Крыжовник Африканец — описание сорта, фото и отзывы садоводов

Крыжовник «Африканец»

Крыжовник – старинная ягодная культура, на Руси его выращивают с XV века. Каких только сортов не выведено за это время! И среди них есть такой крыжовник, экзотическое название которого ассоциируется с Африкой. Может быть, потому, что ягоды черные?

Испытывать, отбирать лучшие сорта и сообщать о них садоводам – это моя специальность и, что отрадно, мое хобби. Крыжовник, о котором я хочу рассказать, можно назвать «ласковым», потому что он – без шипов, не колется.

Много лет назад удалось мне приобрести этот замечательный сорт – Африканец. Считаю его настоящей находкой, особенно для дачных мест с влажным климатом, где мучнистая роса особенно свирепствует (а он ее не боится).

Портрет Африканца

Бесшипый, среднерослый, среднераскидистый кустарник высотой 1-1,2 м. Очень высокая зимостойкость, за 20 лет в моем саду не было случаев подмерзания не только кустов, но и однолетних побегов и цветочных почек. Скороплодный сорт. Если уход хороший, то через год после посадки саженца-однолетки уже можно попробовать на нем первые ягоды. А они крупные, хотя бывают и средней величины, овальной формы. Ягоды этого крыжовника насыщенно-черные, поэтому сорт и получил такое название – Африканец. Ягоды по вкусу кисло-сладкие, со слабым вкусовым оттенком черной смородины, они годятся для любых переработок: компотов, ассорти, варенья, желе, для сушки. А перерабатывать будет что, этот бесшипый крыжовник очень урожайный. В фазе полного плодоношения с куста собирают до ведра черных вкусных ягод.

Уход обычный, как и за другими сортами крыжовника, только более приятный, так как ветки не колются.

О подкормке

Осенью под плодонося-щий куст вношу органические и минеральные удобрения. То есть, под каждый куст – 5-6 кг перепревшего навоза, 49-60 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия. И провожу мелкое рыхление. В начале образования ягод делаю жидкую подкормку, растворяя в ведре воды 15-20 г аммиачной селитры, или вношу настой коровяка (1,5 л коровяка на ведро воды). Подкормка настоем коровяка одновременно в какой-то степени является и мерой борьбы с болезнями, поэтому она желательна.

Распространенные ошибки

Бесшипый крыжовник хоть и «ласковый», но ошибок не прощает.

А у многих молодых садоводов бывают две распространенные ошибки: допускают, во-первых, чтобы куст был сильно загущен, во-вторых, чтобы концы веток были наклонены вниз. Это снижает урожайность. Поэтому формирующую обрезку надо начинать со второго года роста, ежегодно оставляя наиболее хорошо развитые, расположенные равномерно по кусту 3-4 однолетних побега. Взрослый, хорошо плодоносящий куст должен иметь 10-14 разновозрастных веток. В дальнейшем ветви старше 5- 6-летнего возраста и ветви, сильно наклоненные к земле, я удаляю, а у 3-4-летних вырезаю наклоненные к земле концы. При этом обрезку делаю над почкой, которая находится на верхней стороне ветки, тогда вырастающий побег оказывается направленным вверх.

Если нагрянет болезнь

Мучнистой росы Африканец не боится. Совершенно не трогает его и такой надоедливый вредитель как тля. Из болезней этот крыжовник в средней степени поражается антракнозом, который появляется в виде бурых пятен на листьях. Из мер защиты единственное, что применяю, – это двукратное опрыскивание кустов бордоской смесью. Если ранней весной, то по почкам опрыскиваю 3-процентным раствором (по 300 г медного купороса и извести на 10 л воды). И 1-процентным раствором – перед цветением или при появлении первых (обязательно первых!) красновато-буроватых точек на листьях.

Кроме Африканца я оставил в моем саду еще крыжовник Русский желтый. Нравится он мне за приятный сладкий вкус и устойчивость к болезням. Хотя он и имеет шипы, но является среднешиповатым. Раньше я испытывал много сортов: и Смену, и Финик, и Юбилейный, но сейчас остановился на этих двух. И они меня не разочаровывают.

Сергей СМИРОНОВ, Воронежская обл.

