Левзея сафлоровидная: характеристика, посадка и уход
Левзея сафлоровидная: характеристика, посадка и уход
Маралова трава, маралий корень, алтайская трава — так называют левзею на Алтае.
Чай из этой лекарственной травы знающие люди называют эликсиром от усталости.
В данной статье знакомимся с левзеей, правилами посадки и ухода за ней, описанием и фото травы.
Левзея сафлоровидная: описание
В естественной среде растение можно встретить на высокогорьях Алтая, Саян, Джунгарском и Кузнецком Алатау, в Средней Азии, Восточной и Западной Сибири. 
Маралий корень в ботаническом описании — это высокий, более полутора метров многолетник, с хорошо развитой корневой системой, состоящей из толстого центрального корневища и окружающих его многочисленных корешков.
У травы прямой, толстый и полый внутри опушенный стебель. Листья не ворсистые, рассечённые, удлинённой формы, с зубчатым краем сочного зелёного цвета. Цветок левзеи розового или фиолетового цвета с трубчатыми многочисленными лепестками. 
Расположен бутон на крупной корзинке в форме шишки с чешуйчатой обёрткой.
Подготовительные работы и сроки посадки левзеи
Участок под левзею, или маралий корень, желательно выбрать возвышенный, лучше на южной стороне. Прохождение грунтовых вод должно быть не менее двух метров от поверхности, грунт лёгкий, дренированный, богатый гумусом. 
Когда лучше всего сажать левзею (весенняя и осенняя посадка)
В гористой местности, где растёт левзея сафлоровидная, её семена, созревая под осень, падают в землю, но не прорастают, чтобы не погибнуть в ранние морозы, а ждут весны. Поэтому и на дачном участке сеют растение ранней весной.
Как подготовить почву для посадки маральего корня
Почву для маральего корня до того как посадить обрабатывают глубокой вспашкой, очищают от сорных трав и остатков прошлогодней растительности. Для повышения урожая рекомендуется внести навозно-торфяную смесь в почву из расчёта 10 л на метр квадратный.
Подготовка семян для посадки
Левзея — неприхотливый цветок, но для успеха её семена должны пройти процесс стратификации. Для этого их выдерживают 48 часов в водном растворе с гиббереллином (препарат есть в продаже в садоводческих магазинах), а затем помещают в ящики с влажным песком в холодное место на месяц-два. 
Правила посадки левзеи сафлоровидной
Левзея при правильной посадке не будет требовательна в уходе. Лучшими предшественниками для культуры на огороде будут бобовые. Перед посевом участок ещё раз очищают, если есть необходимость, землю перекапывают на 5-7 см в глубину и разравнивают граблями.
Семена сеют либо бороздами, на глубину до 2 см, либо квадратно-гнездовым методом по схеме 45х45. Для повышения урожая и для возможности качественной прополки, между рядами оставляют расстояние до полуметра. После посадки поверхность грунта хорошо увлажняют и мульчируют, мульча позволит дольше сохранить влагу, необходимую для проращивания, и предохранит поверхность от высыхания и формирования корки.
Как ухаживать за левзеей: агротехника выращивания
Левзея при выращивании из семян особенно уязвима в первый год развития: зелёная масса растёт медленно и подвергается угнетению со стороны сорных растений. 
Уход за почвой
Весь вегетационный период грядки пропалывают, почву рыхлят и очищают от сорняков. Грядки обязательно прореживают: на метр квадратный участка в норме растёт не более 10 крепких растений, более слабые удаляют.
В целом левзея не капризна при выращивании и уходе, хорошо соседствует с растениями на огороде и в саду. Основные условия для хорошего урожая: освещение, увлажнение, чистая почва, желательно мульчирование, чтобы уберечь корни от перегрева.
Подкормка растения
Культура хорошо отзывается на органические и минеральные удобрения. Перед посадкой лучше использовать органику, а в дальнейшем можно чередовать с минеральными комплексами.
Подкормки проводят не часто: весной и в августе для лучшего питания корней. В минеральном комплексе соблюдают такие пропорции: на метр квадратный по 10 г азотных и калийных и 20 г фосфорных удобрений. Из органики предпочтительнее компост или прелый навоз 10 л на кв. м. 
Левзея сафлоровидная (маралий корень): уборка и хранение урожая
Выращивают левзею как лекарственное растение ради её корня, именно он служит сырьём для фармакологических препаратов и средств лечения в народной медицине.
