Слива Красный шар — описание сорта, фото и отзывы садовов

Яркий привет из Китая — слива сорта Красный шар

В отличие от яблони и груши, доминирующих в наших садах уже много веков, слива, в том виде, в котором мы привыкли её видеть, не имеет диких форм.

А появилась она в Западной Азии в результате спонтанного скрещивания тёрна и алычи.

Исторически её путь на Русь следовал через греческие и римские пределы, чтобы в русских садах стать сливой домашней.

Описание сливы Красный шар

Описание сорта сливы «Красный шар». Сорт очень популярен у садоводов Подмосковья как столовый (по вкусовым качествам) и универсальный (по возможности переработки) сорт. Ещё одним существенным достоинством стал её небольшой рост в отличие от сливы домашней, которая вырастает до 15 метров в высоту, «китаянка» по своим габаритам очень удобна для сбора урожая.

Сливовое дерево вырастает до 2,5 метров, имея полуметровый штамб и раскидистые ветви, образующие округлую, не очень густую крону.

Крона ежегодно прирастает новыми побегами и букетными веточками. Именно они берут на себя функцию плодоношения. Чтобы этот процесс не останавливался, требуется системная обрезка побегов до оптимальной их длины в 50-70 см. Ствол дерева имеет бурую окраску, включая скелетные ветки, гладкую поверхность, без опушки.

Корневая система китайской сливы — горизонтальная, в 40-сантиметровом слое почвы, но площадь, которую они занимают, можно сравнить с проекцией кроны дерева.

Эту особенность надо учитывать уже при посадке саженца. Есть у взрослого дерева и глубинные корни, уходящие вниз на 8 метров.

Вегетативные и генеративные почки растения формируются в кольчатках на букетных веточках. Сроки раскрытия почек не одинаковые: сначала появляются цветы, а потом — листья.
Цветы сливы, как у всех розоцветных, из пяти лепестков, белого или розового цвета. Особенность в том, что одна почка обычно выбрасывает 3-4 цветка.

В период цветения дерево кажется пушистым от обилия цветов, но это не значит, что все они сформируют завязь и дадут плоды.

Цветение китайской сливы, как правило, приходится на период неустойчивой прохладной и сырой погоды. Поэтому часть цветов осыпается ещё до опыления, а другая — зависит от многих составляющих механизма опыления. Сорт «Красный шар» многие питомники позиционируют как самоплодный, но из комментариев практиков видно, что для гарантии урожая, ему необходима помощь дополнительных опылителей.

Один такой сорт, подходящий для опыления — китайская «Скороплодная».

Но самый надёжный опылитель — алыча. Она обязательно должна быть в соседних посадках с «Красным шаром».

Фаза цветения у китайской сливы проходит так быстро, что её декоративный эффект даже невозможно использовать в ландшафтном дизайне. На смену цветам приходят листья, которые у этого растения удлиненные, насыщенного зелёного цвета, собранные в букеты. Средняя жилка выделяется особо, прогибая всю листовую пластинку. Кончик листа загнут наружу, края ровные, мелкозубчатые.

Плод полностью соответствует названию сорта: круглый, крупный (до 40гр), с еле заметной боковой перетяжкой. Плотная гладкая кожица яркого красного цвета с сизым восковым налётом. Светло-жёлтая мякоть характеризуется рыхлостью и волокнистостью структуры, наполнена ароматным соком, имеющим приятный сладкий вкус.

В сердцевине плода находится продолговатая, несъедобная косточка, непрочно связанная с мякотью, что позволяет её легко отделить. Содержимое косточки при попадании в желудок, под воздействием ферментов может выделять синильную кислоту.

Визуально ознакомиться со сливой «Красный шар» можно на фото ниже:

Характеристики сорта

Дегустационные достоинства фрукта оценены 4 баллами. Учитывая тройчатость цветков растения, можно представить насколько плотно созревающие плоды облепляют ветки, порой скрывая собой листья.

Такая особенность цветения способствует высокой урожайности (до 18 кг с дерева).

Зацветает китайская слива на 12 дней раньше, чем домашняя. Не удивительно, что и её плоды созревают значительно раньше — к августу: сорт относится к ранним.

Срок репродуктивной зрелости сливового дерева этого сорта — 2-3 год от посадки.
Морозоустойчивость высокая.
Транспортабельность плодов допускает дальние перевозки.
Растение устойчиво к грибковому заболеванию косточковых культур — клястероспориозу.

