стоит.

Чем подкармливать крыжовник?

Сразу после сбора урожая – в сентябре-октябре – крыжовнику потребуются такие подкормки:

• на основе навоза необходимо приготовить раствор – 8 ведер воды на 1 ведро жидкого навоза – и внести его в почву. При этом под один куст вносят около 12 кг;
• калийные удобрения – от 30 до 50 г хлористого калия; Калийная подкормка повысит зимоустойчивость, засухоустойчивость и сопротивляемость к грибковым заболеваниям (фото)

Рекомендация! Калий достаточно хорошо будет накапливаться только в черноземе, а если на вашем участке почвы супесчаные или песчаные, то дозу калиной подкормки необходимо увеличить на 1/4!

Известно, что многие сорта крыжовника подвержены атаке мучнистой росы. Это заболевание довольно серьезное и если вовремя его не предотвратить, то погибнуть могут все кусты, расположенные на вашем участке. Поэтому очень важно каждый год опрыскивать растения бордосской жидкостью.

Правильная подкормка крыжовника осенью и такое опрыскивание позволят значительно укрепить иммунитет растений и предоставят им дополнительные силы для зимовки.

Мульчирование также играет немаловажную роль. Насыпьте в приствольной зоне каждого куста опилки или торф – это защитит корни растения от морозов. Только не забудьте весной удалить этот мульчирующий слой, чтобы быстрей вывести культуру из состояния сна и ускорить прогрев почвы.

Итак, мы выяснили, чем подкормить крыжовник после сбора урожая. Помните, чем лучше будет выполнено это мероприятие, тем обильней будут плодоносить кусты в следующем году.

Когда и как правильно собирать крыжовник чтобы не уколоться

Крыжовник неприхотлив и не требует особенного ухода. Однако добыча урожая с данного куста представляет некоторую сложность. Во-первых, рекомендуется изучить, когда следует собирать крыжовник. Можно ли собирать его зеленым? Во-вторых, кусты имеют множество иголок, которыми легко поцарапаться. Но, во избежание последствий, представлено несколько безопасных приспособлений.

Когда спеет крыжовник в разных регионах

В зависимости от погодных условий, время, когда поспевают ягоды крыжовника, в различных регионах России отличается.

Оптимальные сроки для сбора урожая

Сроки сбора урожая зависят от региона прорастания и предназначения ягод. Для зимних консерваций достаточно использовать максимально спелые ягоды. Отличительной чертой служат увеличенные размеры, легкая кислинка и упругая кожица. «Потребительская зрелость» выражена мягкостью ягод, отсутствием хруста при надкусывании и выраженной сладостью. Крыжовник с куста убирают поэтапно, в течение месяца, каждый раз оставляя мелкие и недоспевшие ягоды созревать.

Можно ли собирать зеленый крыжовник?

Порой из-за обстоятельств приходится решать вопрос об экстренном сборе урожая. В таком случае возможно собрать крыжовник зеленым. Однако ягоды должны быть светлого оттенка и крупными.

Дозревает ли ягода после сбора?

Дозревает ли крыжовник после сбора? Да. Ягода приобретает свойственную мягкость и становится красной.

Важно! Содержать собранные ягоды в необходимых условиях хранения.

Способы и методы сбора плодов

Существует несколько популярных способов очистить куст. Выбор способа полностью зависит от дальнейшего применения ягод и от заботы о состоянии кожи. Куст покрыт длинными и острыми колючками, поэтому остро встает вопрос, как правильно собирать ягоды крыжовника, чтобы не уколоться.

Однако, не зависимо от выбранного метода, собирать урожай нужно не рано утром, но часов в 10-11 дня, когда роса уже спадет с ягод. Отсутствие влаги позволяет дольше сохранить свежесть и не дает урожаю забродить.

Вручную

Как же собирать крыжовник вручную с колючего куста? Для безопасного сбора рекомендуется заранее подготовить специальную одежду. Главным условием служит наличие перчаток и кофты с длинными рукавами. При работе с кустами рекомендуется соблюдать осторожность.

Однако описываемый способ – самый желательный, так как сохраняется товарный вид, целостность ягод и все полезные свойства.

Механический способ

Считается безопасным для собирающего, быстрым и удобным. Метод основан на механическом, вибрирующем влиянии на куст. Для использования прибора требуется:

• расстелить под ветвями клеенку или материю;
• установить прибор;
• включить вибрацию.