Крыжовник Финик и Африканец: описание и характеристика

На каждом приусадебном участке садоводы выращивают различные ягодные кустарники. И одним из самых любимых является крыжовник. И это неспроста, ведь это ягода не только вкусная, но и полезная, а ещё из неё можно делать компот, варенье, джем, желе и просто замораживать.

Полезные свойства ягод

Чем же полезна эта ягодная культура? Ягоды кустарника содержат:

Серотонин;
Минералы: железо, медь, магний, кальций, фосфор, цинк, молибден;
Витамины В1, В2, РР, А, Е, фолиевую кислоту.
Пектин;
Биологические активные вещества: антоцианы, флаваны;
Аскорбиновую кислоту;
Крыжовник помогает при запорах;
Полезен при болезни почек и мочевого пузыря;
Расщепляет жиры;
Очищает кровь;
Обладает противоотечным свойством;
Укрепляет кровеносные сосуды;
Нормализует обмен веществ;
Предотвращает появление раковых опухолей.

Характеристика крыжовника Финик

Этот сорт ягодного кустарника стал известен ещё со времён СССР. А полюбился он садоводом за крупные плоды и высокую урожайность. Ягоды имеют овальную форму и приятный аромат. Цвет ягод темно-красный, а вкус кисло-сладкий. Как было выше сказано, плоды у сорта Финик очень крупные. Одна ягода достигает массы двадцать грамм.

Кожица у ягод плотная, поэтому они отлично переносят транспортировку и очень долго держатся на кустах, то есть не осыпаются. После созревания они могут находиться на кусте около двух недель.

Сорт является позднеспелым, сильнорослым и высокоурожайным. Ягоды начинают поспевать только в конце июля. С одного куста можно собрать восемь килограмм крыжовника, а со взрослого куста до двадцати пяти килограмм. Плодоносить кустарник начинает на третий год после посадки, а срок его плодоношения составляет двадцать пять лет.

Ягодный кустарник Финик хорошо переносит низкие температуры. Он может выдерживать заморозки до -32 градусов. Также он не переносит высокую влажность почвы, но и в сухой земле он может погибнуть. Данный сорт кустарника склонен к мучнистой росе, что пугает многих садоводов. Но это не проблема. Если соблюдать правила выращивания Финика, то никаких проблем не будет.

Правила выращивания крыжовника Финик

Нельзя сажать рядом со смородиной.
Расстояние между кастами крыжовника должно быть не менее полтора метра.
Кустарник не выносит кислую почву, поэтому перед посадкой саженца в почву нужно внести известь.
Почву, где будет расти ягодный кустарник, нужно удобрить органическими и минеральными удобрениями, а после посадки почву нужно мульчировать перегноем.
Чтобы урожайность кустарника не падала проводите своевременную обрезку и подкормку.
Подкормку необходимо проводить дважды в сезон. Для этого подходит настой из перепревшего навоза, фосфорные и калийные удобрения.
Обрезку нужно делать ранней весной. Удаляйте сухие, старые, больные и старые побеги.
Чтобы вредители и грибковые заболевания не напали на кустарник необходимо проводить профилактические обработки. Для этой процедуры подходят такие препараты, как Фитоверм, Топаз.

Ботаническое описание крыжовника Африканец

Африканец — крыжовник, который является среднерослым, высокоурожайным, зимостойким, скороплодным и бесшипным кустарником.

Плодоносить кустарник начинает на второй год после посадки. С одного куста можно собрать до двенадцати килограмм ягод. Плоды имеют чёрную окраску, среднюю величину и овальную форму. Вкус плодов отличный, кисло-сладкий, немного напоминает вкус смородины. Собрать урожай не составит труда, так как шипов на кустарнике нет. Из ягод получается отличное варенье, компот, джем и желе.

Крыжовник Африканец не боится мучнистой росы и тли, что радует садоводов. Чтобы урожайность ягодного кустарника не падала, необходимо вовремя проводить подкормку, полив, обрезку и опрыскивание.