Растение убирают, когда оно достигнет трёхлетнего возраста, в августе снимают корзинки с семенами для заготовки посадочного материала. Спелость семян можно определить по двум-трём наружным кругам: они достигают коричневого цвета при созревании.
Корневища левзеи сафлоровидной или маральего корня заготавливают поздней осенью, перед самыми заморозками. 
Аккуратно выкопанное сырье очищают от налипшей земли, удаляют ботву, моют и сушат. Мыть корни желательно как можно быстрее, чтобы не вымывались полезные вещества и качество сырья не снижалось. Сушка заключается в подвяливании в течение суток в тени и последующей сушке при температуре не ниже 50 °C. Готовое сырье хранят в деревянных ящиках до трёх лет.
Неприглядная с виду культура, больше напоминающая сорняк, известна своими тонизирующими и общеукрепляющими свойствами. Выращенное собственноручно растение — это отличное средство против бессонницы, умственного и физического перенапряжения и снижения иммунитета.
Левзея сафлоровидная — маралий корень. Выращивание в культуре.
Левзея Сафроловидная или Маралий Корень лекарственное растение, естественный ареал обитания: Байкал, Тибет, Алтай, Саяны, Кузнецкое Алатау.
Современные исследования выявили три главных качества левзеи: тонизирующее и общеукрепляющее, сердечное и противоалкогольное. Маралий корень восстанавливает силы, усиливает работоспособность, снимает чувство усталости и депрессии.
Уже больше 40 лет выпускается бодрящий напиток «Саяны», одним из его обязательных составляющих является жидкий экстракт левзеи сафлоровидной!
Врачи рекомендуют маралий корень также больным с плохим настроением, пониженным аппетитом, раздражительностью, головными болями, с нарушением сна, различными вегетососудистыми нарушениями, ускоряет заживление ран, переломов.
Маралий корень — левзея сафлоровидная увеличивает половую силу и активность как у мужчин, так и у женщин.
Выращивание левзеи сафлоровидной в культуре
Рост и развитие растений левзеи сафлоровидной в естественных условиях протекает в течение трех летних месяцев, в естественных зарослях левзея возобновляется как семенным, так и вегетативным путем. Выращивание левзеи сафлоровидной в культуре происходит посевом семян в грунт. Оптимальная температура для прорастания семян лежит в пределах от 20 до 30°. В полевых условиях от посева до всходов проходит от 9 до 20 дней. Стратификация ускоряет прорастание семян и развитие всходов. Наибольшая лабораторная всхожесть семян составляет 95%, а нолевая — около 40%. Всходы в весенний период не страдают от заморозков. Первый настоящий лист появляется на 12 — 14-й день после появления всходов.
В первый год развивается только розетка прикорневых листьев до 60 — 70 см в диаметре; растения цветут и плодоносят со второго года.
На второй и в последующие годы выращивания левзеи сафлоровидной, ее растение обычно начинает отрастать через 1 — 2 недели после освобождения поля из-под снега. Продолжительность периода от начала отрастания до цветения около 50 дней, до созревания семян около 75 дней.
Почва и предшественники для выращивания левзеи.
Размещать посевы левзеи следует на хорошо дренированных почвах с залеганием грунтовых вод не менее чем на 1,5 — 2 м от поверхности. Лучшими предшественниками являются озимые по удобренному пару, оборот пласта многолетних трав и пропашные культуры.
Обрабатывают почву под посевы левзеи сафлоровидной так же, как и под другие пропашные культуры. При этом надо иметь в виду, что корневища и корни этого растения лучше выращивать на почвах с глубоким пахотным слоем; кроме того в этих условиях уборка корней связана с меньшими потерями.
Левзея сафлоровидная очень отзывчива на удобрения. Внесение торфо-навозного компоста увеличивает урожай корней левзеи на 50 — 60%.
Минеральные удобрения при внесении под вспашку оказались менее эффективными и повышали урожай корней на 20 — 25%.
На средних по плодородию почвах осенью под вспашку вносят на 1 га 20 — 30 т перепревшего навоза или компоста совместно с минеральными удобрениями из расчета 60 кг Р2О5, 30 кг К2О и 30 кг N. При внесении одного навоза в почву, подготавливаемую для выращивания левзеи, дозу его увеличивают до 40 — 60 т на 1 га.
