Как выращивать клубнику в открытом грунте — пошаговая инструкция

Выращивание клубники в открытом грунте

Сочная и ароматная клубника в период плодоношения становится главным украшением садового участка. Многие дачники мечтают организовать сразу несколько грядок с таким обитателем, но опасаются, так как эту ягоду считают довольно требовательной культурой. Выращивание клубники в открытом грунте – процесс, для которого важно правильно выбрать сорт и понимать все законы агротехники.

Лучшие сорта клубники для посадки в открытый грунт

Существует масса сортов этой запашистой ягоды, и каждый отличается своими плюсами. Так, большинство садоводов склоняется к выращиванию ремонтантной клубники. Эти разновидности могут давать ягоды до самой осени. Кроме того, урожай на них гораздо обильнее, чем на других сортах.

Лучшие сорта ремонтантного типа:

1. «Мара де Буа». Сорт подходит для областей с прохладным климатом. Дает сочные и красивые ягоды, рассада хорошо воспринимает перевозку. При пересадке приживается 95% кустов, что считается очень хорошим показателем.
2. «Искушение». Ягоды этого сорта имеют необычный вкус с мускатными нотками. Можно добиться урожайности в 3 кг клубники с одного куста. Ягоды растут на кустах и усах, можно их собирать с середины мая по конец сентября.
3. «Альбион». Подойдет для южных регионов. Кусты снабжены крупными листьями, которые способны спрятать ягоды от палящего солнца. Первый урожай созревает в последней декаде мая. Ягоды очень сладкие и красивые.
4. «Елизавета 2». Российские селекционеры создавали этот сорт специально для территорий с постоянным холодом. Кустики дают сладкие ягоды, которые одинаково хороши для консервирования, заморозки и в свежем виде. Плодоношение начинается в первых числах июня и заканчивается в конце сентября.

Сорта клубники с ранним созреванием:

1. «Эльсанта». Сорт родом из Голландии, который дает сладкие ягоды с легкой кислинкой. Клубника созревает быстро, идеальна для консервирования, но не подойдет для перевозки на дальние расстояния.
2. «Кама». Необычайно ароматные ягоды, урожайность достигает 3 кг с одного кустика. Однако сорт очень требователен. Каждый кустик нужно мульчировать сухой травой, в противном случае ягодки будут подгнивать из-за контакта с землей. Они расположены очень низко и закрыты листьями.

Клубника с крупными плодами:

1. «Хоней». Прекрасный сорт с крепким корневищем и интенсивным ростом. Имеет большие ягоды с необычайным ароматом. Урожай можно снимать с середины мая до конца июня. Кустики дают много усов, которые отрезают и прикапывают.
2. «Гигантелла». Дает ягоды до 5 см в диаметре с плотной сочной мякотью. У кустов крупные листья, поэтому сажать их нужно подальше друг от друга. Отличается большим содержанием полезных веществ.
3. «Фестивальная». Сорт с яркими сочными ягодами, которые тают во рту. С одного куста можно собрать до 3-х кг клубники. Требует особенного ухода.

Подробнее о выращивании ремонтантной клубнике можно прочитать в нашей статье.

Цены на семена клубники

Когда нужно сажать клубнику?

Первое, с чем нужно определиться – сроки высадки клубники. Они могут отличаться в зависимости от региона, где находится дачный участок, или предпочтений самого садовода.

1. Средняя полоса России и Подмосковье. Предпочтительное время посадки – последние дни апреля или начало августа.
2. Южные регионы. Процедура актуальна в первой декаде сентября.
3. Север России. Оптимальное время посадки – конец мая/начало июня.

Самое подходящее время наступает, когда температура воздуха прогревается до +15 … +25 градусов. Если планируется весенняя или летняя посадка, участок готовят осенью. При осенней высадке подготовку проводят за пару недель до мероприятия.

Подготовка к посадке клубники

Дальнейшая подготовка к посадке состоит из нескольких пунктов. Они подробно разобраны в таблице ниже.