Правила ухода за крыжовником Африканец

С наступлением осени нужно провести подкормку. Для этого в почву вносится перепревший навоз, хлористый калий, суперфосфат.
После осенней подкормки почву нужно взрыхлить.
Вторая подкорма проводиться весной. Лучше, чтобы подкорма была жидкой. Приготовить её можно из аммиачной селитры и коровяка.
Обрезку куста нужно начинать со второго года после посадки. Удаляйте сухие, больные и слабые побеги. Не забывайте прореживать куст, он не должен быть густым, так это может снизить урожайность.
Чтобы кустарник не поразил антракноз проводить опрыскивание борской смесью дважды за сезон.

Способы размножения крыжовника

Крыжовник можно размножить черенкованием. Делать это нужно по осени с сентября по октябрь. Возьмите несколько крепких старых побегов отрежьте у них верхушку. Выкопайте небольшую ямку и поместите в неё под углом черенок так, чтобы над поверхностью земли осталось только две почки. Через год черенки дадут корни и их можно выкапывать, а потом пересаживать на новое и постоянное место.

Существует и ещё один метод размножения – горизонтальный отвод. Это делается весной до распускания почек. Вокруг куста сделайте небольшую бороздку, молодые ветки пригните к ней и зафиксирует их в таком положении. Из боковых почек через некоторое время появятся молодые побеги. Когда они достигнут пятнадцати сантиметров их нужно присыпать землёй. А осенью побеги можно выкопать и пересадить на постоянное место.

Таким образом, крыжовник – это очень полезная и вкусная ягода. Каждый сорт отличает друг от друга вкусом ягод, их размером и сроком созревания. Правила посадки и ухода у всех сортов почти одинаковые и не очень сложные. Если вы их будете соблюдать, то останетесь довольным полученным урожаем.

Крыжовник Африканец

Сорт был выведен в 70-е годы 20 века учеными Саратовской опытной станции. Крыжовник Африканец относят к самоплодному и скороплодному сортам. Хорошо подходит для выращивания во многих регионах нашей страны, с различными погодными условиями.

Крыжовник Африканец: описание сорта

Крыжовник Африканец фото

Крыжовник сорта Африканец имеет средний срок созревания. Растение имеет раскидистую форму. В высоту куст может достигать до 1,3 м. На поверхности побегов можно обнаружить шипы небольшого размера, расположенные не совсем часто. Плоды имеют средние размеры, с массой 2,5-4 г., оттенок темно-красный или даже черный, форма — овальная. Отличаются блеском, не опущены.

Читать еще: Крыжовник Черный — описание сорта, фото и отзывы

Достоинства и недостатки сорта

Среди достоинств сорта Африканец можно выделить:

Обладает высокой урожайностью.
Отличается хорошим товарным внешним видом.
Высокие пищевые показатели.
Неприхотлив в уходе.
Имеет иммунитет ко многим заболеваниям.
Универсальное применение.
Хорошо переносит транспортировку.
Имеет в своем составе большое количество различных витаминов и микроэлементов.

Среди минусов можно выделить возможность заражения антракнозом.

Важно отметить тот факт, что крыжовник Африканец может хорошо себя чувствовать во время высокой или низкой температуры. Если в регионе засушливая погода, то за сезон можно добавить всего пару ведер воды.

Устойчивость к морозам характеризуется тем, что в весеннее время растение может спокойно перенести температуру в +10 градусов. А в зимний период комфортно себя чувствует и при температуре до -30 градусов.

Если вы будете правильно ухаживать за растением, то первый урожай можно будет собрать на 2-3 год после посадки крыжовника. Но первые ягодки могут появиться и в 1 год после того, как посадите растение. Взрослый куст может приносить до 6 кг урожая.

Сажаем крыжовник сорт Африканец

Чтобы правильно посадить растение, важно соблюсти все необходимые правила, которые помогут растению лучше прижиться к новому месту.

Сроки проведения посадки. Производить посадку растения можно как в весенний, так и осенний период. Но дачники рекомендуют делать посадку примерно за 4-6 недель до наступления зимних морозов. Весной делать посадку не совсем правильно.

Все дело в том, что посадку нужно производить до того, как начнут распускаться почки. А они это делают очень рано. Поэтому растение будет очень слабым и восприимчивым к различным болезням. Что может не лучшим образом сказаться на количестве и качестве урожая.

