Сорт картофеля кураж: характеристика, секреты успешного выращивания

Сорт картофеля «Кураж»: характеристика, секреты успешного выращивания

С давних времен картофель является «вторым хлебом» и есть практически на каждом столе. Несмотря на то что его уже много лет выращивают, каждый день появляются новые, более усовершенствованные виды. Рассмотрим подробнее один из таких супер-сортов — картофель «Кураж».

История выведения

Селекционеры из Голландии постоянно создают новые, более качественные сорта картофеля. Один из универсальных — сорт «Кураж», который наделён не только хорошим внешним видом, но и отличным вкусом. Появился в Голландии, был включён в реестр в 2007 году.

Ботаническое описание

Чтобы узнать «Кураж» среди других, важно знать, какие отличия у него от других сортов.

Клубней

Отличительными характеристиками являются следующие показатели:

1. Плоды довольно крупные, средний вес одного достигает 110 г, но известны и рекордсмены по 140 г.
2. Форма клубней продолговатая, кожура розово-красная.
3. Глазки обычного размера с неглубоким залеганием.
4. Мякоть желтоватого оттенка с приятным вкусом.

В плодах содержится 20 % крахмала. Преимуществом является то, что картофель этого сорта без проблем переносит даже долгую транспортировку, при этом не теряя своих качеств.

Кустов

Кусты довольно высокие, если сравнивать с другими сортами, они могут расти прямо или слегка наклонившись. Листья разных размеров имеют насыщенный зелёный цвет. В период цветения вырастают крупные цветы с венчиками фиолетового оттенка. В среднем, урожай одного куста составляет 10 клубней.

Характеристика сорта

Чем комфортнее условия произрастания, тем больше выражены сортовые признаки. Рассмотрим, какие отличия есть у этого сорта.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт характеризуется хорошей стойкостью к раку картофеля, золотистой нематоде и парше. Несмотря на это, он подвержен фитофторозу. Поэтому важно перед посадкой обработать землю «Юномилом» или «Авиксилом». Поражённую ботву обязательно нужно вырвать и сжечь.

Скороспелость

Картофель «Кураж» — среднеранний сорт, полноценный урожай можно выкапывать уже через 75 дней после появления первых всходов. Чаще всего урожай собирают в конце лета, когда другие сорта ещё не созрели до нужного состояния.

Урожайность

Урожайность этого сорта может колебаться в зависимости от условий выращивания, но всё равно неплохая. В среднем, с одной сотки можно собрать 300-400 кг.

Лёжкость

Клубни картофеля «Кураж» имеют довольно высокие показатели хранения. Оно составляет больше 90 %.

Зоны выращивания

Лучше всего сорт растёт в центральных областях России, в Украине и Молдове.

Правила посадки

От правильности посадки зависит многое. К примеру, если это сделать в неположенное время или посадить неподготовленные клубни, в результате в урожае можно разочароваться. Рассмотрим, что нужно знать перед высадкой картофеля «Кураж».

Оптимальные сроки

Поскольку в регионах произрастания данного сорта иногда до середины весны наблюдаются похолодания в тёмное время суток, а также внезапные заморозки по утрам, то если картофель посажен рано, он может замёрзнуть.

Для получения полноценного результата важно, чтобы грунт был прогрет до температуры +8 °С на глубине 11 см. Только при таких условиях всходы начнут быстро расти, а растения не будут уязвимы для инфекций. Наиболее оптимальные условия наблюдаются в мае, к тому же в этом время ещё сохраняется в земле нужное количество влаги.

Выбор места

Картофель этого сорта рекомендуется высаживать в земле, где до этого росли многолетние или однолетние травы, а также бобовые или лён. Место должно быть светлым и открытым. Если грунтовые воды залегают близко, то делайте высокие грядки, в противном случае ройте небольшие траншеи.

Подготовка почвы

Почва для хорошего роста картофеля должна быть умеренно кислой. Для достижения этого эффекта рекомендуется добавить золу. Осенью землю перекапывают, добавляя удобрение. Весной, после схода снега, добавляют подкормку и слегка рыхлят.

Подготовка посадочного материала

Перед посадкой клубни картофеля рекомендуется не только обрабатывать средством для стимулирования роста «Эпин», но и прогревать в течение 1,5 часов на солнце. Идеальным посадочным материалом являются клубни средней величины, у которых ростки выросли до 2 см.