Таблица 1. Процесс подготовки к посадке

Агротехника выращивания клубники в открытом грунте: пошаговая инструкция, посадка и уход, выращивание и уход, нормы урожайности

Чтобы вырастить клубнику в открытом грунте здоровой и урожайной, необходимо учесть ботанические и сортовые особенности культуры, нюансы агротехники и использовать знания агрохимии.

Клубника, ягода требовательная, но идя на поводу и удовлетворив её аппетиты можно легко освоить технологию возделывания и получить отличный урожай ароматной и сладкой культуры.

Выбор участка для выращивания клубники в открытом грунте

Кусты клубники на открытом участке два рядка

То, где посадить клубнику зависит от региона выращивания. Клубника не потерпит чрезмерной сухости и постоянной влажности. Корневая система её совершенно неглубоко проникает в почву, поэтому палящее солнце быстро лишает её живительной влаги.

• Если выращивание планируется в южных широтах , то можно отдать предпочтение ажурной тени деревьев, либо западной или восточной стороне от строения.
• Если регионы северные , где тепло радует, не очень часто, а жара и вовсе не возможна, то только южная сторона будет пригодна для выращивания капризной культуры.

Нельзя выбирать низинное пространство. Постоянные стоячие воды будут способствовать загниванию корневой системы и распространению грибковых заболеваний. В случае «без выбора» нужно обустроить дренажную систему, которая поможет произвести своевременный отток вод.

Подбор участка

Плантация клубники должна хорошо освещаться солнцем, а в почве не должно быть застоя влаги.

Подбирая участок, сразу определитесь с тем, как долго собирается культура прибывать на нём. В идеале на одном месте без ущерба в урожайности клубника выращивается 3–4 года.

Современные интенсивные технологии, практикуют выращивание 1–2 года, а дальше культура переходит на другой участок.

Позаботиться нужно и о предшественнике. Нельзя размещать клубнику после паслёновых культур в связи с общими болезнями. Лучше если перед клубникой в грядках будут расти зелёные салатные культуры (петрушка, редис, салат).

Подготовка участка

Если весной планируется посадка клубничной грядки, то подготовительные работы следует начинать с осени.

Подготовка грядки для клубники начинается с перекопки и удаления сорной растительности.

1. Очистите участок от сорняков.
2. Разбросайте созревший свиной, коровий, лошадиный перегной по всей площади с учётом, что на м 2 площади необходимо 10–12 кг . Если с перегноем сложно, можно воспользоваться покупным гранулированным куриным помётом и разбросать согласно с указаниями производителя. Компост, приготовленный из растительных остатков, также будет хорошей альтернативой органическим удобрениям.
3. Далее по поверхности разбрасывается печная зола, которая будет источником калия, фосфора и других, ценных для культуры минералов. Зола поможет сбалансировать кислотность и «задушить» зимующих в грунте вредителей. Количество этого ценного минерала должно быть в пределах 1 кг/м 2 .
4. Поверх необходимо разбросать суперфосфат 40–50 г/м 2 .
5. Далее всё тщательно перекапывается без последующего боронования.

Всё почти готово.

В таком состоянии участок уходит под снег.

После таяния снега подготовленная грядка просядет и можно будет высаживать клубнику.

Приобретение посадочного материала

О приобретении нужно позаботиться заранее. Для того чтобы клубника радовала как можно дольше лучше отдать предпочтение сортам с разным сроком созревания в равных частях. Ранняя, средняя, поздняя клубника сделает конвейер поступления ягоды к вашему столу длительным.

Если же вы желаете иметь клубнику с весны до поздней осени, то без ремонтантных сортов обойтись нельзя.

Приобретая рассаду, внимательно осматривайте её, если цвет листьев, розетки или корней вызывает подозрение, лучше откажитесь от покупки.

Внимательно осмотрите саженец клубники перед покупкой.

Покупая посадочный материал в племенных питомниках и специализированных точках продаж можно быть более уверенным, в качестве рассады и соответствии сортовой принадлежности.

Выбирая сорт, отдайте предпочтение районированной клубнике, той, которая хорошо реагирует именно на ваши природные условия .

