Клубника Гаригуэтта — описание сорта, фото и отзывы садоводов

Клубника Гаригуэтта

Сорт Гаригуэтта выращиваю давно. Он проверен временем. Мне нравится, что ягоды имеют приятный, десертный вкус, растение не слишком прихотливо в уходе и хорошо чувствует себя в теплом климате. Особых проблем с выращиваем у меня не возникает.
Хочу заметить, что в слишком холодном или жарком климате, клубника будет вести себя иначе. Поэтому обязательно нужно обращать внимание на климатические условия перед началом разведения, чтобы потом не разочароваться в сорте. Он был выведен на юге Франции.
Ягоды имеют интересную биконическую форму, удлиненные. Для выращивания на продажу сорт не подойдет, так как клубника плохо транспортируется и хранится. Продуктивность с 1-го куста средняя, от 400 до 800 грамм, в зависимости от ухода и погоды (солнца, влажности и т.д.).
Основное достоинство — это вкус. Ягодка настолько нежная, сочная и сладкая, что возникает чувство, что она тает во рту. Именно это основная причина того, что я продолжаю развозить сорт Гаригуэтта. Сейчас есть много сортов, которые менее прихотливы.
Минусы: разные формы ягод, прихотлива к климатическим особенностям (не любит сильную влажность, зной).
Особенности ухода — обязательно рыхление почвы, защита от сильного солнце, достаточное, но не избыточное увлажнение, обработка от болезней, насекомых, удобрение.

Так и не могу понять, какой климат нужен этому сорту. Судя по тому, что выведена «Гаригуэтта» на юге Франции, наш причерноморский климат с мягкими зимами и тёплым солнечным летом ей должен быть по вкусу. С этим расчётом и покупала в питомнике кустики, чтобы не возиться с затенением летом, как бывает с более «холодолюбивыми» сортами. Но ошиблась — в знойную погоду ягоды «пекутся», да ещё как! Утром вроде нормальные, а к вечеру, если не натянуть тент, уже чисто сухофрукты — растрескавшиеся и покрывшиеся корочкой.
Опять-таки, если погода недели две стоит пасмурная и дождливая, ей тоже не нравится. Во-первых, ягоды вырастают вытянутыми — чисто морковка по форме, бледными и пресно-водянистыми на вкус. Урожайность весьма средненькая. Даже при самых благоприятных условиях: теплом лете, обилии солнца, с достаточным количеством осадков больше полукилограмма с куста не получается собрать, а если погода подкачает — слишком знойно или слишком прохладно — то и вовсе граммов по 300 даёт.
Лёжкость плохая – 1-2 дня в холодильнике и всё, начинает отсыревать, истекать соком. Единственная радость, что если всё удачно в плане погоды и агротехники сложится, то по вкусу даст сто очков вперёд любому другому сорту: изумительно сладкая, с легкой кислинкой и уникальным привкусом луговой земляники. Но это, увы, бывает максимум 1 раз в 5 лет.

Живу в Тульской области, поэтому этой неженке наш климат не подходит. 2 года подряд пыталась вырастить этот сорт в открытом грунте, но пришлось отказаться от затеи: зимует плохо, как тщательно не укрывай грядки на зиму. Уже всё испробовала: и соломенный настил, и лапник, и агроволокно, и мешковину, и всё равно какая-то часть кустов до вены не доживает, а еще часть настолько слабая и хилая после зимовки, что только выкопать и выкинуть.
Пришлось переносить остатки плантации в теплицу. Там дело пошло лучше: клубника перестала вымерзать, болеть, стала давать нормальный урожай. Но всё-таки осталась требовательной как к температурному режиму, так и к освещению с поливом. Не терпит как пересыхания почвы, так и переувлажнения, это сразу сказывается на количестве и вкусе ягод.
Сами ягоды никогда не вырастают одного размера и формы, всегда сплошной разнобой: одна круглая, другая коническая, третья вообще как цилиндр. Так что в качестве сорта на продажу вряд ли можно использовать — насыпью смотрится не очень красиво.
И еще большой недостаток, что цветоносы ниже по росту, чем листья. И собирать ягоды неудобно, и риск, что испортятся, соприкасаясь с почвой, очень большой.