Схема и глубина посадки

Эти клубнеплоды можно высаживать двумя способами:

1. Гребневый. Высота гребня — 10 см, ширина — 60 см. Закладка картофелин на песчаном грунте — до 10 см, а на более тяжелом — до 8 см.
2. Бороздный или грядками. Расстояние между лунками — 30 см, а между рядами — 70 см.

Как ухаживать

Уход за картофелем ничем не отличается от ухода за другими растениями. Им также нужны полив, подкормка, прополка и окучивание.

Полив

Как и другие овощи, картофель нуждается во влаге. Сколько нужно воды, можно рассчитать индивидуально исходя из грунта, в котором растёт клубнеплод. Если сезон выдался дождливый, то сильной надобности в дополнительной влаге нет, а если осадков мало, то полив необходим. Делать это нужно на протяжении всего вегетационного периода, спустя несколько дней после полного высыхания земли.

Подкормки

Поскольку «Кураж» растёт быстрее других, его успевают подкормить только раз за сезон. Первую дозу вносят ещё перед посадкой, тщательно перемешивая с грунтом, чтобы вещества не попали на клубни.

Основную подкормку делают, когда кустики уже крепкие, но не в цвету. Идеальными для этих целей являются удобрения без хлора, которые к тому же легко растворяются в жидкости. К таким относятся: карбамид, селитра аммиачная и калия сульфат.

Прополка сорняков и рыхление почвы

Поддержание чистоты и рыхлость грунта очень важны. Сорняки рекомендуется удалять систематически, чтобы они не поглощали влагу, а также не стали причиной появления вредителей на картофеле. Земля тоже должна быть рыхлой, чтобы кислород легко перемещался. Если грунт рыхлый, то проводить перекапывание не стоит, в противном случае его не избежать.

Окучивание

За сезон рекомендуется провести не меньше 3 окучиваний. Первое проводят после того, как растение достигает в высоту больше 10 см. Второе проводят через 2-3 недели после первого, когда растение зацветёт. Третье — после достижения кустов высоты в 20-25 см.

Профилактическая обработка

Профилактическую обработку проводят для стимуляции плодообразования. Для этого можно приобрести специальное средство «Завязь» или воспользоваться старыми, проверенными временем, рецептами наших предков.

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают в конце августа — начале осени. Хранят, как и другие сорта, в закрытом помещении, насыпью или в ящиках. При этом клубни должны быть сухими и без повреждений.

Достоинства и недостатки

Благодаря селекционерам, картофель «Кураж» имеет следующие преимущества:

1. Используется в промышленных целях для переработки крахмала.
2. Плоды не меняют цвет во время варки или жарки.
3. Мякоть рассыпчатая.
4. Хорошо подходят для приготовления чипсов.

Недостатки у этого сорта отсутствуют, некоторые огородники считают его идеальным.

Теперь, ознакомившись с картофелем «Кураж», можно сделать заключение, что этот сорт можно без проблем сажать на дачных участках в нашей стране.

Описание картофеля Кураж

Картофель Кураж зарекомендовал себя с хорошей стороны. Огородники часто выращивают его на продажу и для домашнего использования: он имеет прекрасный вкус.

Описание картофеля Кураж

Характеристика сорта Кураж

Сорт картофеля Кураж был выведен Голландскими селекционерами в 2007 году.

Период созревания разновидности колеблется в пределах 80-90 дней. С одного гектара возможно собрать 16-27 т урожая. Под одним кустом созревает 10-15 плодов.

Описание куста

Согласно описанию, сорт картофеля Кураж относится к среднепоздним видам этой культуры. Кусты вырастают разных размеров. Листья зеленые, крупные. Растение выпускает фиолетовые венчики.

Описание плодов

Вес одного плода составляет 100 г. Плоды красного цвета, овальной формы. Шкурка гладкая, глазки средние, мякоть желтая.

Картошка хорошо разваривается и имеет приятный вкус. Помимо пюре и других блюд из картофеля Кураж получают вкусные чипсы.

Плюсы сорта Кураж

Согласно описанию, картофель Кураж обладает следующими положительными характеристиками:

• высокое количество крахмала в плодах (почти 20%);
• стойкий иммунитет ко многим заболеваниям, особенно к картофельному раку и золотистой нематоде;
• хорошая сохранность;
• прекрасный товарный вид;
• возможность транспортировки без повреждений;
• высокие вкусовые качества.