Посадка рассады

Выращивание клубники можно проводить двумя способами:

Ковровый способ

Ковровый способ удобен для тех, кто редко бывает на участке – разросшиеся кусты реже нуждаются в поливе и рыхлении.

При посадке ковром расстояние между кустами нужно выдержать 25 на 25 см , а плотность посадки 5–6 кустов на квадратный метр. Первоначально будет казаться, что клубника посажена редко, но когда она к середине лета даст усы, то места окажется значительно меньше.

Ковровая методика используется в основном там, где грядок немного и уход за ними будет не обременителен.

Рядовой способ

Высаженная рядами клубника хорошо развивается и дает стабильный урожай.

Если посадка проводится рядовым методом, то расстояние между кустами 20–25 см, а между рядами 60–70 см ряды могут проходить как по одному, так и по 2–3 без междурядий.

Засаживая грядку рассаду необходимо окунать в ямку по шейку, так чтобы розетка не была засыпана грунтом. Полив растение её можно, при потребности, слегка подтянуть кверху.

При любом способе посадки важно следить за размещением «сердечка» саженца на уровне почвы.

О поливе клубники

Первоначально, после посадки полив проводят 2 раза в день. После частичного укоренения один раз. А далее 3–4 раза в неделю до полного укоренения.

Молодые саженцы клубники нужно поливать почаще.

Клубника культура влаголюбивая . Её корневая система совершенно не воспринимает сухого грунта. Корешки расположены поверхностно и при малейшем пересыхании кустики начинают увядать. При поливе, листья восстановят тургор, но каждое нарушение агротехники неминуемо отражается на урожайности культуры.

Современные технологии позволяют обеспечить клубнику влагой, невзирая на климатические и региональные особенности. Капельный полив как нельзя лучше позволяет сбалансировать уровень обеспеченности влагой.

Чтобы контролировать потребность культуры в воде, достаточно вблизи корневой системы выкопать ямку, если грунт не сухой — влажность оптимальная.

Сбор урожая

В процессе сбора урожая

Момент уборки урожая так же ответственен, как и другие мероприятия. Нельзя позволять клубнике долго оставаться на грядке в созревшем состоянии.

Уборка ягоды проводится ежедневно, утром. В этот период клубника меньше всего нуждается в поливах, а чрезмерная влажность может привести к тому, что ягода будет водянистой.

Переувлажнение способствует распространению грибковых болезней и бактериальных гнилей.

Отбор посадочного материала

Усы клубники или оставляются для размножения, или обрезаются.

Клубника интенсивно размножается. Если поначалу это радует садовода, то далее необходимо своевременно удалять усы, если отдано предпочтение сортам с интенсивным усообразованием.

Усы обрезаются ножницами или серпом и выбрасываются, если нет потребности в дополнительном посадочном материале.

Если нужна рассада, то усы укореняются. Наилучшим материалом считаются первые две розетки на усе, остальные удаляются.

Чтобы вырастить качественный посадочный материал необходимо следить, чтобы укоренение проходило в рыхлой почве, влажной земле и с постоянным подсыпанием свежего компоста или перегноя . К осени рассада клубники будет готова к пересадке на новое место.

Агротехника выращивания

Цветущую клубнику хорошо подкармливать удобрением на биологической основе, не содержащим «химии» и «мягко» действующим на корневую систему.

За период плодоношения и выращивания рассады клубника забрала достаточное количество питательных веществ из грунта и их нужно восполнить . Однако осенью культура не нуждается в азотистых соединениях, а вот помочь заложить почки цветения и подготовиться к зиме ей нужно.

Осень это время фосфорно-калийной подкормки. Разведя в ведре воды по 50 г калия сернокислого и суперфосфата под каждый куст нужно подлить по 200–250 г . Хорошим мероприятием будет разбрасывание печной золы в междурядья и под кусты — 1 кг/м 2 .

Печной золой растение не сможет воспользоваться немедленно, но осенние дожди, талые снега и весенняя влага поможет переместиться элементам в прикорневую зону, и в следующем году минералы будут доступны для поглощения корневой системой.