Важно уточнить этот факт, ибо «китаянки» плохо растут в одиночестве. Лучше всего они себя чувствуют рядом с алычой.

Очевидные достоинства китайской сливы «Красный шар»:

1. Нарядный внешний вид крупных, сочных плодов столового назначения.
2. Хорошая урожайность.
3. Ранняя репродуктивная готовность сорта — 2-3 года.
4. Ранние сроки созревания.
5. Хорошая морозоустойчивость почек.
6. Транспортабельность.
7. Универсальность применения плодов.
8. Селекционная перспективность.
9. Устойчивость к грибковым поражениям.
10. Компактность кроны как удобство в сборе урожая.

Существенных недостатков при сортовых испытаниях не выявлено, но:

1. Раннее цветение подвергает риску процесс формирования завязей.
2. Для гарантированного урожая нужны дополнительные опылители.
3. Корневая шейка дерева имеет склонность к подпреванию.

История селекции

На другом конце континента, тоже в результате эволюционных процессов, появилась круглая и яркая, как всё в Китае, слива китайская. Главное достоинство восточноазиатской родственницы — способность переносить самые суровые морозы (до —45◦).

Поскольку её ареал распространялся далеко на север, второе название этого плодоноса — уссурийская слива, по цвету плодов — красная. Исключительная морозоустойчивость сделала эту форму излюбленным подвоем для получения новых сортов.

С китайскими сливами проводил свои селекционные опыты ещё в 19 веке американский помолог из Калифорнии Лютер Бёрбанк. 38 его сортов на основе китайской сливы занесены в мировой сортимент в качестве лучших. С этими гибридами работали специалисты Никитского ботанического сада и ВСТИ садоводства и плодоводства, что в Восточном Бирюлёво города Москвы.

В процессе скрещивания сливы «Бёрбанка» и «Уссурийской красной» получился новый гибрид, рекомендованный Госреестром для Центрального региона — «Красный шар».

Не собранные вовремя, эти плоды, и без того мягкие, могут лопнуть от спелости и окончательно потерять товарный вид.

Уход и посадка

В уходе китайская слива ничем не отличается от сливы домашней.

Те же обязательные агротехнические мероприятия:

• выбор места наиболее благоприятного для роста (свет, защищённость от ветра, удалённость от других растений);
• придание плодородности почве посредством внесения органических удобрений;
• соблюдение уровня кислотности почв в пределах рН 7,5;
• удаление сорняков, которые часто являются домом различных вредителей;
• рыхление почвы перед каждым поливом в прикорневом круге (для насыщения воздухом и лишения грибковых возбудителей благоприятной среды);
• подкормка разными видами удобрений в соответствующие фазы роста растения;
• регулярный полив до середины лета, а в засушливые годы — вплоть до осени;
• все виды обрезки, способствующие росту растения: санитарная, формирующая, восстановительная, регулирующая, омолаживающая;
• своевременный сбор урожая;
• подготовка растения к зиме;
• защита растения от грызунов в зимний период.

Применение плодов

Как универсальный сорт «Красный шар» используется:

• в лечении и профилактике различных заболеваний, так как содержит антиоксиданты и фитонутриенты;
• в диетологии, поскольку слива способна выводить вредный холестерин;
• в косметологии, где используют жирные кислоты масла сливы;
• в кондитерском производстве (варенье, джемы, желе, мармелад, начинки для конфет);
• в производстве напитков (соки, компоты, сиропы, настойки, ликёры, лёгкие вина).

Китайцы любят дарить друг другу в качестве подарка корзины с фруктами, но в них никогда не встретишь сливу, даже такую нарядную, как «Красный шар». Просто у китайцев по звучанию слово «слива» похоже на слово «разлука».

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Слива китайская Красный шар — свойства и секреты выращивания

По статистике слива стоит на третьем месте среди плодовых культур, возделываемых на садовых участках. Не так давно выращивать эти фрукты в средней полосе России было практически невозможно. Сейчас сливовые деревья растут по всей территории нашей страны от Запада до Востока, благодаря усилиям садоводов-селекционеров, приручивших эту южную неженку. Немало поспособствовали этому свойства дикой сливы уссурийской, удивительно морозостойкой и выносливой. Скрещивая её с южными разновидностями этой культуры, были получены различные сорта китайской сливы. Один из них — Красный шар.