Землянику выращиваю постоянно из-за её отличных вкусовых качеств, могу назвать их десертными. Сочетание сахаристости и кислинки оптимальное, остаётся долгое приятное послевкусие. Аромат очень напоминает лесную землянику. Сорт демонстрирует отличную способность адаптироваться к любым климатическим условиям и почвам. Хорошо растёт в Московской области и на юге. Но длительные зимние заморозки способны погубить кусты, без должного укрытия не обойтись.
Для раскрытия лучших качеств сорта требуется тёплый мягкий климат без резких перепадов температур и умеренно увлажненная почва. Перелив может нанести непоправимый урон, начинает гнить корневая система. В периоды особенно сильной солнечной активности и высоких летних температур сооружаю затенение, иначе кусты сохнут, а ягоды пекутся.
Урожайность обильная и стабильная только при качественном уходе, регулярных обильных подкормках (оптимальный вариант — органика). Спелые ягоды годятся только для употребления в свежем виде. Они не переносят длительное хранение и перевозку, теряют внешний вид и дают много сока. Плодоношение всегда растянутое, урожай можно снимать в течение месяца. Если ягоды долго остаются на кусте, то начинают портиться.

Клубника Гаригуэтта

Селекционный вид клубники Гаригуэтта появился на юге Франции в 1934 году. За основу был взят десертный элитный сорт Royal Sovereign, свое название культура получила в честь местности Gariguette в провинции Провансаль. В 1976 году сотрудники научного центра компании INRA добавили генетический материал Belrubi и Favette и стали оригинаторами гибрида. Описание сорта клубники Гаригуэтта, фото и отзывы были опубликованы компанией правообладателем, после чего элитная ягодная культура распространилась по всей Европе, позже была завезена в Россию.

Описание клубники Гаригуэтта

Десертный сорт садовой земляники Гаригуэтта (Gariguette) вывели для выращивания в умеренном континентальном климате Французской провинции. Культура без создания дополнительных условий плохо переносит жаркий и холодный климат. Высокая температура на открытом участке вызывает запекание ягод. Холодный климат сказывается на форме и вкусе плодов. Без дополнительного укрытия ягоды вытягиваются, во вкусе преобладает кислота.

В Европе клубника Гаригуэтта пользуется спросом, ее выращивают повсюду. В России клубнику культивируют сравнительно недавно в Южных регионах и Средней полосе.

Садовая земляника Гаригуэтта не подходит для выращивания на больших фермерских участках из-за сложной агротехники и плохой транспортабельности. Клубнику Гаригуэтта не встретишь на прилавках супермаркетов. Выращивают ягоду на приусадебных участках для собственного потребления, реже для реализации на небольших овощных рынках. Описание сорта клубники Гаригуэтта поможет определиться с выбором сорта для садового участка:

1. Срок созревания среднеранний.
2. Ягоды спеют последовательно, сбор урожая растянут на 30 дней и более. Созревают неравномерно, часто встречаются белые фрагменты на верхней части.
3. Внешний вид куста выделяется среди других сортов. Растение раскидистое, интенсивно облиственное, высотой до 30 см, диаметром около 55 см.
4. Клубника Гаригуэтта формирует стебли сразу после посадки, розетки и плети образуются из боковых пазушных почек. Розеток дает до 25 шт., усов более двадцати.
5. Листья крупные, светло-зеленые, поверхность шероховатая, гофрированная, края округлой листовой пластины имеют выраженную зубчатую структуру.
6. Цветоносы длинные, прочные, расположены ниже листа, формируют до двух десятков белых цветков с желтой сердцевиной. Цветки обоеполые.
7. Корневая система поверхностная, разветвленная, углубленная на 35 см.
8. Форма первых ягод в виде гребня, последующие конусообразные, вытянутые. Ягоды первого сбора весят около 70 г, расположенные выше одинаковой массы в пределах 40 г.
9. Кожура тонкая, поэтому клубника не хранится, цвет красный с оранжевым оттенком. Поверхность на месте образования семян вогнутая.
10. Мякоть сочная, ароматная, с хорошим десертным вкусом, без кислоты, неплотной консистенции с белой сердцевиной.