При посеве в рядки или гнезда вносят гранулированный суперфосфат из расчета 5 — 6 кг Р2О5 на 1 га. Подкормку минеральными удобрениями в первый год выращивания дают в первой половине августа в дозе 30 кг N, 60 кг Р2О5 и 30 кг К2О на 1 га, а на переходящих плантациях эту же дозу туков вносят ранней весной, во время первой междурядной обработки. Подкормки значительно увеличивают урожай корней и семян; при этом наиболее эффективно полное минеральное удобрение, которое увеличивает урожай корней при выращивании растения на 30 — 60%.
Сеют левзею рано весной. Подзимний посев по сравнению с ранневесенним преимуществ не имеет.
Весенний посев проводят стратифицированными (при температуре, близкой к нулю) в течение 25 — 30 дней семенами. Стратификация способствует более быстрому и дружному прорастанию семян, лучшему развитию растений и значительно увеличивает урожай товарной продукции.
В сухие весны опоздание с посевом стратифицпрованных семян может привести к полной неудаче. Посев сухими семенами при всех условиях должен проводиться рано весной.
За несколько дней до стратификации семена протравливают гранозаном из расчета 3 г гранозана на 1 кг семян, затем перед стратификацией их тщательно промывают водой.
Сеют овощными или зерновыми сеялками с ограничителями глубины заделки; междурядья 45 см. Проведенные опыты показали, что с уменьшением ширины междурядий урожай корней левзеи сафлоровидной повышается.
Глубина заделки семян 1,5 — 2 см на суглинистых и 2 — 3 см па более легких почвах; нормы высева 32 кг на 1 га (при условии хозяйственной годности семян не ниже 80%).
Для выращивания семена левзеи можно высевать и квадратно-гнездовым способом, с расположением гнезд 60 X 60 или 45 X 45 см; норма высева семян в нервом случае 9, во втором — 15 кг на 1 га.
Уход за посевом.
В течение вегетации плантации пропалывают, рыхлят, подкармливают и проводят меры борьбы против вредителей и болезней. Особенно тщательными и своевременными должны быть первые обработки в период прорастания семян и укоренения всходов.
На переходящих плантациях, чтобы предупредить распространение-вредителей и болезней, отмирающую часть надземной массы убирают поздно осенью, и боронуют плантации. Делать это весной не представляется возможным вследствие очень раннего начала отрастания растений и хрупкости молодых побегов.
Удаление цветоносных побегов (пасынкование) в период массовой бутонизации на растениях второго и третьего года вегетации заметного влияния на урожай корней не оказывает.
Корни левзеи сафлоровидной убирают в конце третьего года вегетации. Принимая во внимание, что наиболее интенсивный прирост корневой массы происходит в конце вегетационного периода, уборку проводят осенью.
Корни подпахивают на глубину до 30 см. Для этого наиболее удобно использовать навесной лугово-болотный одно-корпусный плуг ПН-ЗОР. С него снимают отвал, предплужник, дисковый нож. Подпаханные корни освобождают от надземных и отмерших частей, тщательно очищают от земли и быстро промывают. При медленной промывке действующие вещества вымываются, вследствие чего снижается качество сырья. Крупные корневища для удобства их очистки разрезают вдоль на 2 — 4 части.
Промытые корни проветривают, а затем высушивают при температуре 35 — 40°. Выход воздушносухого корня составляет около 40%. Урожай с трехлетней плантации составляет более 20 ц с 1 га.
Для сбора семян левзеи сафлоровидной обычно используют лучшие участки производствепных плантаций или организуют специальные семенные посевы. Для выращивания семян плантацию можно использовать более 3 лет, а затем убрать ее на товарную продукцию. От начала цветения растений до созревания семян проходит около 25 дней. Созревают семена дружно. Необходимо тщательно следить за наступлением фазы созревания и к сбору семян приступать до распушения летучек, чтобы избежать осыпания. Практически массовый сбор проводят как только на единичных соцветиях летучки начнут распушаться. Семена, собранные в восковой спелости, по своим посевным качествам почти не отличаются от собранных в фазу полной спелости.
Срезку соцветий можно проводить лафетными жатками при подвешивании к скатной доске широких мешков или вручную. В последнем случае соцветия срезают с небольшими остатками цветоносов. После сбора их раскладывают па крытых токах или на чердаках, где они дозревают и постепенно высушиваются. Вымолачивают семена комбайнами при увеличенных оборотах барабана и максимально приподнятых деках, а очищают от хохолков-летучек на клеверотерках. Очищенные семена сохраняют в сухом прохладном помещении. Средний урожай семян в условиях Подмосковья в пересчете на 1 га составляет 3 — 5 ц.