Слива Красный шар — описание сорта и фото

Красный шар относится к виду слива китайская. Создан в Москве для возделывания в Центральном регионе в середине 80-х. Внесён в Государственный реестр сортов РФ в 1989 году. Прекрасно растёт и в Дальневосточном регионе. Деревья у Красного шара удобные для садоводов: невысокие, до 2,5 метров, раскидистые, разреженные. Листья, как у всех слив этого вида, продолговато-овальные.

Слива Красный шар декоративна и вполне соответствует своему названию

Плоды одномерные, шарообразные, крупные. Имеет общую со всеми китайскими сливами особенность — плохо отделяемую косточку. Вес одной сливы 35–45 г. Цвет лилово-красный, кожица с мелкими точками, покрыта дымчатым восковым налётом. Цвет мякоти — жёлто-зелёный. Она волокнистая, сочная, кисло-сладкая, хрустящая, хорошего вкуса. Дегустационная комиссия оценила вкус плодов на 4 балла. Сорт столовый, предназначен для употребления фруктов свежими, но и заготовки из этих слив получаются хорошие. Плодоносит ежегодно и обильно.

Слива Красный шар быстро, на 2–3 год после посадки, вступает в плодоношение, но для завязывания плодов ей нужен рядом сосед-опылитель. Это может быть такая же китайская слива. Слива русская или алыча также могут опылять деревья этого сорта. Главное условие — одновременное цветение с опылителем. А цветёт Красный шар очень рано. Завязи у Красного шара необходимо нормировать, так как слишком большое количество плодов на ветке вызывает их измельчание и задержку созревания. При неправильной посадке дерева и даже незначительном заглублении корневой шейки, может случиться её выпревание.

Этот сорт отличается высокой морозостойкостью и выдерживает продолжительные морозы до -35 о С. Не повреждают Красный шар и резкие колебания температуры зимой, опасные для других сортов, сильные морозы после продолжительных оттепелей. Это качество называется зимостойкостью, которая у сливы очень высокая. Сорт отличается устойчивостью к грибным и вирусным болезням косточковых культур.

Крупные сливы сорта Красный шар вкусны и ароматны

Достоинства и недостатки сорта сливы Красный шар — таблица

Особенности посадки

Сажать сливу лучше всего ранней весной, после схода снега. Допустимы и осенние посадки, но есть риск гибели от морозов плохо укоренившихся саженцев. Купленные осенью деревца с открытой корневой системой, вернее всего прикопать до весны. Саженцы с закрытыми корнями, выращенные в ёмкостях, можно сажать в любое время.

Место для сливы выбирают солнечное, защищённое от северных ветров. Расстояние между деревьями, учитывая компактность кроны и небольшую высоту, лучше всего сделать 3–4 метра.

Если рядом со сливовым деревом посадить куст чёрной бузины, на сливе никогда не будет селиться тля и другие вредные насекомые. А малину и чёрную смородину лучше держать от неё подальше. Эти растения со сливами не дружат.

Если на участке нет слив для опыления Красного шара, то их сажают одновременно. При нехватке свободного места в саду, можно привить в крону несколько веток других сортов, способных опылять это дерево. Наиболее подходящими для этого являются слива Скороплодная или слива русская Мара.

Если место для посадки выбрано верно, слива Красный шар одарит садовода щедрым урожаем

Подготовка к посадке сливовых деревьев

Участок под посадку сливовых саженцев очищают, неглубоко перекапывают, выбирая корни сорняков и личинки вредных насекомых. Размечают и устанавливают колышки на месте будущих деревьев. Лучше ямы готовить заранее. Для весенней посадки готовят с осени. В крайнем случае за две недели, чтобы почва осела.

Посадочная яма копается размером 70 х 70 х 60 см. Верхний слой плодородной земли откидывается в одну сторону, а нижние, бесплодные слои почвы — в другую. На дно ямы укладывается сено или скошенная измельчённая трава, добавляется 2 ведра перегноя или компоста, смешанного с плодородной землёй, вынутой из ямы. Добавляется литровая банка золы деревьев лиственных пород, перемешивается и хорошо поливается. Сверху почва над ямой мульчируется перепревшими опилками.

Если почвы тяжёлые, глинистые, воды грунтовые стоят высоко, деревья лучше всего сажать на искусственные возвышенности. Осенью из почвенной смеси, приготовленной по рецепту подготовки грунта для посадочной ямы, формируют холм, обильно его поливают, мульчируют и дают осесть до весны. Высота такого холма должна быть 50–70 см, диаметр — 1,5–2 м.