Подготовка к посадке

Картофель сорта Кураж прекрасно растет, если его высаживают в умеренно кислых почвах. Чтобы земля была не слишком кислотной, ее разбавляют древесной золой. Картошку высаживают на места, где когда-то росли многолетние травы, а также лен и люпин.

Если посадить картошку в середине или конце апреля, она померзнет. Лучше всего ее высаживать в середине мая, когда почва и воздух уже хорошо прогреты.

Посадочный материал готовят заранее. Перед посадкой проращивают клубни. Обычно это начинают делать за 1,5 месяца до высадки картофеля в грунт. Самая подходящая длина ростков для посадки — 2 см.

Правила посадки

Посадку производят в прогретую почву

Температура земли к моменту посадки на глубине 10 см должна быть не меньше 8°С. Перед высадкой клубни обрабатывают стимулятором роста, обычно для этого используют препарат «Эпин».

При высадке высота гребня должна составлять 12 см, а ширина — 65 см. Если земля имеет песчаный состав, плоды рассаживают на глубину 10 см, а если суглинистая — 8 см. Во время насаждений в борозды или на открытые участки между кустами делают расстояние в 35 см, а ряды — по 70 см шириной.

Уход за растением

Выращивание картошки Кураж предполагает соблюдение нескольких условий:

• Место для роста растения выбирают такое, где много света и нет ветра.
• При высадке удобрения перемешивают с землей, а не бросают в ямки. Это необходимо, чтобы не повредить посадочный материал.
• Проводят поливы, особенно в жаркие дни.
• Окучивание совершают, как только куст достигнет 20-25 см в высоту.
• Землю рыхлят и пропалывают.

Перед высадкой клубней в грунт проводят подкормку земли органическими и минеральными средствами. Их число зависит от состава грунта. В основном минеральные подкормки добавляют по 3 кг на сотку участка за весь период выращивания.

Картошку сорта Кураж относят к средним видам, ему хватает одной подкормки за весь период. На первых этапах созревания вносят только половину удобрения. Это нужно, чтобы уберечь картофель от экологических поражений. Второй раз подкормку вносят, когда кусты окрепнут, но еще не начнут цвести.

Для удобрений берут карбамид, аммиачную селитру, сульфат калия: они хорошо растворяются в воде и не содержат хлор. Существуют и комплексные удобрения, которые имеют в составе все нужные вещества, например, «Кемира-универсал».

Болезни и вредители

Согласно характеристике, сорт Кураж хорошо переносит картофельный рак и золотистую нематоду, но подвержен фитофторозу. В качестве профилактики плоды проращивают и обрабатывают стимулятором роста. Средство не только ускоряет развитие растения, но и защищает его от фитофтороза.

Особенности сорта картофеля «Кураж»

Интересные названия дают наши селекционеры своим детищам. Одно из них, несомненно, обращающее на себя внимание, – «Кураж» – дано одному из сортов картофеля. Уже почти десять лет «Кураж» официально признан российскими овощеводами. Что же стоит за этим неординарным названием?

Описание сорта

«Кураж» – среднеранний сорт картофеля, то есть созревает уже через два с половиной месяца после появления всходов. Куст этого растения может быть средней высоты, а может быть и высоким. Листья – зеленые или темно-зеленые. Их размеры тоже неоднозначны: средние либо крупные. То же можно сказать и о размерах цветов, имеющих хорошо приметную красно-фиолетовую окраску. Все эти параметры напрямую зависят от условий, в которых произрастает данный картофель: чем они комфортнее для него, тем ярче выражены у растения сортовые признаки.

Клубни у этого картофеля красные. Они имеют овальную форму, кожура – гладкая, а глазки на клубнях – средних размеров. Мякоть у «Куража» желтоватая, хорошо разваривающаяся, приятная на вкус. Из этой картошки кроме пюре делают хорошие чипсы.

Характеристика сорта

Этот неплохо зарекомендовавший себя у огородников сорт картофеля по многим параметрам можно охарактеризовать как средне-стабильный. Судите сами:

• урожайность его колеблется от 250 до 450 кг с сотки;
• клубень весит немногим более ста граммов;
• крахмала в нем содержится почти 20%;
• имея хорошую устойчивость к раковым заболеваниям картофеля и золотистой нематоде, «Кураж» иногда уязвим для возбудителя фитофтороза.

А вот способность не терять товарный вид при перевозках на далекие расстояния и не портиться при длительном хранении (при соблюдении определенного температурного режима и влажности) у этого картофеля почти идеальная.