Еще одна хорошая подкормка – настой куриного помета с крапивой.

Весенняя уборка

С наступлением первых тёплых деньков грунт начинает стремительно прогреваться, и зелёная розетка клубники трогается в рост. Необходимо торопиться и убрать с междурядий старую листву, усы и сорняки.

Если междурядья с осени не были перекопаны это можно сделать весной, однако лучше, чтобы зимующие формы возбудителей и вредителей не успели выйти на поверхность. Если перекопка не планируется, то взрыхлить слежавшуюся после зимы землю просто необходимо.

Весной у клубники обрезают старые листья.

Весенняя подкормка

Весна, время интенсивного отрастания вегетативной массы. Для этого клубнике нужны питательные вещества быстрого действия, поэтому необходимо воспользоваться азотистыми минеральными подкормками.

В качестве удобрения лучше взять аммиачную селитру или карбамид . В ведре воды растворяют 2 ст. ложки и подливают под каждый куст по 200–350 мл первую подкормку нужно сделать ранней весной, сразу же после санитарной уборки. Вторая азотистая подкормка проводится в момент выдвижения цветоноса, теми же удобрениями и в той же дозе.

В качестве весенней подкормки хорошо показывают себя растворы навоза. Для этого свиной, коровий или лошадиный навоз заливают водой из расчёта 1:10, а куриный помёт 1:20. Под каждый куст смело можно вносить по 200–250 мл .

«Некорневая» подкормка

Если клубника посажена на песчаных грунтах, то вымывание питательных веществ проходит более интенсивно, поэтому есть необходимость провести и некорневую подкормку.

Некорневая подкормка проводится до начала созревания ягод.

В ведре воды растворяют 1 столовую ложку аммиачной селитры, 2–3 г борной кислоты кристаллической и 3–4 капли спиртовой настойки 5% йода, всё перемешивают и обрабатывают клубнику по листу из пульверизатора.

Вредители и болезни

В технологии выращивания клубники в открытом грунте существуют мероприятия, которые проводятся постоянно — это наблюдения. Враг не дремлет.

Возбудители бактериальных и грибковых болезней, вредители могут годами сидеть притаившись. Они есть всегда, но их популяция очень мала, чтобы нанести вред нашей грядке.

При стечении обстоятельств, природных и погодных факторов взрыв вредоносных агентов может быть моментальным , поэтому необходимо постоянно быть начеку.

Постоянный осмотр плантации поможет вовремя распознать возбудителя или вредителя и обработать участок, чтобы не дать возможности распространиться до таких пределов, когда спасти клубничную грядку уже будет невозможно.

Видео о подготовке грядки для осенней посадки клубники

Клубника выращивание и уход в открытом грунте крупной и здоровой ягоды

Украшением каждого участка является клубника, выращивание и уход за которой не вызовет сложностей даже у начинающих садоводов. Но идеальный урожай и крупную ягоду можно получить при условии правильной подготовки места для посадки, и соблюдения несложных правил выращивания, о которых мы и расскажем.

Клубника (лат. Fragaria moschata или Fragaria elatior) – второе, более распространенное название земляники мускатной. Чтобы вырастить культуру и собрать отличный урожай ягод необходимо учитывать особенности посадки, и правила выращивания и ухода.

Сроки посадки клубники в открытый грунт

Хорошее приживление и рост клубника показывает при температуре воздуха 15-25 градусов Цельсия, поэтому оптимальным временем для посадки считается:

• Для средней полосы и Подмосковья — начало весны (конец марта – середина апреля), но предпочтительней осенью (начало августа – конец сентября);
• Для юга — осенний период (начало сентября);
• Для северных регионов – конец мая — начало июля.

Клубника посадка и уход за которой выполнены по всем правилам, дает хороший урожай.

Методы выращивания клубники

Для открытого грунта чаще всего применяют классический способ посадки. Так как остальные способы предполагают использование специальных емкостей или ландшафтных перепадов, их применяют для выращивания клубники в оранжереях, на верандах или терассах. Ампельную клубнику также используют как элемент садового дизайна.