Посадка сливы Красный шар

Посадку сливы начинают с выбора саженцев. Приобретать их желательно только у проверенных продавцов. В питомниках, больших садовых центрах, у садоводов, занимающихся выращиванием сортовых слив на продажу и дорожащих своей репутацией. В противном случае есть риск приобретения некачественных растений неизвестного сорта. Они могут быть как с открытой, так и с закрытой корневой системой, но в любом случае саженцы должны отвечать определённым требованиям.

Признаки здоровых саженцев

1. Место прививки должно быть чётко выражено. Если нет следов прививки на саженце, значит, он выращен из прикорневой поросли и заявленному сорту не соответствует.
2. Саженец не должен быть ниже 60 см. Если это двухлетнее растение, у него присутствуют скелетные ветви. Однолетний саженец может быть просто длинным побегом.
3. Толщина ствола у будущей сливы должна быть не менее 1–1,5 см.
4. Почки живые, зелёные, не засохшие.
5. При лёгком процарапывании коры, под нею виден камбий зелёного цвета.
6. Корни у саженца многочисленные, мочковатые, на срезе — светлые.

Выбор саженцев сливы — фотогалерея

Посадка саженцев

Перед посадкой саженцы следует поставить в воду с добавлением корнеобразующих препаратов Гетероауксина или Корневина на 6–12 часов. Далее выполнить следующие действия пошагово:

• В приготовленной яме сделать углубление для размещения корней.
• В центр ямы вбить кол для подвязки дерева.
• Рядом поместить вертикально саженец, расправить корни, чтобы ни один кончик корешка не загибался вверх.
• Присыпать вынутой почвой. Корневая шейка саженца должна быть выше уровня земли на 5–7 см.
• Обильно полить, медленно подливая воду, чтобы земля вокруг корней уплотнилась.
• Замульчировать толстым слоем любой мульчи, чтобы сохранить влагу.
• Аккуратно привязать саженец к колышку, чтобы ветер не раскачивал его, повреждая корни.

Правила посадки саженцев — видео

Уход за сливой Красный шар

Уход за сливой состоит из своевременной обрезки, прореживания слишком обильных завязей, ухода за приствольным кругом, подкормок, поливов, весенних и осенних работ перед зимовкой.

Обрезка и формировка кроны

Дерево, растущее в саду, должно быть удобным для ухода за ним и сбора урожая. Поэтому его обрезают, формируя крону таким образом, чтобы до любой ветки можно было дотянуться. Штамб у сливы оставляют небольшой — 40–50 см. Скелетные ветки, образующиеся после обрезки, отгибают под прямым углом, формируя чашу. Есть и другие способы формировки кроны.

Формировка разреженно-ярусной кроны сливового дерева

Некоторые садоводы практикуют выращивание сливы кустом, оставляя очень низкий штамб. Другие обходятся без обрезки, изгибая растущие ветки, привязывая их к вбитым в землю кольям и выщипывая по мере появления ненужные побеги. Весной, делая ежегодную санитарную обрезку, удаляют перекрещивающиеся, сломанные, растущие внутрь кроны ветви. Полезно укорачивать подросшие побеги на 1/3 длины. Загущающие крону ветви вырезают у ствола, не оставляя пеньков. Разреженность особенно важна для сливы Красный шар, так как при загущении, плоды мельчают, теряют вкус и позже созревают.

Сразу после обрезки все срезы необходимо продезинфицировать. Для этого их обрабатывают обыкновенной зелёнкой, а затем садовым варом.

Слива, сформированная с помощью гнутья, имеет удобную для ухода и сбора урожая крону

Полив сливовых деревьев сортов Красный шар, Малиновый шар, Шаровая

Обязательным при поливе сливы Красный шар является предохранение корневой шейки от застоя воды. Поливать нужно в канавку, сделанную по периметру кроны дерева. Для этого лунка формируется таким образом, чтобы у корневой шейки сохранялась возвышенность.

Количество воды зависит, прежде всего, от погодных условий. В дождливую погоду поливы прекращают. Красный шар не переносит даже кратковременного пересыхания почвы у корней. Она постоянно должна быть рыхлой и влажной. Поддерживать такое состояние поможет толстый слой мульчи из перепревших опилок или подсушенной измельчённой скошенной травы. Полностью решить проблему с обеспечением сливы влагой поможет система капельного полива в саду.