Выбираем подходящее место. Место, куда будет производиться посадка крыжовника, должно отвечать некоторым критериям, очень важных для правильного роста и развития крыжовника:

Должно хорошо освещаться и не находится в низине.
Грунтовые воды должны находиться не выше 1,5 м.
Почва — суглинистая или супесчаная.
Место защищено от ветра и сквозняка.

Отбираем и подготавливаем посадочный материал. От правильно подобранных саженцев зависит весь урожай крыжовника в целом. Поэтому приобретая посадочный материал, обязательно следует иметь в виду:

Возраст саженцев 1-2 года.
Корни хорошо развиты.
Покупать саженцы только в проверенных и знакомых местах.
Перед тем, как произвести посадку саженцев, важно замочить на некоторое время их в специальном растворе, который стимулирует рост корневой системы.

Составляем схему посадки. Когда вы будете производить посадку, можно воспользоваться следующей схемой, чтобы уж наверняка не допустить ошибок:

Перед посадкой с участка, на котором будет выращиваться крыжовник, необходимо убрать весь мусор и сорняки. Хорошенько перекопать почву и добавить органических удобрений.
Примерно за 15-20 дней до посадки займитесь подготовкой ямы, размеры должны быть 50*50 см.
Старайтесь сохранять расстояние между растениями примерно в 1,5-2 м.
Затем нужно приготовить питательную смесь. Для этого берут 1 ведро навоза или компоста, древесную золу (100 г), двойной суперфосфат (50 г), серный калий (40 г) и смешивают с верхним слоем земли.
Эту смесь нужно добавить в выкопанную яму.
Произвести обрезку саженца, оставив всего по 5 почек на каждом побеге.
Разместить саженец в яме под небольшим наклоном, подправив корни.
Сначала присыпаете корни землей, а затем и все растение. Затем слегка утрамбовываете посадку.
Добавить 1 ведро воды. Вода должна быть теплой и отстоянной.
В зоне около ствола провести мульчирование при помощи опилок, торфа и соломы.

Затем в течение сезона необходимо проводить уход за крыжовником. Для этого нужно будет поливать его, проводить рыхление почвы, вносить необходимые удобрения, проводить формирование кроны. А также предпринимать меры для профилактики различных заболеваний.

Крыжовник Африканец — правила ухода

Ухаживаем за грунтом. Важно помнить тот факт, что этот сорт не любит почву, которая будет сильно увлажнена. Поэтому вам следует будет иметь в виду:

После того, как растает снег, необходимо будет хорошо прорыхлить почву вокруг ствола, чтобы кислород мог напитать все растение в целом.

Затем время от времени снова рыхлить почву (4-5 раза за сезон).

Производить регулярный полив. На один куст 1-2 ведра воды, но следите за тем, чтобы не образовался застой воды.

Нужно будет провести мульчирование почвы под кустом и рядом с ним. Это позволит почве не пересыхать и исключит появление ненужных сорняков.

Обработка в профилактических целях. Сорт имеет неплохой иммунитет к мучнистой росе или другим заболеваниям, вызванных определенным грибком.

Но все-таки в целях профилактики было бы не плохо проводить обработку при помощи 3% раствора бордоской смеси, до того, как начнут набухать почки и 1% раствора бордоской смеси, когда начнется процесс цветения. Этого будет вполне достаточно, чтобы защитить куст от нежданных гостей.

Читать еще: Жимолость Васильевская — описание сорта, отзывы и фото

Вводим удобрения. Для хорошего и правильно развития крыжовника, старайтесь соблюдать следующий план внесения удобрений:

В 1 год после посадки куст не нуждается в удобрениях, поскольку во время посадки вы внесли все необходимое.

Затем перед тем, как распустятся почки, необходимо внести удобрения с содержанием азота. Берут сульфат аммония (1 ст. л.) и разводят в 10 л жидкости.

Перед тем, как начнется период цветения, необходимо внести органических удобрений. Для этого можно воспользоваться коровьим или конским навозом из расчета 1,5 л органики на 1 ведро воды).

Когда начнется период приношения плодов, необходимо взять аммиачную селитру (20 г) и развести в 10 л воды.

После того, как будет собран весь урожай, в целях подготовки растения к зимнему периода нужно будет внести под каждый куст крыжовника перегной (6 кг), суперфосфат (60 г) и хлористый калий (35 г).