По отзывам садоводов, клубника Гаригуэтта не относится к высокоурожайным сортам, ее выращивают из-за гастрономических достоинств. Средний показатель урожайности – 0,5 кг с одного куста. Уровень плодоношения напрямую зависит от температурного режима.

Плюсы и минусы сорта садовой земляники Гаригуэтта

Клубника Гаригуэтта относится к сортам, которым требуется повышенное внимание. При создании условий, приближенных к исторической родине, культура сохранит вкус и форму ягод.

К плюсам сорта Гаригуэтта относится:

• высокая гастрономическая оценка, мякоть однородная без пустот;
• неплохая урожайность для частного выращивания;
• длительный срок плодоношения;
• многолетнее произрастание. На одном участке растение плодоносит более 5 лет;
• при создании благоприятных условий садовая земляника устойчива к инфекции;
• формирование достаточного количества усов для размножения.

Недостатки клубники Гаригуэтта проявляются только в условиях российского климата. В Европе сорт произрастает без изъянов.

К минусам относится:

• неодинаковая форма ягод создает проблемы при продаже, потребители считают, что это разные сорта;
• при низкой температуре плоды становятся узкими, вытянутыми, с повышенной концентрацией кислоты;
• на открытом солнечном участке земляника запекается;
• плохо хранится и не переносит транспортировку.

Для сорта Гаригуэтта необходимо затенение и укрытие на ночь. Цветки расположены перед листовой пластиной, при высокой влажности воздуха ягода поражается плесенью.

Посадка и уход за сортом клубники Гаригуэтта

Садовую землянику Гаригуэтта разводят семенами или вегетативно, розетками, образовавшимися на усах. Второй способ применяется чаще, растение дает достаточное количество посадочного материала.

Выбор и подготовка посадочного участка

Агротехника за клубникой Гаригуэтта будет напрямую зависеть от региона выращивания. Для умеренного климата необходимы тепличные конструкции. Можно высаживать клубнику на высоких грядках с толстым слоем мульчи или использовать специальное агроволокно. На Юге участок выбирают с периодическим затенением или используют тент для укрытия в жаркое дневное время.

Состав должен быть легким, плодородным, хорошо дренированным. Не высаживают садовую землянику на открытых участках с южной стороны, низинах, заболоченной местности. Оптимальный вариант – возвышенность с юго-запада. Сорт Гаригуэтта не переносит воздействие северного ветра, защитой от сквозняков может послужить стена здания или сплошная ограда.

Подготовка посадочного материала

Если разводят клубнику Гаригуэтта розетками, посадочный материал выбирают с полностью сформированной центральной частью и развитой корневой системой. Рассаду аккуратно отделяют от материнского куста, выкапывают и пересаживают вместе с грунтовым комом.

При покупке рассады, уделяют внимание листьям, они должны быть без сухих фрагментов. Сердцевина должна быть хорошо сформирована, корень разветвленный, единичные отростки не дадут сильного растения или не примутся. Перед размещением на постоянном участке саженцы обрабатывают противогрибковым препаратом.

Правила посадки

Высаживают клубнику Гаригуэтта в конце августа или весной, когда полностью прогрелся грунт, и нет угрозы возвратных заморозков. Последовательность работ:

1. Рыхлят грядку, убирают сорняки.
2. Нарезают гребень, по центру делают борозду глубиной 30 см.
3. На дно кладут органику.
4. Рассаду ставят вертикально, засыпают грунтом, сердцевина должна находиться на поверхности.
5. Поливают и мульчируют.

В Центральных регионах России клубнику сажают на высокие грядки, предусматривают возможность установки дуг или используют агроволокно. Схема размещения клубники: между кустами 45 см, междурядье 0,5 м. Куст хорошо разрастается, поэтому необходимо достаточно места для усообразования.

Полив и подкормка

Полив проводят капельным методом в теплицах 2 раза в 10 дней. Клубника Гаригуэтта не переносит переувлажнения почвы. На открытом участке ориентируются по количеству осадков. Если лето засушливое, частота поливов такая же, как и в теплице. При достаточном количестве осадков, дополнительный полив не требуется.

Весеннюю подкормку вносят при появлении первых новых листьев. Используют мочевину. Вторично удобряют сорт после цветения. Дают калийное, фосфорное средство или раствор органики с добавлением золы. Хорошо отзывается культура на «Эффектон-Я». В период формирования ягод растение обрабатывают стимулятором роста «Энерген».