Среди недостатков данного способа сбора – «грязный» урожай. Вместе со спелыми ягодами опадают и зеленые, легкий мусор и листья. Дальнейшая сортировка сбора также занимает много времени.

Метод «гребенки»

Также широко развит полумеханизированный метод сбора урожая, метод «гребенки». Способ подразумевает наличие «наперстка» с сантиметровыми зубчиками. Приспособление продается в садовых магазинах, можно смастерить его и своими руками из проволоки или пластмассы.

Во время использования ветвь одной рукой приподнимают, другой проводят вдоль нее гребенкой. Сбор также рекомендуется отсортировать.

Как собирать крыжовник, чтобы не поколоться?

Как собрать крыжовник с колючих кустов и остаться невредимым? Рекомендуется соблюдать несколько простых правил:

• собирать в защищающей одежде;
• использовать приспособление для сбора крыжовника – механическое, гребенку или самодельное;
• аккуратно, без резких движений, отгибать ветви.

Как собрать колючий крыжовник и не уколоться?

Ягоды крыжовника — вкусные и полезные. А само растение вполне неприхотливое и не требует никакого сложного ухода. Вовремя обрезать, защищать от вредителей, подкармливать — это все, что нужно кустам крыжовника.

Самая большая проблема и сложность — собрать поспевший урожай, как бы это прискорбно не звучало. Вырастут крупные и сладкие ягоды, а как подумаешь, что после сбора урожая руки все расцарапаны, так и желание лезть в кусты отпадает.

Но я нашла для себя несколько способов как собирать урожай крыжовника без травм и царапин. Поделюсь ими с вами.

Как собрать крыжовник и не уколоться?

1. Надеть перчатки

Это самый элементарный способ. Надеваем что-нибудь с длинным рукавом, плотные кожаные перчатки и вперед собирать урожай. Если в перчатке ягодки выбирать неудобно, тогда можно попробовать срезать кончики пальцев. Если и так не годится, тогда собираем голой рукой, а ветки вокруг придерживаем другой, уже в перчатке.

2. Самодельный комбайн для сбора ягод

Второй простой и доступный вариант — сделать самодельный комбайн из пластиковой бутылки. Вот как: берем пол-литровую бутылку и сбоку делаем в ней отверстие в форме капли, носик направляем в донышку. Собирать ягоды станет просто и не травмоопасно: берем наш комбайн за горлышко и носиком капельки подцепляем ягодку. Таким образом урожай оказывается в нашем комбайне, а руки не расцарапаны, ведь в глубь куста залезать не придется.

3. Покупные комбайны

Если нет желания делать такие приспособления самостоятельно, их всегда можно купить в магазине. Есть разные виды подобных комбайнов, самый распространенный — по типу гребешка.

4. Потрясти кусты

Спелые ягодки сами опадают с веток. Для удобства можно расстелить под кустом тряпку или разложить газеты. После «встряски» урожай крыжовника просто пересыпаем в ведро.

5. Метод «шпаги»

А этот метод зародился в моей фантазии не так давно. Ведь можно сделать защиту на руку по типу гарды шпаги. Таким образом одной рукой можно будет держать ветки, а другой залезать в куст за урожаем. И рука будет защищена от колючек крыжовника. Только осталось придумать из чего сделать эту самую защиту. Если есть варианты, делитесь в комментариях. Будет коллективное изобретение, которое пригодится многим!

6. Защита для руки из бутылки

А вот такую интересную идею я нашла в интернете. Берем пластиковую бутылку, срезаем горлышко и надеваем ее на руку. На уровне кисти делаем дырку для руки. Покажу наглядно на картинке.

Правда такое приспособление я еще не пробовала, но идея интересная.

7. Полить куст водой

Еще один совет, который я вычитала в интернете. С утра рекомендуют полить кусты прохладной водой, а к вечеру колючки размякнут и не будут колоться. Но этот вариант я также не пробовала. У кого есть опыт, кто пользуется этим методом, делитесь впечатлениями.

А вот еще одна статья, которая будет полезна всем тем, у кого на огороде есть крыжовник: Как повысить урожайность крыжовника?

Анонсы всех выходящих статей я обязательно публикую в группах ВКонтакте и на Одноклассниках . Вступайте, чтобы не пропустить новый материал.

Источники:

https://mirogorodov.ru/osennyaya-podkormka-kryzhovnika.html
https://dachamechty.ru/kryzhovnik/kogda-sobirat.html
https://zen.yandex.ru/media/id/5b04a0fc1aa80cf17bff5290/5c7e4427786e1000b26e9f54