Удобрения и подкормки

На дачном участке лучше всего выращивать фрукты без применения минеральных удобрений. Органические подкормки — перепревший навоз, птичий помет, компост, настой сброженной травы, обеспечат сливовому дереву питание, улучшат структуру почвы. Потребность в минералах удовлетворит зола деревьев лиственных пород, богатая калием, кальцием. Фосфором обогатит почву костная мука.

Первые годы, до первого плодоношения, сливу подкармливать не нужно, достаточно питания, заложенного в посадочную яму. В дальнейшем ежегодно весной под дерево вносят 1–2 ведра перепревшего компоста, 1 литр золы, 1–2 стакана костной муки.

После цветения сливу подкармливают настоем сброженной травы или коровяка (1:10) или настоем птичьего помета (1:20). На каждое дерево требуется 1 ведро питательного раствора, который вносят после обильного полива дерева. Через неделю после органической подкормки в приствольный круг вносят 1 стакан золы.

Осенью, после сбора урожая, приствольный круг сливового дерева мульчируют перегноем, торфом или компостом (1–2 ведра под дерево) с добавлением 1 литра золы.

Уход за приствольным кругом

Приствольный круг, учитывая требования сливы Красный шар к рыхлости почвы, необходимо неглубоко перекапывать весной и осенью, удалять своевременно сорняки и мульчировать. В пределах круга, но не вплотную к стволу, желательно посадить цветы: календулу, бархатцы, настурцию.

Толстый слой органической мульчи поможет сохранить влагу в почве и защитит от сорняков

Подготовка сливы Красный шар к зимовке

Осенью, перед наступлением холодов, кору сливы необходимо защитить от возможных повреждений морозом и солнцем. Для этого штамб дерева и основания скелетных ветвей покрывают слоем побелки: известью с добавлением медного купороса. Можно купить уже готовые краски для побелки деревьев.

Молодые деревца до 5–6 лет белить не рекомендуется. Их защищают оборачивая стволы и основания скелетных веток различными материалами. Хорошо подходит для этих целей белый материал от мешков из-под сахара. В садовых магазинах продаётся и специальная лента из нетканого материала.

Молодые сливовые деревья могут пострадать от грызунов. Чтобы предотвратить повреждения, низ штамба обвязывают хвойным лапником, раскладывают приманки с ядом.

Защита сливовых деревьев зимой — фотогалерея

Весенний уход за сливовыми деревьями

• В марте нужно обновить побелку на стволах, так как весеннее мартовское солнце и резкие перепады дневной и ночной температуры могут вызвать растрескивание коры у деревьев.
• Сразу после схода снега необходимо освободить дерево от обмотки и всех защитных приспособлений. Выгрести из-под дерева старую мульчу, почву перекопать не глубже 10–15 см, выбрать личинок вредных насекомых. Старую мульчу отправить в компостную кучу. До прогрева почвы мульчировать приствольные круги нельзя. Когда почва прогреется, её снова покрывают толстым слоем органики.
• Опрыскать деревья 3% бордосской жидкостью или концентрированным раствором мочевины (700 г мочевины на 10 л воды). Такая обработка защитит деревья от грибных болезней и вредителей, зимовавших в коре.

Как помочь дереву завязать плоды — видео

Болезни и вредители сливы Красный шар

При правильном уходе слива сорта Красный шар не болеет и не слишком поражается вредителями. Но в неблагоприятные годы может незначительно поражаться некоторыми из них. В этом случае потребуются меры борьбы и усиленные профилактические мероприятия. Не поражается слива Красный шар клястероспориозом, к которому у неё генетическая устойчивость.

Наиболее распространённые болезни в таблице

• Опрыскать деревья 3% бордосской жидкостью в начале вегетации до распускания почек.
• Обработать повторно 1% бордосской жидкостью после цветения.
• Не переувлажнять почву под деревьями.
• Не допускать загущенности кроны.
• Во время завязывания и созревания плодов 1 раз в 10 дней обрабатывать деревья и почву под ними препаратом Фитоспорин-М

• Предупреждать повреждения коры и плодов.
• Поливать раз в 2–3 недели розовым раствором марганцовокислого калия, сдерживающего выделения камеди

Нельзя рядом со сливами сажать многолетнюю анемону (ветреницу). В корнях этого растения живёт гриб, вызывающий ржавчину на косточковых деревьях. Его споры располагаются на обратной стороне листьев этого растения.

Источники:

https://selo.guru/sadovodstvo/sliva/krasnyj-shar.html
https://maja-dacha.ru/sliva-kitayskaya-krasnyiy-shar-svoystva-i-sekretyi-vyirashhivaniya/