Мульчирование и рыхление

Мульчируют клубнику Гаригуэтта сразу после посадки, независимо от того, каким методом культура выращивается: на открытой территории или в теплице. Используют солому любых злаковых, торф или хвою. Рыхление при высадке на агроволокно не требуется. Под укрытием сохраняется влага, верхний слой грунта не пересыхает. Без использования специального материала почву рыхлят по мере образования сухой корки, это необходимо для беспрепятственного доступа кислорода к корневой системе. Прополка необходима для удаления сорняков.

Подготовка к зиме

Клубника не перезимует в умеренном климате, чтобы защитить растение от низкой температуры кусты полностью засыпают слоем соломы или хвои, сверху накрывают пленкой. На высокой грядке можно установить дуги с натянутым агроволокном. Туннельную защиту применяют редко, т. к. процесс трудоемкий и неэкономичный. На Юге сорт зимует без пленочного укрытия, достаточно толстого слоя мульчи.

Сбор урожая

Клубника Гаригуэтта зацветает в конце мая. Последние цветки отходят спустя месяц. Поэтому срок сбора урожая растянут. Сорт среднеспелый, начинает плодоносить в середине июня и продолжает радовать ягодами до конца июля. Первые ягоды крупные, последующие среднего размера, мелких плодов куст не дает. После сбора ягоды употребляют в свежем виде или перерабатывают на десерты. Кожура у клубники тонкая, плоды не хранятся, через сутки теряют вкус, аромат и товарный вид.

Размножение

В питомниках клубнику Гаригуэтта размножают семенами. Разведение семенами в домашних условиях затруднительно, посадочный материал не всегда дает ростки. Алгоритм выращивания рассады:

1. В контейнеры насыпают торф и закладывают семена.
2. Емкости ставят на освещенное место с постоянной температурой не ниже 25 0 C.
3. После формирования второго листа, клубнику пикируют в пластиковые стаканы.

На приусадебном участке чаще размножают клубнику розетками от материнского куста.

Болезни и вредители

Клубника Гаригуэтта требовательна к агротехнике, но обладает сильным иммунитетом. Растение не поражается грибковой и бактериальной инфекцией. Появление плесени на плодах – не следствие заражения, причина в высокой влажности и контакте с грунтом. Из вредителей на клубнике паразитируют слизни. Их устраняют при помощи «Карбофоса».

Заключение

Описание сорта клубники Гаригуэтта, фото и отзывы помогут сопоставить желание и возможность выращивать культуру в определенной климатической зоне. В жарком регионе ягоды запекаются, в холодном климате плоды теряют форму и вкус. Но с соблюдением условий культивации получают плоды с ароматом дикой земляники и отличной гастрономической характеристикой. Во Франции существует сеть ресторанов, в меню которых входят десерты только из этого сорта ягод.

Характеристика и описание клубники сорт «Гаригуэтта»

Клубника «Гаригуэтта» была выведена в 30-е годы прошлого столетия в известной своими гастрономическими открытиями французской провинции Прованс. История ее появления имеет две теории. Первая заключается в том, что данный сорт ягоды был получен в результате скрещивания таких популярных культур как Belrubi и Favette.

Согласно другой версии клубника «Гаригуэтта» является ни чем иным как аналогом сорта десертного происхождения Роял Соверен.

Каковы основные характеристики этого сорта? Условия каких регионов благоприятствуют разведению клубники Гаригуэтта и что про нее должен знать садовод? Разберемся подробнее.

Основные особенности сорта

Клубника «Гаригуэтта» пользуется популярностью среди российских огородников. Она имеет достаточно много преимуществ, хотя и уступает по некоторым характеристикам элитным сортам из Италии, Англии и Испании. Конечно, он идеально подходит для выращивания в южных регионах Франции (собственно там, где он и был получен). В нашей стране наиболее оптимальные условия для его разведения можно создать на территории средней полосы России.