Лучше всего зарекомендовал себя этот сорт при выращивании практически повсеместно в центральных и областях России, в Молдове и на Украине.

Как вырастить картофель (видео)

Правила посадки

Картофель лучше всего развивается на умеренно кислых почвах. В их «раскислении» хорошо помогает зола. «Кураж» рекомендуют сажать на участке, где ранее росли многолетние или однолетние травы, бобовые, лен или люпин.

В регионах, где районирован данный сорт картофеля, ночные похолодания и внезапные утренние заморозки могут продолжаться до начала мая. Картошка, посаженная задолго до этого срока, может подмерзнуть, т.к. земля еще недостаточно прогрета. Особенно опасно это для заранее пророщенной картошки. Непророщенные же клубни будут просто лежать в холодной земле, не давая всходов. Кроме того, такие растения более уязвимы для различных инфекций, поэтому очень важно, чтобы при посадке картофеля температура почвы на глубине до 10 сантиметров была не менее 8 градусов. Тогда клубни начнут быстро прорастать. Обычно такая картина наблюдается в начале мая. В это время в земле еще сохраняется достаточное количество влаги.

Самый лучший посадочный материал – пророщенные клубни средней величины с ростками до 2 см. Перед посадкой картофелины, обработанные до этого стимулирующим средством типа «Эпина», рекомендуется прогреть часа полтора на солнце.

Если есть необходимость в гребневой посадке, то высота гребня должна быть до 12 см, а его ширина – 65 см. При этом закладка клубней на легких песчаных почвах проводится на глубину до 10 см, а на тяжелых суглинистых – до 8 см.

При посадке в борозды или на грядки расстояние между клубнями должно быть до 35 см, а междурядья делаются шириной до 70 см.

Перед посадкой следует провести подкормку почвы органическими и минеральными удобрениями. Их количество зависит от структуры почвы. Минеральные удобрения в большинстве случаев вносят из расчета по 3 кг каждого вида на сотку площади за весь сезон.

Учитывая то, что «Кураж» относится к среднеранним сортам картофеля (их обычно успевают подкормить лишь раз в сезон), то первоначально вносят половинную дозу удобрений. Делается это в целях соблюдения экологической безопасности для картофеля как пищевого продукта. А как таковую подкормку проводят тогда, когда взошедшие картофельные кустики достаточно окрепнут, но еще не цветут.

Лучше всего для этих целей применять удобрения, которые не содержат хлора и легко растворяются в воде – карбамид, аммиачную селитру, сульфат калия и прочие. Есть также комплексные удобрения со сбалансированным содержанием всех необходимых растениям элементов, например, «Кемира-универсал».

При посадке удобрения перемешивают с землей, чтобы они не попадали непосредственно на клубни.

Рекомендации и отзывы огородников

Сорт «Кураж» знают многие дачники. Они считают этот картофель очень вкусным, неприхотливым, среднеурожайным, но очень хорошо сохраняющимся. Собирают его в августе, когда другие (более поздние) сорта еще не набрали кондиционной спелости. В этом и есть преимущество данного сорта.

Интересные советы опытные огородники дают по поводу облегчения трудоемкого процесса посадки картофеля «Кураж» на даче:

1. Участки с легкой, незасоренной сорняками почвой, можно и не перекапывать предварительно.
2. Чтобы картофельные рядки были ровными, нужно пред выкапыванием ямок провести на земле соответствующие им линии.
3. Лучше всего засыпать ямки землей с соседних грядок, не переворачивая ее при этом. Иначе внизу окажется верхний подсохший слой земли.
4. Зола – ценное удобрение, содержащее калий, фосфор и другие вещества. Но, раскисляя и удобряя почву, она также может провоцировать появление на картофеле парши. Поэтому вносить золу в почву лучше осенью, а не перед посадкой.

Какой сорт картофеля выбрать (видео)

Познакомившись с картофелем с редкостным названием «Кураж», можно сделать вывод, что сорт этот по своим характеристикам вполне подходит для посадки на дачных участках средней полосы России.

Источники:

https://agronomu.com/bok/6630-sort-kartofelya-kurazh-harakteristika-sekrety-uspeshnogo-vyraschivaniya.html
https://fermoved.ru/kartofel/kurazh.html
https://dachadecor.ru/ogorod/sortovie-osobennosti-kartofelya-kurazh