Классические способы посадки клубники

Самые распространенные, классические способы посадки клубники в открытый грунт.

Классические схемы посадки клубники

• Однострочный. При этом методе между рядами соблюдается расстояние около 60 см, между растениями в ряду около 15 см. Такая посадка рекомендована для осенне-весенней высадки.
• Двухстрочный. Этот способ применяется летом: межрядовой интервал составляет 30 см, между растениями около 20 см. Количество растений будет больше, чем при однострочном способе, соответственно будет лучше и урожай.

Свободное расстояние между рядами и растениями – это дополнительные меры профилактики против распространения болезней.

Нестандартные методы посадки

Традиционные способы посадки не подходят для маленьких дачных участков. Специально для них придумали другие способы

Вертикальная посадка клубники по строительной сетке

• Вертикальный. Посадка клубники в трубах, горшках, на строительной сетке или старых шинах. Весь подручный материал расположен строго вертикально для экономии пространства;

Посадка клубники в полиэтиленовых мешках

• В мешках. Полиэтиленовые мешки с почвой и рассадой клубники укладывают горизонтально или подвешивают вертикально. Для растений делают отверстия для роста;

Посадка клубники под агроспан

• Посадка под агроволокном или создание пленочных тоннелей. Место не экономит, но позволяет получить урожай быстрее, чем традиционными методами;

Выращивание клубники в гидропонике

• Гидропоника. Кусты клубники растут на субстрате из минеральной ваты, торфяной смеси и кокосового волокна. Используется в теплицах в промышленных масштабах.

Посадка клубники в открытый грунт

Клубника довольно прихотливая культура, прежде чем посадить её в открытый грунт необходимо правильно подготовить грядки. От этого зависит, какой урожай даст клубника, уход, выращивание, размер и обилие ягод.

Подготовка грунта

Место для высаживания следует выбирать на юго-западной, хорошо проветриваемой, солнечной части участка. Клубника любит тепло и свет, от этого зависит сладость и сочность ягод.

Подготовка почвы под клубнику

Очень важно чтобы место для грядок было немного на возвышенности, идеально подойдут для выращивания высокие грядки. При застое воды в период созревания ягоду могут серьезно повредить грибковые заболевания, поэтому рекомендуется дренировать грунт под грядкой битым кирпичом или галькой. Залегание грунтовых вод должно быть на уровне 80 см, уровень кислотности почвы не больше pH 5,7-6,2.

Технология посадки

Перед высаживанием рассаду обмакивают в 1% раствор йода и держат в прохладном месте до 3 дней. Если посев будет производиться семенами, их следует замочить в теплой воде с небольшим количеством стимулятора роста на 2 дня.

Высаживают клубнику в пасмурный день, чтобы рассада могла привыкнуть к солнечному свету. Предварительно почву очищают от сорняков и удобряют (на 1 кв.м. вносят 70 гр. суперфосфата, 30 гр. перегноя, 30 гр. аммиачной селитры и калийной соли).

Посадка кустов клубники в открытый грунт

При высаживании рассады важно следить, чтобы корневая система хорошо вошла в подготовленную лунку, не примялась или согнулась. Если не получается, силу применять нельзя, следует углубить ямку.

После посадки обязателен полив, не менее литра воды под каждый куст, а также удобрение настоя на перегное или навозе. Если предварительная подкормка отсутствовала, следует удобрить смесью: аммиачной селитры 15 г, суперфосфат 30 г и калийную соль 10 г на 1 кв.м.

Особенности посадки ремонтантной клубники

Посадку ремонтантной клубники лучше проводить в апреле — начале мая. При предпосевной подготовке семена замачивают в воде или регуляторе роста.

Выращивание ремонтантной клубники в открытом грунте

Готовя грядки под посадку ремонтантных сортов, для дренажа обязательно укладывают битый кирпич. Плодородным слоем укладывают перегной с речным песком и землей с огорода в равных пропорциях.