Ягода имеет слегка вытянутую коническую форму. При избытке влаги она еще больше удлиняется и может приобрести вид, слегка расширенных к основанию, палочек. Этот сорт ягоды довольно редко закупается для реализации в крупных торговых сетях из-за сравнительно короткого срока хранения. Поэтому найти ее можно только на рынке у огородников, которые сами выращивают этот сорт клубники.

Клубника «Гаригуэтта» в открытом грунте может полноценно развиваться при условии, что слой мульчи будет достаточной толщины. Также можно установить над ней дуговое покрытие. На культуру негативно влияет попадание прямого солнечного света и воздействие слишком высоких температур. При избытке влажности почвы ягоды начинают гнить.

Как видите, клубника — барышня капризная, поэтому при посадке и уходе необходимо учитывать ряд нюансов, о которых речь пойдет ниже.

Характеристики сорта

Ягоды этого сорта очень сочные и мягкие, что делает их непригодной для длительного хранения и транспортировок. Часто ягода зреет неравномерно — у вершины конуса могут быть «зеленые» участки. Поверхность ее шершавая с впалыми семечками.

Первый урожай характерен преимущественно гребенчатой формой плодов, а далее могут вырастать ягоды различной формы и величины.

В среднем масса одной ягоды составляет 35 гр. Хотя дебютная партия может достигать 70-80 Гр. К окончанию сезона они не очень мельчают — вес каждой не менее 30 гр.

Листья клубники имеют круглую форму и ярко-зеленый окрас. Их поверхность слегка гофрирована и имеет глубокие светлые прожилки.

Весь куст имеет средний размер и обширную корневую систему.

Урожайность сорта при не очень великих затратах возможностей агротехники составляет в среднем 400 гр с одного куста. Конечно, эта цифра достаточно относительна. На урожайность большое влияние оказывает особенности региона, в котором она произрастает. Если применять все возможности современной агротехники то коэффициент продуктивности сорта возрастет до 700 гр.

Цветоносы имеют белую окраску. Они довольно крупные и слегка вытянутые. Они формой своей напоминают чашечки с жёлтой серединкой. Стебли крепкие массивные.

При воздействии благоприятных факторов на цветоносах может созревать не менее 20 плодов. Также клубника Гаригуэтта имеет высокий показатель размножения.

Преимущества и недостатки сорта

К основным достоинствам клубники Гаригуэтты можно отнести следующие ее качества:

• яркие вкусовые качества, приятный аромат;
• относительно высокий процент урожайности;
• невосприимчивость к основным болезням;
• структура плода практически не имеет полого пространства;
• при благоприятных условиях плод имеет равномерный окрас и достаточно тонкий слой верхней кожи;
• ягода широко используется в кулинарии.

Кроме положительных свойств клубника «Гаригуэтта» имеет ряд недостатков. К ним относятся:

• формы ягод на одном кусте могут очень разниться, что может отрицательно сказаться на процессе торговли, так как покупатели будут думать, что продавец смешал в одну кучу плоды разных сортов;
• в холоде не набирает размер;
• цветки расположены ниже уровня роста листьев, что способствует неравномерному созреванию;
• при воздействии высокими температурами верхняя кожица ягоды сморщивается и печётся;
• ягоды этого сорта не пригодны для длительного хранения и транспортировки, поэтому их не выращивают в промышленных масштабах;
• при избытке влаги плоды практически теряют вкус и характерный аромат.

Особенности климата

Самые благоприятные условия для разведения клубники «Гаригуэтта» — это территория с умеренно континентальными климатическими нормами, где редко случаются резкие перепады температур, а также избыток осадков. В жарком климате при регулярном интенсивном воздействии солнечных лучей, ягоды пекутся, при этом их вкусовые качества извращаются. Во влажной среде клубника Гаригуэтта также чувствует себя крайне некомфортно, поэтому теряет все свои положительные свойства. В холодном климате ягоды получаются слишком кислые и маленькие.

Желательные условия для клубники – умеренно континентальный климат, которые не предполагает слишком жаркую погоду. Длительное воздействие жаркой погоды и прямых солнечных лучей печёт поверхность клубники, извращает вкус и запах. Но также холодный климат способствует изменению вкуса и запаха, провоцирует повышенную кислотность.

Особенности выращивания и ухода за сортом

Клубника сорта «Гаригуэтта» очень привередливая ягода, требующая создания особых условий для ее разведения, которые проще всего создать мульчированием укрывного материала.