Левзея сафлоровидная, или Маралий корень
Маралий корень растёт в Восточных и Западных Саянах, на Алтае, Джугарском и Кузнецком Алатау, на лесных лугах, в пихтово-кедровом редколесье и на высокотравных альпийских лугах.
Левзея сафлоровидная, или маралий корень – это многолетнее растение, его высота 1-1,5 м, имеет толстое деревянистое горизонтальное корневище и жёсткие длинные корни. Корневища и корни имеют смолистый специфический запах. Соцветия-корзинки – крупные одиночные фиолетово-лилового или розового цвета. Соцветия расположены на верхушке стебля. У этого растения плоды имеют буроватые семянки 5-7 мм длины и 3-4 мм ширины, у них есть хохолок из перистых щетинок. Маралий корень считается хорошим медоносом.
Левзея сафлоровидная, или Рапонтикум сафлоровидный, или Большеголовник сафлоровидный, или Стемаканта сафлоровидная, или Маралий корень (Rhaponticum carthamoides) — многолетнее травянистое растение; вид рода Рапонтикум семейства Астровые.
Левзея сафлоровидная, или Рапонтикум сафлоровидный, или Большеголовник сафлоровидный, или Стемаканта сафлоровидная, или Маралий корень (Rhaponticum carthamoides). © Meneerke bloem
Полезные свойства левзеи сафлоровидной
В знаменитом сибирском маральем корне содержатся вещества, которые повышают работоспособность и выносливость человека, снимают утомление и усталость.
Левзея сафлоровидная входит в состав популярного тонизирующего напитка «Саяны».
Корни и корневища растения используются в лечебных целях, они содержат экдистерон – биологически активное вещество. Кроме этого вещества растение содержит кумарины, алкалоиды, антрахиноны, антоцианы, инулин, жирное масло, дубильные и флавоновые вещества, камеди, смолы, витамин С и другие нужные организму вещества.
Препараты левзеи оказывают возбуждающее действие на центральную нервную систему. При их приёме повышается артериальное давление, расширяются периферические сосуды, усиливаются сокращения сердечной мышцы, увеличивается скорость кровотока. Экстракты и настойки левзеи являются стимулирующим средством при переутомлении. Настои и отвары применяют и в народной медицине как тонизирующее средство.
Маралий корень в восточной медицине входит в состав сборов, которые назначают при болезнях почек, лихорадке, ангине, при болезнях лёгких и как укрепляющее средство. Если настойку левзеи употреблять длительное время, то она вызовет стойкое повышение артериального давления.
Левзеи сафлоровидной, или Маральего корня (Rhaponticum carthamoides). © Meneerke bloem
Выращивание левзеи сафлоровидной
Это очень полезное растение можно вырастить и на садовом участке. Выберите открытое место с дренированной землёй. Для этого растения не годятся низкие сырые места и слишком кислые почвы. Большое значение имеет и глубокая обработка почвы.
Левзея размножается вегетативно и семенами. Свежесобранные семена всходят быстро, но если их посеять в октябре перед зимой, то они уйдут под снег неокрепшими и могут погибнуть в сильные морозы. При весеннем посеве семена прорастают через три недели.
Розетка листьев Левзеи сафлоровидной, или Маральего корня. © Doronenko
У маральего корня в первый год образуется розетка листьев, цвести маралий корень начинает на втором году. В июне зацветают окультуренные растения, в июле – растения в природных условиях.
В июле созревают семена левзеи. В корзинках только небольшая часть семян остаётся неповреждённой, потому что насекомые откладывают в ткань цветоложа свои личинки, и завязи семян служат личинкам пищей.
Можно размножить левзею и делением корневищ – вегетативно.
Заготовка маральего корня
Заготовку корней и корневищ производят в сентябре-октябре, выкапывайте растения не моложе второго года жизни. Очистите от земли выкопанные корни, срежьте наземные побеги, промойте в проточной воде. Сделать это надо быстро, чтобы частично не потерять биологически активные вещества.
Корневище с корнями Левзеи сафлоровидной, Маралий корень
В течение 1-2 дней проветрите корни под навесом и просушите при температуре 20-35 градусов. Хорошо просушенные корни становятся ломкими. Такое сырьё можно хранить 2 года.
Источники:
https://agronomu.com/bok/3408-levzeya-saflorovidnaya-harakteristika-posadka-i-uhod.html
https://vitusltd.ru/blog/rastenie-lekarsnvo/13924
https://www.botanichka.ru/article/maral-root/