Процедура посева выполняется таким образом:

• Поливают и делают углубления на расстоянии 5 см друг от друга;
• Семена заглубляют в канавки на 0,5 см.;
• Сверху накрывают стеклом или армированной агропленкой.
• После появления ростков прищипывают концы корней;
• Процедуру прищипывания проводят повторно при появлении 4-5 листьев.

Большой плюс ремонтантной клубники в раннем и обильном плодоношении. Урожай успеет поспеть до заморозков, а с 1 кв.м. можно собрать до 1 кг ягод.

Севооборот для клубники

На одном и том же месте клубнику можно высаживать в течение 4 лет, потом делают перерыв на 2 года.

Клубника не очень требовательна к содержанию минералов в почве, поэтому её можно выращивать после многих культур: редьки и репы, петрушки и шпината, редиса и укропа, любых бобовых, моркови, кукурузы, некоторых луковичных цветов (тюльпанов и гиацинтов).

• Лучше всего высаживать клубнику после растений сидератов. Особенно хорошо влияют зерновые культуры.
• Не следует выращивать рядом растения из семейства розовоцветных: малина, боярышник, рябина или шиповник.
• Хорошими соседями будут бобовые культуры и кукуруза, так как они будут снабжать почву азотом.

Выращивание клубники и уход за ней

Если полив для клубники не так важен, то за подкормкой важно следить на протяжении всего дачного сезона. Также необходимо своевременно обрезать усы, и укрывать грядки на зиму при необходимости.

Удобрение клубники

Размножение и обрезка

Размножается клубника семенами, рассадой из усов и разделением куста. Самый популярный способ – рассада из усов.

Размножение клубники усами или розетками

В маточных кустах оставляют самые сильные усы для формирования розетки. За 2 недели до высаживания усы, которые соединяют розетки с маточным кустом, отрезают. Использовать маточные кусты для выращивания усов можно до 3 лет.

Обрезка листьев летом помогает защитить клубнику от болезней и вредителей. Процедуру проводят сухим утром или вечером острым секатором. Оставляют «точку роста», стебли и черешки длиной до 10 см. Убирают только разросшиеся усы и листья.

На зиму клубника должна уходить после обрезки, оставляют только молодые побеги. Клубника выращивание и уход которой дополнены правильной обрезкой меньше болеет и лучше растет.

Мульчирование клубники

Мульчирование клубники проводят весной, чтобы избежать контакта цветоносов с грунтом и поздней осенью, чтобы защитить от заморозков. Рассмотрим варианты мульчирования клубники.

Мульчирование клубники соломой

• Органической мульчей (компост, перегной, скошенная трава, навоз). Улучшает микробиологические показатели и структуру почвы;
• Неорганической мульчей (камень, гранит, крошка, черный и цветной полиэтилен).

Преимущества мульчирования специальной покупной мульчбумагой:

• Безопасность (не содержит вредной типографской краски);
• Не подвергается гниению, защищает от грибков, прорастания сорняков и внешнего воздействия (высыхания от жары или промерзания).

Укрытие клубники на зиму

Кусты клубники требуют укрытия на суровую (до -20 градусов Цельсия) и малоснежную зиму, чтобы избежать промерзания корней. Укрывать начинают при наступлении регулярных заморозков, если теплеет, то укрытие снимают, чтобы избежать выпревания. Небольшие морозы помогают закаливать растение.

Мульчирование клубники сухими листьями на зиму

В качестве укрывного материала подходит:

• Сосновый лапник;
• Сено, солома, сухие листья;
• Агроволокно, Спанбонд, агротекс

Клубника уход за которой требует немало времени и усилий, обязательно принесет вам обильный урожай. Необходимо правильно подготовить грунт под посадку и соблюдать правила выращивания культуры и обеспечить ей наилучшие условия для роста, тогда ягоды будут сладкими и крупными.

Источники:

https://teplica-exp.ru/vyrashhivanie-klubniki-v-otkrytom-grun/
https://frukti-yagodi.ru/agrotexnika-vyrashhivaniya-klubniki-v-otkrytom-grunte-poshagovaya-instrukciya/
https://vsadu.ru/post/klubnika-posadka-uhod-v-otkrytom-grunte.html