Устанавливаем опоры. Для предотвращения процесса гниения, а также поддержки куста от наклонения к земле, многие дачники рекомендуют подвязывать растение к какой-нибудь опоре.

Для этого надо поставить несколько колышек рядом с кустом. Примерно 3-4 штуки, соединить их между собой при помощи небольших планок. Побеги нужно подвязывать именно к этим планкам.

Проводим обрезку. Особенность сорта состоит в том, что он способен каждый год приносить большое количество побегов, которые разрастаясь наносят эстетический вред кустарнику. Это сильно отражается на его урожае.

Именно поэтому, когда растению исполнится 2 года, вам необходимо будет проводить регулярную обрезку. Чтобы растение могло еще лучше развиваться. Поэтому рекомендуется сохранить только самые сильные побеги. На молодом кусте можете оставить 3-4 побега, на взрослом же — около 14, причем они должны быть разными по возрасту.

Собираем урожай

Начинать собирать урожай крыжовника можно с июля в течение 1 месяца. Для сбора ягод выбирайте сухую безветренную погоду, чтобы ягоды смогли сохранить свои внешние и вкусовые качества. Для сбора хорошо подойдет тара среднего размера.

Если вы хотите сохранить ягоды, то это можно сделать в сухом помещении, температура в котором не будет выше нуля градусов. Ягоды следует разложить по ящикам, которые были хорошо просушены и застелены бумагой. Таким образом можно хранить ягоду примерно 1,5 месяца.

Подготавливаем куст к зимнему периоду

Чуть ранее мы говорили о том, что сорт неплохо переносит морозы. Но все же, чтобы уберечь растение от холода, нужно предпринять некоторые меры:

После того, как упадет вся листва, нужно хорошо убрать весь участок от мусора и различных сорняков.
Провести опрыскивание кустов при помощи 1% раствора бордоской смеси.
Хорошо перекопать землю вокруг куста.
Добавить несколько ведер с водой.
Внести подкормку в виде древесной золы (1 л) и перегноя (1 кг) – под каждое растение.
Обрезать крону так, чтобы срезать все ветки, которые были повреждены или заболели.
Провести мульчирование почвы – слой в 10 см из перегноя и торфа.

Если снега нет, а морозы уже наступили довольно сильные, куст важно накрыть при помощи специального укрывного материала.

Каким образом происходит размножение

Размножение крыжовника происходит путем метода черенкования и отводкой. Для первого метода характерно то, что в сентябре или октябре у самого сильного побега необходимо срезать верхушку, у которой длина будет около 20 см.

Затем в земле сделать яму небольшого размера, поместить туда черенки под небольшим наклоном. При этом необходимо сохранить на поверхности грунта по 2 почки. Затем грунт требуется утрамбовать.

Для второго метода необходимо дождаться весны. До того, как почки распустятся, необходимо вокруг растения соорудить борозду. Пригнуть к ней молодые ветки и оставить в земле. Спустя время, вы заметите, что начали появляться новые побеги из боковых почек.

Когда их длина достигнет 15 см, их необходимо будет присыпать землей. В осенний период, когда они уже полностью укоренятся, можно будет их пересадить.

Различные заболевания и насекомые-вредители

Мы говорили о том, что сорт имеет хороший иммунитет по отношению ко многим болезням и вредителям. Но оно способно подвергаться антракнозу. Характерным признаком этой быстро распространяющейся болезни является появление пятен бурого цвета на листве.

Как только вы заметите такое явление, необходимо сразу провести обработку куста при помощи 1% раствора бордоской жидкости.

Крыжовник сорта Африканец давно сумел завоевать любовь многих дачников по всей стране. Отзывы о крыжовнике Африканец в подавляющем большинстве положительные благодаря неприхотливости в уходе, крупным ягодам, замечательным вкусовым характеристикам, которые позволяют употреблять ягодки в свежем виде, либо же приготавливать различные заготовки на зиму.

Источники:

https://yard.hozvo.ru/Kryizhovnik__Afrikanets__-20802
https://fikus.guru/plodovye-kustarniki/kryzhovnik/kryzhovnik-finik-i-afrikanec-opisanie-i-harakteristika.html
https://ogorodnash.ru/kryzhovnik-afrikanets/

0 0 голоса

Рейтинг статьи