Грунт должен быть рыхлым и легким. Если разведение этого сорта предполагается в относительно холодном климате, то в таком случае огороднику стоит воспользоваться агроволокном. Также можно разводить клубнику в теплицах. Для этого они должны быть оснащены системой капельного полива.

Рассаживают культуру в конце дачного сезона — во второй половине августа. Также рассадку можно проводить весной, когда завершились последние заморозки.

Промежуток между кустами не должен быть менее 40 см. Сажать культуру более плотно не рекомендуется, так как она имеет густые листья и множество пасынков.

С наступлением ранней весны опытные огородники рекомендуют над участком посадки клубники устанавливать дуги и натягивать пленку. Если речь идет о южном регионе, тогда защищать ее от воздействия прямых солнечных лучей необходимо с помощью тентового покрытия, иначе листья и корни быстро усохнут, плоды сморщатся и утратят насыщенный вкус и аромат, характерный для этого сорта. Также нужно как следует подготовить почву: вносить удобрения, содержащие питательные вещества, а также азот, калий и фосфор. Идеальной почвой для разведения этого сорта считается питательный чернозем с торфяными примесями. Перед непосредственно посадкой лунки нужно хорошо полить.

Чтобы защитить кусты в зимний период, их необходимо плотно накрыть слоем соломенной или хвойной мульчи. Также можно применить дуговое покрытие с плотным агроволокном. Кроме того, подойдёт образование тоннелей. Но этот метод слишком трудоёмок и материально невыгоден, поэтому огородники редко его применяют.

Обрабатывать инсектицидами саженцы нужно, несмотря на то, что клубника «Гаригуэтта» в среде огородников считается ягодой относительно стойкой к разнообразным вредоносным насекомым. В качестве подобных препаратов рекомендуется применять профилактические средства, которыми необходимо обрабатывать кусты еще до начала их цветения.

Лишние усы нужно состригать, иначе они в очень короткий срок укоренятся. Удаляют отростки в осенний период, как раз перед укрытием кустов на зиму.

Из всего сказанного можно сделать вывод, что огороднику в борьбе за урожай клубники Гаригуэтты придется немало потрудиться, ведь без особого ухода при условиях российского климата она не даст урожай. Однако при использовании качественной агротехники, после сбора урожая, вы и ваши близкие смогут насладиться насыщенным вкусом и превосходным ароматом этой благородной ягоды. Употреблять ее можно не только в сыром состоянии, но и в переработанном, например в виде варенья.

Отзывы

Отзывы опытных огородников, которые имели опыт разведения клубники «Гаригуэтты», носят довольно противоречивый характер. Одни отмечают ряд преимуществ по сравнению с другими сортами ягоды, которые в основном касаются ее вкусовых особенностей и удачного использования в кулинарии, например при изготовлении джемов, компотов и др.

Их оппоненты утверждают, что отрицательных качеств у этого сорта ягод намного больше, чем положительных, и что потраченные усилия значительно превосходят конечный результат. Такая негативная оценка во многом связана с отсутствием возможности транспортировки и долгого хранения ягод, ведь их даже заморозить невозможно — из-за мягкой структуры плоды растекаются и практически полностью утрачивают первозданный вкус и аромат.

Также, данный сорт клубники очень зависим от климата и особенностей грунта, поэтому требует интенсивного ухода.

Подведение итогов

Далеко не каждый садовод с азартом примется за разведение на своем участке клубники Гаригуэтты. Конечно, вкусовые качества этой ягоды ни у кого не вызовут нареканий, однако существуют ряд нюансов которые значительно усложняют уход за данной культурой. Она остро реагирует на климатические особенности региона, нуждается в постоянной подкормке и погибает без «должного» обращения. Ну, что поделаешь, здесь у нас не юг Франции — придется попыхтеть. Зато при выполнении всех требований, ягоды порадуют вас своим удивительным вкусом, который не заставит вас сожалеть о потраченных усилиях.

Источники:

https://dachaotzyv.ru/klubnika-gariguetta/
https://agrognom.ru/berries/strawberry/klubnika-gariguetta.html
https://sveklon.ru/klubnika-gariguetta